Numero di iscrizione Denominazione Sede legale Sede operativa Direttore responsabile laboratorio Partita IVA 019 CE Laboratorio Marino s.r.l. Via Nazionale Appia, 81 S. Maria a Vico (CE) Via Nazionale Appia, 81 S. Maria a Vico (CE) Dott. Stefanelli Aurelio Pietro 02234200612 ELENCO PROVE Allegato Materiale / Prodotto / Matrice Denominazione della prova Norma / Metodo Acque destinate al consumo umano Arsenico (> 5µg/l) Rapporti ISTISAN 2007/31 pag 213 Met ISS DAA 003 Acque destinate al consumo umano Conduttività elettrica Rapporti ISTISAN 2007/31 pag. 55 Met ISS BDA 022 Acque destinate al consumo umano Conta colonie su Agar a + 37 C e + 22 C Rapporti ISTISAN 2007/5 Pag 45 Met ISS A 004A Acque destinate al consumo umano Enterococchi ISO 7899-2:2000 Acque destinate al consumo umano Escherichia Coli e batteri Coliformi UNI EN ISO 9308-1:2002/Cor 1:2007 (E) Acque destinate al consumo umano Ossidabilità Rapporti ISTISAN 2007/31 pag. 97 Met ISS BEB 027 Acque destinate al consumo umano Residuo fisso totale a 180 C Rapporti ISTISAN 2007/31 pag. 65 Met ISS BFA 032 Acque destinate al consumo umano Solidi indisciolti Rapporti ISTISAN 2007/31 pag. 73 Met ISS BFA 042 Acque destinate al consumo umano Zinco Rapporti ISTISAN 2007/31 pag. 309 Met ISS DAA 049 Acque destinate al consumo umano ed industriali Durezza totale APAT CNR IRSA 2040 B man 29 2003 Acque destinate al consumo umano ed industriali Azoto ammoniacale APAT CNR IRSA 4030 A2 man 29 2003 Acque di scarico, acque superficiali e Tensioattivi anionici APAT CNR IRSA 5170 man 29 2003 sotterranee Acque dolci naturali (superficiali, sotterranee, potabili, minerali e meteoriche), alle acque trattate e agli scarichi domestici ed industriali. Anioni: cloruro, nitrato e solfato, bromuro, nitriti, fluoruri e fosfati Conta Carica microbica Conta Coliformi Conta Pseudomonas aeruginosa Conta Spore di clostridi solfito riduttori APAT CNR IRSA 4020 man 29 2003 DM 13/01/1993 GU n 14 19/01/1993 Capo I Art 1 P.to 1/ Cor GU n 22 28/01/1993 DM 13/01/1993 GU n 14 19/01/1993 Capo I Art 1 P.to 2 Met B/ Cor GU n 22 28/01/1993 DM 13/01/1993 GU n 14 19/01/1993 Capo I Art 1 P.to 5/ Cor GU n 22 28/01/1993 DM 13/01/1993 GU n 14 19/01/1993 Capo I Art 1 P.to 4/ Cor GU n 22 28/01/1993 Pagina 1 di 9
Conta Stafilococco aureo DM 13/01/1993 GU n 14 19/01/1993 Capo I Art 1 P.to 6/ Cor GU n 22 28/01/1993 Acque naturali, di scarico e di mare Idrocarburi totali APAT CNR IRSA 5160 A2 man 29 2003 Acque naturali, di scarico e di mare Sostanze oleose totali APAT CNR IRSA 5160 A1 man 29 2003 Acque naturali e di scarico Alluminio APAT CNR IRSA 3050 B man 29 2003 Acque naturali e di scarico Cadmio (>1 µg/l) APAT CNR IRSA 3120 B man 29 2003 Acque naturali e di scarico Cloro attivo libero APAT CNR IRSA 4080 man 29 2003 Acque naturali e di scarico Cromo totale APAT CNR IRSA 3150 B1 man 29 2003 Acque naturali e di scarico Ferro APAT CNR IRSA 3160 B man 29 2003 Acque naturali e di scarico Manganese (>1µg/l) APAT CNR IRSA 3190 B man 29 2003 Acque naturali e di scarico ph APAT CNR IRSA 2060 man 29 2003 Acque naturali e di scarico Piombo APAT CNR IRSA 3230 B man 29 2003 Acque naturali e di scarico Rame APAT CNR IRSA 3250 B man 29 2003 Acque naturali e di scarico Richiesta biochimica di ossigeno (BOD 5) APAT CNR IRSA 5120 B1 man 29 2003 Acque naturali e di scarico Richiesta chimica di ossigeno (COD) APAT CNR IRSA 5130 man 29 2003 Acque naturali e di scarico Solidi sospesi totali APAT CNR IRSA 2090 B man 29 2003 Acque superficiali, di fiume, di lago e di Conta Escherichia Coli APAT CNR IRSA 7030 F man 29 2003 scarico anche sottoposte a trattamento Acque superficiali, sotterranee, potabili, minerali, acque di processo Clorati EPA 300.1 1997 + Errata cover sheet aprile 27, 1999 trattate, acque di scarico. Alimenti Acidità Rapporti ISTISAN 1996/34 pag 229 Alimenti Acido Benzoico Rapporti ISTISAN 1996/34 pag.159 Alimenti Acido citrico e ascorbico Rapporti ISTISAN 1996/34 pag.157 Alimenti Cadmio, Cromo, Ferro, Piombo, Rame, Zinco. UNI EN 14084:2003 Alimenti e mangimi Clostridium perfringens ISO 7937:2004 Alimenti e mangimi Conta Bacillus cereus presunto UNI EN ISO 7932:2005 Alimenti e mangimi Conta Batteri anaerobi solfito riduttori ISO 15213:2003 Alimenti e mangimi Conta batteri lattici mesofi ISO 15214:1998 Alimenti e mangimi Conta Coliformi ISO 4832:2006 Alimenti e mangimi Conta di muffe e liviti ISO 21527-1:2008, ISO 21527-2:2008 Alimenti e mangimi Conta Enterobacteriaceae ISO 21528-2:2004 Alimenti e mangimi Conta Escherichia coli beta- glucocoronidasi positivo ISO 16649-2:2001 Alimenti e mangimi Listeria monocytogenes (conta) UNI EN ISO 11290-2:2005 Alimenti e mangimi Conta microrganismi mesofili ISO 4833:2003 Alimenti e mangimi Conta microrganismi psicrotrofi ISO 17410:2001 Alimenti e mangimi Ricerca Salmonella SPP UNI EN ISO 6579:2008 Alimenti e mangimi Stafilococchi coagulasi - positivi (Stafilococco aureo ed altre specie) UNI EN ISO 6888-2 2004 Alimenti e mangimi Ricerca Listeria monocytogenes UNI EN ISO 11290-2:2005 Pagina 2 di 9
Alimenti grassi: latte, burro e derivati del latte, carne e derivati, pesci e derivati, grassi animali Alimenti grassi: latte, burro e derivati del latte, carne e derivati, pesci e derivati, grassi animali INSETTICIDI CLORURATI: aldrin, o,p-ddd, p,p'- DDD, o,p'-dde,p,p'-dde, o,p'-ddt, p,p'-ddt, dieldrin, alfa-endosulfan,beta-endosulfan, endrin, esaclorobenzene, alfa-lindano, beta-lindano,gammalindano, delta-lindano, eptacloro, eptacloro epossido,metossicloro. INSETTICIDI FOSFORATI: bromophos methyl, bromophos ethyl,clorfenvinfos, diazinone, fenitotrion, ronnel, iodofenvos, malathion, parathion methyl, parathion ethy. INSETTICIDI ACARICIDI FOSFORATI: carbophenothion, ethion, pirimiphos methyl. UNI EN 1528-1: 1997 + UNI EN 1528-2: 1997+ UNIEN 1528-3:1997 + UNI EN 1528-4:1997+UNI EN1528-4:1997 + ISO 14156:2001/Amd1:2007 PCB NON DIOSSINA SIMILI (valori riferiti alla frazione lipidica): cogeneri trisostituiti 2,4,4'- triclorobifenile (28); cogeneri tetrasostituiti 2,2',5,5'- tetraclorobifenile (52); pentasostituiti (2,2',3,5',6 - pentaclorobifenile (95), 2,2',4,4',5 - pentaclorobifenile (99), cogeneri pentasostituiti (2,2',4,5,5'- pentaclorobifenile (101); 2,3,3',4,4' - pentaclorobifenile (105), 2,3,3',4,6 - pentaclorobifenile (110), 2,3',4,4',5 - pentaclorobifenile (118); cogeneri UNI EN 1528 1:1997 + UNI EN 1528 2:1997 + UNI EN esasostituiti 2,2',3,4,4',5'-esaclorobifenile (138); 1528 3:1997 + UNI EN 1528 4:1997 + ISO 14156/IDF 2,2',3,4',5,5' - esaclorobifenile (146), 2,2',3,4',5',6-172:2001/AMD1:2007 esaclorobifenile (149), 2,2',3,5,5',6 - esaclorobifenile (151); cogeneri eptasostituiti 2,2'4,4',5,5'- esaclorobifenile (153); 2,2',3,3',4,4',5 - eptaclorobifenile (170), 2,2',3,3',4',5,6 - eptaclorobifenile (177), 2,2',3,4,4',5,5'- eptaclorobifenile (180) 2,2',3,4,4',5',6 - eptaclorobifenile (183), 2,2',3,4',5,5',6 - eptaclorobifenile (187), Somma PCB Pagina 3 di 9
ACARICIDI: Bromopropilato, Clorbenside, Clorbenzilato, Clorfenson, Dilofol, Fenson, Tetradifon ACARICIDI FOSFORATI: monocrotofos,naled, DISERBANTI: Bromacile, Bromoxynil ottanoato, Isopropalin, Lenacil DISERBANTI AZOTO ORGANICI: Alaclor, Benfluralin, Clortal Dimetil, Metolaclor, Pendimetalin, Propaclor, Propizamide, Trifluralin DISERBANTI DIFENILETERI: Diclofop Metile DISERBANTI TRIAZINICI: Atrazina Cianazina, Metribuzin, Simazina, Terbutrina DISERBANTI UREICI/TRIAZINONICI: Cloroxuron, Clortoluron, Linuron, Monolinuron FUNGICIDI: Captafol, Captano, Clorotalonil, Diclofluanide, Folpet, Iprodione, Procimidone, Vinclozolin FUNGICIDI ACETAMMIDICI: Cimoxanil FUNGICIDI ANILAZINICI: Anilazina FUNGICIDI AZOTO/AROMATICI: Dicloran, Nitrotalisopropile FUNGICIDI CHINOSSALINICI: Chinometionato FUNGICIDI ETEROCICLICI: Fenarimol, Imazalil, Prpcloraz, Propiconazolo, Triadimefon FUNGICIDI FENILAMMIDICI: Metalaxil UNI EN 12393-3:2009 Pagina 4 di 9
FUNGICIDI TRIAZOLICI/PIRIDINICI: Bitertanolo, Traidimenol FUNGICIDI FOSFORATI: Ditalimfos, Edifenfos, Tolclofos Metile Pirazpfos INSETTICIDI ACARICIDI: Crufomate, dimefox INSETTICIDI ACARIDICI FOSFORATI: Azinfos Etile, Carbophenothion, Dialifos, Dicrotofos, Disulfoton, Ethion, Mecarbam, Metamidofos, Ometoato, Pirimifos Metile INSETTICIDI CLORURATI: Aldrin, Dieldrin, Clordano, p, p' - DDT, p, p' - DDE, p, p' - DDD, alfa - endosulfan, beta - endosulfan, Endrin, Esaclorobenzene, alfa - lindano, beta - lindano, gamma - lindano, delta - lindano, Eptacloro, Eptacloro - epossido, Metossicloro, Isodrin, Endosulfan solfato. UNI EN 12393-3:2009 Pagina 5 di 9
Burro, latte fermentato e formaggi freschi INSETTICIDI FOSFORATI: Acefate, Azinfos Metile, Bromophos methyl, Bromophos - ethyl, Clorfenvinfos, Clorpirifos Etile, Clorpirifos Metile, Clortiofos, clormefos, Coumaphos, Demeton-s Metile, Diazinone, Diclorvos, Dimetoato, Fenitrotion, Fention, Fonofos, Forate, Formotion, Fosalone, Fosfamidone, Iodofenvos, Malathion, Metidation, Mevinfos Paraoxon, Parathion ethyl, Parathion methyl, Protiofos, Quinalfos, Sulfopet, Sulprofos, Ronnel, Tetraclorvinfos, Triazofos, Triclorfon INSETTICIDI PIRETROIDI: Alfa-Cipermetrina, Beta - Ciflutrin, Bifentrin, Ciflutrin, Cipermetrina, Fenpropatrin, Fenvalerate, Flucitrinate, Lambda - Cialotrina, Permetrina, Tau - Fluvalinate, Tetrametrina NEMATOCIDI FOSFORATI: Etoprofos, Fesulfotion, Terbufos, Tionazin Conta Microrganismi mesofili ISO 13559/IDF 153:2002 Pagina 6 di 9
Carni e derivati Ceneri UNI 10590:1997 Carni e derivati Residuo secco/umidità ISO 1442:1997 Carni e derivati Sostanza grassa totale UNI ISO 1443:1991 Carni e derivati Sostanze Azotate totali, proteine (da calcolo) UNI ISO 937:1991 + Rapporti istisan 96/34 pag. 13 Cereali, frutti in guscio e prodotti derivati Aflatossina B1, e somma B1, B2, G1 e G2. UNI EN 12955:1999 Cereali in granella, sfarinati e paste alimentari Residuo secco/umidità DM 27/05/1985 GU n 145 21/06 /1985 Conserve vegetali Ceneri DM 03/02/1989 GU n. 168 20/07/1989 Conserve vegetali ph DM 03/02/1989 GU n. 168 20/07/1991 Conserve vegetali Umidità/Residuo secco DM 03/02/1989 GU n. 168 20/07/1991 Derivati del latte Grasso ISO 1735/IDF5:2004 Derivati del latte Materia grassa su sostanza secca (da calcolo) ISO 1735/IDF5:2004 + DM 21/04/1986 SO GU N. 229 02/10/1986 P.TO 2 Farine, semole e loro prodotti della trasformazione Filth - test DM 12/01/1999 GU n 64 18/03/1999 Formaggi e formaggi fusi Residuo secco, umidità DM 21/04/1986 SO GU n 229 02/10/1986 p.to 2 Formaggi e formaggi fusi e ricotta Ceneri DM 21/04/1986 SO GU n 229 02/10/1986 p.to 10 ACCRED ITATA Formaggi e formaggi fusi e ricotta ph DM 21/04/1986 SO GU n 229 02/10/1986 p.to 20 ACCRED ITATA Formaggi e formaggi fusi e ricotta Proteine (sostanze azotate totali) DM 21/04/1986 SO GU n 229 02/10/ 1986 p.to 6 Latte Azoto totale, proteine (da calcolo) ISO 8968-2/IDF 020-2:2001 Latte Caseine e siero proteine solubili ISO 17997-1/IDF 029-1:2004 Latte Cellule somatiche ISO 13366-2/IDF 148-2:2006 Latte Coliformi DM 26/03/1992 SO GU n 90 16/04/1992 All 2 P.to VI Latte Residuo secco Dec CEE 608/1992 14/12/1992 GU CEE L407 31/12/1992 All 2 P.to 1 Latte Grasso ISO 2446/IDF 226:2008 Latte Massa specifica Dec CEE 608/1992 14/12/1992 GU CEE L407 31/12/1992 All 2 P.to 6 Latte Microrganismi psicrotrofi a 21 C ISO 8552/IDF 132:2004 Latte Residuo secco magro (da calcolo) Dec CEE 608/1992 14/12/1992 GU CEE L407 31/12/1992 All 2 P.to 3 Latte Punto di congelamento ISO 5764/IDF 108:2009 Latte D.M. 26/03/1992 SO GU n 90 16/04/1992 All.2 p.to VI II Ricerca antibiotici, sulfammidici e identificazione della Met. A e Met. B (escluso determinazione del tenore di penicillina penicillina p.ti 8 e 9) Latte e bevande a base di latte Attività fosfatasica DM 26/03/1992 SO GU N. 90 16/04/1992 ALL II P.TO 2 Latte e derivati Conta lieviti e muffe ISO 6611/IDF 094:2004 Latte e derivati Furosina D.M. 16/05/1996 GU n 162 12/07/1996 Latte e derivati Ricerca di caseina di latte vaccino Reg. CEE 273/2008 09/01/2008 GU CEE L88 29/03/2008 All IX Pagina 7 di 9
Latte e derivati Ricerca e conta Pseudomonas spp ISO/TS 11059-IDF/RM 225:2009 Latte e derivati Salmonella (ricerca) ISO 6785/IDF 093:2001 Latte e derivati Sieroproteine specifiche del latte vaccino in latte e nei formaggi prodotti con latte di bufala mediante RP- HPLC DM 10/04/1996 GU n 135 11/06/96 Policlorodibenzodiossine (PCDD): 2,3,7,8-TCDD, 1,2,3,7,8-PeCDD, 1,2,3,4,7,8-HxCDD, 1,2,3,6,7,8-HxCDD, 1,2,3,7,8,9-HxCDD, 1,2,3,4,6,7,8-HpCDD, OCDD Policlorodibenzofurani (PCDF): 2,3,7,8-TCDF 1,2,3,7,8-PeCDF Latte e grassi di derivati del latte 2,3,4,7,8-PeCDF REG. CEE 1883 del 19/12/2006 ( screening quantitativo 1,2,3,4,7,8-HxCDF in GC ad alta risoluzione) escluso p.to 7,3 e 1,2,3,6,7,8-HxCDF 7,4 + MIP CAS-DIOXIN 001-2010 Rev. 4 1,2,3,7,8,9-HxCDF 2,3,4,6,7,8-HxCDF 1,2,3,4,6,7,8-HpCDF 1,2,3,4,7,8,9-HpCDF OCDF Policlorobifenili (PCB) DIOXIN LIKE: # 77, # 81, # 126, # 169, # 105, # 114, # 118, # 123, # 156, # 157, # 167, # 189 Somma di PCDD/PCDF e PCB dioxin like (OMS-PCDD/F-PCB-TEQ) (1,3-3,3 I-TEQ - OMS picrogrammi/ grammo di frazione lipidica) Latte e latte in polvere Aflatossina M1 UNI EN ISO 14501:2008 Latte in polvere Sodio, Potassio UNI ISO 8070:1991 Latte intero Grasso, Proteine, Lattosio IDF 141C:2000 Latte trattato termicamente Attività perossidasica DM 26/03/1992 SO GU n 90 16/04/1992 All II P.to 3 AC CREDITATA Olii grassi animali e vegetali Composizione degli acidi grassi "Esteri metilici" UNI EN ISO 5508:1998 + UNI EN ISO 5509:2001 Olii grassi animali e vegetali Numero di perossidi Reg CEE 2568/1991 11/07/1991 GU CEE L248 05/09/1991 All III Olio di oliva e olio di sansa Acidità Reg CEE 2568/1991 11/07/1991 GU CEE L248 05/09/1991 All II Reg CEE 702/2007 21/06/2007 GUCEE L161 22/06/2007 Pagina 8 di 9
Olio di oliva e olio di sansa Composizione degli acidi grassi "Esteri metilici" Reg CEE 796/2002 06/05/2002 GU CEE L128 15/05/2002 All XB + Reg CEE 2568/1991 11/07/1991 GU CEE L248 05/09/1991 All XA Reg CEE 1429/1992 26/05/1992 GU CEE L150 02/06/1992 Olio di oliva e olio di sansa Indice di rifrazione UNI EN ISO 6320:2000/COR 1:2006(E) Reg CEE 2568/1991 11/07/1991 GU CEE L248 Olio di oliva, olio di sansa e materie Analisi spettrofotometrica nell'ultravioletto 05/09/1991 All IX Reg CEE 183/1993 29/01/1993 GU CEE grasse L22 30/01/1993 Paste, cereali e leguminose Ceneri (>0,1 %) UNI ISO 2171:1993 Met. B Superfici Conta Coliformi ISO 18593:2004 + ISO 4832:2006 Superfici Conta Enterobacteriaceae ISO 18593:2004 + ISO 21528-2:2004 Superfici Conta Escherichia coli b-glucoronidasi positiva ISO 18593:2004 + ISO 16649-2:2001 Superfici Listeria monocytogenes (conta) ISO 18593:2004 + UNI EN ISO 11290-2:2005 Superfici Conta Microrganismi mesofili aerobi ISO 18593:2004 + ISO 4833:2006 Superfici Ricerca Salmonella spp ISO 18593:2004 + ISO 6579:2002/Cor1:2004 Superfici Conta Stafilococchi coagulasi positivi ISO 18593:2004 + UNI EN ISO 6888-2:2004, ISO 18593:2004 + UNI EN ISO 6888-1:2004 Superfici Ricerca Listeria monocytogenes ISO 18593:2004 + UNI EN ISO 11290-1:2005 Vini Ceneri OIV MA-E-AS2-04-CENDRE 2009, Vini Cloruri OIV MA-E-SA321-02-CHLORU 2009, Vini Sostanze fenoliche totali DM 12/03/1986 SO GU n 161 14/07/1986 Met XXXV Vini Titolo alcolometrico volumico OIV MA-E-AS312-01-TALVOL 2009, par. 4-A (picnometria) Vini e mosti Acidità fissa OIV MA-E-AS313-03-ACIFIX 2009 Vini e mosti Acidità totale OIV MA-E-AS313-01-ACITOT 2009 Vini e mosti Acidità volatile OIV MA-E-AS313-02-ACIVOL 2009 Vini e mosti Anidride solforosa OIV MA-E-AS323-04-DIOSOU 2009 par. 2.2 (metodo di riferimento) Vini e mosti Caratteristiche cromatiche OIV MA-E-AS2-11-CARCHR 2006 Vini e mosti Estratto secco ridotto (per calcolo) OIV MA-E-AS2-03-EXTSEC 2009, par. 4 (metodo densitometrico) + OIV MAE-AS311-01-SUCRED 2009, par.3,1 Vini e mosti Estratto secco totale OIV MA-E-AS2-03-EXTSEC 2009, par. 4 (metodo densitometrico) Vini e mosti Massa volumica e densità relativa a 20 C OIV MA-E-AS2-01-MASVOL 2009, par. 4 (picnometria) Vini e mosti Metanolo OIV MA-F-AS312-03-METHAN 2009, Vini e mosti SACCAROSIO OIV MA-E-AS311-04-STAMOU (TLC) 2009 Vini e mosti Solfati OIV MA-E-AS321-05-SULFAT 2009, par. 2 Vini e mosti ZUCCHERI RIDUTTORI OIV MAE-AS311-01-SUCRED 2009, par.3,1 Pagina 9 di 9