MENU ESTIVO ^ SETTIMANA

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1 PRANZO MENU ESTIVO ^ SETTIMANA Pasta aglio olio e peperoncino Risotto giallo Pasta con peperoni e melanzane di pasta* Pasta ai formaggi Pasta pomodoro e ricotta Lasagne Pollo arrosto Frittata con porri Cotoletta alla milanese Hamburger alla valdostana Pesce fritto Wurstell in camicia Arrosto di vitello con insalata e cipolle Patate prezzemolate Carote julienne Spinaci Patate lesse Piselli al prosciutto Crauti Cipolline borettane Patate al forno GELATO * In alternativa pasta pomodoro e basilico

2 CENA MENU ESTIVO ^ SETTIMANA pasta Pasta e fagioli Semolino al latte Minestra di latte con riso Minestra primavera Crema di lenticchie Semolino con brodo Minestrone c/pasta Minestra di riso e prezzemolo Coppa + brie m. Caponata Bologna + edamer m. Salame + taleggio m. Involtini di prosciutto m. Pizza margherita m. Crescenza m. Speck + grana m. colorata

3 PRANZO MENU ESTIVO ^ SETTIMANA Risotto ai peperoni Pasta pom fresco e cipolle Pasta pomodoro e olive Gnocchi pomodoro e basilico Pasta alla puttanesca Pasta pomodoro prosciutto e piselli Pasta pesto patate e fagiolini Cordon bleu Finocchi al forno Petto di pollo alla salvia Spinaci Patate lesse uova occhi di bue Sformato di carne Patate arrosto Merluzzo in casseruola Tacchino alle cipolle Broccoletti Finocchi Spiedini al forno Crocchette di patate GELATO * in alternativa pasta al pomodoro fresco e basilico

4 CENA MENU ESTIVO ^ SETTIMANA Zuppa di verdure Pizzette al prosciutto m. con insalata e cetrioli pasta Arr. Tacchino + mozzarella m. Riso e piselli in brodo Semolino con brodo Pancetta + emmenthal m. Passato di verdura con riso Robiola m. Minestrone di legumi Simmenthal e uova m. e mais orzo Semolino al latte Bologna + asiago m. grigliata Tortellini in brodo Pr.crudo e melone m.

5 PRANZO MENU ESTIVO ^ SETTIMANA Pasta con peperoni e melanzane Pasta alla amatriciana di riso* Pasta agli aromi Riso zucchine e gamberetti Pasta e zafferano Crespelle Involtini di pollo Frittata con patate Petto di pollo al vino bianco Spezzatino di vitello Tonno e uova Scaloppine di tacchino limone e prezzemolo Coniglio al forno Coste Patate prezzemolate Spinaci Fagioli in umido Cipolline al forno Patate arrosto GELATO * in alternativa pasta pomodoro e basilico

6 CENA MENU ESTIVO ^ SETTIMANA Passato di verdura con crostini Minestra di riso e patate Semolino al latte Pasta e fagioli Minestra di latte con riso Minestra primavera pasta Semolino in brodo Minestra di riso e prezzemolo Pancetta + brie m. mista Pizza al prosciutto m. Piselli al prosciutto Salame + taleggio m. Finocchi Coppa + emmenthal m. Torta salata con prosciutto e edamer m. Caponata Bologna + asiago m. Bresaola + caciotta m. Carote

7 PRANZO MENU ESTIVO ^ SETTIMANA Pasta pom fresco e basilico Pasta al ragù Pasta con melanzane Risotto allo speck Pasta c/cozze Pasta con zucchine Gnocchi alla romana Frittata primavera Manzo in salsa verde Pollo al forno Arrosto di maiale Sogliola alla mugnaia Bocconcini di tacchino Vitello tonnato Spinaci Patate lesse Finocchi Patate prezzemolate Piselli in umido Carote Coste Patate arrosto GELATO * in sostituzione pasta al pomodoro fresco e basilico

8 MENU ESTIVO ^ SETTIMANA CENA orzo Passato di verdure con pasta Crema di piselli Semolino al latte riso Zuppa di lenticchie Crema di patate Semolino in brodo Zuppa di cipolle con crostini Pizza rolls m. Arrosto tacchino + edamer m. simmenthal e uova m. Pancetta + asiago m. Crescenza m. Bologna + emmenthal m. Pr.crudo e melone m. Piselli grigliate Carote lesse Radicchio al vino rosso