Sommario A1 Origine ed evoluzione delle cellule 1 La nascita dell Universo e la storia della Terra 2 Le diverse ipotesi sull origine della vita 3 Le caratteristiche delle cellule I microscopi possono essere ottici, elettronici o al laser 4 Cellule procariotiche e cellule eucariotiche La colorazione di Gram 5 Origine degli organismi pluricellulari In principio furono eterotrofe o no? A2 A6 A10 A12 A14 A16 A20 A21 A22 A23 A2 L evoluzionismo e la biodiversità 1 Le prime teorie evoluzionistiche A26 2 La selezione naturale A30 Storia della scienza Le teorie del fissismo e del creazionismo A33 3 Le prove a sostegno della teoria evoluzionistica A34 4 La classificazione degli organismi viventi A37 5 I procarioti: batteri e archei A42 I batteri possono essere patogeni, innocui o utili A42 6 Il regno dei protisti A44 L eutrofizzazione delle acque A46 La linea del tempo L origine della vita e la sua evoluzione A48 A50 A51 A54 IV Approfondimento Per saperne di pi Un origine extraterrestre per la vita Linea del tempo interattiva L evoluzione di Biston betularia
A3 Il regno degli animali 1 Le caratteristiche degli animali A56 2 I poriferi e gli cnidari A58 Le barriere coralline e l inquinamento 3 Platelminti, nematodi e anellidi 4 I molluschi e gli artropodi 5 Gli echinodermi e i cordati A60 A61 A64 A67 6 I pesci e gli anfibi A70 7 I rettili e gli uccelli A75 8 I mammiferi A79 9 L evoluzione umana A84 A88 A89 A4 Le piante e i funghi 1 Il regno dei funghi A92 2 La comparsa delle piante terrestri A95 L alternanza di gametofito e sporofito A97 3 Le prime piante vascolari A98 4 L avvento e la diffusione delle angiosperme A101 Piante annuali, biennali e perenni A102 A108 A109 A5 Il ruolo dei viventi negli ecosistemi 1 L ecologia e il flusso dell energia I problemi ambientali: il surriscaldamento globale e il buco nell ozono 2 Il flusso della materia e i cicli biogeochimici 3 Gli ecosistemi terrestri e acquatici A112 A116 A117 A120 A126 A127 A130 Il ciclo vitale degli cnidari Il ciclo vitale di un anfibio Approfondimento L evoluzione dei rettili e la comparsa del volo Il commercio illegale e lo sfruttamento degli animali Il ciclo vitale dei funghi Il ciclo vitale dei muschi Il ciclo vitale delle felci Il ciclo vitale delle gimnosperme Il ciclo vitale delle angiosperme Gli hotspot della biodiversità V
A7 Le molecole della vita 1 La chimica del carbonio e i suoi composti Un altro tipo di isomeria: la stereoisomeria Gli effetti dell alcol etilico A148 A150 A152 A8 A6 L acqua e la vita 2 I carboidrati: monosaccaridi e polisaccaridi L intolleranza al lattosio Lo sport, la glicemia e il diabete 3 I lipidi: biomolecole insolubili in acqua A155 A157 A159 A160 La cellula eucariotica 1 Struttura e funzione della membrana plasmatica 2 Gli organuli e il sistema delle membrane interne A180 A184 1 Le proprietà chimiche dell acqua 2 Le proprietà fisiche dell acqua A132 A136 3 Le soluzioni acquose A141 A144 A145 4 Le proteine: le molecole più complesse 5 Gli acidi nucleici: l archivio delle informazioni genetiche A165 A171 A174 A175 3 Gli organuli coinvolti nella produzione di energia 4 Il sostegno, il movimento e l adesione cellulare A191 A193 A198 A199 IN 1 ORA A178 Tavola periodica interattiva Come evitare lo spreco d acqua I carboidrati I lipidi Le proteine Gli acidi nucleici Gli idrocarburi e l ambiente Approfondimento La difficile digestione della cellulosa Approfondimento L importanza della struttura primaria: l anemia falciforme Video La biologia in 3D La cellula / The cell Approfondimento Si può vivere senza mitocondri? Le malattie mitocondriali VI
A9 Il trasporto cellulare e il metabolismo energetico 1 Le cellule e l energia A202 2 Scambi di sostanze tra cellule e ambiente A209 Bloccare le acquaporine per indebolire il glaucoma A212 3 Energia dal Sole: la fotosintesi A217 Lo spettro elettromagnetico A218 4 L ossidazione del glucosio A217 A228 A229 A232 A10 La divisione e la riproduzione cellulare 1 La divisione cellulare nei procarioti e negli eucarioti 2 La mitosi nelle cellule eucariotiche Le cellule staminali e la velocità del ciclo cellulare Le conseguenze del mancato controllo del ciclo cellulare 3 La meiosi e la riproduzione sessuata 4 Il cariotipo e gli errori nella meiosi La linea del tempo Cosa sono e come sono fatte le cellule A234 A236 A237 A239 A244 A252 A254 A256 A257 A11 Mendel e la genetica classica 1 Gregor Mendel e il metodo scientifico A260 2 Le leggi di Mendel A262 Il calcolo delle probabilità A267 3 Le eccezioni alle leggi di Mendel A268 A274 A275 A278 Biology Highlights Mitosis Meiosis Indice analitico A281 A285 I1 Il trasporto passivo L osmosi Il trasporto attivo Endocitosi ed esocitosi La fotosintesi La glicolisi La respirazione cellulare La forza proton-motrice La fermentazione Linea del tempo interattiva Video La biologia in 3D La mitosi / Mitosis La meiosi / Meiosis Il ciclo cellulare La mitosi La meiosi Il confronto tra mitosi e meiosi Approfondimento Storia della scienza Tijo, l inventore del cariotipo La prima legge di Mendel La seconda legge di Mendel La terza legge di Mendel Approfondimento Storia della scienza Ippocrate, Aristotele e la teoria della mescolanza Approfondimento Per saperne di pi Come risolvere gli esercizi di genetica VII
Come orientarsi nel libro Su carta BOX Ti ricordi? Per richiamare alla memoria i concetti fondamentali della biologia. Per esempio cap. A6, pagg. A138-A139 A colpo d occhio Mappe sintetiche per visualizzare i contenuti del testo. Per esempio cap. A5, pag. A112 Le parole Per riflettere sull etimologia dei termini scientifici. Per esempio cap. A3, pag. A59 Curiosità Per esplorare aspetti originali a margine della materia. Per esempio cap. A2, pagg. A38-A39 Facciamo il punto Domande per fissare i passaggi più importanti del paragrafo. Per esempio cap. A1, pag. A5 SCHEDE Approfondimenti che stimolano ad andare oltre il testo. Per esempio cap. A1, pag. A21 Focus sull educazione alla salute per fare scelte consapevoli. Per esempio cap. A2, pag. A42 Temi d attualità nel rapporto fra uomo e ambiente. Per esempio cap. A3, pag. A60 Storia della scienza I personaggi e le vicende simbolo della ricerca scientifica. Per esempio cap. A2, pag. A33 LA LINEA DEL TEMPO Le grandi scoperte e gli scienziati più importanti nel loro contesto storico. Per esempio pag. A48-A49 Per fare il punto sui concetti-chiave del capitolo. Per esempio cap. A1, pag. A22 Per esempio cap. A4, pagg. A109-A111 Verifica le tue conoscenze Verifica le tue abilità Verso l università Hands-on glossary Verso l esame: le tue competenze SEI PRONTO PER LA VERIFICA? IN 1 ORA Allenati con una prova generale della verifica da svolgere in un ora, con il punteggio per autovalutarti. Per esempio pagg. A54-A55 BIOLOGY HIGHLIGHTS Un modulo in inglese che tratta un argomento-chiave con il metodo CLIL. Per esempio pagg. A281-A288 In digitale PDF Approfondimento 13 schede di approfondimento su argomenti di attualità, salute, storia, ambiente. Per esempio: Si può vivere senza mitocondri? VIDEO La biologia in 3D 18 video in grafica tridimensionale per capire meglio, in italiano e in inglese (1 ora). Per esempio: La cellula The cell 1 minuto di biologia 28 video brevi per ripassare i concetti-chiave della materia (30 minuti). Per esempio: Confronto tra mitosi e meiosi LO SAI? Ripassa con lo smartphone prima di una verifica con: sintesi di capitolo per rivedere la teoria e batterie di test per metterti alla prova. ESERCIZI INTERATTIVI SU TIMELINE Le linee del tempo interattive. TAVOLA PERIODICA INTERATTIVA MP3 Audio in inglese del modulo finale Biology Highlights. VIII