Conak CATALOGO 2012
1 CHI SIAMO Conak nasce nel 1991, da un idea di Fabio Brucciani, il quale credeva che ad un buon gelato doveva essere abbinato un ottimo cono. Dal 1991 la Conak produce coni di cialda di qualità superiore, un prodotto al 100% natuarle, fresco, senza conservanti, che nasce dall accurata selezione delle materie prime e che si affina nelle diverse fasi produttive, grazie alla gree competenza di un personale altamente specializzato. Una filosofia imprenditoriale che ha contribuito alla crescita dell azienda.
Seguiamo i nostri clienti dall ordine alla consegna, con agenti e mezzi propri, per garantire un servizio migliore, con garanzia di sostituzione merce per qualsiasi tipo di rottura dovuta al trasporto. Con questo prodotto Conak ha voluto dare un alternativa di altissima qualità anche nel settore coni e cialde, perché il gelato è buono fino in fondo, senza spiacevoli sorprese. Da questo successo Conak ha iniziato a sviluppare tutta una serie di articoli tenendo sempre ben presente l obbiettivo di creare prodotti di qualità genuini ed originali. Così, ecco svilupparsi tutta una linea di canestrini ecestini, dove fra gli altri spicca il garibaldino, un prodotto in cialda e cioccolato con cui è possibile gustarsi (fra le altre cose) non solo il caffe ma anche la tazzina. Una linea variegata ed originale in continuo aggiornamento che riguarda le confezioni da asporto, per passare alla linea senza glutine per gelateria, ristorazione e bar fino ad arrivare alla linea salata che può essere aromatizzata a seconda degli impieghi e/o dei gusti. Con questi articoli Conak vuole offrire un alternativa di qualità nel settore dei complementi food e beverage con prodotti genuini ed informali che nel settore rappresentano un lusso che, sia pur in quanto tale, tutti ci possiamo ancora permettere. 2
Linea coppe. I NOSTRI PRODOTTI Questa linea di coppe in cialda dolci e/o salate si presta alle più svariate applicazioni nei settori food e beverage. Dalle gelaterie, yogurterie e pasticcerie (vedi anche decorazioni) ai ristoranti, catering, caffetterie, bar, enoteche e negozi di prodotti tipici. La variegata gamma di prodotti va, in ordine di greezza, dalla conchiglia per passare al canestrino, al cestino, al piattino, al garibaldino, fino al più piccolo ercolino (tutti quanti disponibili nelle versioni dolci e dolciciok o salato classic e salato aromatizzato ). Nella linea coppe si inserisce a pieno titolo la gamma con glassatura al cioccolato. Questo tipo di lavorazione, oltre ad impreziosire il prodotto lo rende molto più versatile aumenteone le possibilità di impiego. Infatti, oltre ai dessert più o meno classici preparati al momento, la linea ciok ci offre l opportunità di prepararli anticipatamente e di conservarli nel freezer fino al momento del servizio. Allo stesso tempo, sposteo l attenzione verso temperature opposte, con questa linea si può avere la possibilità di affrontare il momento del rito del caffè con una not conventional cup predisposta per essere poi consumata come un piccolo dessert. 3
Conchiglia. La conchiglia è un complemento molto versatile che può essere impiegato nella duplice versione salata e/o dolce. Si presenta nel classico aspetto di fragrante cialda artigianale a forma di conchiglia ed ha la caratteristica di prodotto trasversale, in quanto può essere impiegata per impreziosire gli antipasti, per arricchire molti primi piatti, per accompagnare i secondi e per deliziare i dessert. La conchiglia è una cialda che può essere aromatizzata a seconda dei gusti o degli abbinamenti desiderati. Garibaldino. Una croccante e allo stesso tempo delicata cialda artigianale, con copertura di cioccolato, che rappresenta l alternativa più sfiziosa e genuina al classico rito della tazzina di caffè. Con l aggiunta di latte o panna, dona compagnia a chi lo consuma da solo e crea un atmosfera festosa a coloro che amano condividere con altri un dolce momento di relax. 4
. Cialde arrotolate. La linea delle cialde arrotolate è rivolta a tutti quei produttori di gelato artigianale e ai loro clienti desiderosi di creare quel necessario connubio di qualità tra gelato e cialda, atto ad esaltare il piacevole momento della degustazione. Per gli chef più creativi esiste anche la gamma di cialde arrotolate in versione salata. Linea Confezioni La linea confezioni comprende tutta una serie di articoli racchiusi in comode confezioni trasparenti da asporto in cialda classica, cialda e cioccolato e cioccolato e riso soffiato. Questa linea, fin dalla sua prima apparizione sul mercato, ha goduto del riscontro dei consumatori che hanno apprezzato oltre alla qualità ed il gusto anche la versatilità delle proposte. Questa linea, fra le altre, soddisfa l esigenza di portarsi a casa un complemento buono da sfruttare in varie occasioni di convivialità. Può essere utile ad esempio per accompagnare ad un buon gelato artigianale consumato con parenti ed amici fra le mura domestiche, può dare l opportuni- 5
tà di offrire un not conventional coffee, o più semplicemente può essere un goloso contributo energetico di metà giornata e, perché no, può rappresentare un dolce ed economico gesto per le persone che amiamo. Linea Salata La linea salata si compone di tutti gli stessi articoli della linea dolce ed è possibile richiederla nella versione di cialda classica neutra, ideata per un ampio raggio di applicazioni, o di scegliere la versione aromatizzata in base ai gusti o agli abbinamenti desiderati. Linea Senza Glutine La nostra linea senza glutine comprende il 95% della gamma dei prodotti presenti in catalogo e si pone al vertice del settore quanto a qualità e gusto. Il sistema di lavorazione e gli ingredienti adottati infatti ci permettono di ottenere un prodotto talmente vicino al gusto della cialda classica al punto che anche molti clienti senza intolleranze la preferiscono in virtù di un minore apporto calorico. 6
2 SCEGLI E ORDINA Di seguito sono elencati i dettagli di ogni singolo prodotto che può essere ordinato presso il nostro stabilimento. Per visualizzare il listino prezzi dettagliato e per concludere l ordine vero e proprio contattaci al numero 0583 835576 oppure all indirizzo di posta elettronica orders@conakcialde.it.
LINEA CONI E COPPE 8
LINEA CONI E COPPE CONO CIALDONE Altezza 160 mm Bocca 84 mm Disponibile in cartoni da 135 pz cod. A001 CONO GREE Altezza 160 mm Bocca 70 mm Disponibile in cartoni da 196 pz cod. A002 CONO PIU Altezza 160 mm Bocca 42 mm Disponibile in cartoni da 160 pz cod. A003 9
LINEA CONI E COPPE CONO PICCOLO Altezza 135 mm Bocca 55 mm Disponibile in cartoni da 256 pz cod. A004 CONO PIU PICCOLO Altezza 140 mm Bocca 50 mm Disponibile in cartoni da 192 pz cod. A003A CANESTRINO Altezza 55 mm Bocca 100 mm Disponibile in cartoni da 32 pz cod. A005 10
LINEA CONI E COPPE CESTINO Altezza 50 mm Bocca 70 mm Disponibile in cartoni da 48 pz cod. A006 BOCCONCINO Altezza 35 mm Bocca 35 mm Disponibile in cartoni da 72 pz cod. A007 GARIBALDINO Spessore 45 mm Bocca 70 mm Disponibile in cartoni da 100 pz cod. A007B 11
LINEA CONI E COPPE ERCOLINO Altezza 45 mm Bocca 50 mm Disponibile in cartoni da 160 pz cod. A016 PIATTINO Altezza 20 mm Bocca 80 mm Disponibile in cartoni da 120 pz cod. A017 CONCHIGLIA Spessore 18 mm Diametro 135 mm Disponibile in cartoni da 96 pz cod. A008 12
LINEA GLASSATA AL CIOCCOLATO 13
LINEA GLASSATA AL CIOCCOLATO CANESTRINO CIOK Altezza 55 mm Bocca 100 mm Disponibile in cartoni da 32 pz cod. A005A CESTINO CIOK Altezza 50 mm Bocca 70 mm Disponibile in cartoni da 48 pz cod. A006A BOCCONCINO CIOK Altezza 35 mm Bocca 35 mm Disponibile in cartoni da 72 pz cod. A007A 14
LINEA GLASSATA AL CIOCCOLATO CAN BE USED WITH COFFEE ERCOLINO CIOK Altezza 45 mm Bocca 50 mm Disponibile in cartoni da 160 pz cod. A019 GARIBALDINO CIOK Altezza 45 mm Bocca 70 mm Disponibile in cartoni da 100 pz cod. A020 15
LINEA RISO (SENZA GLUTINE) 16
LINEA RISO (SENZA GLUTINE) CONO CIALDONE Altezza 160 mm Bocca 84 mm Disponibile in cartoni da 135 pz cod. CC01 CONO GRANDE Altezza 160 mm Bocca 70 mm Disponibile in cartoni da 196 pz cod. CC02 CONO PIU Altezza 160 mm Bocca 42 mm Disponibile in cartoni da 160 pz cod. CC03 17
LINEA RISO (SENZA GLUTINE) CONO PICCOLO Altezza 135 mm Bocca 55 mm Disponibile in cartoni da 256 pz cod. CC04 CONO PIU PICCOLO Altezza 140 mm Bocca 50 mm Disponibile in cartoni da 192 pz cod. CC03A CANESTRINO Altezza 55 mm Bocca 100 mm Disponibile in cartoni da 32 pz cod. CC05 18
LINEA RISO (SENZA GLUTINE) CESTINO Altezza 50 mm Bocca 70 mm Disponibile in cartoni da 48 pz cod. CC06 BOCCONCINO Altezza 35 mm Bocca 35 mm Disponibile in cartoni da 72 pz cod. CC07 GARIBALDINO Altezza 45 mm Bocca 70 mm Disponibile in cartoni da 100 pz cod. CC20 19
LINEA RISO (SENZA GLUTINE) ERCOLINO Altezza 45 mm Bocca 50 mm Disponibile in cartoni da 160 pz cod. CC19 SIGARINO Lunghezza 100 mm Bocca 10 mm Disponibile in cartoni da 72 pz cod. CC08 VENTAGLINO Lunghezza 80 mm Ampiezza 65 mm Disponibile in cartoni da 96 pz cod. CC09 20
LINEA RISO (SENZA GLUTINE) CERCHIETTO Spessore 2 mm Bocca 10 mm Disponibile in cartoni da 72 pz cod. CC10 21
CONFEZIONI 22
CONFEZIONI SIGARINO Confezioni da 8 pz Disponibile in cartoni da 72 conf cod. S SIGARCIOK Confezioni da 6 pz Disponibile in cartoni da 96 conf cod. S1 CERCHIETTO Confezioni da 10 pz Disponibile in cartoni da 72 conf cod. C 23
CONFEZIONI CERCHIETTOCIOK Confezioni da 8 pz Disponibile in cartoni da 72 conf cod. C1 VENTAGLINO Confezioni da 10 pz Disponibile in cartoni da 96 conf cod. V GARIBALDINO Confezioni da 3 pz Disponibile in cartoni da 56 conf cod. A007C 24
CONFEZIONI ERCOLINO Confezioni da 3 pz Disponibile in cartoni da 72 conf cod. A016C RISOCIOK - ciocc. fondente Confezioni da 90/100 gr Disponibile in cartoni da 96 pz cod. F RISOCIOK - ciocc. al latte Confezioni da 90/100 gr Disponibile in cartoni da 96 conf cod. L 25
CONFEZIONI RISOCIOK - ciocc. bianco CONFEZIONI 90/100 gr Disponibile in cartoni da 96 conf cod. B 26
!!!!!CONAK Stabilimento di produzione cialde via Capanne, 31 - Valdottavo (LU) tel. 0583 835576 - fax. 0583 835914 info@conakcialde.it www.conakcialde.it CATALOGO REALIZZATO DA CHIARA DI PIETRO