Programma interregionale per il miglioramento qualitativo delle produzioni agricole Controllo dei residui di prodotti fitosanitari finalizzato alla razionalizzazione delle tecniche di difesa delle colture Studio sull inquinamento del suolo da metalli pesanti a seguito di attività agricole A. Deluisa, L. Vicentini, M. De Paoli Roma 25 ottobre 2006
Normativa ppm Direttiva 86/278/CEE D.L. n. 99 27.gen.1992 DM Amb. 471/99 (verde-residenziale) Ni 30-75 75 120 Cu 50-140 100 120 Hg 1-1,5 1 1 Zn 150-300 300 150 Co - - 20 Cr - - 150 tot Sn - - 1 Pb 50-300 100 100 Cd 1-3 1.5 2
Metalli analizzati
Numero di determinazioni 2003-2004 2004-2005 2660 2528 5188
Determinazioni per Regione Lombardia Liguria Lazio Sardegna Campania Sicilia 166 32 1827 1109 212 249 678 252 267 115 280 Friuli V.G. Marche Umbria Abruzzo Calabria
Determinazioni metalli Metalli analizzati 1718 820 462 444 413 377 264 241 241 207 RAME PIOMBO ZINCO CADMIO Determinazioni 0 500 1,000 1,500 2,000 STAGNO NICHEL MERCURIO MANGANESE COBALTO CROMO
RAME 29 Cu Rame
Rame: matrici analizzate Rame - Matrici VITE ASS. COLT. OLIVO ZUCCHINO POMODORO UVA VINO CARCIOFO LATTUGA UVA TAVOLA CETRIOLO PATATA NOCCIOLO CAROTA PESCO ARANCIO CLEMENTINE Determinazioni (>20) 0 100 200 300 400
Rame: matrici per regione Rame - Matrici X Regione VITE ASS. COLT. OLIVO ZUCCHINO POMODORO UVA VINO CARCIOFO LATTUGA UVA TAVOLA CETRIOLO 0 20 40 60 80 100 % Abruzzo Calabria Campania Friuli VG Lazio Liguria Marche Sardegna Sicilia Umbria
Rame: Distribuzione (tutte le matrici) Determinazioni 0 200 400 600 800 1566 91% 152 9% 100 ppm 0 200 400 600 800 Cu (mg/kg) n Mean Std.Dev. Min 1718 41.46 63.29 0 780
Rame: Distribuzione (Vite - Uva) Determinazioni 0 100 200 300 412 88% 58 12% 100 ppm 0 200 400 600 Cu (mg/kg) n Mean Std.Dev. Min 470 40.81 67.69 0 575.3
Rame: Distribuzione Determinazioni 0 50 100 150 143 95% 7 5% 100 ppm (Zucchino) 0 200 400 600 800 Cu (mg/kg) n Mean Std.Dev. Min 150 39.32 66.48 0 662.71
Rame: Distribuzione (Pomodoro) Determinazioni 0 20 40 60 80 100 127 85% 23 15% 100 ppm 0 200 400 600 800 Cu (mg/kg) n Mean Std.Dev. Min 150 61.19 80.55 0 627.5
Rame: Distribuzione (Olivo) Determinazioni 0 50 100 150 196 87% 28 13% 100 ppm 0 200 400 600 800 Cu (mg/kg) n Mean Std.Dev. Min 224 47.94 79.5 0 780
Rame: Distribuzione (assenza di coltura) Determinazioni 0 50 100 150 274 96% 10 4% 100 ppm 0 100 200 300 400 Cu (mg/kg) n Mean Std.Dev. Min 284 32.62 40.26 0 440
Rame - pomodoro campionamento Rame - Campionamento 19.7% 80.3% Pieno campo Serra
Cu - pomodoro tipo di lotta Rame - Lotta Determinazioni 0 100 200 300 400 500 convenzionale integrata disciplinari
Piombo 82 Pb Piombo
Piombo: matrici-regioni Piombo - Matrici x Regione Abruzzo Calabria Campania Lazio Lombardia Marche Sardegna ZUCCHINO VITE OLIVO POMODORO CARCIOFO LATTUGA CETRIOLO UVA DA VINO NOCCIOLO CAROTA ARANCIO Determinazioni (>20) 0 50 100 150 CLEMENTINE
Piombo: distribuzione (tutte le matrici) Piombo tutte le matrici Determinazioni 0 200 400 600 778 95% 42 5% 100 ppm Pomodoro 50 100 150 250 300 350 450 500 550 650 700 750 850 900 950 0 200 400 600 800 1000 Pb (mg/kg) n Mean Std.Dev. Min 820 30.94 51.34 0 889
Piombo: distribuzione (Zucchino) Piombo Zucchino Determinazioni 0 20 40 60 80 100 134 93% 10 7% 100 ppm 50 100 150 250 300 350 450 500 550 0 200 400 600 Pb (mg/kg) n Mean Std.Dev. Min 144 35.44 57.49 0 568
Piombo: distribuzione (Vite Uva) Piombo Vite Determinazioni 0 50 100 150 132 100% 0 0% 100 ppm 5 10 15 25 30 35 45 50 55 65 70 75 85 90 95 100 105 110 115 120 0 20 40 60 80 Pb (mg/kg) n Mean Std.Dev. Min 132 3.64 9.62 0 66.7
Nichel 28 Ni Nichel
Nichel: matrici-regioni Nichel - Matrici x Regione Marche Sardegna VITE POMODORO CARCIOFO UVA DA VINO LATTUGA ZUCCHINO ARANCIO CLEMENTINE PESCO MELONE MELO SUSINO OLIVO SEDANO FRAGOLA PASCOLI MANDARINO FINOCCHIO FAGIOLO CARAMBOLA Determinazioni 0 20 40 60 80
Nichel: distribuzione (tutte le matrici) Nichel tutte le Determinazioni 0 50 100 150 363 96.3% 14 3.7% 50 ppm 5 10 15 25 30 35 45 50 55 65 70 75 85 90 95 0 20 40 60 80 100 Ni (mg/kg) n Mean Std.Dev. Min 377 13.35 15.58 0 98
Nichel: distribuzione (Vite Uva) Nichel Vite Determinazioni 0 20 40 60 80 100 112 100% 0 0% 50 ppm 2.5 5 7.5 12.5 15 17.5 22.5 25 27.5 32.5 35 37.5 42.5 45 47.5 50 52.5 55 57.5 60 0 10 20 30 40 Ni (mg/kg) n Mean Std.Dev. Min 112 0.65 3.87 0 33.6
Zinco 30 Zn Zinco
Zinco: matrici-regioni Zinco: matrici - regioni Campania Liguria Marche Sardegna VITE POMODORO CARCIOFO UVA DA VINO LATTUGA ZUCCHINO ARANCIO OLIVO CLEMENTINE PESCO MELONE MELO SUSINO MELANZANA SEDANO FRAGOLA PASCOLI MANDARINO FINOCCHIO FAGIOLO CARAMBOLA BASILICO 0 20 40 60 80 100
Zinco: distribuzione (tutte le matrici) Zinco tutte le Determinazioni 0 50 100 150 457 99% 5 1% 300 ppm Pomodoro 25 50 75 125 150 175 225 250 275 325 350 375 425 450 475 0 100 200 300 400 500 Zn (mg/kg) n Mean Std.Dev. Min 462 71.85 65.66 0 450
Cadmio 48 Cd Cadmio
Cadmio: matrici-regioni Cadmio - Matrici X Regione Calabria Campania Lombardia Marche Sardegna ZUCCHINO VITE POMODORO CARCIOFO UVA VINO LATTUGA ARANCIO CLEMENTINE PESCO Determinazioni (>10) 0 20 40 60 80
Cadmio - tutte le matrici Cadmio tutte le matrici Determinazioni 0 100 200 300 400 441 99% 3 1% 3 ppm 2.5 5 7.5 12.5 15 17.5 22.5 25 27.5 0 10 20 30 Cd (mg/kg) n Mean Std.Dev. Min 444 0.34 1.70 0 26.1
COBALTO 27 Co Cobalto
Cobalto: matrici (Sardegna) Cobalto - Matrici (Sardegna) POMODORO CARCIOFO LATTUGA ZUCCHINO ARANCIO CLEMENTINE MELONE VITE SEDANO PESCO FRAGOLA PASCOLI MANDARINO FINOCCHIO FAGIOLO CARAMBOLA Determinazioni 0 20 40 60 80
Cobalto: Distribuzione (tutte le matrici) Cobalto tutte le matrici Determinazioni 0 20 40 60 227 94% 14 6% 20 ppm Arancio 2.5 5 7.5 12.5 15 17.5 22.5 25 27.5 32.5 35 37.5 42.5 0 10 20 30 40 n Mean Std.Dev. Co (mg/kg) Min 241 10.76 5.92 0 40.3
Cromo 24 Cr Cromo
Cromo: matrici-regioni Cromo - Matrici x Regione Sardegna Calabria ZUCCHINO POMODORO CARCIOFO LATTUGA ARANCIO MELONE SEDANO PESCO VITE FRAGOLA PASCOLI MANDARINO FAGIOLO CARAMBOLA Determinazioni 0 20 40 60 80
Cromo: Distribuzione (tutte le matrici) Cromo tutte le matrici Determinazioni 0 20 40 60 264 100% Arancio 12.5 25 37.5 62.5 75 87.5 112.5 125 137.5 0 50 100 150 150 ppm Cr (mg/kg) n Mean Std.Dev. Min 207 22.63 22.62 0 130
Mercurio 80 Hg Mercurio
Mercurio: matrici-regioni Mercurio - Matrici x Regione Abruzzo Campania Lazio OLIVO ZUCCHINO CETRIOLO NOCCIOLO CAROTA PATATA LATTUGA POMODORO VITE RAVANELLO FINOCCHIO BARBAB. FOR. MELONE COCOMERO BARBAB. ZUCC. Determinazioni 0 20 40 60 80
Mercurio: Distribuzione (tutte le matrici) Mercurio tutte le Determinazioni 0 50 100 150 264 100% Patata 1 ppm.05.1.15.25.3.35.45.5.55.65.7.75.85.9.95 0.2.4.6.8 1 Hg (mg/kg) n Mean Std.Dev. Min 264 0.07 0.105 0 0.932
Manganese 25 Mn Manganese
Manganese: matrici (Sardegna) Manganese - Matrici (Sardegna) CARCIOFO LATTUGA ZUCCHINO ARANCIO CLEMENTINE MELONE VITE SEDANO PESCO FRAGOLA FINOCCHIO FAGIOLO CARAMBOLA Determinazioni 0 20 40 60 80 POMODORO
Manganese: Distribuzione (tutte le matrici) Manganese tutte le matrici Determinazioni 0 20 40 60 Pomodoro 125 250 375 625 750 875 1125 1250 1375 1625 1750 1875 0 500 1000 1500 2000 Mn (mg/kg) n Mean Std.Dev. Min 241 456.45 195.17 0 1630
Stagno 50 Sn Stagno
Stagno: matrici-regioni Stagno - Matrici x Regione Abruzzo Calabria Campania Lazio Sicilia ZUCCHINO OLIVO CETRIOLO POMODORO ASS. COLT. NOCCIOLO CAROTA PATATA LATTUGA VITE RAVANELLO FINOCCHIO COCOMERO MELONE BARBAB. F. PEPERONE MELANZANA FRAGOLA FAGIOLINO TABACCO MAIS Determinazioni 0 50 100 150
Stagno: distribuzione (tutte le matrici) Stagno tutte le Determinazioni 0 100 200 300 400 Cetriolo 125 250 375 625 750 875 1125 1250 1375 1625 1750 1875 0 500 1000 1500 2000 Sn (mg/kg) n Mean Std.Dev. Min 413 6.29 89.21 0 1803
Conclusioni i dati presentati NON costituiscono un monitoraggio dei terreni italiani il contenuto naturale dei terreni in metalli pesanti è estremamente variabile, vista la diversa natura ed origine dei terreni, e non è noto se non con notevole approssimazione i metalli pesanti si accumulano nel terreno da parecchi decenni, ma in generale possiamo conoscere dettagliatamente la storia agronomica dei terreni solo per gli ultimi 10-20 anni al massimo
Grazie per l attenzione