1 Formaggi / 0001 tome

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ALLEGATO 3. QUALITA E QUANTITA DEGLI ALIMENTI PRINCIPALI DA SOMMINISTRARSI NEI RELATIVI PASTI ADULTI (riferiti ai gr. di prodotto pesato crudo)

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Pag. 1 Listino Parametri In vigore dal: Fornitore: Ricerca anche su listino base: No Anche articoli senza prezzi: No Prezzi senza IVA Modificato dal: Ordinamento: Categoria Escludi articoli cessati: Sì Escludi articoli in esaurimento: Sì da: a: 1 Formaggi / 0001 tome 1031003 Toma Piemontese Dop La Valsesiana 1031006 Toma Piemontese Dop sgr Genzianella 2 kg 1031009 Toma La Malga 1031012 Toma Da Vino 1031015 Toma Maccagno La Valsesiana 1031016 Maccagno 1031018 Toma Nostrano del Pastore 1031021 Toma Valmora 1031024 Toma Caseificio di Piode 1031027 Toma Latteria di Crodo 2 kg 1031033 Toma Castello 1031036 Toma Valle 1031037 Toma Valle "A" 1031039 Toma Val Corna 1031042 Toma D 1032003 Toma Piemontese Dop sgr Genzianella 4 kg 1032006 Toma Genziana 1033003 Toma Piemontese Dop Valmonte 8 kg 1033006 Toma Nostrano 1033009 Toma Latteria 1033012 Toma Latteria di Crodo 6 kg 1033018 Toma con erbe aromatiche 1033021 Toma con peperoncino 1033027 Formaggio Tilsiter 1033030 Formaggio da tavola Avarty 1 Formaggi / 0005 form. tipici piem. 1034003 Bra Dop 1034006 Raschera Dop 1034009 Bra duro Dop 1034012 Castelmagno Dop 1035003 Tuma d'la Paja vassoio x 4 1035006 Tuma d'la Crava vassoio x 4 1035009 Tuma del Trifulau vassoio x 4 1035012 Casutin vassoio x 15 1035015 Robiola di Mondovì vassoio x 4 1035018 Tuma Langarola al naturale 1035021 Testun al Barolo 1035024 Testun di Pecora 1035027 Testun di Capra 1035030 Mini Crutin con tartufo 300 gr. 1035033 Crutin con tartufo 1000 gr. 1035036 Verde di Frabosa 14.04.47 01/ 3 Prg: Bollicine/dfg_stlist

Pag. 2 01 Formaggi / 0005 form. tipici piem. 1035039 Toma dei pascoli stagionata 1035048 Moro di Mondovi' 1035054 Tùma dei pascoli Cuneesi tenera 1035063 Losa di Capra 1035069 Raschera d'alpeggio invernale Dop 1035072 Sola-Sora Occelli Agrinatura 1035073 Sola - Sora 1035075 Bianco di Langa 1035081 Brùs vaschetta 1 kg 1036011 La Cima 200 gr (La Corte) 1036019 Robiola del Porto (Damina) 1036021 Campesina 250 gr (Paglina) 1036025 Il Rustico 100 gr (Streghella) 1036031 Plin Reale di Capra 70 gr 1036035 Ricotta La Freschissima 500 gr (Sirass) 1036039 Bicerin 50 gr (ricotta misto pecora) 1036044 Barilot 70 gr x 16 pz (latte di capra) 1091003 Tometta Monella 1091006 Cremosino cassetta x 6 1091009 Formaggio Piodino stagionato 1092003 Tometta Bieleisa cassetta x 6 1446003 Tomini grandi 1 Formaggi / 0015 fontal 1061003 Fontal Nazionale forma 1061009 Fontal Nazionale 1/4 1062003 Fontal Belga Margherita forma 1062009 Fontal Belga Margherita 1/4 1062012 Fontal Belga sottovuoto 1/4 1 Formaggi / 0020 formaggi da tavola 1091012 Torta Contadina 400 gr. 1091015 Torta Contadina 2 kg 1091018 Torta Contadina 4 kg 1092006 Form.da tavola Fleury Fioralpiano 0.6 kg 1092009 Formaggio da tavola Fioralpiano 2 kg 1092015 Form. da tavola Vallee' Fioralpiano 2 kg 1092018 Italbella Papetti 1 Formaggi / 0025 taleggio e simili 1111003 Taleggio Vero Cademartori 1111006 Taleggio "GRANTALEGGIO" 1111009 Taleggio Conca 1111012 Taleggio Papetti 1112003 Bergamino Papetti 1 Formaggi / 0030 form. Valle d'aosta 1141002 Fontina Aosta 1141003 Fontina Aosta Selezione 1141006 Fontina Aosta Coop. Produttori Fontina 1141012 Fontina Aosta 1/4 1142003 Formaggio Valdostano 1 Formaggi / 0035 form. erborinati 1171003 Gorgonzola intera 1171006 Gorgonzola Dop 1/2 1171009 Gorgonzola Dop 1/4 14.04.47 01/ 3 Prg: Bollicine/dfg_stlist

Pag. 3 01 Formaggi / 0035 form. erborinati 1171012 Gorgonzola Dop 1/8 1171015 Gorgonzola Dop La Butirrosa A 1/2 1171018 Gorgonzola Dop La Butirrosa 1/2 1171021 Gorgonzola Dop La Butirrosa 1/4 1171024 Gorgonzola Dop La Butirrosa 1/8 1171025 Gorgonzola Pannerone 1/2 1171027 Verde di Valsesiana 1171030 Blu La Valsesiana 1172003 Gorgonzola Piccante forma 1172006 Gorgonzola Piccante 1/2 1172012 Gorgonzola Piccante 1/4 1173003 Gorgonzola e mascarpone Sfizioso 1173006 Tronchetto alle noci 1173009 Capriccio Di Bacco alle Noci 1173012 Capriccio di Bacco al salmone 1174003 Bergader 1 Formaggi / 0040 formaggi grana 1201003 Grana Padano I scelta 1201009 Grana Padano II scelta BS628 1201012 Grana Padano 1/2 1201018 Grana Padano 1/8 1201021 Grana Padano porzioni in sacco da 4 kg 1201024 Grana Padano porzione sottovuoto 1202006 Parmigiano Reggiano 1015 1202012 Parmigiano Reggiano 1/2 1202018 Parmigiano Reggiano 1/8 1202021 Parmigiano Reggiano porz.in sacco 4 kg 1202024 Parmigiano Reggiano porzioni sottovuoto 1 Formaggi / 0045 grattuggiato 1231003 Formaggio grattugiato 100 gr. 1231006 Grana Trentino Grattuggiato 100gr P.F. 1232003 Formaggio grattugiato 500 gr. 1 Formaggi / 0050 formaggi svizzeri 1261003 Sbrinz 1261006 Sbrinz 1/2 1261009 Sbrinz 1/4 1261012 Sbrinz 1/8 1261015 Sbrinz porzione sottovuoto 1262003 Gruyere 1262006 Gruyere 1/8 1262009 Gruyere 1/16 1262012 Gruyere porzione sottovuoto 1263003 Teté de Moine 1264003 Emmentaler 1/4 di forma 1264006 Emmentaler spicchi kg.7 1264009 Emmentaller blocco (doppia crosta) 1264012 Emmentaler trancio (una crosta) 1264015 Emmentaler porzioni 1 Formaggi / 0060 form. francesi 1503003 Raclette Francese forma 1504003 Langres Panier 1504006 Petit Reblochon extra aoc 250 14.04.47 01/ 3 Prg: Bollicine/dfg_stlist

Pag. 4 01 Formaggi / 0060 form. francesi 1504009 Rochebaron 1504012 Saint Marcellin Coup.Ceram.60% 1504015 Neufchatel Villiers Coeur 45% 1504018 Explorateur petit 250 gr. x 6 1504021 Fromage de Troyes Herbes 1504024 Pont - l'eveque Plessis Petit 1504027 Brie Meaux 1/2 Affine 1504030 Tomme Blanche 1504036 Roquefort Papillon Rouge 1/2 1504039 Bresse Bleu aoc 250 gr 1504042 Camembert Gillot aoc vache bl. 1504045 Gaperon Cello 4 1504048 Edel de Cleron 1505003 Crottin de Chevre 60 gr. x 12 1505006 Chevre Buche 45% da 1 kg 1505009 Buchette Chevre 180 gr. x 15 1505012 Soreda Chabis Raisin x 12 1505015 Cabri Epices Corolle 200 gr 1505018 Aperichevre Chevre Chard 1505024 Mini Cerise Chevre Chard 1505036 Chabichou aoc 1505039 Chevre du poitou Ail & Herbes sous coque 4 1505042 Chevre du Poitou Ail & Herbes sous vide 4 1505051 Chevr.Chevre au Raisins Cerami 4 1505054 Mothais Cristal 4 1505057 Soreda Chabis Noix x 12 1505060 Festi' Chevre gr 70x2 uva e albicocca 1505063 Festi Chevre gr 70x2 ribes e albicocca 1505066 Coeur Gourm. ch.vert 80gr x 4 albicocca 1505069 Coeur Gourm. ch.vert 80gr x 4 fichi 1505072 Coeur Gourm. ch.vert 80gr x 4 prugne 1531003 Brie 1 kg 1531006 Brie 3 kg 1531012 Chambrie de Luxe 1531015 Brie naturale Le Roitelet 1 kg 1531017 Brie naturale Le Roitelet 3 kg 1 Formaggi / 0065 form. greci 1504060 Feta Fage 200g 1504063 Feta Fage 2 kg 1 Formaggi / 0070 form. tipo emmental 1291003 Emmental Francese blocco 3/4kg. 1292006 Leerdammer forma 1292009 Leerdammer 1/4 1292012 Maasdammer forme 1292015 Maasdammer 1/4 1292018 Maasdammer porzioni 1 Formaggi / 0075 formaggi veneti 1321003 Asiago forma (latteria VI 132) 1321006 Asiago forme 1321009 Asiago 1/4 1321010 Asiago 1/4 crosta nera 1321012 Asiago porzioni 14.04.47 01/ 3 Prg: Bollicine/dfg_stlist

Pag. 5 01 Formaggi / 0075 formaggi veneti 1322003 Asiago d'allevo stravecchio forma 1322006 Asiago d'allevo mezzano 1/2 forma 1322009 Asiago d'allevo mezzano 1/4 1322012 Asiago d'allevo mezzano forma 1323003 Piave Stravecchio 1324003 Montasio forma 1325003 Bastardo del Grappa 1501003 Formaggio Latteria B duro forma 1 Formaggi / 0080 form. di pecora 1351003 Caciotta misto pecora Pane del Pastore 1351006 Caciotta misto pecora Il Butterino 1351009 Marzolino Il Fiorino 1352003 Pecorini di fossa 1352006 Cacio di Pienza 1353003 Pecorino Brigante 1353006 Pecorino Delizia pepata 1353009 Pecorino Delizia Peperonata 1353015 Pecorino Fiore Pastore 1353018 Pecorino Fiore 1353021 Pecorino Moliterno 1353024 Pecorino Romano forma 1353027 Pecorino Romano 1/4 1353030 Pecorino Romano 1/8 1353033 Pecorino Pepato (duro) 1/4 1354003 Tumarello Bianco primo sale 1354005 Tumarone bianco primo sale 1354006 Tumarone al pepe 1354009 Tumarone al peperoncino 1354012 Tumarello Pepe 1354015 Tumarello Peperoncino 1502003 Formaggio duro Maranzo 1502008 Formaggio Rigato 1 Formaggi / 0090 ricotte 1357003 Ricotta salata greca forma 1357006 Ricotta salata Montella torretta sv 1357503 Ricotta del Brigante L.C. 1357506 Ricotta Sarda (latte di pecora) 1441521 Fiocco di latte 3B kg. 1.5 1445006 Ricotta Montello 250 gr. x6 1445009 Ricotta vaso 1.5kg. 1445012 Ricotta fresca sv pani 1kg. 1445015 Ricotta Tamburro polistirolo 500gr.x6 1445018 Ricotta infornata 2kg. 1445024 Ricotta Reale Piemontese 4x250 gr 1445027 Ricotta Gioiella gr. 600 1445030 Ricotta Gioiella gr 300 1 Formaggi / 0095 formaggi di capra 1381003 Tomini di Capra gr. 200 1381006 Tomini di capra gr. 400 1505045 Toma di Capra kg. 2 1 Formaggi / 0100 form.pasta filata 1411006 Auricchio Classico Tranci 14.04.48 01/ 3 Prg: Bollicine/dfg_stlist

Pag. 6 01 Formaggi / 0100 form.pasta filata 1411009 Provolone piccante (pancettone 30 kg) 1411012 Provolone piccante pezzi sv 1411015 Provolina dolce kg 1.1 1412003 Provolone fiaschetta kg.2 1412006 Cacio Bianco 1412009 Caciocavallo Silano d.o.c. 1 Formaggi / 0105 formaggi freschi 1036041 Fior di Neve 1400 gr (primo sale) 1441003 Nonno Nanni 250gr.x8 1441006 Nonno Nanni allo yogurt 8x250gr. 1441009 Nonno Nanni Probiotico 8x250gr 1441012 Stracchino Nonno Nanni 125e x 8 L.S. 1441013 Favola di latte gr 200 x 8 1441015 Ca' Serena 350gr.x6 1441018 Ca' Serena 500gr.x4 1441020 Buona Crescenza gr 300 x 6pz 1441021 Squaquerello 300gr.x4 1441024 Stracchino Nonno Nanni LS 250grx8 1441027 Stracchino Nonno Nanni Yogurt LS 250x8 1441030 Squaquerello L:S. 250gr x 4 1441031 Golosetta gr.180 x 8 L.S. 1441033 Crescenza Princesse kg.1 1441509 Golosetta 200gr.x4 1441514 Montellina kg 1.5 1441515 Fresco alla rucola gr 1500 1441527 Bianco Fresco kg.1 1441530 Bianconanni 1442003 Robiola del Nonno 100gr.x8 1442006 Robiola del Nonno erba cipollina 100grx8 1442009 Caprino Montello singolo 80gr. 1442012 Robiola Osella 200gr.x6 1443003 Mozz. Gioiella trecce 300gr.x10 1443006 Mozz. Gioiella bocconcini 100gr.x20 1443009 Mozz. Gioiella bocconcini 200gr.x12 1443012 Mozz. Gioiella nodinii 100gr.x30 1443015 Mozz. Gioiella nodini gastronomia 100x30 1443018 Mozz. Gioiella nodini 200gr.x15 1443021 Mozz. Gioiella treccione gastron. 3x1kg 1443024 Mozz. Gioiella Sfoglia 1443042 Mozz. Nodini vaschetta 250gr 1443090 Mozz. 100 gr.porto della Freschezza 1443091 Mozzarella Fiave' gr 125 1443503 Mozz. di Bufala dop busta 250gr. 1443506 Mozz. di Bufala dop busta 50gr.x 5 1443509 Mozz. di Bufala dop busta 125 gr 1443512 Mozz. di Bufala dop busta 500gr. 1443515 Mozz. di Bufala affumicata 1443518 Mozz. di Bufala Treccione 1 kg 1444003 Burrata Gioiella cassetta 400gr.x6 1444503 Scamorza Appassita Tamburro vasch x 8 1444506 Scamorza affumicata Tamburro vasch x 8 1444509 Pani e trecce affumicate 14.04.48 01/ 3 Prg: Bollicine/dfg_stlist

Pag. 7 01 Formaggi / 0105 formaggi freschi 1444512 Provola affumicata singola sv gr. 300 1444515 Scamorza singola sv gr.300 1444518 Provola Cimino & Joppoli 1445503 Quartirolo Lombardo Dop intero 1445506 Quartirolo Lombardo Dop 1/2 forma 1447003 Mozzarella filone Porto della Freschezza 1447006 Mozzarella cubetto Porto Freschezza 1447009 Mozzarella Julienne Porto Freschezza 1447012 Mozzarella filone Fiorella 1447015 Mozzarella cubetto Fiorella 1990609 Mozzarella bocconcini vasc. 250 g Abit 1990612 Mozzarella nocciolini vasc. 250 g Abit 1990621 Mozzarella fiordilatte 250 g x 4 pz Abit 1990630 Mozzarella cubettata 2.5 kg vasca Abit 1990633 Mozzarella filone 1000 g vasca 4 pz Abit 1991215 Primosale naturale Abit 1994801 Robiola d'alba sing. nat. g 200 ca Abit 1994803 Robiola d'alba sing.al tartufo g200 Abit 1994806 Robiola d'alba sing. al peperoncino Abit g 200 ca 1 Formaggi / 0140 form. da fondere 1471003 Edamer Milram bancale 1471006 Edamer Milram blocco 1471009 Edamer Milram cartone x 4 pz 1472006 Filante per PIzza kg2 Estate Filadolce 1 Formaggi / 0145 margarina 1572003 Margarina Valle' 1 Formaggi / 0150 burro 1571003 Burro Hotel porzioni 1571012 Burro Sepertino 125 gr 1571015 Burro Vallata 125 gr 1571018 Burro Occelli 125 gr 1571021 Burro Casalingo 125 gr 1571024 Burro tradizionale Conca 250 gr 1571027 Burro Sepertino 250 gr 1571030 Burro Occelli 250 gr 1571033 Burro Stella Alpina 250 gr 1571036 Burro Norden 250 gr 1571039 Burro Vallata 250 gr 1571042 Burro Mandrie 250 gr 1571045 Burro Casalingo 250 gr 1571048 Burro Bavarese 1 kg 1571051 Burro Bavarese blocchi 25 kg 1571054 Burro Rochefort 1 kg 1571057 Burro Sepertino 1 kg 1571090 Burro al Tartufo 1 Formaggi / 0155 sottilette 1601003 Fettine Cuor Sottile 1601009 Sottilette Kraft 1601012 Fettine Campinelle 200gr 1 Formaggi / 0160 formaggini 1641009 Philadelphia 2 x 80 gr 14.04.48 01/ 3 Prg: Bollicine/dfg_stlist

Pag. 8 01 Formaggi / 0160 formaggini 1681003 Grunland 1681009 Formaggini Tigre 2 x 175 1 Formaggi / 0165 latte 1721003 Latte Delys U.H.T. intero 1 lt LT 1721006 Latte Piemonte parz. scremato 1 lt 1721009 Latte Delys Intero in box da 10 lt 10 1721012 Latte Campo dei Fiori intero 1 lt 1721015 Latte Campo dei Fiori p.s. 1 lt 1721018 Latte Campo dei Fiori p.s. 0.5 lt 1721021 Latte Valsesia p.s. 1 lt 1721024 Latte Valsesia p.s. 0.5 lt 1722001 Latte di capra uht 500 ml 1 Formaggi / 0170 mascarpone 1761003 Mascarpone 2 kg 1761006 Mascarpone 250 gr 1 Formaggi / 0175 panna 1801002 Panna Dario's 125 ml 1801003 Panna Meggle da montare 200 gr 1801006 Panna Delys 1 lt LT 1801009 Panna Delys 4 lt 1801015 Panna Dario's per pasticceria Lt 1802003 Panna cucina 200 gr 1802012 Panna per caffè 10 gr x 10 1802503 Panna da cucina Meggle 500 gr 1804003 Panna spray Sfiziosa Conca 1 Formaggi / 0177 besciamella 1832003 Besciamella Golosa 200 gr 1 Formaggi / 0180 fonduta 1833006 Fonduta 280 gr 1 Formaggi / 0185 dessert 1861503 Budino Latte Reggiano cream caramel 1861506 Budino Latte Reggiano vaniglia 1861509 Budino Latte Reggiano cioccolato 1862003 Dessert Panna Cotta cacao 1862006 Dessert Panna Cotta caffe' 1862009 Dessert Panna Cotta cream caramel 1907024 Dessert Fage Risolat strudy 170x2 1907027 Dessert Fage Risolat vaniglia 170x2 1907030 Dessert Fage Risolat cioccolato 170x2 1 Formaggi / 0190 yogurt 1901003 Yogurt Merano ananas 1x125 gr. 1901006 Yogurt Merano albicocca 1x125 gr 1901009 Yogurt Merano banana 1x125 gr 1901012 Yogurt Merano fragola 1x125 gr 1901015 Yogurt Merano frutti esotici 1x125 gr 1901018 Yogurt Merano mirtillo 1x125 gr 1901021 Yogurt Merano lampone 1x125 gr 1901024 Yogurt Merano caffe' 1x125 gr 1901027 Yogurt Merano ciliegia 1x125 gr 1901030 Yogurt Merano nocciole 1x125 gr 1901033 Yogurt Merano pesca e maracuia 1x125 gr 14.04.48 01/ 3 Prg: Bollicine/dfg_stlist

Pag. 9 01 Formaggi / 0190 yogurt 1901036 Yogurt Merano frutti di bosco 1x125 gr 1901039 Yogurt Merano bianco 1x125 gr 1901503 Yogurt merano naturale magro 2x125 1901506 Yogurt Merano Magro ananas 2x125 gr 1901509 Yogurt Merano Magro fragola 2x125 gr 1901512 Yogurt Merano Magro f. bosco 2x125 gr 1901515 Yogurt Mer. Magro pesca/alb. 2x125 gr 1901518 Yogurt Mer. Magro prugna/cer. 2x125 gr 1902003 Crema di yogurt Latteria Merano 1902503 Yogurt Merano naturale 1 kg 1902506 Yogurt Merano 1 kg albicocca 1902509 Yogurt Merano 1 kg fragola 1902512 Yogurt Merano 1 kg frutti di bosco 1903003 Yogurt Merano 5 kg Naturale 1903006 Yogurt Merano 5 kg albicocca 1903009 Yogurt Merano 5 kg fragola 1903012 Yogurt Merano 5 kg pesca e maracuia 1903015 Yogurt Merano 5 kg frutti di bosco 1904003 Yogurt Liebe naturale 1x125gr 1904006 Yogurt Liebe ananas 1x125gr 1904009 Yogurt Liebe albicocca 1x125gr 1904012 Yogurt Liebe banana 1x125gr 1904015 Yogurt Liebe fragola 1x125gr 1904018 Yogurt Liebe frutti di bosco 1x125gr 1904503 Yovi' banana 1904518 Yovi' Fragola 1904521 Yovi' Breakfast 1904524 Yovi' Pera 1904527 Yovi' Ace 1907001 Yogurt Fage total 170 1907006 Yogurt Fage total 170x2 1907009 Yogurt Fage total 0% 170x2 1907012 Yogurt Fage total 2% 170x2 1908003 Yomo 2x125 gr. caffe' 1908006 Yomo 2x125 gr. ananas 1908009 Yomo 2x125 gr. malto 1908012 Yomo 2x125 gr. ciliegia 1908015 Yomo 2x125 gr. albicocca 1908018 Yomo 2x125 gr. fragola 1908021 Yomo 2x125 gr. mirtillo 1908027 Yomo 2x125 gr. frutti di bosco 1908030 Yomo 2x125 gr. agrumi 1908033 Yomo 2x 125 gr. banana 2 Salumi / 1001 salumi freschi 2050501 Salsiccia vaschetta kg 1 2051001 Marzapani vaschetta 4 pz 2051501 Salame da cuocere gr. 400 vasch. 4 pz 2052001 Cotechino vaschetta 3 pz 2052501 Toscanelle vaschetta 10 pz 2053001 Verzini vaschetta 10 pz 2053501 Salame sotto grasso vaschetta 4 PZ 2053503 Salame sotto grasso singolo 2 Salumi / 1005 prosciutti cotti 14.04.49 01/ 3 Prg: Bollicine/dfg_stlist

Pag. 10 2 Salumi / 1005 prosciutti cotti 2101006 Prosciutto Cotto Nazionale 2101009 Prosciutto Cotto & Cotto 2101012 Prosciutto Cotto Valcotto 2101015 Prosciutto Cotto Valcotto 1/2 2101018 Prosciutto Cotto Il Duketto 2101021 Prosciutto Cotto A 2101024 Cotto Pizzaiolo 2101027 Prosciutto Cotto Corona Classico Levoni 2 Salumi / 1010 prosciutti crudi 2101503 Prosciutto Crudo Parma Carni Dock piatto 2101509 Prosciutto Crudo Parma Eli piatto 2101515 Prosciutto Crudo Parma Carni Dock addob. 2101517 Prosciutto Crudo di Parma Levoni 2101519 Prosciutto Crudo Nazionale piatto Levoni 2101520 Prosciutto Crudo estero piatto 2101521 Prosciutto Crudo San Daniele Levoni 2 Salumi / 1015 bresaole 2102003 Bresaola equina 2102006 Bresaola punta d'anca sottovuoto 1/1 2102012 Bresaola punta d'anca Stella Alpina 1/1 2102015 Bresaola punta d'anca Stella Alpina 1/2 2102018 Magatello rustico Bordoni sottovuoto 2102021 Bresaola intera Porto della Freschezza 2102024 Bresaola 1/2 Porto della Freschezza 2 Salumi / 1020 arrosti 2105003 Arrosto di vitello 2105006 Fesa di manzo all'inglese 2105009 Petto di tacchino al forno 2105018 Porchetta 2105021 Lingua Torino 2 Salumi / 1025 salami 2102503 Gigantello Milano 2102506 Gigantello Marchio Rosso 2102510 Salame "Il Golfetta" kg 3 2102515 Salame stagionato Felino 2102518 Salame cotto Levoni 2102521 Salame cotto d'oca 2102524 Salame Milano 1/2 Levoni 2102527 Salame Ungherese 1/2 Levoni 2102529 Sopressa Veneta all'aglio Levoni 1/2 sv 2102630 Salame piccante ciambella 2102633 Salame Mignon Levoni 4pz sv gr 165 2102636 Salame Ettore Amabile Levoni gr250 sfuso 2102639 Salame Ettore Rustico Levoni gr250 sfuso (ct da 18 pz) 2 Salumi / 1030 mortadelle 2104503 Mortadella Gran Valle 1/2 2104509 Mortadella di fegato cotta 2104512 Mortadella Portafortuna 10 kg Levoni 2104515 Mortadella Portaf. 10 kg pistacc. Levoni 2 Salumi / 1055 altri salumi 2102030 Fesa Bovina per Carpaccio 1/2 s.v. 14.04.49 01/ 3 Prg: Bollicine/dfg_stlist

Pag. 11 2 Salumi / 1055 altri salumi 2102033 Filone affumicato Levoni kg 2 2102036 Carne salada Levoni sv kg 2.5 2103003 Coppa di Parma 2103503 Lardo di Colonnata I.G.P. Giannarelli 2103504 Lardo di G.S.P. Dop Giannarelli gr.500 2103507 Lardo di Castellucchio ai sapori Levoni 2103509 Pancetta steccata con cotenna 1/2 sv. 2103512 Pancetta arrotolata dolce 2103515 Pancetta coppata magrissima 1/2 sv 2103518 Pancetta arrotolata all'aglio s.v. 1/2 2103521 Pancetta arrotolata al pepe s.v. 1/2 2103522 Pancetta Tesa Toscana 2103530 Pancetta cubetti affumicata 140g Levoni 2104003 Speck 1/2 2 Salumi / 1065 salumi preaffettati 2201030 Prosciutto di Parma DOP vasc.70g Levoni 2201033 Prosciutto Cotto scelto vasc.120g Levoni 2201036 Mortadelle Bologna IGP vasc.120 g Levoni 2201039 Bresaola vaschetta 80 g Levoni 2201042 Lardo di Castellucchio vasc. 120 g Levon 2201045 Salame MIlano vasc. 80 g Levoni 2 Salumi / 1070 wurstel 2301003 Wurstel Gustel 100gr. 2301006 Wurstel Gustel 250 gr. 3 Pasta / 2001 gnocchi 3101003 Gnocchi di patate Nonna Rina 500gr x 4 3101009 Gnocchi di patate sfusi Nonna Rina kg 2 3102003 Gnocchetti di patate Nonna Rina 500gr.x4 3102503 Gnocchi N.R. ripieni radicchio 500grx4 3102509 Gnocchi N.R. ripieni funghi 500grx4 VS 3102512 Gnocchi N.R. ripieni pesto 500grx4 VS 3102515 Gnocchi N.R. ripieni gorgonzola 500grx4 VS 3102521 Gnocchi N.R. ripieni ortica 500grx4 VS 3102524 Gnocchi N.R. ripieni rucola 500grx4 VS 3102530 Gnocchi N.R. ripieni tartufo 500grx4 VS 3102533 Gnocchi N.R. ripieni asparagi 500grx4 VS 3102536 Gnocchi N.R. ripieni spinaci 500grx4 VS 3102539 Gnocchi N.R. ripieni formaggi 500grx4 VS 3102542 Ravioles Val Varaita vaschetta kg.1 3102545 Gnocchetti alle Castagne vaschetta kg 1 3102548 Gnocchetti del Tirolo con spinaci gr 350 3102551 Gnocchi di patate fresche gr 500 3102554 Gnocchi di patate fresche gr 1000 3103003 Chicche N.R. all'erba cipollina 500grx4 VS 3103006 Chicche Nonna Rina alla zucca 500grx4 VS 3103009 Chicche Nonna Rina agli spinaci 500grx4 VS 3103012 Chicche Nonna Rina panc.aff. 500grx4 VS 3 Pasta / 2005 pasta ripiena 3151003 Plin di carne vaschetta 1 kg. 3151006 Ravioli della Nonna vaschetta kg. 1 3151012 Ravioli di carne vaschetta kg 1 3151015 Triangoli alla Salsiccia 14.04.49 01/ 3 Prg: Bollicine/dfg_stlist

Pag. 12 3 Pasta / 2005 pasta ripiena 3152003 Ravioli di boragine busta kg. 1 3152006 Tortelloni alla ricotta e spinaci gr.250 3152009 Tortellini al prosciutto crudo 3152012 Sacchettini allo speck 3152015 Panzotti vaschetta kg 1 3 Pasta / 2010 crespelle/cannelloni 3181003 Cannelloni N.R. ricotta/spinaci 250grx4 3181006 Cannelloni Nonna Rina funghi 250grx4 BS 3181009 Crespelle Nonna Rina Prosc/Form. 250grx4 3181012 Crespelle Nonna Rina asparagi 250grx4 VS 3181015 Crespelle N.R. ricotta/spinaci 250grx4 VS 3181018 Crespelle Nonna Rina funghi 250grx4 VS 3181021 Crespelle Nonna Rina carciofi 250grx4 VS 3181024 Crespelle Nonna Rina radicchio 250grx4 3 Pasta / 2015 pasta fresca 3221003 Tagliatelle fresche vasc. kg 1 4 Vari / 3001 verdure ripiene form 4030503 Peperoni rossi al formaggio vaso gr.1300 4030506 Zucchine gialle al formaggio vaso g.1300 4030509 Peperoncini piccanti al form. gr. 1300 4030512 Olive ripiene al formaggio vaso gr 1300 4030515 Peperoni rossi al formaggio vaso gr 200 4030518 Zucchine gialle al formaggio vaso gr200 4030521 Peperoncini piccanti al formaggio gr 200 4030524 Olive ripiene al formaggio gr 200 4 Vari / 3005 sughi 4101003 Pesto alla genovese 130 gr 4101006 Salsa di noci 130 gr 4101009 Salsa del Diavolo 130 gr 4101012 Salsa Rivierasca 130 gr 4101503 Crema di olive nere 130 gr. 4 Vari / 3007 purè 3102557 Pure' di patate fresche gr 400 4 Vari / 3010 salse per formaggi 4102003 Salsa di pere alla senape 4102006 Salsa di mele renette 4102009 Salsa di pere al vino donnas 4102012 Salsa di ribes in agrodolce 4102015 Tris di salse per accompagnare formaggi 4 Vari / 3015 stuzzicherie 4301003 Pomodorini Australiani 4303003 Olive farcite olio e spezie 4303006 Olive da bar kg 2 4 Vari / 3020 piadina 4401006 Piadina classica 3 x 120 gr 4 Vari / 3025 mousse di frutta 4602003 Mousse Melinda mele pere 4602006 Mousse Melinda mele mirtilli 4602009 Mousse Melinda mele banane 4602012 Mousse Melinda mele prugne 4602015 Mousse Melinda mele fragole 14.04.49 01/ 3 Prg: Bollicine/dfg_stlist

Pag. 13 4 Vari / 3025 mousse di frutta 4602018 Mousse Melinda mele 4 Vari / 3030 pesce 4801003 Merluzzo 4802003 Tonno Bonito del Norte 10 x 112 gr 4802006 Filetti di salmone 12 x 200 gr 4802007 Filetti di salmone affumicato 12x200 gr 4802009 Filetti di tonno 12 x 200 gr 4802018 Filetti di sgombro 2 x 1900 gr 4802021 Tonno Bonito del Norte 2 x 1900 gr 4802024 Tonno Yellowfin filetti 2 x 1900 gr 4802027 Tonno Yellowfin tranci 2 x 1900 gr 4803001 Salmone Scozia gr. 100 4803003 Salmone Alaska selvatico gr.100 4803006 Salmone Vip busta gr. 100 4803009 Tapas di pesce affumicato gr 50 x 4 4 Vari / 3035 uova 4901003 Uova vegetali 120 pz 4 Vari / 3040 attrezzi 5101006 Tagliere PZ 1 20 5 Oggettistica / 3040 attrezzi 5101003 Brandani "tipo Girolle" PZ 1 20 Fine Report 14.04.49 01/ 3 Prg: Bollicine/dfg_stlist