ANTIPASTI SAPORI DI CASA 8.00 FORMAGGI MISTI 8.00 PROSCIUTTO E BUFALA 8.00 PROSCIUTTO E MELONE 8.00 CARPACCIO DI BRESAOLA 8.00 INSALATA DI MARE 9.

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1 ANTIPASTI SAPORI DI CASA 8.00 FORMAGGI MISTI 8.00 PROSCIUTTO E BUFALA 8.00 PROSCIUTTO E MELONE 8.00 CARPACCIO DI BRESAOLA 8.00 INSALATA DI MARE 9.00 FANTASIE DI MARE CARPACCIO DI SALMONE SOUTÉ DI COZZE E VONGOLE 9.00 MISTO VEGETALE GRIGLIATO 8.00

2 PRIMI DI CARNE PENNE ALL ARRABBIATA 7.00 (pomodoro, peperoncino, aglio, olio, prezzemolo) BUCATINI ALL AMATRICIANA 8.00 (pomodoro, cipolla, peperoncino, guanciale, pecorino) SPAGHETTI ALLA CARBONARA 8.00 (uovo, pepe, guanciale, pecorino) MEZZE MANICHE ALLA GRICIA 8.00 (guanciale, pepe, pecorino) MEZZE MANICHE CACIO E PEPE 8.00 (pepe, pecorino) PENNE ALLA VODKA 9.00 (pancetta affumicata, burro, pomodoro, panna, vodka) MEZZE MANICHE GORGONZOLA E SPECK 9.00 (gorgonzola, panna, speck, parmigiano) MEZZE MANICHE FIORI E SPEAK 9.00 (pomodoro, fiori di zucca, speck, pecorino) PAPPARDELLE AL RAGÙ DI CERVO 9.00 (pomodoro, ragù di cervo) FETTUCCINE ALLA SELLANESE 9.00 (aglio, olio, peperoncino, funghi porcini, prezzemolo) FETTUCCINE FUNGHI PORCINI E GUANCIALE (aglio, olio, peperoncino, funghi porcini, prezzemolo, guanciale) TONNARELLI ZAFFERANO SPECK E GORGONZOLA (gorgonzola, zafferano, speck, parmigiano) FETTUCCINE ALLA N DUJA (funghi, salsiccia, n duja, pecorino) RISO SCAMORZA E RADICCHIO (panna, scamorza, radicchio, parmigiano)

3 PRIMI DI PESCE SPEGHETTI ALLE VONGOLE 9.00 (aglio, olio, peperoncino, prezzemolo, vongole) TONNARELLI ALLO SCOGLIO (aglio, olio, peperoncino, cozze, vongole, gamberi, prezzemolo) TONNARELLI MISTO MARE (aglio, olio, peperoncino, calamari, vongole, cozze, gamberi, prezzemolo) TONNARELLI COZZE E PECORINO 9.00 (aglio, cozze, pecorino) PACCHERI PESCE SPADA E PACHINO 9.00 (aglio, olio, peperoncino, pesce spada, pachino, prezzemolo) TAGLIOLINI GAMBERI RUGHETTA E PACHINO (aglio, olio, peperoncino, gamberi, rughetta, pachino) MEZZE MANICHE ALLA CARBONARA DI MARE (uovo, pepe, filetto di orata) FARFALLE SALMONE E RADICCHIO (burro, panna, pomodoro, salmone, radicchio) RISO ALLA CREMA DI SCAMPI 9.00 (burro, panna, pomodoro, scampi) GNOCCHETTI SARDI PESTO E VONGOLE (aglio, olio, peperoncino, pesto, vongole) PENNE AL SALMONE 9.00 (burro, panna, pomodoro, salmone)

4 SECONDI DI CARNE BISTECCA DI MAIALE 7.00 BISTECCA DI MANZO TAGLIATA DI POLLO AL ROSMARINO TAGLIATA DI MANZO AL ROSMARINO E SALE GROSSO TAGLIATA DI MANZO RUGHETTA PACHINO E PARMIGIANO TAGLIATA DI MANZO ALLA CREMA DI ACETO BALSAMICO TAGLIATA DI MANZO AI FUNGHI PORCINI FILETTO DI MANZO AL PEPE VERDE FILETTO DI MANZO CON LARDO DI COLONNATA FILETTO DI MANZO AI FUNGHI PORCINI SCALOPPINA AL LIMONE 8.00 SCALOPPINA AL VINO BIANCO 8.00 SCALOPPINA AL MARSALA 9.00 GRIGLIATA MISTA (per 2) 25.00

5 SECONDI DI PESCE SPIGOLA/ORATA AL FORNO FILETTO DI ROMBO IN CROSTA DI PATATE TRANCIO DI PESCE SPADA ALLA GRIGLIA CALAMARI ALLA GRIGLIA FILETTO DI ORATA IN SALSA DI CARCIOFI FRITTURA CALAMARI E GAMBERI FRITTURA DI PARANZA GAMBERONI AL COGNAC (n. 8 pezzi) GRIGLIATA DI PESCE (per 2) CONTORNI INSALATA VERDE 3.00 INSALATA MISTA 4.00 PATATE ARROSTO 4.00 PATATE FRITTE 4.00 CICORIA RIPASSATA 4.00 BROCCOLETTI RIPASSATI 5.00 VERDURE GRIGLIATE 5.00 INSALATONA 8.00 (insalata mista, pomodoro, funghi, tonno, carciofini, olive, uovo sodo)

6 FRITTI SUPPLI (al pezzo) 1.00 SUPPLI SPECIALI (al pezzo) 1.50 CROCCHETTA (al pezzo) 1.00 FIORE DI ZUCCA (al pezzo) 2.50 FIORE DI ZUCCA GORGONZOLA E NOCI (al pezzo) 2.50 FILETTO DI BACCALÀ (al pezzo) 3.50 OLIVE ASCOLANE (n.6 pezzi) 3.00 MOZZARELLINE (n.6 pezzi) 3.00 POLPETTE DI MELANZANE (n.6 pezzi) 4.00 CHELE DI GRANCHIO (n.5 pezzi) 5.00 FRITTO MISTO (per 2 pax) 8.00 BRUSCHETTE BIANCA 1.50 POMODORO 2.50 CREMA DI CARCIOFI 3.00 CREMA DI OLIVE 3.00 LARDO DI COLONNATA 3.00 PROSCIUTTO 3.00 GORGONZOLA 4.00 GORGONZOLA E RADICCHIO 4.50 RUGHETTA E SALMONE 4.00 RUGHETTA STRACCHINO E PACHINO 4.00 BRUSCHETTE MISTE (per 2) 8.00 N DUJA E BUFALA 4.00

7 PIZZE ROSSE ROSSA 4.00 MARINARA 4.50 (pomodoro, aglio, origano) MARGHERITA 5.00 (pomodoro, mozzarella) NAPOLI 7.00 (pomodoro, mozzarella, alici) FUNGHI 7.00 (pomodoro, mozzarella, funghi) FUNGHI E N DUJA 9.00 (pomodoro, mozzarella, funghi, n duja) AMATRICIANA 9.00 (pomodoro, mozzarella, guanciale, pecorino) MARGHERITA CON PROSCIUTTO 7.00 (pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo) MARGHERITA CON WURSTEL 7.00 (pomodoro, mozzarella, wurstel) MARGHERITA CON SALSICCIA 7.00 (pomodoro, mozzarella, salsiccia) MARGHERITA MELANZANE RADICCHIO E SPECK 9.00 (pomodoro, mozzarella, melanzane, radicchio, speck) DIAVOLA 7.00 (pomodoro, mozzarella, salame piccante) MARGHERITA CON BUFALA 7.00 (pomodoro, mozzarella, bufala) PARMIGIANA 8.00 (pomodoro, mozzarella, melanzane, grana) CAPRICCIOSA 8.50 (pomodoro, mozzarella, uovo sodo, funghi, carciofini, olive, prosciutto) 4 STAGIONI 8.50 (pomodoro, mozzarella, prosciutto, alici, melanzane, funghi) PRIMAVERA 9.00 (rossa, rughetta, pomodori, mozzarella a crudo, olive, carciofini)

8 PIZZE BIANCHE PATATE 8.00 (mozzarella, patate, rosmarino, pepe) PATATE E GUANCIALE 9.00 (mozzarella, patate, guanciale, rosmarino, pepe) 4 FORMAGGI 8.00 (mozzarella, scamorza, gorgonzola, parmigiano) FIORI DI ZUCCA 9.00 (mozzarella, fiori di zucca, alici) ORTOLANA 9.00 (mozzarella, melanzane, peperoni, radicchio, zucchine, cicoria) GORGONZOLA E RADICCHIO 9.00 (mozzarella, radicchio, gorgonzola) SCAMORZA E SPECK 9.00 (mozzarella, scamorza, speck) BUFALA E PACHINO 9.00 (mozzarella, bufala, pachino) CICORIA E SALSICCIA 9.00 (mozzarella, cicoria ripassata, salsiccia) TRENTINA 9.00 (mozzarella, patate arrosto, speck) FUNGHI E SALSICCIA 9.00 (mozzarella, funghi e salsiccia) WURSTEL E PATATE FRITTE 9.00 (mozzarella, wurstel, patate fritte) CARPACCIO 9.00 (mozzarella, rughetta, bresaola, scaglie di parmigiano) DISCO VOLANTE 9.00 (mozzarella, formaggi misti, marmellata di fighi) FUNGHI PORCINI (mozzarella, funghi porcini) SALMONE E RUGHETTA (mozzarella, rughetta, salmone) ANANAS E SALMONE (mozzarella, ananas, salmone) SCAMORZA FUNGHI PORCINI E GUANCIALE (mozzarella, scamorza, funghi porcini e guanciale)

9 LE FOCACCE BIANCA 3.00 GUANCIALE 5.00 PROSCIUTTO 5.50 RUGHETTA BRESAOLA E PARMIGIANO 8.00 RUGHETTA E SALMONE 9.00 RUGHETTA BUFALA E PACHINO A CRUDO 9.00 RUGHETTA E STRACCHINO E PROSCIUTTO 9.00 CALZONI PROSCIUTTO E MOZZARELLA 7.00 FUNGHI, SALSICCIA E MOZZARELLA 7.00 CICORIA RIPASSATA, SALSICCIA E MOZZARELLA 9.00 SALMONE E MOZZARELLA 9.00 CORNETTO 9.00 (mozzarella, patate, guanciale, aceto balsamico, scaglie di parmigiano) CROSTINI PROSCIUTTO E MOZZARELLA 7.00 ALICI E MOZZARELLA 7.00 FUNGHI, PROSCIUTTO E MOZZARELLA 9.00 SALMONE E MOZZARELLA 9.00

10 DOLCI TIRAMISÙ 4.00 DOLCI RIPIENI DELLA CASA 5.00 CROSTATE CON MARMELLATA 4.00 SBRICIOLATA ALLA NUTELLA 5.00 CREMA CATALANA 4.00 GELATI 4.00 SORBETTO 5.00 FRUTTA DI STAGIONE 4.00 BEVANDE ACQUA 1l 2.50 ACQUA ½ l 1.50 COCA COLA 1l 4.00 COCA COLA, FANTA, SPRITE 33 cl 2.00 BIRRA MEDIA ALLA SPINA CHIARA 4.00 PICCOLA ALLA SPINA CHIARA 2.50 MEDIA ALLA SPINA ROSSA 5.00 PICCOLA ALLA SPINA ROSSA 3.00 BOTTIGLIA (66 cl) 4.50

11 VINO BIANCO DELLA CASA 6.00 ANIMA UMBRA FALANGHINA GRECO DI TUFO VERMENTINO 1L VERMENTINO ½ L TERRE DEI GRIFI PECORINO GEWURZTRAMINER TRA DONNE SOLE (sauvignon-chardonnay) ALLA SPINA (al litro) VINO ROSSO DELLA CASA 6.00 ANIMA UMBRA NERO D AVOLA CHIANTI MORELLINO MERLOT CANNONAU DI SARDEGNA LA LUNA E IL FALÒ (barbera d asti) 15.00

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13 APPETIZERS HOUSE FLAVORS 8.00 MIXED CHEESE 8.00 HAM AND BUFFALO 8.00 PROSCIUTTO AND MELON 8.00 BRESAOLA CARPACCIO 8.00 SEA SALAD 9.00 SEA FANTASIES SALMON CARPACCIO MUSSELS AND CLAMS SOUTÉ 9.00 MIXED VEGETABLE GRILL 8.00

14 FIRST MEAT ANGRY PENS 7.00 (Tomato, chili, garlic, oil, parsley) BUCATINI AT AMATRICIANA 8.00 (tomato, onion, chili, bacon, pecorino) SPAGHETTI CARBONARA 8.00 (egg, pepper, cheek, pecorino) HALF SLEEVE GRICIA 8.00 (Bacon, pepper, pecorino) HALF SLEEVE CHEESE AND PEPPER 8.00 (Pepper, pecorino) PENNE ALLA VODKA 9.00 (Smoked bacon, butter, tomato, cream, vodka) HALF SLEEVE GORGONZOLA AND SPECK 9.00 (Gorgonzola, cream, speck, parmesan) HALF SLEEVES FLOWERS AND SPEAK 9.00 (Tomato, pumpkin flowers, speck, pecorino) PAPPARDELLE WITH VENISON RAGOUT 9.00 (tomato, venison ragout) FETTUCCINE AT SELLANES 9.00 (garlic, oil, chili, porcini mushrooms, parsley) FETTUCCINE PORCINI MUSHROOMS AND PILLOW (garlic, oil, chili, porcini mushrooms, parsley, bacon) TONNARELLI SAFFRON SPECK AND GORGONZOLA (Gorgonzola, saffron, speck, parmesan) FETTUCCINE ALLA N ' DUJA (Mushrooms, sausage, n ' Duja, pecorino) SCAMORZA AND RADICCHIO RICE (Cream, Scamorza cheese, radicchio, parmesan)

15 FISH FIRST SPAGHETTI WITH CLAMS 9.00 (garlic, oil, chili, parsley, clams) TONNARELLI AT THE ROCK (garlic, oil, chili, mussels, clams, shrimps, parsley) TONNARELLI MIXED SEA (garlic, oil, chili, squid, clams, mussels, shrimps, parsley) TONNARELLI MUSSELS AND PECORINO 9.00 (garlic, mussels, pecorino) PACCHERI SWORDFISH AND PACHINO 9.00 (garlic, oil, chili, swordfish, Pachino, parsley) TAGLIOLINI SHRIMPS ROCKET AND PACHINO (garlic, oil, chili, shrimp, rocket, Pachino) HALF SLEEVES WITH SEA CARBONARA (egg, pepper, fillet of sea bream) SALMON AND RADICCHIO BUTTERFLIES (butter, cream, tomato, salmon, radicchio) RICE WITH SCAMPI CREAM 9.00 (butter, cream, tomato, scampi) SARDINIAN DUMPLINGS PESTO AND CLAMS (garlic, oil, chili, pesto, clams) SALMON PENNE 9.00 (butter, cream, tomato, salmon)

16 MEAT SECONDS PORK STEAK 7.00 BEEF STEAK SLICED CHICKEN WITH ROSEMARY CHOPPED BEEF WITH ROSEMARY AND COARSE SALT SLICED BEEF ROCKET PACHINO AND PARMESAN SLICED BEEF WITH BALSAMIC VINEGAR CREAM CHOPPED BEEF WITH PORCINI MUSHROOMS FILLET OF BEEF WITH GREEN PEPPER BEEF TENDERLOIN WITH LARD OF COLONNADE BEEF FILLET WITH PORCINI MUSHROOMS LEMON SCALLOP 8.00 SCALLOP WITH WHITE WINE 8.00 SCALLOP AL MARSALA 9.00 MIXED GRILL (FOR 2) 25.00

17 FISH SECONDS SEA BASS/BAKED SEA BREAM TURBOT FILLET IN POTATO CRUST GRILLED SWORDFISH STEAK GRILLED SQUID FILLET OF SEA BREAM IN ARTICHOKE SAUCE FRIED SQUID AND SHRIMP FRYING OF THE PARADE PRAWNS WITH COGNAC (8 PIECES) GRILLED FISH (FOR 2) OUTLINE GREEN SALAD 3.00 MIXED SALAD 4.00 ROAST POTATOES 4.00 FRIED POTATOES 4.00 CHICORY REPASSED 4.00 BROCCOLI REPASSED 5.00 GRILLED VEGETABLES 5.00 SALAD 8.00 (Mixed salad, tomato, mushrooms, tuna, artichokes, olives, boiled egg)

18 FRIED FRITTI SUPPLIER (for a piece) 1.00 SPECIAL SUPPLIES (for a piece) 1.50 CROQUETTE (for a piece) 1.00 PUMPKIN FLOWER (for a piece) 2.50 PUMPKIN FLOWER GORGONZOLA AND WALNUTS (for a piece) 2.50 COD FILLET (for a piece) 3.50 OLIVES, POURING (6 pieces) 3.00 MOZZARELLA (6 pieces) 3.00 EGGPLANT MEATBALLS (6 pieces) 4.00 CRAB CLAWS (5 pieces) 5.00 FRIED MIXED (for 2 pax) 8.00 BRUSCHETTA WHITE 1.50 TOMATO 2.50 ARTICHOKE CREAM 3.00 OLIVE CREAM 3.00 LARDO DI COLONNADEUS 3.00 HAM 3.00 GORGONZOLA 4.00 GORGONZOLA AND RADICCHIO 4.50 ROCKET AND SALMON 4.00 ROCKET STRACCHINO AND PACHINO 4.00 MIXED BRUSCHETTA (for 2 pax) 8.00 N ' DUJA E BUFALA 4.00

19 RED PIZZAS PIZZE ROSSE REDHEAD 4.00 MARINARA 4.50 (tomato, garlic, oregano) DAISY 5.00 (tomato, mozzarella) NAPLES 7.00 (tomato, mozzarella, anchovies) MUSHROOMS 7.00 (tomato, mozzarella, mushrooms) MUSHROOMS AND N ' DUJA 9.00 (tomato, mozzarella, mushrooms, n ' Duja) AMATRICIANA 9.00 (tomato, mozzarella, bacon, pecorino cheese) MARGHERITA WITH HAM 7.00 (tomato, mozzarella, raw ham) MARGHERITA WITH SAUSAGE 7.00 (tomato, mozzarella, sausage) DAISY WITH SAUSAGE 7.00 (tomato, mozzarella, sausage) MARGHERITA EGGPLANT RADICCHIO AND SPECK 9.00 (tomato, mozzarella, eggplant, radicchio, speck) DIAVOLA 7.00 (tomato, mozzarella, spicy salami) MARGHERITA WITH BUFFALO 7.00 (tomato, mozzarella, buffalo) PARMESAN 8.00 (tomato, mozzarella, eggplant, grana cheese) WHIMSICAL 8.50 (tomato, mozzarella, boiled egg, mushrooms, artichokes, olives, ham) 4 SEASONS 8.50 (tomato, mozzarella, ham, anchovies, eggplant, mushrooms) SPRING 9.00 (Red, rocket, tomatoes, mozzarella with raw, olives, artichokes)

20 WHITE PIZZAS PIZZE BIANCHE POTATOES 8.00 (Mozzarella, potatoes, rosemary, pepper) POTATOES AND PILLOWS 9.00 (mozzarella, potatoes, bacon, rosemary, pepper) 4 CHEESE 8.00 (mozzarella, scamorza cheese, gorgonzola cheese, parmesan) PUMPKIN FLOWERS 9.00 (Mozzarella, pumpkin flowers, anchovies) ORTOLANA 9.00 (mozzarella, aubergines, peppers, radicchio, courgettes, chicory) GORGONZOLA AND RADICCHIO 9.00 (Mozzarella, radicchio, gorgonzola cheese) SCAMORZA AND SPECK 9.00 (mozzarella, Scamorza cheese, speck) BUFFALO AND PACHINO 9.00 (Mozzarella, Bufala, Pachino) CHICORY AND SAUSAGE 9.00 (mozzarella, chicory, sausage) THIRTY 9.00 (Mozzarella, roast potatoes, speck) MUSHROOMS AND SAUSAGE 9.00 (mozzarella, mushrooms and sausage) SAUSAGES AND FRIED POTATOES 9.00 (mozzarella, sausages, french fries) CARPACCIO 9.00 (Mozzarella, rocket, bresaola, parmesan cheese) FLYING SAUCER 9.00 (mozzarella, mixed cheese, cool jam) PORCINI MUSHROOMS (mozzarella, porcini mushrooms) SALMON AND ROCKET (Mozzarella, rocket, salmon) PINEAPPLE AND SALMON (Mozzarella, pineapple, salmon) SCAMORZA PORCINI MUSHROOMS AND PILLOW (mozzarella, scamorza cheese, porcini mushrooms and bacon)

21 FOCACCIA THE FOCACCIA WHITE 3.00 PILLOWUS 5.00 HAM 5.50 ROCKET BRESAOLA AND PARMESAN 8.00 ROCKET AND SALMON 9.00 ROCKET BUFFALO AND PACHINO IN RAW 9.00 ROCKET AND STRACCHINO AND PROSCIUTTO 9.00 CALZONI HAM AND MOZZARELLA 7.00 MUSHROOMS, SAUSAGE AND MOZZARELLA 7.00 CHICORY, SAUSAGE AND MOZZARELLA 9.00 SALMON AND MOZZARELLA 9.00 CORNET 9.00 (mozzarella, potatoes, bacon, balsamic vinegar, parmesan cheese) CROUTONS HAM AND MOZZARELLA 7.00 ANCHOVIES AND MOZZARELLA 7.00 MUSHROOMS, HAM AND MOZZARELLA 9.00 SALMON AND MOZZARELLA 9.00

22 SWEET TIRAMISU 4.00 SWEET STUFFED HOUSE 5.00 JAM TARTS 4.00 CRUMBLED NUTELLA 5.00 CATALAN CREAM 4.00 ICE CREAM 4.00 SORBET 5.00 SEASONAL FRUIT 4.00 DRINKS WATER 1L 2.50 WATER ½ L 1.50 COCA COLA 1L 4.00 COCA COLA, FANTA, SPRITE 33 CL 2.00 BEER MEDIUM TO LIGHT PLUGUS 4.00 SMALL TO LIGHT THORN 2.50 MEDIUM TO RED PLUG 5.00 SMALL TO RED PLUGUS 3.00 BOTTLE (66 CL) 5.00

23 WHITE WINE OF THE HOUSE 6.00 ANIMA UMBRA FALANGHINA GRECO DI TUFO VERMENTINO 1L VERMENTINO ½ L TERRE DEI GRIFI PECORINO GEWURZTRAMINER BETWEEN WOMEN ALONE (SAUVIGNON-CHARDONNAY) ON TAP (for liter) RED WINE OF THE HOUSE 6.00 ANIMA UMBRA NERO D'AVOLA CHIANTI MORELLINO MERLOT CANNONAU DI SARDEGNA THE MOON AND THE BONFIRE (BARBERA D'ASTI) 15.00