Sostenibilità: il panorama delle certificazioni di sistema e di prodotto

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1 BUSINESS ASSURANCE Sostenibilità: il panorama delle certificazioni di sistema e di prodotto Stefano Santamato Sales Manager Food & Beverage Italia Rimini, 5 Novembre 2014 SAFER, SMARTER, GREENER

2 Il Gruppo DNV GL Con l obiettivo di salvaguardare la vita, la proprietà e l ambiente, DNV GL consente alle organizzazioni di incrementare la sicurezza e la sostenibilità delle proprie attività. DNV GL fornisce servizi di classificazione e verifiche tecniche oltre a software e a servizi di consulenza indipendente per i settori marittimo, oil & gas e dell energia. Inoltre, fornisce servizi di certificazione a clienti operanti in svariati settori. Opera in oltre 100 Paesi con professionisti impegnati ad aiutare i propri clienti a rendere il mondo più sicuro, più intelligente e più verde. 2

3 DNV GL - Business Assurance Leader Mondiale nella certificazione dei sistemi di gestione, dei prodotti, delle persone, delle strutture e delle catene di fornitura. Persone Conta 2000 professionisti presenti in tutto il mondo. Sostenibilità Le aziende di successo di domani sapranno creare valore andando incontro alle necessità economiche, sociali e ambientali del mondo Partnership Affianca i clienti allargando gli orizzonti per sviluppare performance di business sostenibili e creare fiducia negli stakeholder. Innovazione Attraverso servizi di certificazione, verifica, assessment e training aiuta le aziende a rispondere alle richieste del mercato. Presenza Più di clienti in 187 paesi, in tutti i settori e lungo l intera catena del valore. 3

4 Collaboriamo con i più importanti Stakeholder Since 1999 and Member of the governing board Signatory since 2003 Organisational Stakeholder since 2006 Membership since 2006 Designated operational entity ISO26000 Expert Delegate since 2004 Associate and Technical Working Group Member Chairperson for CBs Committee Board of Stakeholders Membership 4

5 Nuovo Scenario per le imprese Il legislatore e gli organi di controllo stanno rendendo più severe le normative e più dettagliate le richieste di rendiconto e di comunicazione trasparente. Aumenta, da parte degli stakeholder, la possibilità di accedere alle informazioni. Aumentano gli aspetti collegati ai valori intangibili nelle valutazioni d impresa. La società civile ed i consumatori chiedono maggiore trasparenza e responsabilità. La conformità alla normativa appare solo come un requisito minimale. 5

6 Cresce la sensibilità dei consumatori verso l ambiente, la salute e gli stili di vita PRODOTTI SOSTENIBILI: QUALE APPROCCIO?* L indagine, condotta nel giugno 2013, ha coinvolto un campione di circa 2300 professionisti che operano in importanti aziende dei settori primario, secondario e terziario appartenenti a comparti diversi in Europa, Nord America, Centro e Sud America e Asia. *Fonte: GfK Eurisko per Dnv Business Assurance, Giugno

7 Una visione d insieme dei risultati 7

8 Gli elementi che connotano la sostenibilità di un prodotto 8

9 Responsabilità sociale d impresa: una definizione La responsabilità sociale d impresa consiste nell integrazione volontaria delle dimensioni sociale ed ambientale nelle operazioni commerciali e nei rapporti con tutte le parti interessate (i cosiddetti stakeholder). Tratto da: Libro Verde - Commissione delle Comunità Europee Governance aziendale Riconoscere che ogni attività trae risorse e genera effetti sulla società e sull'ambiente; Processi Gestire queste attività per assicurare il massimo impatto positivo ed il minimo impatto negativo; Reputazione Comunicare i comportamenti responsabili per migliorare la reputazione e il brand. 9

10 Come decidere di cosa occuparsi? 10

11 Le principali iniziative di certificazione in ambito Sostenibilità 11

12 Il Bilancio di Sostenibilità (BdS): uno strumento di gestione, oltre che di comunicazione Evoluzione del ruolo del Reporting di Sostenibilità Funzioni del Report Esplicitazione e valorizzazione della Missione e Strategia Base elaborativa della strategia Leva organizzativa e gestionale Veicolo di comunicazione Rafforzamento dell identità aziendale attraverso la migliore diffusione dei Valori e dei comportamenti organizzativi Rendicontazione dell impegno dell azienda nei confronti degli stakeholder chiave di riferimento Indicazione di una chiave di lettura dell azienda che, qualora venga integrata nella gestione ordinaria e nelle scelte quotidiane, permette una maggiore focalizzazione e programmazione per il futuro ed un miglioramento continuo della performance Promozione dell immagine dell azienda presso gli stakeholder (anche per rafforzare ulteriormente la strategia di comunicazione) 12

13 BdS - standard nazionali ed internazionali di riferimento Standard Caratteristiche Focus Sustainability Reporting Guidelines della Global Reporting Initiative (G4) E uno standard di contenuto e di processo per la rendicontazione di sostenibilità (performance sociali, ambientali ed economico-finanziarie). Ha sviluppato negli anni Sector Supplements dedicati alla rendicontazione specifica per i diversi settori industriali* Individuazione di adeguati indicatori per il monitoraggio delle performance sostenibili nel tempo AA1000 Principi di redazione del Bilancio Sociale del Gruppo di Studio per il Bilancio Sociale E una serie di standard di processo per la costruzione dei sistemi di contabilità sociale e ambientale. Sono stati emessi da AccountAbility (organizzazione internazionale di consulenza e ricerca applicata) E uno standard che identifica i principi di redazione del Bilancio Sociale e i contenuti del documento E stato proposto in Italia da un gruppo di lavoro a partecipazione mista (società di consulenza, revisione, università, dottori commercialisti, ecc.) costituitosi nel 1998 Indicazioni di processo e dialogo con gli stakeholder nel contesto di riferimento in cui l azienda opera Indicazioni di struttura e aree di rendicontazione Centralità del valore aggiunto** 13

14 ISO 26000:2010 La norma individua 7 Principi di Responsabilità Sociale e 7 aree tematiche Core quali elementi necessari per la gestione degli impatti economici, ambientali e sociali che devono essere affrontati dalle organizzazioni. 14

15 SA 8000 Certificazione etico sociale La Social Accountability SA8000 è uno dei primi e più importanti requisiti attraverso i quali le aziende possono dimostrare il loro impegno nella responsabilità sociale d impresa. Si tratta di uno standard globale di carattere volontario al quale possono aderire tutte le aziende, sia di produzione che di servizi, e che impegna le organizzazioni ad un controllo anche delle loro filiere, innescando un circolo virtuoso in tutta la catena di fornitura, posizionando autorevolmente l impresa presso i suoi stakeholder di riferimento. 15

16 ISO Certificazione del sistema di gestione energia Lo standard internazionale ISO definisce i requisiti fondamentali e rappresenta una guida pratica per adottare un Sistema di Gestione dell Energia (spesso si affianca alla più famosa ISO SGA). Il suo scopo è di aiutare le imprese e le organizzazioni a definire criteri e principi di base per gestire l energia. 16

17 ISO Emissioni gas effetto serra di un organizzazione Nel 2002 l ISO, coinvolgendo in uno studio sui cambiamenti climatici più di 170 esperti provenienti da 45 paesi, ha dato il via ai lavori per la messa a punto di una norma internazionale per la standardizzazione degli aspetti relativi alla rendicontazione e la verifica di gas effetto serra (GHG). Nel Marzo del 2006 è stata approvata la Norma ISO 14064, uno standard indipendente e volontario di rendicontazione di gas GHG di progetti e organizzazioni. La Norma si presenta come uno strumento neutrale dal punto di vista settoriale e politico. 17

18 ISO Carbon Footprint di prodotto Il Carbon Footprint è l ammontare totale delle emissioni di diossido di carbonio (CO2) e di altri gas serra (GHG) associati alla realizzazione di un prodotto o servizio. Permette all aziende di individuare le specifiche criticità che caratterizzano le diverse fasi del ciclo di vita del prodotto al fine di realizzare gli interventi di riduzione economicamente efficienti materie prime e packaging processo produttivo gestione dei rifiuti logistica dei trasporti uso del prodotto 18

19 ISO Water Footprint di prodotto e organizzazione E stata pubblicata ad agosto del 2014, la norma ISO 14046: 2014 che definisce principi, requisiti e linee guida per la quantificazione e rendicontazione dell impronta idrica (Water Footprint) di prodotti, processi ed organizzazioni. La quantificazione della Water Footprint e dei suoi profili si basa sulla metodologia LCA come definita dalla serie ISO con la particolarità che può essere applicata non solo ai prodotti/servizi, ma anche ai processi organizzativi comprese le organizzazioni stesse. Altro protocollo di quantificazione riconosciuto a livello internazionale è il Water Footprint Assessment Manual pubblicato dalla Water Footprint Network. 19

20 EPD: Etichette Ambientali di prodotto Le "Dichiarazioni Ambientali di Prodotto" (EPD) riportano le informazioni relative a un prodotto sulla base di parametri prestabiliti. È un etichetta del tipo B2B Fornisce indicazioni sui prodotti e i servizi lungo la filiera produttiva e consiste in una scheda di prodotto relativa ai potenziali impatti ambientali riferiti all'intero ciclo di vita. Un organismo accreditato e indipendente verifica e convalida la metodologia applicata per l'analisi (in accordo con la norma ISO 14040) e garantisce la veridicità delle informazioni contenute nello studio del ciclo di vita e nella dichiarazione ambientale di prodotto. Le informazioni devono essere confrontabili con quelle di altre EPD. 20

21 Considerazioni finali 21

22 Qualsiasi sia il percorso di certificazione che un azienda decida di intraprendere Le attività di certificazione hanno evidenziato che i migliori risultati nell applicazione delle iniziative di sostenibilità si hanno nel momento in cui: Il vertice aziendale è coinvolto in prima persona L iniziativa di sostenibilità si integra nei processi aziendali e diviene strumento di governance E previsto un impegno graduale ma crescente La scelta degli strumenti di sostenibilità è fatta in maniera ragionata e personalizzata da parte dell organizzazione E prevista una adeguata formazione a tutto il personale sui temi su cui si è deciso di lavorare I risultati maggiori si hanno quando vengono coinvolti in maniera strutturata gli stakeholder 22

23 Six themes for the future, join us at: Stefano Santamato SAFER, SMARTER, GREENER