UNIVERSITA DEGLI STUDI DI TORINO



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CATALOGO EVENTI 2013 23 GENNAIO ACQUA DESTINATA AL CONSUMO UMANO, LINEE GUIDA PER IL CONTROLLO IGIENICO SANITARIO DELLA QUALITÀ DELLE ACQUE Con il Patrocinio di: REGIONE PIEMONTE ARPA PIEMONTE Via Ventimiglia,165 sede Laboratorio Chimico Camera di Commercio Torino Scarica gli atti del seminario: http://www.lab-to.camcom.it/lineeguida_acqua 30 GENNAIO ETICHETTATURA DEL PRODOTTO ALIMENTARE CAMERA DI COMMERCIO NOVARA UNIONCMAERE PIEMONTE UNIVERSITA DI MERCEOLOGIA NOVARA Scarica gli atti del seminario: sportello.europa@no.camcom.it 13 FEBBRAIO CONTRATTUALISTICA NEL SETTORE ALIMENTARE ART. 62 - QSA SEDE Sala Giolitti Centro Congressi Torino Incontra Scarica gli atti del seminario: http://www.lab-to.camcom.it/articolo62 1 MARZO VALORVITIS Valorizzazione dei sottoprodotti della filiera vitivinicola per la produzione di composti ad alto valore aggiunto UNIVERSITA DEGLI STUDI DI Scarica gli atti del seminario: http://www.alimentarea.it/valorvitis-1-marzo-2013/

27 MARZO CEREALI: COSA COLTIVIAMO, COSA MANGIAMO QSA Sala Giolitti Centro Congressi Torino Incontra Scarica gli atti del seminario: http://www.lab-to.camcom.it/cereali 10 11 APRILE SICUREZZA ALIMENTARE: BUONE PRATICHE DI LAVORAZIONE E PRINCIPI DELL HACCP CORSO DI FORMAZIONE A PAGAMENTO INFO: http://www.lab-to.camcom.it/sicurezzaalimentare WORKSHOP 15 APRILE Realizzazione di un etichetta in compliance alla nuova normativa sull informazione al consumatore ISTITUTO ITALIANO IMBALLAGGI QSA 16 17 APRILE ETICHETTATURA, PRESENTAZIONE E PUBBLICITÀ DEI PRODOTTI ALIMENTARI (EDIZIONE 2013) ISTITUTO ITALIANO IMBALLAGGI QSA SEDE: Sala Cavour, Centro Congressi Torino Incontra 19 APRILE I SISTEMI DI GESTIONE AMBIENTALE Strumenti, procedure, vantaggi dei due principali standard di riferimento. UNI EN ISO 14001 e Regolamento 1221/2009(EMAS III). Scarica gli atti del seminario: http://www.lab-to.camcom.it/sga

15 MAGGIO PRODOTTI DA FORNO LA TRADIZIONE CHE SI RINNOVA L esperienza del Piemonte e della Valle d Aosta ORDINE DEI TECNOLOGI DEL PIEMONTE E VALLE D AOSTA CONVEGNO A PARTECIPAZIONE GRATUITA ISCRIZIONE ON LINE: http://www.lab-to.camcom.it/prodotti_forno 29 MAGGIO IL SETTORE CARNI FERMENTATE: migliorare attraverso l innovazione dei prodotti e dei processi, e la gestione della sicurezza DISAFA LIFELONG LEARNING PROGRAMME MEAT TIPS ISCRIZIONI: http://www.lab-to.camcom.it/meattips 29 MAGGIO ETICHETTATURA DEI PRODOTTI ALIMENTARI La normativa nazionale e dell Unione Europea CAMERA VALDOSTANA DELLE IMPRESE E DELLE PROFESSIONI SEDE: Sala congressi Institut Agricole Régional Strada La Rochère, 1 - AOSTA INFO: etichettatura@ao.camcom.it 10 GIUGNO OPEN DAY ETICHETTATURA DEI PRODOTTI ALIMENTARI INFO: etichettatura@to.camcom.it 17 GIUGNO PRODOTTI ITTICI Etichettatura e controlli CAPITANERIA DI PORTO SAVONA IZS ASL TO 1 SEDE: INCONTRA INFO: sanzioni.regolazione.mercato@to.camcom.it

1 LUGLIO ACQUA DESTINATA AL CONSUMO UMANO, LINEE GUIDA PER IL CONTROLLO IGIENICO SANITARIO DELLA QUALITÀ DELLE ACQUE CAMERA DI COMMERCIO DI CUNEO Con il Patrocinio di: REGIONE PIEMONTE ARPA PIEMONTE SEDE: Sala convegni Camera di Commercio di Cuneo 18 LUGLIO GLI IMBALLAGGI ECOCOMPATIBILI SEDE: Sala congressi Institut Agricole Régional Strada La Rochère, 1 - AOSTA 29 OTTOBRE LA RISTORAZIONE SCOLASTICA MANGIARE A SCUOLA CAMERA DI COMMERCIO COMUNE DI - QSA Via Ventimiglia,165 24 OTTOBRE ETICHETTATURA AMBIENTALE GLI ADDITIVI ALIMENTARI in via di

MOCA in via di Via Ventimiglia,165 IV GAMMA in via di Via Ventimiglia,165 SOTTOPRODOTTI INDUSTRIA ALIMENTARE in via di Via Ventimiglia,165 LA FILIERA DEL MADE IN ITALY, IL PUNTO DELLA SITUAZIONE, LA TRACCIABILITÀ, TECNICHE ANALITICHE EMERGENTI in via di Via Ventimiglia,165