DETERMINA DEL DIRETTORE DELL ERSU DI URBINO N. 19/ERSUURB DEL 25/01/2017

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1 1 DETERMINA DEL DIRETTORE DELL ERSU DI URBINO N. 19/ERSUURB DEL 25/01/2017 Oggetto: Aggiudicazione forniture derrate alimentari per anno 2017, tramite SDAPA. IL DIRETTORE DELL ERSU DI URBINO VISTO il documento istruttorio riportato in calce alla presente determina, dalla quale si rileva la necessità di adottare il presente atto; RITENUTO, per i motivi riportati nel predetto documento istruttorio e che vengono condivisi, di emanare la presente determina; VERIFICATA la disponibilità del budget assegnato all ERSU di Urbino con Decreto Commissariale n. 40 del 28/12/2016; VISTA la L.R. n 38 del promulgata dalla Regione Marche sul Riordino in materia del Diritto allo Studio Universitario che, nell abrogare la L.R , n 7 ridetermina le competenze dei vari organi istituzionali dell Ente ivi comprese quelle afferenti il Direttore, così come individuate all art.15; VISTA la Delibera n.491 del 29/06/2015 avente ad oggetto: art. 15 Legge regionale n. 38/1996 Nomina di Angelo Brincivalli quale direttore dell ERSU di Urbino ; ATTESO che il presente provvedimento viene adottato nel rispetto delle attribuzioni conferite al Responsabile dell Area di Posizione Organizzativa dott. Mirco Tontini, con atto del Direttore n 1 del 01/02/2002, nel rispetto del Regolamento di Organizzazione degli Uffici e dei Servizi di cui alla delibera Consigliare n 4/2001 successivamente ribadita con determina n. 63/ D E T E R M I N A - Di aggiudicare le derrate alimentari per il servizio ristorazione come di seguito indicato: LOTTO 1 - OLIO EXTRAVERGINE - (CIG A) la gara è andata deserta LOTTO 2 SALUMI - (CIG E2B) aggiudicato alla ditta, via della Lirica, 15 Ravenna P. IVA per un importo di euro ,50 + iva LOTTO 3 - POLLAME E UOVA - (CIG B7D) aggiudicato alla ditta, via Spagna, 20 - Rimini P IVA per un importo di euro ,10 + iva LOTTO 4 - PESCE SURGELATO - (CIG B2B) aggiudicato alla ditta RICCI srl Forniture Alimentari, via della Lirica, 15 Ravenna P. IVA per un importo di euro ,80 + iva

2 2 LOTTO 5 - FORMAGGI E LATTICINI - (CIG ) aggiudicato alla ditta, via Spagna, 20 Rimini P IVA per un importo di euro ,89 + iva LOTTO 6 - VERDURE DI IV GAMMA - (CIG D75) la gara è andata deserta LOTTO 7 - PATATE SURGELATE - (CIG C8) aggiudicato alla ditta Cancelloni Food Service SpA, via L. Ariosto, 41 Magione (PG) per un importo di euro ,00 + iva LOTTO 8 - VERDURE E PIZZE SURGELATE - (CIG C) aggiudicato alla ditta RICCI srl Forniture Alimentari, via della Lirica, 15 Ravenna P. IVA per un importo di euro ,60 + iva LOTTO 9 - DOLCI PANE E FARINE - (CIG ) aggiudicato alla ditta I.P.F. srl viale Trento, 314 Pesaro per un importo di ,00 + iva. LOTTO 10 PASTA ALIMENTARE SECCA ALL UOVO E RISO (CIG BE) aggiudicato alla ditta, via della Lirica, 15 Ravenna P. IVA per un importo di euro ,00 + iva LOTTO 11 PASTA ALIMENTARE SECCA BIOLOGICA (CIG DFC) aggiudicato alla ditta, via della Lirica, 15 Ravenna P. IVA per un importo di euro 2.870,00 + iva LOTTO 12 PRODOTTI IN SCATOLA (CIG F1B) aggiudicato alla ditta RICCI srl Forniture Alimentari, via della Lirica, 15 Ravenna P. IVA per un importo di euro ,44 + iva LOTTO 13 TONNO (CIG C04) aggiudicato alla ditta, via della Lirica, 15 Ravenna P. IVA per un importo di euro 8.457,92 + iva LOTTO 14 PREPARATI DIVERSI, CONDIMENTI, ZUCCHERO E SPEZIE (CIG F50) aggiudicato alla ditta, via Spagna, 20 Rimini P IVA per un importo di euro ,46 + iva LOTTO 15 PRODOTTI COMPLEMENTARI MONOUSO (CIG D) aggiudicato alla ditta BECO TRADE srl via S. Leonardo 26 - SALERNO P. IVA per un importo di euro ,00 + iva. Il servizio ristorazione si riserva di testare i prodotti offerti e valutare il gradimento degli stessi da parte dell utenza. Per opportuna conoscenza sono stati trasmessi al responsabile del servizio protezione e prevenzione dell Ente (RSPP) gli atti di gara. L importo delle forniture relativo all anno 2017 graverà al centro di costo MTMT01 magazzino di transizione - voce di conto: materie prime e semilavorati alimentari materiale di consumo - Budget IL DIRETTORE (avv. Angelo Brincivalli)

3 3 - DOCUMENTO ISTRUTTORIO - NORMATIVA DI RIFERIMENTO - Legge Regionale n.13 del 18 maggio 2004, nonché la deliberazione di G.R. n. 621 del 08/06/2004, esplicativa della stessa Legge; - Decreto legislativo n. 50/2016; - Decreto Legge 95 del 6 luglio MOTIVAZIONE Con determina n. 194 del 27/09/2016 si autorizzava l espletamento delle seguenti procedure di gara, tramite l utilizzo del Sistema Dinamico di Acquisizione della Pubblica Amministrazione (SDAPA) per l approvvigionamento della materie prime alimentari facenti capo ai seguenti lotti e per il periodo, 1 Gennaio dicembre 2017: lotto 1 Olio extravergine di oliva ,00 + IVA lotto 2 Salumi ,00 + IVA lotto 3 Pollame e uova ,00 + IVA lotto 4 Pesce surgelato ,00 + IVA lotto 5 Formaggi e latticini ,00 + IVA lotto 6 Verdure IV gamma ,00 + IVA lotto 7 Patate surgelate ,00 + IVA lotto 8 Verdure e pizze surgelate ,00 + IVA lotto 9 Pane, farine e pasticceria per mensa ,00 + IVA lotto 10 Pasta alimentare secca, all uovo, riso ,00 + IVA lotto 11 Pasta alimentare secca biologica 4.280,00 + IVA lotto 12 Prodotti conservati in scatola ,00 + IVA lotto 13 Tonno sott olio ,00 + IVA lotto 14 Preparati diversi, Condimenti, zucchero e spezie ,00 + IVA lotto 15 prodotti complementari monouso ,00 + iva Sono stati inviatati n 326 fornitori iscritti allo SDAPA per l appalto specifico Fornitura derrate anno In data 16/12/2016 è stato istituito il seggio al fine di procedere all apertura delle buste amministrative ed alla constatazione della presenza e della correttezza dei documenti contenuti: - all 1 capitolato tecnico - all 3 cauzione provvisoria - all 5 dichiarazione subappaltatore - schede tecniche dei prodotti offerti. Per i seguenti lotti: LOTTO 1 - OLIO EXTRAVERGINE - (CIG A) LOTTO 6 VERDURA IV GAMMA (CIG D75) Non sono state presentate offerte, le gare sono andate deserte. Nei rimanenti lotti i documenti amministrativi sono risultati corretti ed idonei. Si è quindi provveduto alla apertura delle offerte economiche che ha prodotto le seguenti risultanze: LOTTO 2 SALUMI (CIG E2B) importo preventivato ,00 + iva

4 4 Entro il termine stabilito è pervenuta una unica offerta, che è stata valutata valida. - Ditta, via della Lirica, 15 Ravenna P. IVA per un importo di euro ,50 + iva LOTTO 3 - POLLAME E UOVA (CIG B7D) importo preventivato ,00 + iva ,10 + iva ,20 + iva ,00 + iva - Ditta, via Spagna, 20 Rimini P IVA per un importo di euro ,10 + iva LOTTO 4 - PESCE SURGELATO (CIG B2B) Entro il termine stabilito è pervenuta una unica offerta, che è stata valutata valida. - ditta, via della Lirica, 15 Ravenna P. IVA per un importo di euro ,80 + iva LOTTO 5 FORMAGGI E LATTICINI (CIG ) importo preventivato ,00 + iva ,89 + iva MST ,92 + iva ,77 + iva ,84 + iva - ditta, via Spagna, 20 - Rimini P IVA per un importo di euro ,89 + iva LOTTO 7 - PATATE SURGELATE (CIG C8) importo preventivato ,00 + iva ,00 + iva ,00 + iva ,00 + iva - ditta, via L. Ariosto, 41 - Magione (PG) per un importo di euro ,00 + iva LOTTO 8 VERDURE E PIZZE SURGELATE (CIG C) Importo preventivato ,00 + IVA. Entro il termine stabilito è pervenuta una unica offerta, che è stata valutata valida. - ditta, via della Lirica, 15 Ravenna P. IVA per un importo di euro ,60 + iva LOTTO 9 - DOLCI PANE E FARINE - (CIG ) E pervenuta un unica offerta dalla ditta Sapore di pane di Marco Donzelli Fermo, alla quale sono stati richiesti precisazioni in merito alle caratteristiche tecniche dell involucro dei panini. Nel frattempo al fine di non interrompere la fornitura è stato prorogato il contratto (per il mese di gennaio 2017) alla ditta aggiudicataria per l anno 2016, I.P.F. srl viale Trento, 314 Pesaro fino alla concorrenza di ,00 + IVA. (CIG Z6B1CD8FA3). L Ente richiedeva espressamente che i sacchetti microforati fossero biodegradabili e comportabili per poterli eliminare attraverso i compattatori di cui le mense sono dotate. Inoltre si chiedeva che la farina utilizzata fosse di provenienza nazionale. La ditta Sapore di pane in data 16/01/2017 (prot. n 159) ha inviato una nota con la quale comunica che nessun nostro fornitore è disposto a certificare il prodotto usato al 100% prodotto in Italia

5 5 rinunciando conseguentemente all appalto. E stata quindi contattata nuovamente la ditta I.F.P. srl di Pesaro (PU), che attualmente fornisce pane, dolci e farine che ha manifestato interesse per continuare la fornitura fino al 31/12/2017, alle medesime condizioni dell anno LOTTO 10 PASTA ALIMENTARE SECCA ALL UOVO E RISO (CIG BE) Importo preventivato ,00 + IVA Entro il termine stabilito è pervenuta una unica offerta, che è stata valutata valida. - ditta, via della Lirica, 15 Ravenna P. IVA per un importo di euro ,00 + iva LOTTO 11 PASTA ALIMENTARE SECCA BIOLOGICA (CIG DFC) importo preventivato 4.280,00 + IVA 2.870,00 + iva 3.814,00 + iva - ditta RICCI srl Forniture alimentari SpA, via della Lirica, 15 Ravenna P. IVA per un importo di euro 2.870,00 + iva LOTTO 12 PRODOTTI IN SCATOLA (CIG F1B) importo preventivato ,00 + IVA Entro il termine stabilito è pervenuta una unica offerta, che è stata valutata valida. - ditta, via della Lirica, 15 Ravenna P. IVA per un importo di euro ,44 + iva LOTTO 13 TONNO (CIG C04) importo preventivato ,00 + IVA ,92 + iva ,72 + iva ,74 + iva - ditta, via della Lirica, 15 Ravenna P. IVA per un importo di euro 8.457,92 + iva LOTTO 14 - PREPARATI DIVERSI, CONDIMENTI, ZUCCHERO E SPEZIE ( CIG F50) importo preventivato ,00 + IVA ,46 + iva ,10 + iva ,08 + iva - ditta, via Spagna, 20 Rimini P IVA per un importo di euro ,46 + iva LOTTO 15 PRODOTTI COMPLEMENTARI MONOUSO (CIG D) importo preventivato ,00 Beco Trade ,00 + iva Igiene Service ,00 + iva - ditta BECO TRADE srl via S. Leonardo 26 SALERNO P. IVA per un importo di euro ,00 + iva.

6 6 ESITO DELL ISTRUTTORIA Si propone di aggiudicare : LOTTO 1 - OLIO EXTRAVERGINE - (CIG A) la gara è andata deserta; LOTTO 2 SALUMI (CIG E2B) alla ditta, via della Lirica, 15 Ravenna P. IVA per un importo di euro ,50 + iva LOTTO 3 - POLLAME E UOVA (CIG B7D) alla ditta, via Spagna, 20 Rimini P IVA per un importo di euro ,10 + iva LOTTO 4 - PESCE SURGELATO (CIG B2B) alla ditta, via della Lirica, 15 - Ravenna P. IVA per un importo di euro ,80 + iva LOTTO 5 - FORMAGGI E LATTICINI (CIG ) alla ditta, via Spagna, 20 Rimini P IVA per un importo di euro ,89 + iva LOTTO 6 - VERDURE DI IV GAMMA - (CIG D75) la gara è andata deserta LOTTO 7 - PATATE SURGELATE - (CIG C8) alla ditta, via L. Ariosto, 41 - Magione (PG) per un importo di euro ,00 + iva LOTTO 8 - VERDURE E PIZZE SURGELATE - (CIG C) alla ditta RICCI srl Forniture Alimentari, via della Lirica, 15 - Ravenna P. IVA per un importo di euro ,60 + iva LOTTO 9 - DOLCI PANE E FARINE - (CIG ) alla ditta I.P.F. srl viale Trento, 314 Pesaro fino alla concorrenza di ,00 + IVA. LOTTO 10 - PASTA ALIMENTARE SECCA ALL UOVO E RISO - (CIG BE) alla ditta RICCI srl Forniture Alimentari, via della Lirica, 15 - Ravenna P. IVA per un importo di euro ,00 + iva LOTTO 11 PASTA ALIMENTARE SECCA BIOLOGICA - (CIG DFC) alla ditta RICCI srl Forniture Alimentari, via della Lirica, 15 - Ravenna P. IVA per un importo di euro 2.870,00 + iva LOTTO 12 PRODOTTI IN SCATOLA - (CIG F1B) alla ditta, via della Lirica, 15 - Ravenna P. IVA per un importo di euro ,44 + iva; LOTTO 13 TONNO - (CIG C04) alla ditta,, via della Lirica, 15 - Ravenna P. IVA per un importo di euro 8.457,92 + iva; LOTTO 14 PREPARATI DIVERSI, CONDIMENTI, ZUCCHERO E SPEZIE - ( CIG F50) alla ditta, via Spagna, 20 Rimini P IVA per un importo di euro ,46 + iva; LOTTO 15 PRODOTTI COMPLEMENTARI MONOUSO - (CIG D) alla ditta BECO TRADE srl via S. Leonardo 26 - SALERNO P. IVA per un importo di euro ,00 + iva. Il servizio ristorazione si riserva di testare i prodotti offerti e valutare il gradimento degli stessi da parte dell utenza.

7 7 Per opportuna conoscenza sono stati trasmessi al responsabile del servizio protezione e prevenzione dell Ente (RSPP) gli atti di gara. L importo delle forniture relativo all anno 2017 graverà al centro di costo MTMT01 magazzino di transizione - voce di conto: materie prime e semilavorati alimentari materiale di consumo - Budget L importo delle forniture relativo all anno 2017 graverà al centro di costo MTMT01 magazzino di transizione voci di conto: materie prime e semilavorati alimentari materiale di consumo - Budget 2017 IL RESPONSABILE DEL PROCEDIMENTO (Mirco TONTINI) Non sono presenti allegati - ALLEGATI -