LABORATORIO ARTIGIANALE

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1 Surgelato, ma con il gusto di qualcosa di appena sfornato LABORATORIO ARTIGIANALE Specializzato nella produzione di prodotti da forno salati destinati alla vendita a bar, ristoranti e tavole calde

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3 Laboratorio artigianale Forno trevigiano è un azienda artigianale specializzata nella produzione e nella vendita di prodotti da forno surgelati. Focacce, calzoni, pizza in tranci e golose pizzette che si scaldano in pochi minuti e sono una soluzione gustosa, pratica e veloce per la pausa pranzo, uno snack o per accompagnare l aperitivo. Qualità Tutti i prodotti sono realizzati con pochi ingredienti e di ottima qualità, accuratamente selezionati dalla vasta scelta che offre il mercato. L impostazione artigianale del laboratorio si basa su un processo di impasto e lievitazione naturali, per una resa ottimale del prodotto in cottura. La surgelazione, nel pieno rispetto delle rigide norme in vigore, permette di rinunciare a conservanti e additivi chimici in modo da non alterare le caratteristiche organolettiche del prodotto. Possiamo così offrirvi un prodotto genuino, fragrante e gustoso come appena sfornato! - 3 -

4 FOCACCIA MEDITERRANEA Codice Art. FC00126MD Codice Art. FC00116MD Focaccia soffice da porzionare e farcire a piacimento. INGREDIENTI Farina di grano tenero tipo 00, Acqua, Zucchero, Strutto, Agenti lievitanti, Sale e Sesamo. INDICAZIONI TECNICHE Scongelamento +20 C - 30 minuti circa +4 C minuti circa Tempi di cottura Non necessita di cottura. Se si desidera riscaldare leggermente prima di servirla. Modalità di conservazione Da conservare in freezer a -18 C. Una volta scongelato il prodotto può essere conservato in frigo per massimo 24 ore. CONFEZIONE Dimensione: diametro 26 cm / diametro 16 cm. Porzioni ideali: 8 / 4. Peso: gr. 700 / 300. Pezzi per confezione: 1 / 1. Pezzi per cartone: 6 / 12. Peso cartone: kg 4,2 / 3,6. Catalogo Prodotti - 4 -

5 INVOLTINO DI WÜRSTEL Codice Art. IV12WR Uno snack gustoso in ogni momento della giornata. INGREDIENTI Farina di grano tenero tipo 00, Latte, Burro, Zucchero, Agenti lievitanti, Sale, Sesamo. FARCITURA Würstel di suino. INDICAZIONI TECNICHE Scongelamento +20 C - 30 minuti circa +4 C minuti circa Tempi di cottura in microonde - 300W per 3 minuti in forno statico C per 10 minuti in forno ventilato C per 8 minuti Modalità di conservazione Da conservare in freezer a -18 C. Una volta scongelato il prodotto può essere conservato in frigo per massimo 24 ore. CONFEZIONE Dimensione: cm 12. Peso: gr Pezzi per confezione: 10. Pezzi per cartone: 5. Peso cartone: kg 6. Catalogo Prodotti - 5 -

6 CALZONE MEDITERRANEO FRITTO Codice Art. CL010FR Calzone con pomodoro, prosciutto, mozzarella e funghi, croccante fuori e soffice dentro. INGREDIENTI Farina di grano tenero tipo 00, Acqua, Zucchero, Strutto, Agenti lievitanti, Sale, Sesamo, Origano. FARCITURA: mozzarella, prosciutto, funghi e pomodoro. Panatura con pan grattato di farina di grano duro. Può contenere tracce di sesamo. Fritto in olio di semi. CONFEZIONE INDICAZIONI TECNICHE Scongelamento +20 C - 30 minuti circa +4 C minuti circa Tempi di cottura in microonde - 300W per 3 minuti in forno statico C per 10 minuti in forno ventilato C per 8 minuti Modalità di conservazione Da conservare in freezer a -18 C. Una volta scongelato il prodotto può essere conservato in frigo per massimo 24 ore. Dimensione: cm 15x7. Peso: gr Pezzi per confezione: 10. Pezzi per cartone: 5. Peso cartone: kg 5. Catalogo Prodotti - 6 -

7 CALZONE MEDITERRANEO AL FORNO Codice Art. CL001FN Soffice calzone con pomodoro, prosciutto e mozzarella, pronto in pochi minuti e ottimo per un pranzo veloce. INGREDIENTI Farina di grano tenero tipo 00, Acqua, Zucchero, Strutto, Agenti lievitanti, Sale, Sesamo e Origano. FARCITURA mozzarella, prosciutto e pomodoro. INDICAZIONI TECNICHE Scongelamento +20 C - 30 minuti circa +4 C minuti circa Tempi di cottura in microonde - 300W per 3 minuti in forno statico C per 10 minuti in forno ventilato C per 8 minuti Modalità di conservazione Da conservare in freezer a -18 C. Una volta scongelato il prodotto può essere conservato in frigo per massimo 24 ore. CONFEZIONE Dimensione: cm 15x7. Peso: gr Pezzi per confezione: 10. Pezzi per cartone: 5. Peso cartone: kg 5. Catalogo - Listino Prezzi - 7 -

8 PIZZETTE MEDITERRANEE Codice Art. PZ001MD Soffici pizzette margherita per uno snack goloso e ottimo per accompagnare l aperitivo. INGREDIENTI Farina di grano tenero tipo 00, Acqua, Mozzarella, Pomodoro, Strutto, Agenti lievitanti, Sale, Origano. Può contenere tracce di sesamo. INDICAZIONI TECNICHE Scongelamento +20 C - 30 minuti circa +4 C minuti circa Tempi di cottura in microonde: 300W per 3 minuti in forno statico: 180 C per 10 minuti in forno ventilato: 170 C per 8 minuti Modalità di conservazione Da conservare in freezer a -18 C. Una volta scongelato il prodotto può essere conservato in frigo per massimo 24 ore. CONFEZIONE Dimensioni: diametro 7 cm. Peso: gr. 35. Pezzi per confezione: 50. Pezzi per cartone: 5. Peso cartone: kg 9. Catalogo Prodotti - 8 -

9 PIZZA IN TEGLIA Codice Art. PZ0001TG Gustosi tranci di margherita alta. INGREDIENTI Farina di grano tenero tipo 00, Acqua, Mozzarella, Olio di soia, Pomodoro, Agenti lievitanti, Sale e Origano. Può contenere tracce di sesamo. INDICAZIONI TECNICHE Scongelamento +20 C - 60 minuti circa +4 C minuti circa Tempi di cottura (per singola porzione) in microonde - 300W per 3 minuti in forno statico C per 10 minuti in forno ventilato C per 8 minuti Modalità di conservazione Da conservare in freezer a -18 C. Una volta scongelato il prodotto può essere conservato in frigo per massimo 24 ore. CONFEZIONE Dimensione: 60x40 cm. Dimensione trancio: 13x12 cm. Pezzi per confezione: 1. Pezzi per cartone: 6. Peso cartone: 9 kg. Catalogo - Listino Prezzi - 9 -

10 LISTINO PRODOTTI CODICE ART. NOME PRODOTTO NOTE FC00126MD FC00116MD IV12WR FOCACCIA MEDITERRANEA INVOLTINO DI WÜRSTEL CL010FR CL001FN PZ001MD CALZONE MEDITERRANEO FRITTO CALZONE MEDITERRANEO AL FORNO PIZZETTE MEDITERRANEE PZ0001TG PIZZA IN TEGLIA ALLERGENI PRESENTI Il laboratorio utilizza cereali contenenti glutine, soia, latte, frutta secca, sesamo, solfiti e prodotti derivanti da questi ingredienti. Catalogo Prodotti

11 Catalogo Prodotti

12 di Somma Gennaro Sede Legale Via L. Chisini nr. 235/E Pieve di Soligo (TV) C.F. SMMGNR71B16G645B - P.I Tel. 0438/ Cell. 338/ info@fornotrevigiano.it WW.FORNOTREVIGIANO.IT Sede operativa e consegna: Via Stazione Secondaria, 76 - Ponte della Priula, Susegana (TV)