eclair AL caramello e sale
|
|
- Agostina Albanese
- 5 anni fa
- Visualizzazioni
Transcript
1 eclair AL caramello
2 eclair AL caramello mignon monoporzioni eclair fashion Dolci preparati e rifiniti artigianalmente con quella cura tramandata di generazione in generazione che rende ogni singola creazione un esemplare unico e perfetto allo stesso tempo. Che lo rende arte.
3 ALVARO eclair AL caramello BIDO maestria artigianale alvaro bido firma la linea premium di la donatella Una passione ogni giorno più forte per il mondo del dolce, insieme allo studio con i migliori maestri pasticceri internazionali, mi hanno consentito di definire il mio stile personale di pasticceria. Ogni giorno sperimento e creo nuovi dolci e ricette nel rispetto della tradizione, con cura del dettaglio, creatività e desiderio di donare esperienze di gusto uniche ai consumatori. L amore per il mio mestiere e per l innovazione mi offrono lo stimolo che ogni pasticcere deve avere per migliorarsi costantemente.
4 eclair AL caramello l'arte in pasticceria L'assortimento premium dedicato ai locali moderni Una linea di prodotti pensata per le pasticcerie e i locali di tendenza che fanno della qualità, unita al design, il loro punto di forza. Una selezione di bontà da rifinire con il tuo tocco personale, per offrire un assortimento unico e distintivo ai clienti. Quel tocco di creatività e fantasia che rende la tua vetrina speciale ed esclusiva.
5 eclair AL caramello Sua MAESTA IL DESSERT IL MOMENTO PIU ATTESO AL RISTORANTE L'assortimento premium dedicato ai ristoranti più raffinati Gustare un dessert è un esperienza che coinvolge tutti i sensi. Personalizza e rendi speciale ogni tua proposta. Con semplici accorgimenti regala nuove sfumature di colore e gioca sui contrasti delle consistenze. Per esaltare il momento più atteso del pranzo o della cena, porta in tavola creazioni uniche, originali e glamour; conquista i clienti con il tuo tocco creativo.
6 assortimento misto eclair AL caramello Piccole opere d'arte per intense emozioni di gusto. Sfiziosi e sorprendenti mignon classici italiani, nati da un sapiente connubio di sapori tradizionali e ricerche innovative, capaci di offrire ricche sensazioni al palato e coinvolgere con l'eleganza della loro estetica preziosa. 56pz 1400gr mignon
7 DIAMANTE eclair AL caramello Mousse alla mandorla con sablée pralinato croccante. nuvola Ganache montata al cioccolato bianco e pan di spagna alla mandorla. BAVARESE AI DUE CIOCCOLATI CESTINO AL LAMPONE Bavarese fondente e bianca con pan di spagna al cioccolato. Cestino di frolla con cremoso al cioccolato e gelèe al lampone.
8 MASCARPONE E ALBICOCCA eclair caramello Mousse al mascarpone con gelèe all albicocca e pan di spagna. MOUSSE AL CIOCCOLATO Mousse al cioccolato con pan di spagna al cioccolato. BIGNE' AL CIOCCOLATO cocco e passione Bignè con crema al cioccolato. Tortino al cocco con gelèe al frutto della passione.
9 eclair AL caramello monoporzioni Esclusivi dessert in monoporzione, unici per qualità e raffinatezza, racchiudono piacevoli ed intensi sapori per un bouquet armonico nel gusto e prezioso nelle forme.
10 perla eclair nera AL caramello caraibi Mousse al cioccolato con crema alla nocciola e pan di spagna al ciocccolato Mousse al cioccolato con crema al caramello e pan di spagna al cioccolato. 12pz 80gr 12pz 80gr
11 TIRAMISU' eclair AL CUBO caramello cocoa Crema al mascarpone con pan di spagna al caffè Crostatina di frolla al cioccolato con ganache al caramello e mousse al cioccolato fondente. 12pz 80gr 12pz 80gr
12 morellina eclair AL caramello ROSSA DI SERA Mousse alla mandorla bianca con composta di more e fondo croccante al pralinato Mousse al caramello con composta di lamponi, crema al cioccolato e pan di spagna pralinato. 12pz 80gr 12pz 80gr
13 MOUSSE eclair AL AL caramello CIOCCOLATO PIRAMIDE CIOCCOLATO BIANCO E LAMPONE Mousse al cioccolato e pan di spagna al cioccolato. Una base perfetta per essere decorata con fantasia. 12pz 90gr Bavarese al cioccolato bianco con gelèe al lampone e pan di spagna. Da decorare a piacimento. 12pz 90gr Nella foto, il dessert è decorato con coulis al lampone, ribes e una fogliolina di menta. Nella foto, il dessert è decorato con coulis al lampone, frutti di bosco freschi e una fogliolina di menta.
14 eclair AL caramello Non chiamateli bignè! Sono i dolcetti più chic del momento, in grado di esprimere lusso ed esclusività. Morbidi filoncini di pasta choux ricoperti di coloratissime glasse e ripieni con le creme più golose mai assaggiate. Così buoni che si mangiano in un lampo, come si intuisce dalla traduzione del loro nome. ECLAIR
15 eclair AL CIOCCOLATO caramello eclair AL lampone Guscio di bignè con cremoso al ciocccolato e glassa fondente Guscio di bignè con crema al lampone e glassa rossa al cioccolato bianco. 16pz 80gr 16pz 80gr
16 eclair AL caramello eclair AL PISTACCHio Guscio di bignè con crema al caramello salato e glassa al cioccolato bianco. Guscio di bignè con crema al pistacchio e glassa al pistacchio. 16pz 80gr 16pz 80gr
17 eclair AL caramello fashion Sempre più dolci, sempre più creativi, sempre più richiesti, sono i Fashion: monoporzioni fini ed eleganti, dai sapori ricercati e dalle attraenti combinazioni di colori. Una delle forme classiche della pasticceria rivisitata in chiave attuale per un esplosione di bellezza e naturalezza.
18 eclair FASHION AL ALBICOCCA caramello e E sale NOCCIOLA FASHION AL PISTACCHIO E CILIEGIA Guscio croccante di cioccolato e noccciole con crema alla nocciola, gelèe all'albicocca e ganache montata al cioccolato al latte Guscio croccante al ciocccolato bianco e pistacchio, cremoso al pistacchio, composta di ciliegie e ganache montata alla ciliegia. 16pz 100gr 16pz 100gr
19 eclair FASHION AL CIOCCOLATO caramello FASHION ALLE MORE Mousse al cioccolato con fondo di frolla al ciocccolato e crumble al cioccolato. 16pz 100gr Financier al cioccolato con composta di more, gelèe vellutata alla nocciola, mousse al cioccolato al latte. 16pz 100gr Nella foto, il dessert è decorato con more fresche.
20 eclair AL caramello Cura, amore, prestigio e arte
21 eclair AL caramello ladonatella.com
PASTICCERIA LINEA ELITE MONOPORZIONI, MOUSSE E DOLCI PORZIONATI D ALTA PASTICCERIA
PASTICCERIA LINEA ELITE MONOPORZIONI, MOUSSE E DOLCI PORZIONATI D ALTA PASTICCERIA LE MOUSSE MOUSSE AI TRE CIOCCOLATI Tre strati di cioccolato avorio, al latte e fondente alleggeriti da una cremosa bavarese
DettagliDOLCI & TORTE by DELIZIA RICEVIMENTI
DOLCI & TORTE by RICEVIMENTI TORTE NUZIALI TRADIZIONALI E LIVE TORTE A PIANI DESSERT PASTICCERIA MIGNON MONOPORZIONE IN PIATTINO MONOPORZIONI IN COPPETTE E COQUETTE DESSERT AL PIATTO SERVIZIO PLACÈ TORTE
DettagliCASSATINA MONOPORZIONE IMBALLO: PZ 12 GR: 120
CASSATINA MONOPORZIONE IMBALLO: PZ 12 GR: 120 CASSATINA MULTICOLORE IMBALLO: KG 1 GR: 30 CASSATINA MIGNON IMBALLO: KG 1 GR 50 CASSATINA MONOPORZIONE AL FORNO IMBALLO: PZ 10 GR 120 MADE IN SICILY PRODUZIONE
DettagliDOLCI & TORTE TORTE NUZIALI DESSERT TRADIZIONALI E LIVE TORTE A PIANI
DOLCI & TORTE by RICEVIMENTI TORTE NUZIALI TRADIZIONALI E LIVE TORTE A PIANI DESSERT PASTICCERIA MIGNON MONOPORZIONE IN PIATTINO MONOPORZIONI IN COPPETTE E COQUETTE DESSERT AL PIATTO SERVIZIO PLACÈ TORTE
DettagliTORTE E MONOPORZIONI PANNA FRESCA
TORTE E MONOPORZIONI PANNA FRESCA PETROSINO DESSERT ICE CATERING s.a.s. DI CRISCUOLO MARIA & C. Sede operativa: Trav.Taurano,38 Pagani -84017- (SA)/P.IVA: 04807300654 Tel. +39 081 999 374 /e-mail: icecatering@libero.it/
DettagliDolci tradizionali. Strudel precotto 20 pz. da 100 gr. Salame di cioccolato. 2 pz. da 1000 gr. Distribuito da
Dolci tradizionali Strudel precotto 20 pz. da 100 gr. Salame di cioccolato 2 pz. da 1000 gr. Dolci siciliani Cassata siciliana 1 pz. da 500 gr. 1 pz. da 1 kg. 1 pz. da 1,5 kg. Cassat L antica a ricetta
DettagliKOZMAN ALTA PASTICCERIA
KOZMAN ALTA PASTICCERIA www.kozmanroma.com BISCOTTERIA PRODOTTI ARTIGIANALI DA INGREDIENTI SELEZIONATI, COTTI AL FORNO DAL NOSTRO MAESTRO PASTICCERE COOKIES ESSE DI FROLLA CANTUCCI DI PRATO TEGOLA DI CIOCCOLATO
DettagliCUPOLA TORRONCINO IMBALLO: PZ 6 CUPOLA DUETTO IMBALLO: PZ 6 IL DUETTO IMBALLO: 6 PZ MONOPORZIONI
CUPOLA TORRONCINO BISCOTTO ALLA NOCCIOLA, MOUSSE AL TORRONE E CUORE DI CIOCCOLATO RICOPERTO DA MANDOR E NOCCIO TOSTATE CUPOLA DUETTO BISCOTTO ALLA NOCCIOLA, MOUSSE DI PISTACCHIO E CUORE AL CIOCCOLATO FONDENTE
DettagliProduttori di Gelateria Artigianale
Produttori di Gelateria Artigianale GELO FOOD è una azienda italiana che opera nel settore dolciario, specializzata nella produzione artigianale di gelateria e croissanteria, offrendo un ampio assortimento
DettagliDOLCEZZE DI BUFALA prodotti con latte, burro e ricotta di bufala.
DOLCEZZE DI BUFALA prodotti con latte, burro e ricotta di bufala www.officinabufala.it www.officinabufala.it Benvenuti in un mondo di dolcezze OFFICINA BUFALA Officina Bufala, nasce con l intento di valorizzare
DettagliDOLCEZZE DI BUFALA prodotti con latte, burro e ricotta di bufala.
DOLCEZZE DI BUFALA prodotti con latte, burro e ricotta di bufala www.officinabufala.it www.officinabufala.it Benvenuti in un mondo di dolcezze OFFICINA BUFALA Officina Bufala, nasce con l intento di valorizzare
DettagliTORTE CLASSICHE GELATERIA - PASTICCERIA NON CONVENZIONALE
CATALOGO TORTE TORTE CLASSICHE MILLEFOGLIE PASTA SFOGLIA A SCELTA TRA: CLASSICA E AL CACAO FARCITURA A SCELTA TRA CREMA CHANTILLY CLASSICA O AL CIOCCOLATO, CON GOCCE DI CIOCCOLATO O FRUTTA. *SONO POSSIBILI
DettagliDISITRIBUZIONE PRODOTTI TIPICI MEDITERRANEI E NON SOLO...
DISITRIBUZIONE PRODOTTI TIPICI MEDITERRANEI E NON SOLO... Catalogo Ristorazione TORTA DELLA NONNA FROLLA FRIABILE, FARCITA CON CREMA PASTICCERA E RICOPERTA CON PINOLI E MANDORLE. TORTA VENETA PASTA SFOGLIA,
DettagliCapolavori di Alta Pasticceria Masterpieces of high pastries
Capolavori di Alta Pasticceria Masterpieces of high pastries Capolavori di Alta Pasticceria /Masterpieces of high pastries assortimento lion Selection Lion Pz.48 Cod. 18160 Deliziosa frolla al cocco, con
DettagliDessert,torte e semilavorati
Mini Profitteroles Bignè con morbida panna e copertura al cioccolato. Scongelare completamente prima di servire Mini Tiramisu' Savoiardi bagnati al caffè con una delicata crema al mascarpone fresca e spolverata
DettagliLa nostra Storia PAGINA 02
La nostra Storia La Torteria di Suavè nasce nel 2005, per volontà del Dr. Alessandro Saviano, che forte della sua esperienza nella fornitura delle materie prime di pasticceria, decide di creare un prodotto
Dettagli4,00. Tiramisù della Casa. euro. Profiteroles Nero. euro4,00
Dessert menù Tiramisù della Casa È da sempre in testa alla classifica dei dolci italiani più amati. Il dessert prediletto per la categoria dolci al cucchiaio. Il suo successo non conosce confini. euro
Dettaglidessert i nostri Concessionario di zona Materiale per uso interno
i nostri dessert Il marchio Bistefani è usato su licenza di Bistefani Gruppo Dolciario S.p.A. Casale Monferrato (AL). Prodotti surgelati. Concessionario di zona Materiale per uso interno è il completamento
DettagliBUFFET SALATO TARTINE PRESTIGE MINI QUICHES VEGETARIANE.
BUFFET SALATO TARTINE PRESTIGE 6 Quadratini di pane nero, crema di peperoni, involtini di prosciutto crudo e formaggio, erba cipollina. 6 Club sandwich alle verdure (pane verde, verdure, pane multicereali).
Dettaglidal 1984 AL GEL PROPONE PRODOTTI DA FORNO DOLCI, SALATI E GELATI NEL RISPETTO DELLA TRADIZIONE E DELL ECCELLENZA ITALIANA
dal 984 AL GEL PROPONE PRODOTTI DA FORNO DOLCI, SALATI E GELATI NEL RISPETTO DELLA TRADIZIONE E DELL ECCELLENZA ITALIANA LE NOSTRE TORTE TORTE DI PASTICCERIA 9470 Profiteroles Bianco Peso 00 g Pezzi confezione
Dettagli«SE VOLETE UNA BUONA REGOLA, NEL PRANZO PASSATE SENZ ALTRO AL DESSERT. PELLEGRINO ARTUSI 2019 / 2020
«SE VOLETE UNA BUONA REGOLA, NEL PRANZO PASSATE SENZ ALTRO AL DESSERT. PELLEGRINO ARTUSI C A T A L O G O 2019 / 2020 INIZIAMO... TEL.: +39 081 21 87 994 MOB.: +39 335 198 22 18 EMAIL: INFO@ANIMADOLCE.IT
Dettagliwww.astiqualityfood.eu Asti Quality Food Un azienda dolciaria che entra Nell anima dei sapori. L Asti Quality Food produce dolci per la ristorazione nel rispetto dell artigianalità della lavorazione di
Dettaglicatalogo dolci
catalogo dolci 2019 dolci con amore L attenta scelta delle migliori ricette della tradizione è il primo fattore che contribuisce a dar vita ai nostri dolci, preparati ogni giorno in laboratori di pasticceria
DettagliGelato Artigianale. dal Catalogo Prodotti
Gelato Artigianale dal 1952 Catalogo Prodotti La nostra Storia La ditta Ciro & Pio Gelato Mio s.r.l. nasce nel 1952 dal lavoro di due fratelli, appunto Ciro e Pio Porcarelli, che accomunati dalla stessa
Dettagliwww.astiqualityfood.eu Asti Quality Food Un azienda dolciaria che entra Nell anima dei sapori. L Asti Quality Food produce dolci per la ristorazione nel rispetto dell artigianalità della lavorazione di
DettagliLINEA PASTICCERIA. Bonchef Pasta frolla e pan di spagna ricoperti con crema e fragole, ribes, mirtilli
LINEA PASTICCERIA Torte di Pasticceria 2017 PD012 PD701 TORTA RICOTTA FICHI TORTA SACHER 1050gr Mousse di ricotta con purea di fichi e biscotto alle nocciole Pan di spagna, liquore, crema alle nocciole
DettagliLE NEWS DI L ÉCLAIR DE GÉNIE N 001 MILANO - OTTOBRE GENNAIO L ÉCLAIR DE GéNIE SBARCA a MILANO.
LE NEWS DI L ÉCLAIR DE GÉNIE N 001 MILANO - OTTOBRE 2016 - GENNAIO 2017 L ÉCLAIR DE GéNIE SBARCA a MILANO www.leclairdegenie.it LE NEWS DI L ÉCLAIR DE GÉNIE Welcome to Milan!! Christophe Adam l Uomo dai
DettagliC A T A L O G O T O R T E
CATALOGO TORTE Devi amare quello che fai. Ogni dolce ha la sua storia: la persona per cui lo prepari, i sentimenti che provi mentre lo prepari... ogni cosa entra nelle mani e mentre impasti pensi con le
DettagliSpeciale Benessere. Linea Pasticceria
Speciale Benessere Linea Pasticceria Assortimento Senza Glutine Vegano Senza lattosio Via Asi Asse Attrezzato,5/7 03013 Ferentino (Fr) Tel.0775,393414 Fax 0775,261904 - www.massarifoodservice.it info@massarifoodservice.it
DettagliDolci tradizionali. Strudel precotto 20 pz. da 100 gr. Salame di cioccolato. 2 pz. da 1000 gr. Distribuito da
Dolci tradizionali Strudel precotto 20 pz. da 100 gr. Salame di cioccolato 2 pz. da 1000 gr. Dolci siciliani Cassata siciliana 1 pz. da 500 gr. 1 pz. da 1 kg. 1 pz. da 1,5 kg. Cassat L antica a ricetta
DettagliCapoccio di Pasqua. Dolce al mais con gocce di puro Cioccolato fondente
All azienda Mastrangelo, giovane e innovativa, abbiamo ben presente il valore della tradizione e dei sapori di una volta. La ricchezza del gusto ereditata dalla nostra terra, il Molise, ci consente oggi
DettagliFavette. Biscottini di Natale. Delicati dolcetti alla mandorla con tutto il sapore della tradizione, nei tre classici colori che ripercorrono la vita.
Natale Favette Delicati dolcetti alla mandorla con tutto il sapore della tradizione, nei tre classici colori che ripercorrono la vita. tradizione e... mandorle, zucchero e miele Biscottini di Natale Simpatici
DettagliRicettario Le Golose BABBI
Ricettario Le Golose Irresistibili, versatili, dal gusto intenso e rotondo: le Golose sono ideali per dare spazio all immaginazione e creare tante deliziose interpretazioni di gelato. Vere e proprie creme
DettagliPasticceria Mignon DISPONIBILI ANCHE ALTRI PRODOTTI SU ORDINAZIONE
Pasticceria Mignon Cubo di Bronte pan di spagna al cacao, ganache al cioccolato monoorigine Madascar 71%, bavarese al pistacchio di Bronte Tre cioccolati pan di spagna al cacao, bavarese al cioccolato
DettagliLE TORTE / CATALOGO 2014
LE TORTE / CATALOGO 2014 Scegli Marra. Scegli la qualità. TORTE CLASSICHE 1. Chantilly Composizione standard: Pan di spagna (leggermente inzuppato con bagna alcolica o analcolica) farcito con crema chantilly
DettagliS E L E ZIO N E
SELEZIONE 2018 1 Il mio lavoro è la parte più dolce dei momenti felici. IL FONDATORE Bepi Marconato VENEZIA 1946 2 3 STORIA E TRADIZIONE FARE BENE_ FARE BUONO_ CURARE OGNI MINIMO DETTAGLIO La Donatella
Dettagli1 LE MIE TORTE FRESCHE
1 LE MIE TORTE FRESCHE LA STORIA DI UNA PASSIONE, IL FUTURO DI UNA TRADIZIONE Il rispetto del prodotto e della sua qualità si esprime nella maestria della vera lavorazione artigianale: questo è Alfonso
Dettagliusare acqua tiepida, montare per 10 m ad alta velocità, aromatizzazioni (nocciola, pistacchio, cioccolato, ecc ) 5/10%. Anche a -18 C.
PANDISPAGNA: dosaggio e preparazione sulla busta.(busta g 840, acqua tiepida g 500, montare ad alta velocità per 10 m, versare negli stampi, cuocere a 180/190 C. per 25/30 m, introdurre a forno caldo).
DettagliCOLLEZIONE NATALE Il regalo perfetto per farsi ricordare BUSINESS TO BUSINESS
COLLEZIONE NATALE 2017 Il regalo perfetto per farsi ricordare BUSINESS TO BUSINESS PERCHÉ SCEGLIERE LINDT Lindt, leader nella produzione di cioccolato di alta qualità con oltre 160 anni di storia, offre
DettagliTORTA AI LAMPONI S M L XL
MENU TORTE TORTA AI LAMPONI FROLLA CON FRANGIPANE, CREMA PASTICCERA E LAMPONI FRESCHI S M L XL 5-6 persone Ø 16cm 7-8 persone Ø 18cm 9-10 persone Ø 20cm 11-12 persone Ø 22cm 23 31 38 46 Ingredienti: latte,
DettagliLINEA PROFESSIONALE. dei suggerimenti per gli abbinamenti e le porzioni. Tutte le immagini rappresentano
LINEA PROFESSIONALE Tutte le immagini rappresentano dei suggerimenti per gli abbinamenti e le porzioni Basi per torte e dolci da forno pronte all uso di BHB Professional per le vostre creazioni con creme,
DettagliNatale. Il Natale è magia, è lo stupore negli occhi dei bambini, è una tavola ricca di cose buone.
Natale Il Natale è magia, è lo stupore negli occhi dei bambini, è una tavola ricca di cose buone. Favette Delicati dolcetti alla mandorla con tutto il sapore della tradizione, nei tre classici colori che
DettagliL eccellenza artigianale
autentica bontà! L eccellenza artigianale Usiamo materie prime e ingredienti selezionati con cura Seguiamo le migliori ricette della pasticceria tradizionale italiana Prepariamo i nostri dolci a mano
Dettagliindice novità KIT LUNA PARK KIT CANNOLO
1 2 3 indice 4 5 6 7 14 15 16 17 18 19 novità LUNA PARK CANNOLO kit MERINGATA PANNA&FRAGOLA 8 ALBA 9 AVOLA REALE 10 CHEESECAKE 11 CIOCCAFFE 12 CIOKOBI 13 CREMA CATALANA CREMYOGURT FRUTTI DI BOSCO KROCCONOCCIOLA
DettagliLE GOLOSE RICETTARIO 2016
LE GOLOSE R I C ET TAR I O 2016 LE GOLOSE BABBI Irresistibili, versatili, dal gusto intenso e rotondo: le Golose BABBI sono ideali per dare spazio all immaginazione e creare tante deliziose interpretazioni
DettagliCIOCCOLATO, MARRONS GLACÉS E TORRONI
CIOCCOLATO, E TORRONI Natale 015 UN NATALE DOLCE sorprendente, caldo TARTUFONE L inimitabile ripieno Tartufone ricco di granella di nocciole e cereali. LA CIOCCOLATERIA Cioccolatini Latte e Fondente,
Dettagliwww.dolcecapriccio.it CHI SIAMO La gelateria Dolce Capriccio appartiene a Yuri e Lisa, partner nella vita e sul lavoro. Nel 2012 abbiamo deciso di coronare il sogno di aprire una gelateria veramente artigianale,
DettagliDOLCI DA FORNO SEMIFREDDI MOUSSE CREMOSI NEW YORK CHEESECAKE NEW YORK CHEESECAKE AL BASILICO MISSISSIPPI MISSISSIPPI ALLA NOCCIOLA CAPRESE SETTEVELI
DOLCI DA FORNO SEMIFREDDI MOUSSE CREMOSI NEW YORK CHEESECAKE NEW YORK CHEESECAKE AL BASILICO MISSISSIPPI MISSISSIPPI ALLA NOCCIOLA CAPRESE SETTEVELI SU WWW.DUCI.BIZ MONOPORZIONI SONO I NOSTRI DOLCI GIÀ
DettagliVia Luigi Greco, 1 (Z. I.) Caltanissetta (CL) Tel Fax disiosrl.it
Novità G elateria PASSIONE E RICERCA DA OLTRE 10 ANNI Disìo nasce nel cuore e dal cuore della Sicilia. Frutto di passione, competenza e ricerca, coniuga tradizione e forte innovazione producendo una gamma
DettagliMAGNUM & CORNETTO Sicuramente tra i più amati dai consumatori, due vere e proprie icone del gelato e del mondo Algida. Anche nel 2018 saranno gli indiscussi protagonisti. D altronde è impossibile resistere
DettagliCrostate di Frutta. TORTA ALLE MELE (Pasta frolla, Pan di Spagna Mele gelatina di Albicocca) Cod T 15 Torta alle Mele Intera porzioni 14/16
...felicemente dolce Crostate di Frutta Una base di pasta frolla farcita e alternata da uno strato di pan di spagna e due strati di crema pasticcera su cui è adagiata molta frutta esotica, kiwi, fragole,
DettagliPasqua pasticceriaracca.com
Pasqua 2019 Pasqua 2019 pasticceriaracca.com 4 Pasqua Speciale 5 Simpatici coniglietti che si intrufolano nei nostri dolcetti speciali con proposte tutte da scoprire. PASQUA SPECIALE 2019 6 Pasqua Speciale
DettagliINDICE. Azienda pag 5. NOVITà pag 6. Linea Dop pag 7. Torroni pag 11. Peccatucci pag 17. Pasticcini e scorze di arancia pag 21.
INDICE Azienda pag 5 NOVITà pag 6 Linea Dop pag 7 Torroni pag 11 Peccatucci pag 17 Pasticcini e scorze di arancia pag 21 Marzapane pag 24 Creme di latte pag 26 Pesti Salati pag 28 LINEA HO.RE.CA. pag 31
DettagliLABORATORIO CREATIVO /2019. L'idea. L'emozione. L'oggetto
REA LABORATORIO CREATIVO /2019 L'idea. L'emozione. L'oggetto AEFFE790 LA MOLINA DRAGEES LATTE - nocciole Piemonte IGP ricoperte di cioccolato al latte gr.250 TORTINA LATTE - gianduia con nocciole Piemonte
Dettagliad uso esclusivo della forza vendita Pernigotti S.P.A.
ad uso esclusivo della forza vendita Pernigotti S.P.A. 15067 Novi Ligure (Al) - Viale Della Rimembranza, 100 Tel. +39 0143/779.1 - Fax +39 0143/743.106 info@pernigotti.it - www.pernigotti.it italy C O
DettagliIDEE E RICETTE PER creare perfetti cremini con gelato e crema loveria. il ricettario d leccarsi i baffi
IDEE E RICETTE PER creare perfetti cremini con gelato e crema loveria il ricettario d leccarsi i baffi Intro per il gelatiere Questo ricettario ti aiuterà a portare il fascino ed il gusto dell intramontabile
DettagliQualità elevatissima, cura artigianale e un accurata selezione delle migliori materie prime.
CATALOGO GENERALE Qualità elevatissima, cura artigianale e un accurata selezione delle migliori materie prime. È in questo contesto che nascono i prodotti Gelati Stella. Specialità dolciarie dal sapore
DettagliSpecialità Senza Glutine
Specialità Senza Glutine Gluten Free Specialty LINEA RETAIL Retail Cakes CROCCANTE AL CIOCCOLATO CODICE ARTICOLO GF09001 UN CUORE DI CREMA AL RUM E CROCCANTE ALLE NOCCIOLE, CON COPERTURA DI CIOCCOLATO
DettagliA U T U N N O - N A T A L E
A U T U N N O - N A T A L E 2 0 1 5 All azienda Mastrangelo, giovane e innovativa, abbiamo ben presente il valore della tradizione e dei sapori di una volta. La ricchezza del gusto ereditata dalla nostra
DettagliCOLLEZIONE NATALE Il regalo perfetto per farsi ricordare BUSINESS TO BUSINESS
COLLEZIONE NATALE 2018 Il regalo perfetto per farsi ricordare BUSINESS TO BUSINESS PERCHÉ SCEGLIERE LINDT Lindt, leader nella produzione di cioccolato di alta qualità con oltre 160 anni di storia, offre
DettagliSimbolo di Rinascita e di pace. Catalogo Colombe Artigianali 2019
Simbolo di Rinascita e di pace Catalogo Colombe Artigianali 2019 ...la perfezione è una passione... Era il 1969 quando Antonio Mennella cominciò a sfornare i suoi primi dolci a Torre del Greco... i lievitati
DettagliCIOCCO DARK. Codice Prodotto : P7F51 DESCRIZIONE MODALITÀ DI IMPIEGO CONSERVAZIONE. 0,500 Kg. 4 Kg
CIOCCO DARK Codice Prodotto : P7F51 0,500 Kg 4 Kg CIOCCO DARK è una crema al cioccolato fondente, pastorizzata e surgelata. Pur contenendo il 18,5 % di cioccolato in purezza il gusto che ne deriva è eccezionalmente
DettagliSimulimpresa MilleVoglie S.r.l. Venezia-Mestre. Istituto Gritti-Foscari Via L.A. Muratori 30173, Mestre-Venezia Italia
Simulimpresa MilleVoglie S.r.l. Venezia-Mestre Istituto Gritti-Foscari Via L.A. Muratori 30173, Mestre-Venezia Italia tel. 0415369180 millevog@simulimpresa.com Siamo l impresa simulata Millevoglie vendiamo
DettagliDal 1964 il difetto di essere buoni
Catalogo Prodotti Dal 1964 il difetto di essere buoni In piedi a destra: Luigi Zaghis Una nobile tradizione di genuinità e gusto. Lastoria e la tradizione veneta rendono unica la produzione di Zaghis.
DettagliIl mio lavoro è la parte più dolce dei momenti felici. IL FONDATORE Bepi Marconato
1 Il mio lavoro è la parte più dolce dei momenti felici. IL FONDATORE Bepi Marconato 2 3 STORIA E TRADIZIONE CURA, AMORE, PRESTIGIO E ARTE La Donatella nasce nel 1946 come laboratorio di pasticceria artigianale
DettagliINDICE. NOVITà. pag 26. Pasticcini e scorze di arancia Marzapane pag 24. Pesti Salati pag 28 LINEA HO.RE.CA. LINEA PROFESSIONALE pag 33
INDICE Azienda pag 5 NOVITà pag 6 Linea Dop pag 7 Torroni pag 11 Peccatucci pag 17 Pasticcini e scorze di arancia pag 21 Marzapane pag 24 Creme di latte pag 26 Pesti Salati pag 28 LINEA HO.RE.CA. pag 31
Dettaglip a s t i c c e r i a qualità e passione
p a s t i c c e r i a qualità e passione azzucchi Luigi, un pasticcere e... La tradizione storica della rinomata Pasticceria Mazzucchi, nasce dalle qualità del maestro pasticcere Luigi Mazzucchi, che inizia
DettagliGDO Prima Ricetta pag. 2. Cinque Stelle pag. 4. Stecchi pag. 10. Amando pag. 16. Bambini pag. 18. Ghiaccio pag. 21. Coppa Oro pag.
GDO 2018 GDO 2018 Prima Ricetta pag. 2 Cinque Stelle pag. 4 Stecchi pag. 10 Amando pag. 16 Bambini pag. 18 Ghiaccio pag. 21 Coppa Oro pag. 22 Barattolino pag. 24 Sorbettiera pag. 30 Gran Formato pag. 34
DettagliTradizione e Innovazione
Tradizione e Innovazione DA OLTRE CENT ANNI Vermouth e Marsala Prodotti che rappresentano la nostra storia e con i quali nasce la nostra azienda, vi presentiamo: i nostri vermouth, ideali come aperitivi,
Dettaglicatalogo generale prodotti - pasticceria congelata general products catalogue - frozen desserts
catalogo generale prodotti - pasticceria congelata general products catalogue - frozen desserts Torta di mele Cod. 64446 Torta della nonna Peso netto - Net weight 1.100 g Cod. 64374 Crostata limone Peso
DettagliRISTORANTE - PIZZERIA. La Carta dei DOLCI
BOIFAVA RISTORANTE - PIZZERIA La Carta dei DOLCI ... E PER FINIRE LA INVITIAMO A SCEGLIERE FRA LE NOSTRE PROPOSTE DI ALTA QUALITA CREATE DAI MAESTRI PASTICCIERI TORTA DELLA NONNA Pasta frolla con crema
Dettaglidal 1984 AL GEL PROPONE PRODOTTI DA FORNO DOLCI, SALATI E GELATI NEL RISPETTO DELLA TRADIZIONE E DELL ECCELLENZA ITALIANA
dal 984 AL GEL PROPONE PRODOTTI DA FORNO DOLCI, SALATI E GELATI NEL RISPETTO DELLA TRADIZIONE E DELL ECCELLENZA ITALIANA Prodotti di qualità I prodotti Al Gel rispecchiano la semplicità delle nostre regioni,
DettagliDolci Classici allig
Dolci Classici Sono quelli che si ritrovano nella tradizione più consolidata della pasticceria Italiana, quelli maggiormente conosciuti da tutti nelle varie regioni del nostro paese e più che altro a Roma.
DettagliRICETTE DI GELATO ARTIGIANALE
25+ RICETTE DI GELATO ARTIGIANALE Le nostre Specialità pergelato specialita-ita-7-2015_ok.indd 1 29/09/15 14.53 D PRODOTTI RUBICONE: una qualità certificata ISO9001. In più, scopri a catalogo i prodotti
DettagliPROGRAMMAZIONE SVOLTA DISCIPLINA: LABORATORIO SERVIZI DI ENOGASTRONOMIA: SETTORE PRODUZIONE DOLCIARIA ARTIGIANALE E INDUSTRIALE CLASSE: QUARTA SEZ.
PROGRAMMAZIONE SVOLTA DISCIPLINA: LABORATORIO SERVIZI DI ENOGASTRONOMIA: SETTORE PRODUZIONE DOLCIARIA ARTIGIANALE E INDUSTRIALE CLASSE: QUARTA SEZ.: A A.S 2016/2017 DOCENTE: D ACUNZO CARLO 1 Modulo 1 Ripetizione
Dettaglil i n e a r o y a l pa g. 28 l i n e a h o m e pa g. 38
l i n e a b o e r i pa g. 4 l i n e a r o c k e t pa g. 10 l i n e a p e r l a b i a n c a pa g. 18 l i n e a n i g h t n o i r pa g. 24 l i n e a r o y a l pa g. 28 l i n e a i s t a n t i pa g. 32 l
Dettagli36ORE di lievitazione
36ORE di lievitazione Petrosino dessert nasce come pasticceria artigianale dove bontà e tradizione si fondono grazie all impiego di ingredienti genuini, accuratamente selezionati per poter soddisfare
Dettaglicodice confezione Farcitura Nocciola Nocciola pralinata Cioccolato bianco Cacao Cioccolato fondente Cacao Cioccolato Nocciola Nocciola pralinata
creme CREME CREME Le creme Icam. nocciole creme per decorazioni utilizzo in forno gelateria CREME glassatura GANACHE codice confezione Farcitura Icam Linea Professionale propone un assortimento di creme,
DettagliMantechiamo l antica tradizione con l estro della sperimentazione, per esaltare tutta la bontà del gelato italiano. Cremosità, profumo intenso, gusto
Mantechiamo l antica tradizione con l estro della sperimentazione, per esaltare tutta la bontà del gelato italiano. Cremosità, profumo intenso, gusto appagante, scelta delle materie prime: questi i canoni
DettagliLinea Salati. S zi e capricci, gusti decisi...
CATALOGO PRODO I Linea Salati S zi e capricci, gusti decisi...... è la linea Salati per uno snack ricco di sapori. La scelta giusta per chi ama i prodotti tipici italiani. Un intreccio gustoso da assaporare
Dettagliun orecchio al mercato e un occhio al futuro
La storia della RAGI GROUP nasce nel 1947 dal suo fondatore Onorario e ispiratore morale. Raffaele Sabatino, un intraprendente giovanotto napoletano, che al finir della seconda guerra mondiale lavora come
DettagliVia di Valle Caia, Pomezia
Via di Valle Caia, 39 00040 Pomezia www.guerra.it L AZIENDA Un azienda familiare che da più di 60 anni opera nel settore della panificazione e della pasticceria offrendo prodotti innovativi e di alta qualità.
DettagliAlta qualità dal 1963.
1963 Alta qualità dal 1963. Con la sua vastissima scelta dei prodotti trattati, ma soprattutto grazie all alta qualità che li caratterizza l azienda è riuscita ad operare in tutta la regione consolidando
DettagliLa nostra pasticceria
La nostra pasticceria 1 LA NOSTRA FILOSOFIA CI VEDE SEMPRE PIÙ ATTENTI SIA NELLA SELEZIONE DELLE MATERIE PRIME RIGOROSAMENTE PRIVE DI OGM, SIA ALL AMBIENTE, CON LA PRODUZIONE DI ENERGIA ELETTRICA ED ACQUA
DettagliINDICE. Azienda pag 5. Linea Dop pag 6. Torroni pag 10. Peccatucci pag 18. Pasticcini e scorze di arancia pag 23. Marzapane pag 27
INDICE Azienda pag 5 Linea Dop pag 6 Torroni pag 10 Peccatucci pag 18 Pasticcini e scorze di arancia pag 23 Marzapane pag 27 Creme di latte pag 29 Pesti Salati pag 31 Marmellate e Confetture pag 33 Tradizione
DettagliDal Una storia dolce
Corporate Gift Dal 1952... Una storia dolce Ogni giorno, BABBI ricerca quel delicato equilibrio tra ricette, lavorazioni e materie prime che da oltre 60 anni dà vita a sapori unici, proposte gustose per
DettagliIl gusto in opera. collezione Autunno-inverno
Il gusto in opera. collezione Autunno-inverno c o l l e z i o n e A u t u n n o - i n v e r n o 2 0 1 1-2 0 1 2 2011-2012 Antica Cioccolateria. 32 gusti in un interpretazione magistrale. Scopri l intensità
DettagliPasticceria moderna L evoluzione del semifreddo 1
Pasticceria moderna 4.0 - L evoluzione del semifreddo 1 indice LEMOUSSE 04 FARCIGLASS 07 ICREMOSI 10 LEFROLLE 11 SOTTOZEROCROCK 12 2 Pasticceria moderna 4.0 - L evoluzione del semifreddo Gamma completa
DettagliMAXTRIS SELECTION CONFETTI ASSORTITI CON MANDORLA, NOCCIOLA E CIOCCOLATO MAXTRIS SELECTION
MAXTRIS SELECTION CONFETTI ASSORTITI CON MANDORLA, NOCCIOLA E CIOCCOLATO MAXTRIS SELECTION IL MATRIMONIO PERFETTO PER UN GUSTO UNICO I MAESTRI DEL GUSTO E DEL PIACERE PRESENTANO UNA LINEA D ECCELLENZA
DettagliCANTUCCINI ALLA MANDORLA
CANTUCCINI ALLA MANDORLA Biscotti che fanno parte della tradizione culinaria toscana, croccanti e friabili allo stesso tempo con tante mandorle che li rendono golosi e ideali per ogni occasione. sacchetto
DettagliPasticceria. Paste farcite, pasticcini, torte, biscotti, praline, cioccolatini, canditi... PASTICCERIA GELATI
114 Pasticceria Paste farcite, pasticcini, torte, biscotti, praline, cioccolatini, canditi... torte multiporzione 115 cod. 95 cod. 91 PROFITEROL SCURO PIRAMIDE Un profiterole tradizionale, dall aspetto
DettagliIl cibo degli Dei NEMO CIOCCOLATO
Il cibo degli Dei NEMO CIOCCOLATO Le tavolette Lingotti Coffeeball Lonzino di fico Gocce di visciola Cremosa Sorrisi Cioccolatini all olio Nocciolcioc Ficioc Kaffacioc Cioccolatini alla Moretta Cioccolatini
Dettaglio lt r e c e n t a n n i i p r e f e r i t i d a i CUOR DI CANCIANI SEMILAVORATI
Da o lt r e c e n t a n n i i p r e f e r i t i d a i CUOR DI CANCIANI SEMILAVORATI Maestri Pasticceri SEMILAVORATI P E R P A S T I C C E R I A, G E L AT E R I A E GASTRONOMIA Le Canciani erano le bagne
DettagliIdee per dolci al cucchiaio, gelati e sorbetti BIMBY libertà in cucina
Idee per dolci al cucchiaio, gelati e sorbetti BIMBY libertà in cucina Pagina 1 di 63 IDEE PER DOLCI AL CUCCHIAIO, GELATI E SORBETTI INDICE Preparazione di base ALBUMI A NEVE 7 CARAMELLO SEMPRE PRONTO
DettagliIL GUSTO FRESCO DELL ESTATE
Coppetta - Ghiacciolo - Stecco gelato Cono gelato - Biscotto - Snack -Vaschetta IL GUSTO FRESCO DELL ESTATE Prezzi validi salvo errori ed omissioni - Prodotti disponibili salvo esaurimento scorte 1 Non
DettagliDal 1987 l Oasi grazie alla sua vasta e ricercata gamma di prodotti. lavora quotidianamente per arricchire e perfezionare le proprie creazioni.
Dal 1987 l Oasi grazie alla sua vasta e ricercata gamma di prodotti lavora quotidianamente per arricchire e perfezionare le proprie creazioni. L eccellenza dell offerta, vero punto di forza dell azienda,
DettagliGDO 2017 MULTIPACK. coni PAG 2. stecco gelato PAG 8. coppe PAG 20 ASPORTO. barattolino PAG 22. sorbettiera PAG 30. gran formato PAG 34
GDO 2017 GDO 2017 MULTIPACK coni PAG 2 stecco gelato PAG 8 coppe PAG 20 ASPORTO barattolino PAG 22 sorbettiera PAG 30 gran formato PAG 34 tranci e torte PAG 36 NI PAG 3 novità STRACCIATELLA GOLOSA CROCCANTINO
DettagliDati di Mercato. NATALE 2016 una grande crescita +57% +10% +20% 2^ Referenza. 4^ Referenza
Natale 2017 Dati di Mercato Fonte: IRI Tot Italia (I+S+LSP) Set-Dic 2016 NATALE 2016 una grande crescita Lievitati da Ricorrenza - Natale 2016 Mercato lievitati Paluani lievitati Var% Volume +5,5% +37,1%
DettagliCrostata con crema speziata alla noce moscta
DOLCI, FRUTTA E DESSERT Crostata con crema speziata alla noce moscta di: Cookaround LUOGO: Europa / Italia DOSI PER: 4 persone DIFFICOLTÀ: media PREPARAZIONE: 40 min COTTURA: 40 min COSTO: basso REPERIBILITÀ
DettagliLISTINO AL PUBBLICO DESCRIZIONE PRODOTTO. ultimo aggiornmento al 01/11/2017 Prezzo di listino per unità
LISTINO AL PUBBLICO DESCRIZIONE PRODOTTO LINEA TORTE FRESCHE - RICORRENZE TORTA SFUMATA AZZURRA TORTA SFUMATA ROSA TORTA CIUCCIO TORTA BAVAGLINO TORTA ORSETTO TORTA CAMPO DA CALCIO TORTA FARFALLA TARTUFATA
Dettagli