PROPOSTA PER ROAD SHOW Gentili prfessri, Nel ringraziarvi per questa pprtunità, abbiam il piacere di raccntarvi i punti salienti del nstr Prgett per le Scule. Finalità del prgett, nstra Missin e intent è (sia per ni, sia per i dcenti e, sprattutt, per gli allievi), riuscire a realizzare una esperienza ricca di significat, empatia e rispste su temi nn sempre semplici da cmprendere e memrizzare cme: - l alimentazine sana - il rapprt emzini-cib - l imprtanza del mviment nella salute - l imprtanza di fare di cib e mviment la vera cura della persna a svantaggi di un us eccessiv di integratri e farmaci, salv quand necessari dal punt di vista medic - il cllegament tra gli argmenti trattati e le materie curriculari. Il grupp Dcenti è cstituit da un team di medici del Piemnte e della Valle d Asta, facenti parte della Assciazine AMPAS (medici di medicina di Segnale, una parte della medicina che studia le crrelazini su base scientifica fra alimentazine e stile di vita san e salute). Sul sit della nstra Assciazine AMPAS è presente la relazine dell attività svlta press le scule l ann scrs. http://www.medicinadisegnale.it/wp-cntent/uplads/2017/06/esperienza-2017.pdf Il titl del Prgett Mviment, alimentazine e salute le mdalità di svlgiment sarann le seguenti: Per gni Istitut vrremm effettuare 2 INCONTRI CIASCUNO DELLA DURATA DI 2 ORE cn 2 classi per vlta. Ogni vlta affrnteremm le stesse tematiche, cercand di dare spazi anche ad argmenti un pchin più delicati cme il rapprt mente- cib, il mviment e la disabilità, il svrappes, la celiachia, le malattie metabliche, ltre che vviamente tutt ciò che è alla base di un crrett stile di vita per una crescita cnsapevle, piena di energia e sana. Prgramma mviment fisic, umre e salute: in che md il nstr cervell capisce se ci muviam n e cme dialga cn il crp Perché siam geneticamente prgrammati per muverci (iptalam, leptina e adipnectina) Il mviment e la disabilità Tiplgie di sprt 1
Mviment fisic, cncentrazine e memria Varie fasi dell sprt Distribuzine della attività mtria nella girnata tip di un adlescente Cme cmunican tra lr le mlecle di segnale del crp. Cnsciam le mlecle di segnale del crp che dialgan tra lr e cn il cervell Csa vul dire avere fame ed essere sazi Pssiam nutrirci in md san, pulit, nrmcalric ed equilibrat. Csa è "san" e csa n nel nstr stile di vita. Capiamne il perchè Alimentazine di segnale per il riequilibri dell rganism e della mente (x la Salute fisica, psichica e sciale) Cme impstare una girnata tip alimentare sana a partire dalla clazine da RE La salute si cstruisce dall'intern Cnsciam gli alimenti nemici e quelli amici. Piramide amica e piramide nemica. l zuccher è sl nelle bustine? Csa mangi quand vad furi Cib e patlgia (celiachia, svrappes, sindrme metablica) Prima delle lezini, viene inviat via mail, un ebk mlt ricc di immagini e viene frnita la pssibilità di cntinuare a restare infrmati grazie ad una pagina fb dedicata Ringraziam, a quest prpsit il dirigente del MIUR dtt. Suraniti, il prf. Supp ed i dcenti incntrati press il MIUR che hann res pssibile la sperimentazine di maggi 2017, esperienza che ci ha permess di capire che parlare nelle scule medie di alimentazine sana e mviment è pssibile, gradit dagli alunni e mlt divertente, al punt che alcuni di lr eran talmente divertiti e interessati che hann chiest di nn fare l intervall Intent del prgett è educare i ragazzi della scule secndarie di prim grad e del 1 bienni delle scule secndarie di 2 grad, sulla imprtanza del muversi qutidian e della crretta alimentazine, secnd i principi della Medicina di Segnale. L esperienza del 2017 ci ha permess di capire che parlare nelle scule medie di alimentazine sana e mviment è pssibile, gradit dagli alunni e mlt divertente, al punt che alcuni di lr eran talmente divertiti e interessati che hann chiest di nn fare l intervall E quali pssn essere gli aspetti che fann la differenza al punt da catturare l attenzine degli alunni e aiutare la memria dei cncetti appresi? 2
! in prim lug una didattica in aula estremamente interattiva e cinvlgente, abbiam mess a punt tantissime idee che si sn rivelate in passat vincenti per l interesse, la curisità e la partecipazine che hann determinat in allievi e dcenti. Ecc alcuni esempi: 13 grembiuli, sulla cui pettrina è stat attaccata, mediante una piccla mlletta, una busta trasparente Cristal raffigurante una mlecla di segnale cn una immagine a fumett particlarmente affine alla funzine della mlecla. L ra dedicata al cib termina cn una scenetta in cui i relatri simulan una clazine ricca di zuccheri e nn salutare e una vera clazine da Re e a quel punt alcuni di lr, interpretan la mlecla di segnale rmne che viene liberat dal crp in rispsta a quel cib a quel cmprtament e i due attri principali (l iptalam e la leptina) dialgan tra lr per decidere se mettere l rganism in mdalità cnsum = salute ppure in mdalità accumul= rallentament metablic, increment pnderale, scarsa perfrmance psicfisica.. Vengn inltre messi a lr dispsizine una miriade di magnetini (avete presente quelli che amiam attaccare alla prta del frig? quelli!) raffiguranti cibi sani e cibi nn buni. Il tutt è cmpletat da una piramide magnetica sulla quale far divertire i ragazzi ad applicare i cibi al livell giust (vviamente ci sarà una fase dedicata alla piramide spazzatura e una fase dedicata alla piramide sana ). 3
! Ogni tant usiam anche un pai di guanti cstruiti artigianalmente di cui: un raffigurante il grass e l altr raffigurante il muscl, al fine di render lr l idea di csa significa tendere alla frma fisica (giù grass! su muscl! ) Le slide sn intervallate talvlta da vide significativi, divertenti e didattici sulla imprtanza del mviment e del fatt di viverl nel rispett dei valri dell amicizia, slidarietà e divertiment 4
Risultati attesi Sulla base sprattutt della esperienza passata i risultati attesi sn: 1. Creare cnsapevlezza nei ragazzi in riferiment agli argmenti trattati 2. Mtivarli nell intraprendere cn reglarità mmenti ludici e di cndivisine che cmprendan il mviment 3. Permettere lr di cnscere megli se stessi e i meraviglisi strumenti che la natura ffre al crp per calibrarsi in un stat di salute 4. Cnscere il ptere terapeutic della sana alimentazine in md semplice e facilmente memrizzabile 5. in ultim (ma nn per imprtanza), un aspett centrale del Prgett, è il fatt che gli incntri sian utili agli insegnanti delle aree di riferiment (scienze, scienze mtrieeducazine fisica, tecnlgia) cn argmenti e spunti utilizzabili e/ ricllegabile nelle alle lezini in aula cn gli alunni. Nstra Missin è prtare all attenzine degli alunni mtivazini cncrete, tangibili per cmprendere alcune grandi verità', farle prprie e nn dimenticarle facilmente. Nella esperienza passata (e quest ann vrremm apprtare mdifiche e perfezinament al prgett medesim) l entusiasm dei ragazzi è stat ntevle e i questinari sddisfazine utente cmpilati dai prfessri ci hann res ragine dei tanti sacrifici nella parte preparatria dnandci una immensa sddisfazine. Grazie per l attenzine e il temp dedicat a gnun di vi e alla Fndazine CRT per il sstegn e l pprtunità. Rest a dispsizine per gni chiariment. AMPAS - Assciazine Medici per un Alimentazine di Segnale 5