Il GUSTO in punta di dita Cerimonie, Compleanni, Eventi & Fiere, Sagre, Lunch,Coffe Break, Convegni e Menu JUNIOR euro 3,00 Il menu JUNIOR comprende 6 tipologie (a scelta) di gustosissimi mignon salati ed è particolarmente indicato per feste per bambini (ordine minimo 15 persone). Menu SENIOR euro 5,00 Il menu SENIOR comprende 11 tipologie (a scelta) di gustosissimi mignon salati ed è indicato per ogni tipo di evento (ordine minimo 10 persone). Indice Prodotti legati al menu JUNIOR e SENIOR 1 - Pizzetta margherita (pag.2) 2 - Calzoncino (pag.3) 3 - Linguetta fritta con salumi (pag. 4) 4 - Mini sandwich al salame (pag.5) 5 - Mini cotoletta (pag. 6) 6 - Mini hamburger (pag. 7) 7 - Mini hot dog (pag. 8) 8 - Involtino di wurstel fritto (pag. 9) 9 - Panino semplice mignon fantasy (pag.10) 10 - Panino sesamo, tonno e pomodoro (pag. 11) 11 - Trancio mignon focaccia genovese (pag. 12) 12 - Focaccina al forno con verdure (pag. 13) 13 - Tramezzino sfizioso (pag. 14) 14 - Cono di piadina (pag. 15) 15 - Rotolo mozzarella e cotto (pag. 16) 16 - Saccottino primo sale (pag. 17) 17 - Involtino di patate e salsiccia (pag. 18) 18 - Cestino peperoni e uovo (pag. 19) 19 - Dakota, salsiccia gustosa (pag. 20) 20 - Mini sandwich caprese (pag. 21) 21 - Croissant mignon salato (pag. 22) 22 - Baci d pizza (pag. 23)
1 - Pizzetta margherita Semplicemente impasto di pizza, pomodoro e mozzarella di qualità rendono affabile la piccola margherita preparata dalle pazienti mani dal laboratorio di produzione della Aldo s ARTISAN FOOD. Ideale per ogni tipo d evento. COMPANATICO: pomodoro e mozzarella PAGINA 2
2 - Calzoncino fritto cotto e mozzarella Il calzoncino fritto di Aldo s ARTISAN FOOD è un prodotto lavorato con estrema cura artigianale, utilizzando alimenti freschi e di prima qualità. La sua figura goffa contrasta terribilmente con il suo IRRESISTIBILE gusto. Ideale per ogni tipologia di evento. COMPANATICO: prosciutto cotto e mozzarella PAGINA 3
3 - Linguetta fritta con salumi La linguetta di Aldo s ARTISAN FOOD, insaporita con del buon formaggio fresco, si presenta invitante e gradevole ed è realizzata utilizzando alimenti di prima scelta. COMPANATICO: formaggio fresco, insalata e affettati (crudo, cotto e salame) o tonno e pomodoro PAGINA 4
4 - Mini sandwich al salame Il mini sandwich di Aldo s ARTISAN FOOD, insaporito con del buon salame, si presenta semplice e gradevole ed è realizzata utilizzando alimenti di prima scelta. Ideale per ogni tipologia di evento. COMPANATICO: salame confezionato ed affettato PAGINA 5
5 - Mini cotoletta di filetto al forno Il panino mignon lungo con cotoletta di filetto di pollo al forno di Aldo s ARTISAN FOOD è un prodotto morbido ed accattivnte ed è realizzato utilizzando alimenti controllati. Ideale per ogni tipologia di evento. Prodotto lavorato a mano COMPANATICO: cotoletta di filetto di pollo (certificata amadori) cotta al forno, insalata, maionese PAGINA 6
6 - Mini hamburger Aldo s Artisan Food snc di Stante Daniele & C. Gusto e cura nell elaborazione fanno del mini hamburger di Aldo s ARTISAN FOOD un prodotto di notevole impatto visivo, che si presta ad ogni tipo di evento. Prodotto lavorato a mano INGREDIENTI BASE: farina di grano tenero 00, acqua, olio extravergine di oliva, sale, lievito di birra, semi di sesamo. COMPANATICO: insalata, carne di vitello e formaggio. PAGINA 7
7 - Involtino di wurstel fritto Realizzato con semplice impasto di pizza ed arricchito dal wurstel di pollo e tacchino, l involtino di wurstel fritto di Aldo s ARTISAN FOOD restituisce al palato un sapore altamente sfizioso. Ideale per ogni tipo di evento. Prodotto lavorato a mano COMPANATICO: wurstel di pollo e tacchino. PAGINA 8
8 - Mini hod dog Aldo s Artisan Food snc di Stante Daniele & C. La versione americano del gustoso hot dog di Aldo s ARTISAN FOOD è un prodotto lavorato con la solita cura artigianale, utilizzando alimenti di prima qualità. Ideale per ogni tipo di evento. Prodotto lavorato a mano INGREDIENTI BASE: farina di grano tenero 00, acqua, olio extravergine, sale, lievito di birra. COMPANATICO: wurstel di pollo e tacchino. Salse confezionate: maionese e ketchup PAGINA 9
9 - Panino semplice fantasy Il morbidissimo panino realizzato con impasto di pista, condido con affettai vari e fantasia di ALDO S ARTISAN FOOD è ideale per ogni tipologia di evento. COMPANATICO: mortadella, caprino ed erba cipollina; affettati vari; crudo e brie; fantasia dello chef PAGINA 10
10 - Panino sesamo tonno e pomodoro Colore, gusto, fantasia soffuso profumo di mare e di terra, fanno del panino al sesamo di ALDO S ARTISAN FOOD un biglietto da visita interessante per ricevere con eleganza ospiti ad ogni tipologia di evento. INGREDIENTI BASE: farina di grano tenero 00, acqua, olio extravergine di oliva, sale, lievito di birra e semi di sesamo. COMPANATICO: tonno confezionato e pomodoro fresco. PAGINA 11
11 - Focaccia genovese (trancio mignon) Il trancio mignon di ALDO S ARTISAN FOOD è un classico, rivisitato con un punto di nero raffigurato dall affabile sapore dell oliva. Consigliato per ogni tipologia di evento. COMPANATICO: prosciutto cotto o crudo, mozzarella o formaggio, maionese confezionata. PAGINA 12
12 - Focaccina al forno con verdure Il sapore della terra miscelato con un buon impasto di pizza, fanno della pizzonda alle verdure di ALDO S ARTISAN FOOD un prodotto dall alto valore gustativo. Consigliato per ogni tipologia di evento. COMPANATICO: peperoni, melanzane, zucchine e mozzarella PAGINA 13
13 - Tramezzino sfizioso I tramezzini sono elaborati con particolare attenzione dal laboratorio di produzione di ALDO S ARTISAN FOOD e si prestano a presiedere ogni tipo di evento. Prodotto lavorato a mano INGREDIENTI BASE: farina di grano tenero tipo 0, acqua, olio di semi di girasole 4,2%, zucchero 4%, aroma, sale, glutine di frumento, lievito, farina di fave. (Trattato con alcool etilico in superficie). Peso: 30/35 grammi ca. COMPANATICO: maionese, tonno, farci toast all olio; cotto (o crudo) e formaggio; cotto e funghi; giardiniera e maionese. PAGINA 14
14 - Cono di piadina Aldo s Artisan Food snc di Stante Daniele & C. I cornetti di piadina nascono dalla fantasia del laboratorio di produzione di ALDO S ARTISAN FOOD ed in breve tempo si sono affermati sulle tavole di mutevoli buffet. Si prestano a governare ogni tipo di evento. COMPANATICO: tonno, pomdoro e rucola. PAGINA 15
15 - Rotolo mozzarella e cotto Il rotolo di ALDO S ARTISAN FOOD, tagliato minuziosamente, muta la sua forma, assumendo quella di una girella intrisa di sapori. Si prestano a presiedere ogni tipo di evento. COMPANATICO: cotto e mozzarella PAGINA 16
16 - Saccottino primo sale Ingredienti semplici, valorizzati dall elegante sapore del formaggio fanno del saccottino primo sale di di Aldo s ARTISAN FOOD un prodotto ideale per ogni tipo di buffet. COMPANATICO: formaggio primo sale PAGINA 17
17 - Involtino di patate e salsiccia Lavorato a mano e cotto al forno, l involtino di patate e salsiccia di Aldo s ARTISAN FOOD è deale per ogni tipo di evento. COMPANATICO: patate e salsiccia di maiale PAGINA 18
18 - Cestino peperoni e uova Lavorato a mano, cotto al forno, condido con armonia, il cestino con peperoni e uova di Aldo s ARTISAN FOOD è deale per ogni tipo di evento. COMPANATICO: peperoni e uova. PAGINA 19
18 - Dakota, salsiccia insaporita Lavorato a mano, cotto al forno, condido con armonia, il dakota è la nuova salsiccia AIA dal gusto unico e sorprendente Senza glutine, senza coloranti e senza esaltatori di sapidità. Ideale per ogni tipo di evento. Prodotto lavorato a mano COMPANATICO: una succulente salsiccia di tacchino e suino con un gusto unico e sorprendente. Croccante fuori, morbida e succosa dentro. Senza glutine PAGINA 20
20 - Mini sandwich caprese Orecchie al pomodoro, nasino condito con oliva nera, morbida lingua al latte, fanno del mini sandwich di Aldo s ARTISAN FOOD una simpatica e coreografica faccina, ma soprattutto gustosa. Indicato per feste per bambini. COMPANATICO: mozzarella, pomodoro ed insalata PAGINA 21
21 - Croissant mignon salato Il piccolo e grazioso cornettino salato viene preparato con l aggiunta di salame, crudo o cotto dal laboratorio di produzione della Aldo s ARTISAN FOOD è la soluzione vincente per ogni tipo di evento. INGREDIENTI BASE: farina di grano tenero, grassi vegetali (palma), acqua, oli vegetale (soia e girasole e colza di mais in proporzione variabile, sale (0,1%), emulsionante: E471, E322; regolatori di acidità: E330, E331; aromi, colorante beta carotene), acqua, zucchero, lievito di birra, uova pastorizzate, sale, glutine di frumento, latte scremato in polvere, destrosio, emulsionante,: E472e, farina di frumento, olio di colza raffinato, anti agglomerante; E371, antiossidante E300; enzimi (contiene frumento); aromi, malto. PUO CONTENERE TRACCE DI SOIA ED ARACHIDI.. PESO: 30/35 grammi ca. Allergeni: cereali contenenti glutine. Prodotti a base di uova; latte e prodotti a base di latte. COMPANATICO: affettai vari (cotto, crudo, salame). Prodotto e confezionato da Alpagel srl, c.da sterparo, 40 Catignano (Pe). PREPARATO da: Aldo s ARTISAN FOOD s.n.c. Via Aterno 87-66020 Sambuceto di San Giovanni Teatino (CH). PAGINA 22
22 - Baci di pizza Aldo s Artisan Food snc di Stante Daniele & C. Lavorato a mano, cotto al forno, condido con armonia, il bacio di pizza di Aldo s ARTISAN FOOD è ideale per ogni tipo di evento. COMPANATICO: tonno, insalatina di verdure, maionese e olive. PAGINA 23
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