SCHIOCCO. Dalla sapiente fusione tra pane e croissant nasce Schiocco

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1 Dalla sapiente fusione tra pane e croissant nasce Schiocco

2 . IL MEGLIO DEI DUE MONDI. + = Croccante fuori, soffice dentro. PROGRESSIONE VENDITE IN ITALIA Il mondo della panificazione e quello della pasticceria, apparentemente vicini, sono in realtà molto distanti e non comunicano fra loro. Noi abbiamo provato a farli incontrare... e dall incontro tra croissant e pane è nato Schiocco. IL RAPIDO SUCCESSO DI in Italia e all estero prova che la nostra intuizione, frutto di passione ed esperienza, può aprire una nuova strada capace di incontrare le esigenze del consumatore moderno. Schiocco unisce la golosità di un dolce e le calorie contenute del pane Consigli d uso per ognuno dei 3 formati: ideale per aperitivi e coffee break sulla tavola di ogni giorno ideale da farcire per un pasto veloce Il prodotto è distribuito nei canali GDO e HORECA. È STATA UNA NOVITÀ ASSOLUTA IN EUROPA NEL 20. Croccante da mordere, con un interno fragrante e gustoso. E una volta iniziato, non puoi più smettere!

3 Ottenuto da una speciale lavorazione a sfoglia con formula brevettata, al primo morso rivela la sua doppia anima, croccante fuori e morbida dentro. E il gusto è solo da provare. ORIGINAL Al gusto unico di Schiocco abbiamo aggiunto le migliori olive, piccole oasi di sapore che punteggiano la morbida sfoglia di Schiocco Olive e creano un connubio perfetto, esclusivo e delicato insieme per portare in tavola una specialità tutta mediterranea per premiarsi tutti i giorni. OLIVE P088 P087 P086 P097 P143 P

4 Ottenuto da un attenta miscela di cereali aggiunge ulteriore fragranza e digeribilità all impasto ed esalta i sapori della tradizione. MULTICEREALI P089 P098 P AGLIO 11 La novità Schiocco all aglio, per immergersi nel sapore caldo e molto deciso dell ingrediente della cucina italiana per eccellenza. Schiocco e aglio insieme, un intensa tentazione P151 P147 P

5 COMPLETAMENTE COTTI, SOLO DA RISCALDARE COMPLETAMENTE COTTI, SOLO DA RISCALDARE Un altra novità nell universo Schiocco: i farciti. Un ulteriore arricchimento della nostra offerta, i farciti sono uno snack unico e versatile, una combinazione gustosissima tra focaccia e panino farcito. Pronti in 3 minuti, per una pausa ristoro completa e molto soddisfacente. Schiocco Original e Schiocco ai cereali vengono forniti anche parzialmente pre-tagliati, la soluzione migliore per l HoReCa: il servizio è rapido, la preparazione più facile ed il gusto sempre freschissimo. FARCITO PRE TAGLIATO P301 P153 POMODORO + MOZZARELLA P302 QUATTRO FORMAGGI P303 TONNO + CAPPERI P300 P154 P155 STRACCHINO + PROSCIUTTO P156

6 info di cottura info di produzione Più di un pane. Direttamente dal freezer al forno! Schiocco è disponibile in questi formati: PRONTO IN 20/22, FORNO A 180 c* FARCITI PRETAGLIATI -18 c mini 35g standard 65g maxi 100g 120g 35/100g 180 c 4,5 Kg in 2 x 2,250 Kg 128 pezzi 4,5 Kg in 2 x 2,250 Kg 70 pezzi 4,5 Kg in 2 x 2,250 Kg 45 pezzi 2,4 Kg in 2 vassoi x 1,20 Kg 20 pezzi : 1,6 Kg in 4 vassoi da 12 pz x 400g Appr. 48 pezzi : 2 Kg in 2 vassoi da 10 pz x 1 Kg Appr. 20 pezzi * Tempi di cottura per Schiocco Originale -18 c COMPLETAMENTE COTTI, SOLO DA RISCALDARE PRONTO IN 3 MINUTI FORNO A 200/210 c 200/210 c Scegli un prodotto alimentare Italiano: non smetterà mai di sorprenderti! CAPACITà PRODUTTIVA La nostra unità di produzione dispone di due line dedicate. LINEA 1: pezzi/h LINEA 2: pezzi/h codice DESCRIZIONE COMPOSIZIONE DEI PALLET peso approx peso della scatola numero approx pezzi per scatola codice ean dimensioni scatola P097 Original Kg 4, x300x P098 Multicereali Kg 4, x300x P086 Olive Kg 4, x300x P147 Aglio Kg 4, x300x P088 Mini Original Kg 4, x300x P089 Mini Multicereali Kg 4, x300x P087 Mini Olive Kg 4, x300x P151 Mini Aglio Kg 4, x300x P143 Maxi Original Kg 4, x300x P144 Maxi Multicereali Kg 4, x300x P145 Maxi Olive Kg 4, x300x P152 Maxi Aglio Kg 4, x300x P300 Farcito stracchino/cotto Kg 2, x300x P301 Farcito pomo./mozzarella Kg 2, x300x P302 Farcito quattro formaggi Kg 2, x300x P303 Farcito tonno/capperi Kg 2, x300x P153 Pretagliato Mini Kg 1, x300x P154 Pretagliato Maxi Kg 2, x300x P155 Pretag. Mini Multicereali Kg 1, x300x P156 Pretag. Maxi Multicereali Kg 2, x300x scatole per strato strati PER pallet scatole per pallet

7 4 = 1 CROISSANT Schiocco contiene un quarto dei grassi di un croissant è un prodotto UNIGEL SAS di Claudio Zanaglio & C. Borgo Pietro Wührer, Brescia - Italy T F W.it W unigel.it - E unigel@unigel.it