CEA: labter Green Point Proposta educativa 2015/2016 Ente di riferimento: Comune di Genova Data d inizio attività: 1997 Sede: Palazzo Verde, Magazzini dell Abbondanza - Via del Molo 65 - Genova Tel. : +39 010 9814370 Fax: +39 010 9814370 Email: labtergreenpoint@comune.genova.it Sito web: in fase di costruzione Attività con le Scuole 1. Conosci il tuo territorio 2. Ecosistema, agricoltura, alimentazione 3. Economia circolare. Oltre la sostenibilità Ambito territoriale di attività: Comune di Genova Focus sulle eccellenze del CEA: - svolge attività di informazione, educazione e didattica; - risponde ai contenuti della Programmazione strategica decisa della Civica Amministrazione in tema di sostenibilità promuovendo l attuazione di comportamenti consapevoli da attuarsi attraverso la sensibilizzazione, la comunicazione e la ricerca sul campo; Si propone come luogo di incontro, confronto e discussione per coloro che si occupano di educazione ambientale stabilendo contatti e interazioni con i soggetti presenti sul territorio per promuovere uno stile di vita individuale ed un'azione collettiva improntata sull economia circolare. Escursioni /Attività per la cittadinanza 4. Attività per insegnanti e persone interessate 5. Il Parco delle Mura. Un area protetta in città. 6. L acquedotto storico. Un itinerario dalla Val Bisagno al Centro Storico Nelle proposte educative indirizzate alle scuole il LabTer Green Point si pone come obiettivo primario di stimolare i ragazzi prima di tutto a conoscere e riflettere sulle cause dei problemi generali accrescendo la propria sensibilità e ad agire coerentemente modificando, se necessario, i propri comportamenti. 1
Novità: L offerta di Palazzo Verde oltre alle attività del LabTer Green Point è arricchita dalla presenza di operatori specializzati che intervengono in base a necessità specifiche e da una rete di associazioni convenzionate con il Comune di Genova che animano il Palazzo con numerosi laboratori rivolti alle scuole e alla cittadinanza: - AlVerde - Amici della Bicicletta - Festival della Scienza - Legambiente Liguria Onlus - Matermagna - Sc Art! Centro Remida Genova - Terra! Onlus 2
Attività con le Scuole 1 - Conosci il tuo territorio Tema: esplorazione e conoscenza del quartiere di residenza Descrizione attività: attività in classe, presso la sede del LabTer Green Point a Palazzo Verde e all aperto raccolta di materiali che descrivono il quartiere (mappe e carte geografiche, documenti, fotografie, cartoline, racconti di famigliari o conoscenti, ecc.) analisi delle trasformazioni passate e in atto analisi del rapporto del quartiere con il mondo rurale nel paesaggio naturale e nell architettura esplorazione delle zone più interessanti e significative del quartiere con particolare attenzione agli aspetti naturali e rurali uscite didattiche esplorative produzione di mappe personalizzate e di altri materiali sul quartiere Scuole dell infanzia: SI Scuole primarie: SI Scuole secondarie di primo grado: SI Scuole secondarie di secondo grado: SI Durata: 1-2 ore Luogo dello svolgimento dell attività: scuola, Palazzo Verde, territorio variabile a seconda dell ubicazione della scuola Quota di partecipazione a persona: gratuito 3
Attività con le Scuole 2 - Ecosistema, agricoltura, alimentazione Tema: permacultura Descrizione attività : Proposta indirizzata alle scuole e alle famiglie genovesi in collaborazione con il Museo Archeologico di Pegli e il Museo di Storia e Cultura Contadina del Garbo. Il progetto s ispira ai principi della permacultura ( * ), processo integrato di progettazione che dà come risultato un ambiente, equilibrato, estetico e in armonia. Applicando i principi e le strategie ecologiche si può ripristinare l'equilibrio di quei sistemi che sono alla base della vita. La Permacultura è la progettazione, la conservazione consapevole ed etica di ecosistemi produttivi che hanno la diversità, la stabilità e la flessibilità degli ecosistemi naturali si può definire una sintesi di ecologia, geografia, antropologia, sociologia e progettazione." I 12 principi della Permacultura: 1. Osserva e interagisci 2. Cattura e conserva le energie 3. Ottieni un raccolto 4. Accetta l autoregolazione e il feedback 5. Usa e valorizza risorse rinnovabili e servizi 6. Produci zero rifiuti 7. Progetta da modelli a dettagli 8. Integrare invece che separare 9. Usa soluzioni piccole e lente 10. Usa e valorizza la diversità 11. Usa e valorizza i margini 12. Usa creativamente e rispondi al cambiamento ** La Permacultura insegnata ai bambini e ai ragazzi non può che essere gioco, scoperta, azione e condivisione. I principi della Permacultura sono quelli che fondano la nostra esistenza sulla terra, dalla cura della vegetazione agli animali: possono essere trasmessi, compresi e diventare patrimonio di ognuno di noi, piccolo o adulto, giocando: giocando non in una palestra artificiale ma nella Natura stessa e scoprendo insieme, grandi e piccoli, come si tesse la vita, dall'humus all'homo. L'apprendimento non avverrà solamenteattraverso lezioni di tipo frontale, bensì grazie al gioco, all'esperienza, alla sensorialità: in altre parole attivando percezione, curiosità, risorse e scambi. L'obiettivo è che tale attivazione sia transgenerazionale e coinvolga parimenti adulti e bambini in un gioco di scambi esperienzali. * Accademia italiana di Permacultura ** Transition Italia continua 4
segue- Ecosistema, agricoltura, alimentazione laboratori didattici di orticoltura in classe e in campo raccolta dell umido e degli oli domestici compostaggio dei rifiuti organici Attività presso gli orti urbani: Valletta Rio S. Pietro / Orto collettivo, Casa Ambientale Diamante Parco delle Mura/Casetta Rossa Il progetto sfrutta l'opportunità di utilizzare l Area Protetta di Interesse Locale del Parco delle Mura, la Casa Ambientale al Quartiere Diamante e gli orti urbani come aule all aperto per lo svolgimento delle attività didattiche ove si unisca all osservazione dei fenomeni naturali anche la sperimentazione diretta. Consente agli alunni di tutte le età di offrire il proprio contributo e, naturalmente di trarne esperienza secondo le specifiche capacità. Nel corso del lavoro possono essere sviluppate materie e discipline diverse, oltre alle scienze naturali si tratteranno la geografia, la storia, l arte, le scienze sociali. Il Parco viene esaminato in tutti i suoi aspetti e in accordo a esigenze specifiche e sono previste esplorazioni di luoghi caratterizzati da particolari emergenze naturalistiche e storiche. Le attività previste beneficiano del supporto logistico della Casetta Rossa al Peralto e della Casa Ambientale al Quartiere Diamante ove sono disponibili aule didattiche attrezzate: riconoscimento delle principali specie vegetali presenti nel Parco (alberi latifoglie/conifere, arbusti, erbe mono/dicotiledoni); studio delle piante in base ad altri fattori ecologici (autoctone/esotiche; epoca di fioritura e fruttificazione) raccolta di piante e semi dal selvatico; tecniche di propagazione: seme, talea, trapianto dal selvatico; studio delle caratteristiche dei semi e prove di germinazione; utilizzo dei semi raccolti per parcelle di prova (semina su terreno scoperto, sotto copertura di paglia, ecc.); realizzazione di un piccolo vivaio di specie erbacee e arbustive; studio e analisi dell'area Protetta con escursioni guidate da operatori del LabTer Green Point; realizzazione di un erbario, di un erbario fotografico e di un percorso fotografico nel Parco; Scuole dell infanzia: SI Scuole primarie: SI Scuole secondarie di primo grado: SI Scuole secondarie di secondo grado: SI Durata: 1-2 ore Luogo dello svolgimento dell attività: scuola, Palazzo Verde, Parco delle Mura, Casa Ambientale al Diamante, Museo di Storia e Cultura Contadina del Garbo. Quota di partecipazione a persona: gratuito Note (a cura dell operatore CEA): Per le uscite al Parco delle Mura, alla Casa Ambientale al Quartiere Diamante e al Museo di Storia e Cultura Contadina si consiglia abbigliamento comodo. 5
Attività con le Scuole 3 Economia circolare. Oltre la sostenibilità Tema: escursione Descrizione attività: Il sistema produttivo convenzionale segue un modello lineare a senso unico che si può definire dalla culla alla tomba. L'industria si rifà ancora ai paradigmi sviluppati quando l'uomo aveva un'idea del mondo radicalmente diversa, partendo dal presupposto che le risorse fossero inesauribili. Per questo siamo abituati a pensare alla produzione industriale e all'ambiente come a due entità contrapposte dato che i normali metodi di estrazione, produzione e smaltimento tendono a danneggiare gli ambienti naturali in ogni fase del ciclo. Con i concetti di sostenibilità e di crescita sostenibile finora si è tentato solamente di limitare i danni: ridurre, evitare, minimizzare, rendere sostenibile. Nel sistema produttivo ecoefficiente, la riduzione è uno dei principi fondamentali della crescita sostenibile poiché rende il vecchio sistema un po' meno distruttivo. La riduzione tuttavia non impedisce il degrado e la distruzione, si limita solamente a rallentare o a posticipare i fenomeni. Lo stesso riciclaggio in realtà è un subciclaggio che riduce via via la qualità dei materiali nel tempo e può addirittura arrivare ad aumentare la contaminazione della biosfera con sostanze chimiche dannose (la plastica e la carta subciclate possono contenere più additivi di quella originale). Solamente perché un materiale è riciclato, non deve essere necessariamente buono dal punto di vista ecologico. Ma allora perché cercare di ottimizzare un sistema sbagliato in partenza? Al contrario con la progettazione ecoefficace si mira a guardare oltre lo scopo primario di un prodotto o di un sistema produttivo e considerare il contesto complessivo. La produzione può diventare sicura, efficace, produttiva e intelligente al punto di non avere bisogno di essere tenuta rigorosamente separata dalle altre attività umane. Quello dei rifiuti, infatti, è essenzialmente un problema di materiali e di come questi vengono combinati tra loro per la produzione di beni di consumo. I flussi di materiali si possono dividere in: nutrienti biologici nutrienti tecnici Se gli esseri umani desiderano conservare l'attuale stato di benessere dovranno imparare a imitare il sistema di flussi di nutrienti e il metabolismo efficace della natura. La natura non produce rifiuti. il sistema produttivo circolare segue un modello che si può definire "dalla culla alla culla" in cui il concetto di rifiuto non esiste. I prodotti possono essere composti da materiali biodegradabili che diventano cibo per i cicli biologici o da materiali tecnici che rimangono all'interno di cicli tecnici chiusi circolando continuamente come sostanze nutritive pregiate per l'industria. Pressoché la totalità dei prodotti può essere progettata specificamente in modo che conservi la sua elevata qualità in successivi impieghi. Preferire i prodotti che possono essere restituiti al produttore, smontati o riutilizzati o, nella peggiore delle ipotesi reinseriti nel meccanismo industriale a un livello più basso. Così come i rifiuti, anche il lavoro è retaggio di un sistema economico obsoleto i cui modelli risalgono alla rivoluzione industriale. Nell'attuale sistema lavorativo la disoccupazione è soltanto una degli aspetti patologici del lavoro poiché tra le altre anomalie vi sono il sovralavoro, il lavoro inutile o "fine a sé stesso". Da un lato vi sono coloro alla ricerca di un lavoro e dall'altro lavoratori che non vedono l'ora di smettere di lavorare (in vista della fine settimana, delle ferie o della pensione). Anche in questo caso gli sforzi sono rivolti a ottimizzare un sistema sbagliato in partenza. Le soluzioni di entrambi i problemi convergono e prevedono un cambiamento radicale dei sistemi economico e produttivo. continua 6
segue- Economia circolare. Oltre la sostenibilità il processo Cradle to Grave (dalla culla alla tomba) con andamento lineare dallo sfruttamento delle risorse alla produzione dei rifiuti il picco del fosforo, il picco del rame (scuola secondaria) rifiuti o risorsa? raccolta di materiali di scarto a scuola o a casa (plastiche, imballaggi, piccole apparecchiature elettroniche, carta, metallo, organico ecc.) separazione dei materiali nelle varie categorie separazione dei cicli biologico e tecnologico (elenco dei componenti) compostaggio dei materiali organici Riduci Ricicla Riusa Ridisegna Rinnova Rigenera la natura non produce rifiuti: rifiuto = nutrimento il ciclo Cradle to Cradle (dalla culla alla culla) processo circolare il concetto di eco leasing Scuole dell infanzia: NO Scuole primarie: SI Scuole secondarie di primo grado: SI Scuole secondarie di secondo grado: SI Durata: attività in classe 1-2 ore uscita didattica mezza giornata Luogo dello svolgimento dell attività:. Quota di partecipazione a persona: gratuito 7
Escursioni / Attività con la cittadinanza 4 - Attività per insegnanti e persone Tema: ecosistema, agricoltura, alimentazione e Economia circolare. Oltre la sostenibilità. Descrizione attività : I temi trattati riguardano in particolare: la produzione agricola e l alimentazione; la qualità degli alimenti; lo spreco alimentare e le azioni contro lo spreco alimentare (es. foodsharing) ecomafia e agromafia; le risorse energetiche i rifiuti gestione domestica dei rifiuti e compostaggio domestico le attività in forma seminariale sono rivolte agli insegnanti e a tutti coloro che sono interessati ad approfondire gli argomenti trattati (appartenenti ad associazioni, cittadini, studenti ecc). Durata: presentazioni di circa 2 ore ciascuna Luogo dello svolgimento dell attività: Palazzo Verde, sedi dei Centri Civici presso i Municipi Quota di partecipazione a persona: gratuita 8
Escursioni / Attività con la cittadinanza 5 - Attività per insegnanti e persone Tema: Biodiversità e storia a pochi minuti dal centro cittadino Descrizione attività : La flora e la fauna del Parco Il sentiero delle farfalle I Forti Il Parco Avventura Note (a cura dell operatore CEA): Pranzo al sacco; abbigliamento comodo (scarponcini, giacca a vento ecc.). Scuole dell infanzia: SI Scuole primarie: SI Scuole secondarie di primo grado: SI Scuole secondarie di secondo grado: SI Gruppi: SI Durata: escursione di mezza giornata o giornata intera Dislivello e Lunghezza: l itinerario è stabilito di volta in volta, in base alla stagione e al gruppo dei partecipanti Difficoltà escursionistica: facile/ media Località di ritrovo: comunicata al momento della prenotazione Indicazioni su materiale didattico e di supporto fornito: depliant Luogo dello svolgimento dell attività: Palazzo Verde, sedi dei Centri Civici presso i Municipi Quota di partecipazione a persona: (costi tariffe Parco Avventura) 9
Escursioni / Attività con la cittadinanza 6 - L Acquedotto Storico. Un itinerario dalla Val Bisagno al Centro Storico Tema: alla scoperta di un valore storico e umano immerso nel verde della Val Bisagno Descrizione attività : Le casette dei filtri I Ponti e i Ponti sifone La natura e l opera umana Note (a cura dell operatore CEA): Pranzo al sacco; abbigliamento comodo (scarponcini, giacca a vento ecc.). Scuole dell infanzia: SI Scuole primarie: SI Scuole secondarie di primo grado: SI Scuole secondarie di secondo grado: SI Gruppi: SI Durata: escursione di mezza giornata o giornata intera Dislivello e Lunghezza: l itinerario è stabilito di volta in volta, in base alla stagione e al gruppo dei partecipanti Difficoltà escursionistica: facile Località di ritrovo: comunicata al momento della prenotazione Luogo dello svolgimento dell attività: Val Bisagno Quota di partecipazione a persona: gratuito 10