EASYLINE LAVASTOVIGLIE PROFESSIONALI GAMMA EASYLINE

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1 EASYLINE LAVASTOVIGLIE PROFESSIONALI GAMMA EASYLINE

2 PERFORMING EXCELLENCE Offrire le migliori prestazioni per la moderna ristorazione: Smeg Foodservice è la divisione Smeg dedicata alle esigenze dei professionisti del settore. Una grande competenza tecnologica nella progettazione e costruzione dei prodotti permette di creare soluzioni innovative che garantiscono il massimo comfort negli ambienti di lavoro e l eccellenza dei risultati..

3 LAVASTOVIGLIE PROFESSIONALI Le nuove gamme di lavastoviglie professionali, naturale evoluzione di oltre 40 anni di esperienza nella progettazione e produzione di lavastoviglie, sono interamente realizzate in Italia e dedicate a bar, ristoranti e comunità. Caratterizzati da un sistema di lavaggio ad alto contenuto tecnologico, questi prodotti consentono di ottenere riduzione dei consumi, qualità dei risultati e garanzia di igiene combinati ad un design distintivo.

4 6 7 LAVAGGIO PROFESSIONALE LAVAPIATTI - Cesto 500x500mm Serie EASYLINE La nuova gamma di lavastoviglie professionali EASYLINE è interamente realizzata in Italia e dedicata a bar, ristoranti e comunità. Caratterizzate da un sistema di lavaggio ad alto contenuto tecnologico, con due bracci di lavaggio e risciacquo separati ad alta efficienza che garantiscono un incremento delle prestazioni di lavaggio. Le lavastoviglie SMEG garantiscono consumi ridotti, qualità dei risultati ed igiene combinati con un design distintivo. Le Lavapiatti con cesto 500x500mm abbinano una ampia capacità di carico con la flessibilità dei programmi di lavaggio per adattarsi a tutte le esigenze della moderna ristorazione. Serie UD510D1 / FD510D1 Triplo filtro Pompa di scarico LA GAMMA La gamma è composta da Lavabicchieri cesto 400x400mm, Lavapiatti cesto 500x500mm e Capote cesto 500x500mm e 600x500mm. Serie UD511D1 /FD511D1 Triplo filtro HTR System Pompa di scarico CAPOTE - Cesto 500x500 e 600x500mm La Capote con il cesto 500x500 mm grazie alla ampia luce utile di 440 mm è in grado di lavare anche le stoviglie e gli utensili della cucina di maggiori dimensioni. LAVABICCHIERI - Cesto 400x400mm Serie HTY510DW1 / HTY610D1 Triplo filtro Pompa di scarico Serie HTY511DW1 / HTY611D1 Le Lavabicchieri con cesto 400x400mm sono disponibili nella versione con altezza 710mm, ed offrono una luce utile di 310 mm adatta anche ai calici di maggiori dimensioni. Triplo filtro Pompa di scarico Serie UG410D1 HTR System Triplo filtro Pompa di scarico Serie UG411D1 Triplo filtro Pompa di scarico HTR System

5 8 9 LE VERSIONI Tutte dotate di una interfaccia elettronica intuitiva con pulsanti soft touch che garantisce la facilità d uso e riduce i tempi per istruire il nuovo personale. Sono disponibili anche le versioni con l addolcitore a rigenera continua o con il sistema di risciacquo HTR. GARANZIA E IGIENE Il design della camera di lavaggio, la vasca stampata e l innovativo sistema di filtraggio selettivo consentono di ottenere prestazioni di lavaggio superiori e la garanzia di igiene per le stoviglie. PANNELLO ELETTRONICO Il nuovo pannello di controllo consente una chiara visualizzazione delle principali informazioni sullo stato della macchina come il ciclo di lavaggio selezionato, le temperature e la diagnostica. Il nuovo pulsante di START da una immediata visualizzazione dello stato della macchina mediante il cambiamento del suo colore: VERDE - la macchina è pronta. BLU - la macchina sta svolgendo un ciclo di lavaggio. ROSSO - la macchina segnala un problema di funzionamento. FACILE DA PULIRE L accorta progettazione delle superfici, la vasca stampata con gli angoli arrotondati e le guide cesto stampate impediscono accumuli di sporco e facilitano la pulizia della macchina. Il fondo vasca inclinato consente di convogliare gli eventuali residui verso il filtro selettivo e lo scarico. Tutto questo abbinato al programma di Autopulizia consente di semplificare e velocizzare le operazioni di pulizia a fine giornata Selezione programmi On / Off Scarico e Autopulizia Selezione opzioni programmi Display Start FLESSIBILITÀ Ogni modello è stato predisposto con un pacchetto programmi studiato per soddisfare le esigenze dell utente finale. I programmi di lavaggio disponibili sono stati ottimizzati per quanto riguarda i tempi di lavaggio, risciacquo e le temperature in relazione alle diverse tipologie di stoviglie. IL FILTRAGGIO L innovativo sistema di filtraggio è composto da triplo filtro selettivo in vasca combinato con la pompa scarico ed il sistema di scarico parziale. Questa tipologia di filtro consente di migliorare il filtraggio dell acqua di lavaggio mantenendola più pulita, eliminare ad ogni ciclo i residui di sporco e limitare il consumo dei prodotti chimici riducendo in modo importante i costi di esercizio della macchina.

6 10 11 MASSIME PERFORMANCE DI LAVAGGIO Una serie di accorgimenti progettuali e tecnici, tra cui l innovativo sistema di risciacquo HTR, garantiscono le massime prestazioni di lavaggio e l eccellenza del risciacquo in qualsiasi condizione di utilizzo. L alta versatilità di tutti i modelli di lavastoviglie è garantita dall altezza di carico massimizzata che consente di lavare ogni genere di stoviglie. LAVAGGIO CON SISTEMA SOFT START Programmi di lavaggio specifici per le diverse tipologie di stoviglie rendono le lavastoviglie Smeg versatili e flessibili. Inoltre cestelli dedicati garantiscono il lavaggio ottimale di tutte le stoviglie. Tutti i modelli della gamma EASYLINE sono dotati di un sistema elettronico Soft Start per la gestione della potenza della pompa di lavaggio. Per proteggere i bicchieri e le stoviglie più delicate, il getto d acqua entra inizialmente ad una pressione più bassa per arrivare dopo alcuni istanti alla piena potenza. ADDOLCITORE A RIGENERA CONTINUA Con l innovativo sistema di addolcitore a rigenera continua la rigenerazione delle resine avviene durante la fase di lavaggio evitando il fermo macchina. Nei modelli dedicati, la spia presente sul pannello comandi indica solo la necessità di rabboccare il sale. Questo innovativo sistema garantisce sempre la corretta qualità dell acqua per il lavaggio, offrendo maggiore protezione contro il calcare. IL LAVAGGIO La resistenza vasca potenziata consente di raggiungere e mantenere più facilmente le temperature ideali di lavaggio massimizzando l effetto del detergente e migliorando il risultato. ELIMINAZIONE DEGLI SPRECHI Tutti i modelli di lavastoviglie Smeg sono dotati di dosatori detergente e brillantante peristaltici a regolazione elettronica. Questo permette il dosaggio preciso dei prodotti chimici azzerando gli sprechi. La regolazione dei dosatori avviene direttamente dal pannello di controllo. SISTEMA DI RISCIACQUO HTR Alcuni modelli sono dotati del sistema di risciacquo HTR - High Temperature Rinse - che garantisce il controllo della pressione, della temperatura e della quantità di acqua utilizzata. La pompa di risciacquo, infatti, mantiene costante il flusso dell acqua, indipendentemente dalla pressione di rete. In questo modo viene garantita l efficacia del risciacquo e la rapidità dell asciugatura una volta estratto il cesto.

7 12 13 FUNZIONI SPECIALI Tutti i modelli della gamma EASYLINE sono dotati di speciali funzioni e accorgimenti progettuali che ne aumentano versatilità, garanzia di igiene e risparmio energetico. QUALITÀ ITALIANA La nuova gamma di lavastoviglie professionali EASYLINE è interamente realizzata in Italia con un elevato standard qualitativo e di prestazioni. Pensata per bar, ristoranti e comunità, si caratterizza per un efficiente sistema di lavaggio ad alto contenuto tecnologico. La gamma Easyline garantisce una perfetta igiene con un ridotto consumo energetico. RINNOVO TOTALE ACQUA IN VASCA Per garantire la massima igiene, l acqua in vasca viene totalmente sostituita da acqua pulita. EXTRARINSE La durata maggiore del risciacquo garantisce ottimi risultati anche per stoviglie difficili da lavare. SOLIDITÀ E AFFIDABILITÀ La vasca, le giranti di lavaggio e di risciacquo così come la carrozzeria e lo schienale sono completamente in acciaio inox AISI304 a garanzia di una più lunga durata. THERMOSTOP La macchina controlla ad ogni ciclo il raggiungimento della temperatura nel boiler prima di effettuare il risciacquo. Una garanzia di igiene per le stoviglie. AUTOPULIZIA A fine lavoro la funzione di svuotamento vasca effettua in automatico il lavaggio della camera di lavaggio, evitando così la pulizia manuale. OTTIMIZZAZIONE DEI COSTI La doppia parete di cui le lavastoviglie Smeg sono dotate, aumenta la silenziosità della macchina e ne riduce le dispersioni di calore ed energia. Inoltre la fuoriuscita di vapore è limitata dalla guarnizione perimetrale e dallo speciale sistema di chiusura della porta. GRANDE CAPACITÀ DI CARICO L esperienza Smeg ha consentito di progettare lavastoviglie professionali con l altezza di carico massimizzata permettendo di inserire agevolmente piatti di grande diametro e stoviglie di grosse dimensioni.

8 14 15 ACCESSORI LAVABICCHIERI - Cesto 400x400mm PB40G01 PHOOS01 PHOOS02 WH00S01 WH00C01 Cesto in Polipropilene, universale con fondo piano, dim.400x400 mm Cestello in Propilene per posate, singolo Cestello in Propilene per posate, a sei scomparti Inserto in filo per 12 piattini Inserto in filo inclinato per tazze WB40G01 WB40D01 WB40G02 WP01 Cesto in filo, universale con fondo piano, dim.400x400 mm Cesto in filo per 8 piatti Ø315 mm, dim.400x400 mm Cesto in filo per calici Ø90 mm max, con fondo inclinato, dim.400x400 mm Supporto per lavabicchieri, in acciaio inox, dim. (LxPxH) 500x500x490mm WB40G03 RB40G01 RB40A2 Cesto in filo per bicchieri ø max. 120 mm, con fondo iinclinato, a tre scomparti, dim 400 x 400 mm Cesto in filo, universale con fondo piano, dim.ø400 mm Adattatore per cesto tondo

9 16 17 ACCESSORI LAVAPIATTI - Cesto 500x500mm CAPOTE - Cesto 500x500mm PB50G01 PB50D01 WB50G03 WB50G04 WB50G02 Cesto in Polipropilene, universale con fondo piano, dim.500x500 mm Cesto in Polipropilene, per 18 piatti Ø250 mm, dim. 500x500 mm Cesto in filo per calici Ø72 mm max, con fondo inclinato, dim.500x500 mm Cesto in filo per calici Ø135 mm max, con fondo inclinato, dim.500x500 mm Cesto in filo per calici Ø90 mm max, con fondo inclinato, dim.500x500 mm PHOOS01 PHOOS02 PHOOS03 WH00S01 WH00C01 Cestello in Propilene per posate, singolo Cestello in Propilene per posate, a 6 scomparti Cestello in Propilene per posate, a 8 scomparti. Adatto alla gamma CAPOTE Inserto in filo per 12 piattini Inserto in filo inclinato per tazze. WB50G01 WB50D01 WT50T02 WP02 KITSONLIV KAP06 Cesto in filo, universale con fondo piano, dim.500x500 mm Cesto in filo per 18 piatti Ø250mm e vassoi Self-Service, dim. 500x500 mm Cesto in filo per 7 contenitori GN1/1 prof. 20mm, dim. 500x500mm Supporto per lavastoviglie sottobanco, in acciaio inox, dim. (LxPxH) 600x600x500mm Kit sonde livello Kit pompa aumento pressione, per lavapiatti e capote

10 18 19 ACCESSORI CAPOTE - Cesto 600x500mm PB50G01 Dim. 500x500mm PB60G01 Dim. 600x500mm Cesto in Polipropilene, universale con fondo piano. PB50D01 Cesto in Polipropilene, per 18 piatti Ø250 mm, dim. 500x500 mm PB50D01 Cesto in Polipropilene, per 22 piatti Ø250 mm, dim. 600x500 mm PB60T02 Cesto per teglie GN1/1, dim. 600x500 mm WB50G03 Cesto in filo per calici Ø72 mm max, con fondo inclinato, dim.500x500 mm WB50G04 Cesto in filo per calici Ø135 mm max, con fondo inclinato, dim.500x500 mm WB50G02 Cesto in filo per calici Ø90 mm max, con fondo inclinato, dim.500x500 mm PHOOS02 PHOOS03 WT50T02 WB60T03 WH00S01 Cestello in Propilene per posate, a 6 scomparti Cestello in Propilene per posate, a 8 scomparti. Adatto alla gamma CAPOTE Cesto in filo per 7 contenitori GN1/1 prof. 20mm, dim. 500x500mm Cesto in filo per 5 teglie 600x400mm, dim. 600x500mm Inserto in filo per 12 piattini WB50G01 Dim. 500x500mm WB60G01 Dim. 600x500mm Cesto in filo, universale con fondo piano WB50D01 Cesto in filo per 18 piatti Ø250mm e vassoi Self-Service, dim.500x500 WB60D01 Cesto in filo per 24 piatti Ø260 mm dim. 600x500 mm WB60D02 Cesto in filo per 24 piatti Ø320 mm dim. 600x500 mm WH00C01 Inserto in filo inclinato per tazze. KITSONLIV Kit sonde livello KAP06 Kit pompa aumento pressione, per lavapiatti e capote

11 20 21 ACCESSORI TAVOLI CAPOTE - Tavoli d entrata TAVOLI CAPOTE - Tavoli d uscita WT51200SHR Lato destro Tavolo di entrata con lavello e foro sbarazzo, da 1200mm, con alzatina (100 mm) e ripiano inferiore. Dim. (LxPxH) 1200x720x821,5 mm WT51200SR Lato destro Tavolo di entrata con lavello, da 1200mm, con alzatina (100 mm) e ripiano inferiore. Dim. (LxPxH) 1200x720x821,5 mm WT5700SR Lato destro Tavolo di entrata con lavello, da 700mm, con alzatina (100 mm) e ripiano inferiore. Dim. (LxPxH) 700x720x821,5 mm WTX51200R Lato destro Tavolo uscita da 1200 mm, con alzatina (100 mm) e ripiano inferiore. Dim. (LxPxH) 1200x720x821,5 mm WTX5700R Lato destro Tavolo uscita da 700 mm, con alzatina (100 mm) e ripiano inferiore. Dim. (LxPxH) 700x720x821,5 mm Disponibile anche nella versione per aggancio sinistro. Disponibile anche nella versione per aggancio sinistro. Disponibile anche nella versione per aggancio sinistro. Disponibile anche nella versione per aggancio sinistro. Disponibile anche nella versione per aggancio sinistro. WT51200SHL WT51200SL WT5700SL WTX51200L WTX5700L WTX51200 WTX5700 Tavolo uscita da 1200 mm, utilizzabile per entrambi i lati, con ripiano inferiore. Dim. (LxPxH) 1200x560x821,5 mm Tavolo uscita da 700 mm, con alzatina (100 mm) e ripiano inferiore. Dim. (LxPxH) 700x720x821,5 mm.

12 DATI TECNICI Lavabicchieri Lavapiatti Lavapiatti rialzata Modello UG410D1 UG411D1 Dimensioni (L x P x H) mm 488 x 532 x x 532 x 705 Cesto cm 40x40 40x40 Luce utile porta mm Lavaggio teglie GN1/1 no no Tipo interfaccia elettronico elettronico Costruzione doppia parete doppia parete Temperatura acqua di alimentazione C >15 <60 >15 <60 Capacità vasca lt 7 7 Resistenza vasca W Sistema di filtraggio Triplo filtro selettivo Triplo filtro selettivo Capacità Boiler lt 4 4 Resistenza Boiler W Pompa lavaggio W Pompa di risciacquo con HTR system - SI Temperatura vasca C Temperatura risciacquo C Temperature regolabili si si Consumo acqua lt/ciclo 2,3 2,3 Pressione minima alimentazione bar 2,5 2,5 Pompa scarico si si Dosatore brillantante Peristaltico Peristaltico Dosatore detergente Peristaltico Peristaltico Programma 1 sec Programma 2 sec Programma 3 sec Programma 4 sec Programma 5 sec Programma 6 sec Programmi speciali Rinnovo totale acqua in vasca Rinnovo totale acqua in vasca UD510D1 UD511D1 FD511D1 600 x 600 x x 600 x x 600 x x50 50x50 50x si si si elettronico elettronico elettronico doppia parete doppia parete doppia parete >15 <60 >15 <60 >15 < Triplo filtro selettivo Triplo filtro selettivo Triplo filtro selettivo SI SI si si si 3,2 3,2 3,2 2,5 2,5 2,5 si si si Peristaltico Peristaltico Peristaltico Peristaltico Peristaltico Peristaltico Rinnovo totale acqua in vasca Rinnovo totale acqua in vasca Rinnovo totale acqua in vasca Autopulizia Autopulizia Autopulizia Autopulizia Autopulizia Thermostop si si Potenza totale W (230/1N/50) (230/1N/50) Collegamento elettrico V/ph/Hz 400/3/50 230/3/50-230/1N/50 400/3/50 230/3/50-230/1N/50 Modello con addolcitore continuo UG410DS1 UG411DS1 Dotazione cesti piatti - - universale / bicchieri 2 x WB40G01 2 x WB40G01 posate 1 x PHOOS01 1 x PHOOS01 si si si (230/1N/50) (230/1N/50) (230/1N/50) 400/3/50 230/3/50-230/1N/50 400/3/50 230/3/50-230/1N/50 400/3/50 230/3/50-230/1N/50 UD510DS1 UD511DS1 FD511DS1 1 x PB50D01 1 x PB50D01 1 x PB50D01 1 x PB50G01 1 x PB50G01 1 x PB50G01 1 x PHOOS02 1 x PHOOS02 1 x PHOOS02

13 DATI TECNICI Capote - Cesto 500x500mm Modello HTY510DW1 HTY511DW1 Capote - Cesto 600x500mm HTY610D1 HTY611D1 Dimensioni (L x P x H) mm 620 x 736 x 1530 (2102) 620 x 736 x 1530 (2102) 730 x 760 x 1520 (2040) 730 x 760 x 1520 (2040) Cesto cm 50x50 50x50 60x50 60x50 Luce utile porta mm Lavaggio teglie GN1/1 si si Tipo interfaccia elettronico elettronico Costruzione doppia parete doppia parete si elettronico doppia parete si elettronico doppia parete Temperatura acqua di alimentazione C >15 <60 >15 <60 Capacità vasca lt Resistenza vasca W >15 <60 >15 < Sistema di filtraggio Triplo filtro selettivo Triplo filtro selettivo Triplo filtro selettivo Triplo filtro selettivo Capacità Boiler lt 8 8 Resistenza Boiler W Pompa lavaggio W Pompa di risciacquo con HTR system - SI Temperatura vasca C Temperatura risciacquo C SI Temperature regolabili si si si si Consumo acqua lt/ciclo 3,2 3,2 Pressione minima alimentazione bar 2,5 2,5 3,2 3,2 2,5 2,5 Pompa scarico si si Dosatore brillantante Peristaltico Peristaltico Dosatore detergente Peristaltico Peristaltico si Peristaltico Peristaltico si Peristaltico Peristaltico Programma 1 sec Programma 2 sec Programma 3 sec Programma 4 sec Programma 5 sec Programma 6 sec Programmi speciali Rinnovo totale acqua in vasca Rinnovo totale acqua in vasca Rinnovo totale acqua in vasca Rinnovo totale acqua in vasca Autopulizia Autopulizia Autopulizia Autopulizia Thermostop SI SI SI SI Potenza totale W Collegamento elettrico V/ph/Hz 400/3/50 400/3/50 Modello con addolcitore continuo - - Dotazione cesti piatti 1 x PB50D01 1 x PB50D01 universale / bicchieri 1 x PB50G01 1 x PB50G01 posate 1 x PHOOS02 1 x PHOOS /3/50 400/3/ x PB60D01 1 x PB60D01 1 x PB60G01 1 x PB60G01 1 x PHOOS02 1 x PHOOS02

14 DISEGNI TECNICI Lavabicchieri cesto 400x400mm - Serie UG410D1 - UG411D1 Lavapiatti rialzata cesto 500x500mm - Serie FD511D1 Lavapiatti cesto 500x500mm - Serie UD510D1 - UD511D1 Capote cesto 500x500mm - Serie HTY510D1 - HTY511D1

15 28 Capote cesto 500x500mm - Serie HTY610D1 - HTY611D1 SERVIZIO POST-VENDITA Per assistenza e informazioni tecniche sui prodotti della gamma professionale è possibile contattarci al numero o scrivere una a professional.service@smeg.it LEGENDA SCHEMA ALLACCIAMENTO R Pannello inferiore retro S Tubo di scarico acqua P Tubi dosatori peristaltici C Tubo di carico acqua Q Morsetto equipotenziale E Cavo di alimentazione elettrica T Entrata cavo di alimentazione dosatore esterno UNI EN ISO Smeg UNI EN ISO SME2 OHSAS SME3 Tutti i dati e le descrizioni esposti nel presente catalogo possono essere variati o annullati in qualunque momento secondo le esigenze tecniche e commerciali della ditta produttrice e ciò senza obbligo di preavviso e senza possibilità di rivendicazione da parte dell acquirente. Smeg S.p.A. si riserva di apportare senza preavviso tutte le modifiche che riterrà utili al miglioramento dei propri prodotti. Le illustrazioni, i dati e le descrizioni contenuti in questo catalogo non sono quindi impegnativi ed hanno solo valore indicativo.

16 SMEG NEL MONDO FILIALI Australia SMEG AUSTRALIA PTY LTD 2-8 Baker Str. Botany NSW Belgio N.V. SMEG BELGIUM S.A. Schoonmansveld, Puurs Danimarca SMEG DANMARK Amerika Plads København ø Kazakistan SMEG KAZAKHSTAN Raimbek Av./ Komunalnaya ul. 169/1 Almaty Francia SMEG FRANCE 9, Rue Linus Carl Pauling - B.P Mont Saint Aignan Cedex smeg@smeg.fr Germania SMEG Deutschland GmbH Erika-Mann-Straße Nr. 57 (Haus Nr.5) München smeg@smeg.de Gran Bretagna SMEG (UK) LTD 3A Park Square Milton Park Abingdon Oxon OX14 4RN sales@smeguk.com Messico SMEG México S.A. de C.V. Alvaro Obregon, 241 Col. Roma, Del. Cuauhtémoc Distrito Federal - México sacha@smeg.com.mx Polonia Smeg Polska Sp. z o.o. Ul. Cybernetyki 9, Warszawa info@smeg.pl Portogallo SMEG PORTUGAL, Lda. Rua Antonio Maria Cardoso n Lisboa comercial@smeg.pt Russia SMEG Russia OOO Warshavskoe shosse, 1, building 1-2 c/o Business Center W-Plaza, office A , Moscow (Russian Federation) smeg-russia@smeg.com Spagna SMEG ESPAÑA, S.A. c/hidráulica, 4 - Pol.Ind. La Ferreria Montcada i Reixac (Barcelona) smeg@smeg.es Sud Africa SMEG SOUTH AFRICA (PTY) LTD. 24 Thora Crescent, Wynberg Sandton, Johannesburg Gauteng info@smegsa.co.za Svezia SMEG SVERIGE AB Dockplatsen Malmö info@smeg.se Ucraina SMEG UKRAINA LLC Narodnogo Opolchennya St.1, Office Kiev info@smeg.ua USA SMEG USA, INC. A & D BUILDING 150 E 58th Street - 7th Floor - Suite 0762 New York, NY info@smegusa.com Olanda SMEG NEDERLAND BV Veemkade, 384 Showroom Withoedenveem, HE Amsterdam info@smeg.nl

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