ALLEGATO A ELENCO PRODOTTI

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1 ALLEGATO A ELENCO PRODOTTI LOTTO 1 PRODOTTI ORTOFRUTTICOLI FRESCHI N. PRODOTTO CARATTERISTICHE U. QUANTITA MIN. FREQUENZA STAGIONALITA M. DI CONSEGNA* CONSEGNA (mesi di fornitura) 1 AGLIO SECCO KG 100 GR. 10 mesi 2 ALBICOCCHE BIOLOGICHE KG 5 kg. Bisettimanale 2 mesi 3 ANANAS KG 10 kg. Bisettimanale 5 mesi 4 ARANCE KG 5 kg. Bisettimanale 7 mesi 5 BANANE KG 5 kg. Bisettimanale 8 mesi 6 BIETOLA KG 1 kg. 10 mesi 7 CAROTE BIOLOGICHE KG 4 kg. Bisettimanale 10 mesi 8 CAVOLFIORE KG 1 kg. 9 CIPOLLE DORATE KG 1 kg. 10 mesi 10 CLEMENTINI KG 5 kg. Bisettimanale 11 COCOMERO KG 8 kg. Bisettimanale 12 FINOCCHIO KG 4 kg. 10 mesi 13 KIWI KG 4 kg. Bisettimanale 14 LATTUGA KG 1 kg. 10 mesi CAPPUCCIO 15 LIMONI KG 1 kg. 10 mesi 16 MELANZANE OVALI KG 1 kg. 17 MELE GOLDEN BIOLOGICHE KG 7 kg. Bisettimanale 10 mesi 18 MELONI RETATI KG 7 kg. Bisettimanale 19 PATATE KG 10 kg. 10 mesi 20 PERE KG 7 kg. Bisettimanale 21 PESCHE NETTARINE KG 5 kg. Bisettimanale 22 POMODORO A KG 2 kg. GRAPPOLO FORMATO PICCOLO 23 PREZZEMOLO KG In mazzi da mesi gr. 24 SEDANO VERDE KG 100 GR. 10 mesi 25 SUSINE BIOLOGICHE KG 5 kg. Bisettimanale 26 ZUCCA KG 27 ZUCCHINE VERDI KG 10 mesi SCURE

2 2 28 BASILICO KG 30 GR. 10 mesi 29 ROSMARINO KG 30 GR. 10 mesi 30 SALVIA KG 30 GR. 10 mesi Note * per i prodotti ortofrutticoli a titolo indicativo, per una miglior determinazione dell offerta, è stata riportata la quantità minima che può essere ordinata dai nidi, fermo restando che al di sopra di questo minimo ogni nido ordinerà il quantitativo necessario per la preparazione dei pasti nel numero e nella tipologia prevista dal menu.

3 3 LOTTO 2 CARNE, UOVA E N. PRODOTTO CARATTERISTICHE U.M. FORMATO CONFEZIONE FREQUENZA CONSEGNA 1 POSTERIORE AGNELLO (polpa fresca disossata sottovuoto) 2 FESA DI VITELLONE (polpa fresca sottovuoto) 3 PROSCIUTTO COTTO (a tranci sottovuoto) 4 PROSCIUTTO CRUDO PARMA (a fette in confezione singola sottovuoto) 5 SOVRACOSCE E FUSI DI POLLO (fresco con pelle sottovuoto) 6 PETTI DI POLLO INTERI (freschi s/pelle, s/osso, s/cartilagini s/forcella sottovuoto) 7 PETTI DI POLLO CONGELATI A FETTINE (in 8 PETTI DI TACCHINO MASCHIO INTERI (fresco s/pelle, s/osso, sottovuoto) 9 PETTI DI TACCHINO CONGELATI A FETTINE (in 10 MISTO UOVA DI GALLINE PASTORIZZATE 11 FILETTI DI HALIBUT (in KG Conf. Da 100 gr. KG Conf. da 500 gr. oppure da 2 kg BIOLOGICO KG Gr. 500 DOP KG Conf. Da BIOLOGICHE KG Conf. da 500 gr. oppure da 2 kg KG Conf. da 500 gr. oppure da 2 kg, in pezzature da gr. KG Conf. Da gr. 350 di 5 monoporzioni da 70 gr. Cad. KG Conf. da 500 gr. oppure da 2 kg KG Conf. Da gr. 350 di 5 monoporzioni da 70 gr. Cad. BIOLOGICHE KG Conf. Da 1 kg KG Conf. Da 500 gr. Oppure da 1 kg in monoporzione da 100 gr. Cad.

4 4 12 FILETTI DI MERLUZZO KG Conf. Da 500 gr. (in Oppure da 1 kg in monoporzione da 100 gr. Cad. 13 FAGIOLINI FINISSIMI 14 PISELLI FINISSIMI 15 SPINACI PORZIONATI KG Conf. Da 1 kg KG Conf. Da 1 kg KG Conf. Da 1 kg Note: Per i surgelati, nella compilazione dell offerta economica dovrà essere indicato il prezzo riferito all u.m. indicata relativamente al prodotto scongelato e sgocciolato.

5 5 LOTTO 3 PRODOTTI LATTIERO-CASEARI E GENERI ALIMENTARI VARI N. PRODOTTO CARATTERISTICHE U.M. FORMATO CONFEZIONE FREQUENZA CONSEGNA 1 CECI SECCHI 2 FAGIOLI BORLOTTI SECCHI BIOLOGICI KG 0,5 kg-1 kg BIOLOGICI KG 0,5 kg-1 kg 3 LENTICCHIE SECCHE BIOLOGICI KG 0,5 kg-1 kg 4 ORZO PERLATO BIOLOGICI KG 0,5 kg-1 kg 5 PISELLI SECCHI BIOLOGICI KG 0,5 kg-1 kg 6 FARRO BIOLOGICI KG 0,5 kg-1 kg 7 PINOLI SGUSCIATI KG 0,5 kg-1 kg 8 LATTE VACCINO FRESCO BIOLOGICO LT Conf. da 1 lt. Bisettimanale INTERO (da 1 lt.) 9 LATTE VACCINO FRESCO LT Conf. Da 0,5 lt. Bisettimanale INTERO (da 0,5 lt.) 10 LATTE VACCINO FRESCO LT Conf. Da 0,5 lt. Bisettimanale PARZ. SCREMATO 11 LATTE VACCINO UHT PARZ. SCREMATO LT Conf. Da 0,5 lt. 12 LATTE VACCINO UHT LT Conf. Da 0,5 lt. MAGRO 13 LATTE VACCINO UHT PARZ. LT Conf. Da 0,5 lt. SCREMATO ALTA DIGERIBILITA 14 BURRO DI CENTRIFUGA KG Gr CACIOTTA KG Gr MOZZARELLA BIOLOGICA KG Gr PARMIGIANO REGGIANO DOP KG Kg 1-1,2 DA GRATTUGIARE 18 RICOTTA DI VACCINA BIOLOGICA KG Gr PASTORIZZATA 19 STRACCHINO BIOLOGICO KG Gr SQUACQUERONE KG Kg. 0,5/1

6 6 21 YOGURT INTERO/MAGRO ALLA FRUTTA 22 YOGURT INTERO/MAGRO NATURALE 23 YOGURT INTERO BIANCO TIPOLOGIA DOLCE 24 PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO FORMATI PICCOLI DA ASCIUTTO 25 PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO FORMATI DA BRODO BIOLOGICO KG Vasetti da gr. 125 x 2 BIOLOGICO KG Vasetti da gr. 125 x 2 BIOLOGICO KG Vasetti da gr. 125 x 2 KG Gr. 500 Mensile KG Gr. 500 Mensile 26 FETTE BISCOTTATE KG Gr Mensile 27 BISCOTTI TIPO OSWEGO O EQUIVALENTI 28 BISCOTTI TIPO PAVESINI O EQUIVALENTI 29 BISCOTTI TIPO CRUSCORO EQUIVALENTI O KG Gr kg Mensile KG Gr kg Mensile KG Gr kg Mensile 30 COUS COUS KG Gr. 500 Mensile 31 CRACKERS NON SALATI KG Razioni da gr GRISSINI CONFEZIONATI KG Razioni da gr FARINA DI GRANO TENERO TIPO 0 34 FARINA DI GRANO TENERO TIPO FARINA GIALLA DA POLENTA Mensile Mensile BIOLOGICA KG Kg 1 Mensile BIOLOGICA KG Kg 1 Mensile KG Kg 1 Mensile 36 FIOCCHI DI CEREALI KG Gr Mensile 37 RISO ARBORIO KG Kg 1 Mensile 38 RISO ORIGINARIO COMUNE KG Kg 1 Mensile 39 SEMOLINO DI GRANO DURO KG Kg 1 Mensile 40 ACETO DI VINO LT Lt. 1 Mensile 41 ACQUA OLIGOMINERALE NATURALE LT Bottiglie in plastica da 1-1,5 lt. Mensile

7 7 42 CAMOMILLA filtro In scatole da 25- Mensile 50 filtri 43 CONFETTURA DI FRUTTA BIOLOGICA KG Gr Mensile SPALMABILE 44 KARKADE filtro Scatole da Mensile filtri 45 LATTE DI SOIA BIOLOGICO LT ml Mensile 46 LATTE DI RISO BIOLOGICO LT ml Mensile 47 LIEVITO PER DOLCI KG In buste da gr. 10 Mensile 48 LIEVITO LIOFILIZZATO PER KG In buste da gr. 20 Mensile TORTE SALATE 49 MIELE D API DA SPALMARE KG Gr Mensile 50 OLIO EXTRAVERGINE DI BIOLOGICO LT Lt. 1 Mensile OLIVA 51 OLIO DI SEMI DI MAIS LT Lt. 1 Mensile 52 ORIGANO IN FOGLIE KG Conf. da gr. 80- Mensile ORZO LIOFILIZZATO KG Gr Mensile 54 PASSATA DI POMODORO BIOLOGICA KG Kg. 0,5-1 Mensile 55 POMODORO PELATO IN BIOLOGICO KG Kg. 0,5-1 Mensile BARATTOLO 56 SALE MARINO INTEGRALE KG Gr. 500 Mensile IODATO FINE 57 SALE MARINO INTEGRALE KG Kg. 1 Mensile IODATO GROSSO 58 SUCCHI DI FRUTTA LT In tetrabrick da Mensile 200 ml. Cad. 59 THE DETEINATO filtro Scatole da Mensile filtri 60 ZUCCHERO SEMOLATO KG Kg 1 Mensile