Tour N.12 CORSO DI CUCINA A CASA La classe a lavoro Un fantastico modo per imparare a cucinare le più tipiche pietanze Toscane, senza muoversi da casa vostra Il nostro chef arriverà direttamente nella vostra abitazione nel primo pomeriggio e comincerà a preparare i piatti scelti da voi per il corso insieme a Voi. Vi illustrerà come trattare le materie prime e i segreti della cottura perfetta delle pietanze scelte. Tipici prodotti di stagione
Divertimento e passione La lezione avrà una durata di circa tre ore nelle quali avrete la possibilità di preparare un aperitivo, un primo, un secondo ed un dessert. Un momento della lezione Crostini Toscani
Materie prime di stagione Con questo fantastico corso avrete la possibilità di conoscere realmente la cucina della nostra fantastica regione attraverso l esperienza del nostro chef specializzato nelle ricette tradizionali tramandate dalle nonne alle mamme e dalle mamme ai figli. Pasta fatta a mano Il fantastico pesce del nostro mare
Tagliata con rosmarino I menù saranno scelti da Voi per rendere la Vostra cena indimenticabile ( anche vegetariani e vegan ), e il tutto sarà accompagnato naturalmente da vini della nostra zona. Naturalmente alla fine di questa esperienza culinaria la vostra cucina ritornerà splendente come sempre e allegria e relax la faranno da padrone. Cantucci e Vin Santo Un buon bicchiere di vino
TIPO DI TOUR DURATA AREA PERSONE MIN 1 PERSONE MAX 16 LIVELLO TRASPORTO GUIDA CIBO - CULTURA 5 ORE FACILE SI LINGUE ITALIANO - INGLESE - FRANCESE - TEDESCO - SPAGNOLO - RUSSO INCLUSO NEL CORSO NON INCLUSO NEL CORSO CHEF PRIVATO CON ATTREZZATURA E MATERIE PRIME PER IL CORSO VINO LOCALE TUTTO CIO' CHE NON E' STATO MENZIONATO ALLA VOCE INCLUSO NEL TOUR
Testimonials THIS IS AN EMAIL WE RECEIVED FROM GIANNA, WHO SPENT A WEEK IN TUSCANY WITH HER BEAUTIFUL FAMILY: YOU WERE A GREAT HELP IN MAKING OUR TRIP A SUCCESS WE REALLY APPRECIATED THE LAST MINUTE ACCOMMODATION ARRANGEMENTS. AND THE WHOLE GROUP HAD A GREAT TIME WITH THE OLIVE OIL AND DAIRY TOUR AND THEN THE MARKET TOUR AND COOKING CLASS. WE LEARNED A LOT ABOUT TUSCAN FOOD AND WINE, HAD GREAT FUN, AND ATE WONDERFUL, LOCAL FOOD. RAFAEL ALREADY MADE THE MUSHROOM BRUSCHETTA ARE WE ARE LOOKING FORWARD TO TRYING TO REPLICATE THE CARCIOFI RISOTTO AND VEAL IN CHIANTI. MILLE GRAZIE E CIAO, GIANNA This is an email we received from Michelle, who took our cooking class at her villa while staying in Tuscany: I absolutely enjoyed the cooking class I had with your company and Veronica was wonderful I had so much fun learning from her and tasting the lovely food that was out of this world. I am a personal chef and always look forward to educating myself and tasting food. I am half Italian and so is my husband even though from different regions and our families get to share different preparations of food which is nice. I learned a lot and hope to do it again in the future and would highly recommend your company to anyone who travels to Tuscany. I would love to get Veronica's email address so that we could share recipes together. I have a lot of recipes that I could share in exchange if you all are willing. Again, Thank you so much for the experience and hope to keep in contact sharing recipes. If anyone has a website on how to get Veronica's clay pot that she cooked the beans in that would be wonderful. Thank you, Michelle
This is an email we received from Sandy, Andi, Lin and Ann: We wanted to share with you how much we enjoyed the cooking class with you and Luana. It was one of the highlights of our trip. I haven't even begun to put my pictures together, but once I do (probably after the holidays are over), I will sent you copies of what I took). May your holidays be the best. Thanks again for making our Italy trip so very memorable. Always, Sandy and Andi (Rita and Lin too) (USA).