Menù Ristorante Pizzeria Teleferica2 ANTIPASTI DI MARE. Antipasto di Mare Completoo (4 portate) 16.00

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1 ANTIPASTI DI MARE Antipasto di Mare Completoo (4 portate) antipasto misto freddo, capasanta gratinata, zuppetta di moscardini e sauté di cozze e vongole ANTIPASTI FREDDI Antipasto Misto Freddo Alici Marinate Insalata di Polpi e Seppia Cocktail di Gamberetti Salmone Marinato Pesce Spada Marinato Tartara di Tonno ANTIPASTI CALDI Antipasto misto caldo (3 portate) capasanta gratinata, zuppetta di moscardini e sauté di cozze e vongole Gamberetti all Aceto Balsamico Cozze Pepate Capesante Gratinate Gamberetti al Cognac Sauté di Cozze Sauté di Frutti di Mare Zuppa di Cozze Zuppa di Veraci e Gamberetti Zuppetta di Moscardini Zupposa: con Cozze, Veraci, Gamberetti, Moscardini, Fagioli e Peperoncino 15.00

2 PRIMI PIATTI DI PESCE Spaghetti alle Vongole Veraci in bianco Spaghetti al Granchio Spaghetti allo Scoglio Spaghetti all Astice Minimo 2 persone Tempo di cottura 20 minuti Risotto con Ortica e Gamberetti Risotto alla Pescatora in bianco Risotto con Gamberetti e Curry Linguine al Cartoccio Strigoli alla Carbonara di Pesce Tortelli di Pesce al Nero di Seppia con Burro e Salvia Gnocchetti al Nero di Seppia con Panna, Salmone e Semi di Papavero Tortelli di Zucca con Granchio e Bottarga in bianco Bis di Minestre Minimo 4 persone Su prenotazione Paella di Pesce (minimo 4 persone) 20.00

3 SECONDI PIATTI DI PESCE Gamberoni alla Griglia Scampi alla Griglia Grigliata Mista di Pesce Crostacei alla Griglia Astici alla Griglia Pesce Spada alla Griglia Sogliola al Forno Sogliola al Burro Spiedini di Gamberetti alla Griglia Fritto Misto Fritto di Calamari Fritto di Gamberetti Pesce Bianco alla Griglia Pesce Bianco al Forno con Patate Pesce Bianco al Sale Pesce Bianco al Forno con Cipolle e Olive Zuppa di Pesce tempo di cottura 30 minuti Zuppa di Crostacei Zuppa di Gamberetti Coda di Rospo alla Griglia Tagliata di Tonno Alcuni prodotti possono essere freschi secondo mercato hg hg hg hg hg 20.00

4 ANTIPASTI DI CARNE Tagliere di Affettati Misti con Crostini di Pane Crudo di Parma Bresaola con Rucola Grana e Aceto Balsamico PRIMI PIATTI DI CARNE Tortellini in Brodo Tortellini alla Panna Penne all Arrabbiata Gnocchi Verdi ai Quattro Formaggi Pasta al Pomodoro Strigoli alla Boscaiola Tortelli di Zucca con Burro e Salvia SECONDI PIATTI DI CARNE Scaloppe al Limone Scaloppe al Vino Bianco Scaloppe ai Funghi Bistecche ai Ferri Costata ai Ferri Filetto ai Ferri Tagliata di Angus hg con pomodorini, rucola, scaglie di grana e aceto balsamico Tagliata di Angus al Rosmarino Cotoletta di Tacchino

5 CONTORNI Patate Fritte Insalata Mista Carote Pomodori Verdure alla Griglia Rucola PIATTI UNICI Insalatona di Mare: Verdura Fresca, Insalata di Mare, Mozzarella e Tonno Insalatona Delicata: Julienne di Radicchio, Gamberetti e Crema di Aceto Balsamico Insalatona di Carne: Verdura Fresca, Olive, Wurstel, Cotto e Emmenthal

6 PIZZE Stria Rossa Stria Bianca Marinara pomodoro, olio, aglio, origano, prezzemolo Margherita Salamino 4 Formaggi Wurstel Funghi Prosciutto Cotto Napoli pomodoro, mozzarella, acciughe 4 Stagioni pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi Capricciosa pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, capperi Calzone pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi Verdure pomodoro, mozzarella, verduree grigliate Bufala Radicchio Rosso Funghi Porcini Zingara pomodoro, mozzarella, funghi, cipolla Carrettiera pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla

7 Papillon pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofini, wurstel, salsiccia, salamino, cipolla Menù Ambasciata pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofini, wurstel, speck Teleferica pomodoro, mozzarella, gamberetti Frutti di Mare AGGIUNTE: Patate Fritte Stracchino Philadelphia Panna Funghi Freschi Olive Nere Rucola Salmone Affettati (Crudo di Parma, Speck, Pancetta, Bresaola) Pomodorini Secchi Aceto Balsamico 1.00

8 BEVANDE Birra alla Spina Media Birra alla Spina Piccola Coca Cola alla Spina Media Coca Cola alla Spina Piccola Acqua 1 l Acqua ½ l Fanta in lattina Coca Cola in lattina Sprite in lattina Te al limone in lattina Lemonsoda in lattina Ceres Becks Moretti Birra Rossa in bottiglia Moretti Birra Rossa in bottiglia Leffee radieuse Vino alla Spina Bianco 1 l Vino alla Spina Bianco ½ l Vino alla Spina Bianco ¼ l

9 DOLCI Gelato Tartufo (Bianco. Nero) Tartufo o Gelato Affogato al Caffè o al Liquore Dolci al Carrello Dolci Semifreddo Sorbetto al Limone Ananas 4.50 CAFFETTERIA Caffè Caffè decaffeinato Caffè d orzo Amaro Grappa Limoncino Liquerizia Grappa Barricata COPERTO