ATTENZIONE L'azienda ha comunicato che gli ordini, causa forze maggiori, verranno consegnati nei mesi di dicembre e gennaio MODULO D'ORDINE PRODOTTI NORCIA FOOD CLASSE Note CATEGORIA PRODOTTO CONF. EURO Q.TA' TOTALE PROSCIUTTI Cuore di Prosciutto di Norcia Cuore di Prosciutto di Norcia (6/9 mesi di sta Prosciutto di Cinghiale Intero con osso 1 Kg 16,00 0,00 1 Kg 45,00 0,00 Prosciutto di CINTA SENESE 45,00 0,00 Prosciutto I. G. P. di Norcia con osso 16/18 mesi intero con osso! 16/20 mesi di stagiona Prosciutto I. G. P. di Norcia disossato 18/20 mesi disossato - 18/20 mesi di stagionatura 9 Kg circa 14,00 0,00 5 Kg 25,00 0,00 SALUMI Spalla di suino intera con osso 12/14 mesi di stagionatura Capocollo o Lonza al finocchio selvatico o all'aglio 1 Kg 9,00 0,00 1 Kg 17,50 0,00 Ciauscolo tradizionale Guanciale di suino 1 Kg 12,50 0,00 12,50 0,00 Lonzino o filetto Pancetta di suino 1 Kg 18,00 0,00 12,50 0,00 Salame!Coglione di Mulo! 15,00 0,00 Salame!Corallina! di Norcia e tagliata al coltello Salame!Nursino! 16,00 0,00 15,00 0,00 Salame!Palle o Coglioni del Nonno! 15,00 0,00 LENTICCHIE LEGUMI Salame di Cinghiale Salame di Cinghiale tartufato Salamella di carne di suino Salamella di fegato Salsicce di cinghiale Salsicce di suino fresche da cuocere Salsicce di suino 16,00 0,00 18,00 0,00 14,00 0,00 14,00 0,00 15,00 0,00 1 Kg 8,50 0,00 13,00 0,00 Ceci Giganti 1 Kg 4,00 0,00 Cicerchia decorticata e spezzata biologica 1 Kg 5,00 0,00 1
Cicerchia intera biologica 1 Kg 4,00 0,00 Fagioli!Ciavattoni! 1 Kg 5,50 0,00 Fagioli!della Regina! 1 Kg 4,50 0,00 Lenticchia di Norcia biologica sfusa Lenticchia I. G. P. di Castelluccio di Norcia biologica sacchetto di yuta Lenticchia I. G. P. di Castelluccio di Norcia biologica sacchetto di cellofan 1 Kg 8,50 0,00 ½ Kg 7,00 0,00 ½ Kg 6,00 0,00 PECORINO FORMAGGI Misto legumi per zuppe 1 Kg 4,50 0,00 Caciotta!Tartufella! al Tartufo ½ Kg 10,00 0,00 Caciotta al Peperoncino 1 Kg 15,00 0,00 Caciotta alle Noci 1 Kg 18,00 0,00 Caciotta di Capra (con latte di Capra) ½ Kg 8,50 0,00 Caciotta di Norcia (Latte di Mucca) 1 Kg 11,00 0,00 Caciottone Misto di Norcia (latte di Mucca e Pecora) Pecorino!abbucciato! da pecore di Razza SOPRAVVISSANA! Pecorino!abbucciato - NORCIA! Pecorino!piccantino tradizionale! 1 Kg 13,00 0,00 1 Kg 16,00 0,00 1 Kg 14,00 0,00 1 Kg 22,00 0,00 Pecorino! da tavola! 1 Kg 17,50 0,00 Pecorino di Fossa finissaggio c/o le!fosse! di Sogliano a Ru 1 Kg 30,00 0,00 Ricotta di pecora al Forno 1 Kg 18,00 0,00 Ricotta di pecora salata I. G. P. di Norcia fresca Ricotta di pecora salata I. G. P. di Norcia 1 Kg 15,00 0,00 1 Kg 18,00 0,00 FARRO DOLCI VINO E OLIO Farro!soffiato! busta gr. 125 2,50 0,00 Farro Intero semiperlato biologico busta gr. 500 3,50 0,00 Farro macinato biologico in farina busta gr. 500 3,20 0,00 Farro spezzato biologico busta gr. 500 3,50 0,00 Minestrone spezzato di Farro-Fagioli-Cicerchia-Lenticchia busta gr. 500 3,50 0,00 Zuppa intera biologica di Farro-Lenticchia-Cicerchia-Orzo busta gr. 500 4,00 0,00 Biscotti al Farro Farfalline alla Cioccolata busta gr. 250 3,50 0,00 Biscotti al Farro Farfalline alla Marmellata busta gr. 250 3,50 0,00 Biscotti al Farro Nursinetti busta gr. 250 3,50 0,00 Biscotti al Farro Ravioli busta gr. 250 3,50 0,00 Biscotti al Farro Strudel busta gr. 250 3,50 0,00 Biscotti al Farro Tortine alla Cioccolata busta gr. 250 3,50 0,00 Biscotti al Farro Tortine alla Marmellata busta gr. 250 3,50 0,00 Biscotti al Farro Zippuri o Cantuccini busta gr. 250 3,50 0,00 Condimento d'olio al Fungo Porcino ampolla Lt. 0,25 9,50 0,00 Condimento d'olio al Peperoncino ampolla Lt. 0,25 9,50 0,00 Condimento d'olio al Tartufo Bianco ampolla Lt. 0,25 13,00 0,00 Condimento d'olio al Tartufo Nero ampolla Lt. 0,25 11,50 0,00 Condimento d'olio al Tartufo Nero ampolla Lt. 0,10 7,00 0,00 2
Olio Extra Vergine d'oliva D. O. P. Umbria Lattina Lt. 5 0,00 Olio Extra Vergine d'oliva D. O. P. Umbria Bottiglia Lt. 0,75 0,00 Olio Extra Vergine d'oliva D. O. P. Umbria Bottiglia Lt. 0,50 0,00 Olio Extra Vergine d'oliva D. O. P. Umbria Lattina Lt. 3 0,00 Lattina Lt. 5 0,00 Lattina Lt. 3 0,00 Bottiglia Lt. 0,75 0,00 bottiglia Lt. 0,50 0,00 PASTA 0,00 Pasta al Farro biologica!fettuccine! busta kg. 0,500 3,50 0,00 Pasta al Farro biologica!fusilli! busta kg. 0,500 3,50 0,00 Pasta al Farro biologica!linguine! busta kg. 0,500 3,50 0,00 Pasta al Farro biologica!minestrina! busta kg. 0,500 3,50 0,00 Pasta al Farro biologica!pennette! busta kg. 0,500 3,50 0,00 Pasta al Farro biologica!sedanini! busta kg. 0,500 3,50 0,00 Pasta al Farro biologica!spaghetti! busta kg. 0,500 3,50 0,00 Pasta al Farro biologica!strozzapreti! busta kg. 0,500 3,50 0,00 Strangozzi al Fungo Porcino Strangozzi al Tartufo Nero Strangozzi di semola di grano duro Strangozzi Tricolori busta kg. 0,500 5,00 0,00 busta kg. 0,500 5,00 0,00 busta kg. 0,500 3,50 0,00 busta kg. 0,500 3,50 0,00 Strozzapreti di semola di grano duro busta kg. 0,500 3,50 0,00 MIELE 0,00 Confettura di Albicocche e Miele da 340 gr. 5,50 0,00 Confettura di Ciliegie e Miele da 340 gr. 5,50 0,00 Confettura di Fichi e Miele da 340 gr. 5,50 0,00 Confettura di Fragola e Miele da 340 gr. 5,50 0,00 Confettura di Lamponi e Miele da 340 gr. 5,50 0,00 Confettura di Marroni e Miele da 340 gr. 5,50 0,00 Confettura di Mirtilli e Miele da 340 gr. 5,50 0,00 Confettura di More e Miele da 340 gr. 5,50 0,00 Confettura di Prugne e Miele da 340 gr. 5,50 0,00 Confettura di Uva e Miele da 340 gr. 5,50 0,00 Crema di Fragola e Miele da 250 gr. 4,75 0,00 Crema di Frutti di Bosco e Miele da 250 gr. 4,75 0,00 Crema di Mirtilli e Miele da 250 gr. 4,75 0,00 Miele Balsamico da 250 gr. 6,00 0,00 Miele di Acacia da 500 gr. 7,00 0,00 Miele di Alta Montagna/Castelluccio da 500 gr. 7,00 0,00 Miele di Castagno da 500 gr. 6,00 0,00 Miele di Corbezzolo da 500 gr. 10,00 0,00 Miele di Erica da 500 gr. 6,00 0,00 Miele di Eucalipto da 500 gr. 6,00 0,00 Miele di Foresta o Melata da 500 gr. 6,00 0,00 Miele di Tiglio da 500 gr. 6,00 0,00 Miele e Farro soffiato da 175 gr. 5,00 0,00 Miele e Frutta secca da 200 gr. 6,00 0,00 Miele e Noci da 200 gr. 6,00 0,00 Miele Millefiori del Monastero delle Benedettine da 500 gr. 6,00 0,00 Miele Millefiori del Monastero delle Benedettine da 1 kg. 11,00 0,00 3
Miele Millefiori Norcia da 500 gr. 6,00 0,00 Miele Millefiori Norcia da 1 kg. 11,00 0,00 Nocciolata al Miele da 250 gr. 6,00 0,00 Pappa Reale 9,00 0,00 Polline di fiori da 200 gr. 7,00 0,00 Propoli Spray 6,70 0,00 ZAFFERANO Zafferano in pistilli da 0,3 gr. Filamenti 12,00 0,00 Zafferano in pistilli da 0,5 gr. Filamenti 15,00 0,00 Zafferano in pistilli da 1 gr. Filamenti 20,00 0,00 Zafferano in pistilli da 2 gr. Filamenti 50,00 0,00 ALTRI PRODOTTI 0,00 Amaro al Tartufo Nero I. Liquori bottiglia Cl. 70 8,80 0,00 Amaro Sibilla VARNELLI bottiglia Cl. 70 14,00 0,00 Anice VARNELLI bottiglia Cl. 70 14,00 0,00 Funghi Porcini interi sott'olio vasetti gr. 0,00 Funghi Porcini secchi bustine gr. 50 6,00 0,00 Funghi Porcini secchi bustine gr. 100 9,00 0,00 Funghi Porcini secchi buste kg. 1 70,00 0,00 Grappa al Tartufo Nero bottiglia Cl. 70 15,00 0,00 Liquore!Nocino! I. Liquori bottiglia Cl. 70 14,00 0,00 TARTUFO NERO Strangozzi su ciotola e piatto in ceramica di Deruta Grattugiato di Grattugiato di Grattugiato di Grattugiato di c/una 9,00 0,00 gr. 60 16,00 0,00 gr. 100 25,50 0,00 gr. 150 35,00 0,00 gr. 30 8,50 0,00 gr. 50 13,50 0,00 gr. 80 18,50 0,00 gr. 130 30,00 0,00 gr. 170 44,00 0,00 gr. 50 54,00 0,00 gr. 80 86,00 0,00 gr. 30 32,50 0,00 gr. 130 140,00 0,00 gr. 130 11,50 0,00 gr. 250 26,50 0,00 gr. 80 7,00 0,00 gr. 170 18,50 0,00 gr. 500 45,00 0,00 Salsa Tartufata Tartufo!SCORZONE!/Porcino gr. 250 22,50 0,00 Salsa Tartufata Tartufo!SCORZONE!/Porcino gr. 130 13,50 0,00 Salsa Tartufata Tartufo!SCORZONE!/Porcino gr. 80 11,50 0,00 Salsa Tartufata Tartufo!SCORZONE!/Porcino gr. 170 16,50 0,00 4
FRESCO FRESCO di Cava FRESCO FRESCO di Cava gr. 170 31,50 0,00 gr. 80 17,50 0,00 gr. 130 24,50 0,00 gr. 35 12,00 0,00 gr. 60 18,50 0,00 gr. 180 50,00 0,00 gr. 22 8,50 0,00 gr. 100 30,00 0,00 gr. 100 60,00 0,00 gr. 35 51,00 0,00 gr. 100 146,00 0,00 gr. 15 22,00 0,00 gr. 24 35,00 0,00 gr. 60 88,00 0,00 gr. 180 263,00 0,00 gr. 100 150,00 0,00 TOTALE ORDINE 0,00 5