Report delle Attività

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Romolo Paolini
8 anni fa
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1 Report delle Attività Le attività della Cooperativa Lazzarelle sono iniziate il 13 dicembre 2010 all interno del carcere femminile di Pozzuoli e terminate il 28 febbraio Nella definizione degli obiettivi si è tenuto conto di due strategie di intervento: la prima, rivolta alla rimozione degli ostacoli di base di tipo personale; la seconda, rivolta alla creazione di condizioni favorevoli all inserimento sociale e lavorativo Il gruppo di lavoro delle operatrici impegnate nel progetto, tramite un attività di monitoraggio costante, è stato in grado di elaborare un analisi attenta dello stato di avanzamento del progetto nelle sue varie fasi. L analisi emersa dagli incontri di verifica e valutazione è stata un utile spunto di miglioramento per la prosecuzione delle attività. Le destinatarie Le destinatarie dirette delle attività sono state sino ad oggi sei, assunte con un contratto a tempo a tempo determinato. Le componenti del gruppo sono cambiate durante il percorso poiché alcune hanno usufruito di misure alternative alla detenzione: due sono uscite in affidamento al lavoro esterno e ad altre due è stata concessa la detenzione domiciliare. Attualmente monitoriamo il percorso esterno delle signore che hanno usufruito delle suddette misure, e nessuna ha intrapreso comportamenti devianti. Le competenze acquisite Le competenze tecniche sono state acquisite grazie ad un vecchio mastro torrefattore che ha formato le signore coinvolte nel progetto. In seguito, a causa del continuo avvicendamento delle lavoranti, sono diventate a loro volta formatrici trasferendo le competenze tecniche acquisite alle nuove partecipanti al progetto. Le destinatarie del progetto hanno nel tempo acquisito sempre più professionalità diventando sempre più capaci nella tostatura del caffè nella macinazione e nell impacchettamento. Saper lavorare significa, però, non solo possedere le competenze tecniche relative al tipo di mansioni, ma anche competenze trasversali, ossia non direttamente imputabili ad uno specifico compito e che, nel loro insieme, sono riconducibili al concetto di professionalità. Gli indicatori di professionalità presi da noi in esame, contestualizzati al gruppo ed al tipo di lavoro sono i seguenti: 1. la puntualità; 2. comunicare preventivamente eventuali assenze; 3. rispetto dei macchinari e del luogo di lavoro; 4. portare a termine il lavoro entro un periodo stabilito (il rispetto degli impegni assunti); 5. saper riconoscere i ruoli; 6. la capacità di non sovrapporre i rapporti personali a quelli lavorativi; I primi tre indicatori sono stati monitorati attraverso il registro presenze, la tabella dei turni delle pulizie dei locali ed il lavoro quotidiano di supervisione da parte delle responsabili. L insieme dei dati raccolti hanno evidenziato un buon livello di professionalità: le donne sono arrivate regolarmente in laboratorio e alcuni ritardi erano imputabili a disservizi nel trasporto pubblico; terminato il lavoro, a turno le signore si sono regolarmente alternate nella pulizia e nel riordino dei locali. In generale possiamo dire che il gruppo è riuscito ad acquisire una sapienza riuscendo a fornire un prodotto qualitativamente buono.

condizioni favorevoli all inserimento sociale e lavorativo Il gruppo di lavoro delle operatrici impegnate nel progetto, tramite un attività di monitoraggio costante, è stato in grado di elaborare un

2 La vendita dei prodotti e l attività di promozione Al fine di garantire uno sbocco sul mercato prodotto abbiamo cercato di creare una rete di collaborazione con le imprese locali e nazionali. In merito a ciò sono stati effettuati numerosi incontri di presentazione del caffè Lazzarelle. In tutte queste attività promozionale sono state coinvolte le signore ristrette, ritenendo che l uscita dal carcere attraverso permessi premi o affidamento alle responsabili del progetto desse alle signore coinvolte nel progetto, non solo la possibilità di vedere realtà differenti, ma anche l occasione di uscire gradualmente dal carcere. Durante l attività di promozione del prodotto la cooperativa ha partecipato a diversi eventi o fiere: 1. Marzo Fa la cosa giusta - Milano : una fiera che si propone di diffondere sul territorio nazionale le buone pratiche di consumo e produzione, dando vita a eventi in grado di comunicare i valori di riferimento dell Economia Solidale e valorizzare le specificità e eccellenze del territorio. In questa fiera la Cooperativa Lazzarelle con il suo stand è stata inserita all interno del padiglione delle economie carcerarie. 2. Aprile Genuino Clandestino Napoli: la fiera ha come obbiettivo quello di valorizzare e sostenere le risorse del nostro territorio, incentivare le autoproduzioni (da quelle alimentari, artigianali e culturali), a favore di un modello di sviluppo sostenibile, che agevoli le relazioni tra le persone. 3. Maggio Terra Futura- Firenze: una grande mostra-convegno strutturata in un area espositiva, di anno in anno più ampia e articolata, e in un calendario di appuntamenti culturali di alto spessore, tra convegni, seminari, workshop; e ancora laboratori e momenti di animazione e spettacolo. 4. Giugno Sbarco GAS - L'Aquila: la rete dei Gruppi di Acquisto nazionale in rappresentanza di migliaia di Gas, ha deciso di svolgere il proprio convegno nazionale Dicembre Salone della Giustizia Roma. Scelta tra undici cooperative di eccellenza che lavorano in carcere Dicembre Celle, Stelle e Bancarelle - ISSP Roma. Mercatino con esposizione, vendita e degustazione di prodotti realizzati negli istituti penitenziari e nei servizi minorili Dicembre Mercatino di Natale - Napoli. Mercatino con esposizione e vendita di prodotti realizzati negli istituti penitenziari. 8. Marzo Fa la cosa giusta - Milano : una fiera che si propone di diffondere sul territorio nazionale le buone pratiche di consumo e produzione, dando vita a eventi in grado di comunicare i valori di riferimento dell Economia Solidale e valorizzare le specificità e eccellenze del territorio. 9. Aprile Saperi e sapori 2012 a Pompei: l evento espositivo dedicato ai prodotti tipici campani e italiani, dove i frutti della terra sono protagonisti della fiera. Inoltre il caffè prodotto dalla Cooperativa Lazzarelle è presente nelle seguenti botteghe: 1. La Bottega dei Sapori e dei Saperi della legalità -Via Raffaele de Cesare, 22 (angolo S.Lucia) - Napoli 2. Manitese - Piazza Cavour, Napoli 3. Terre di confine - Via Scarlatti, Napoli 4. Fare più - Via Poggioreale, Napoli 5. Dolci Qualità - Via Carlo Rosini, 47 - Pozzuoli (Na) 6. Campania mia - Via Belvedere, 92 - Napoli

In tutte queste attività promozionale sono state coinvolte le signore ristrette, ritenendo che l uscita dal carcere attraverso permessi premi o affidamento alle responsabili del progetto desse alle

3 7. Madrenatura - Via S.Chiara, 30 - Napoli 8. Associazione Gaia - Via Pittore, 54 - San Giorgio a Cremano (Na) 9. Sott e ncoppa - Via Luca Giordano, 24 San Sebastiano al Vesuvio (Na) 10. La Bottega Sociale - Via Terracciano, 180 Pomigliano D'Arco (Na) 11. NuovaCucinaOrganizzata -Via Po, 12 - San Cipriano d Aversa 12. La bottega dell altro mondo - Via San Carlo, 22 - Caserta 13. EquAzione -Via Iannelli, 20 - Salerno 14. Oasi project -Via Episcopo, 1-3 Avellino 15. Fascino Napoletano -Via Tolemaide, 14 - Roma 16. Fuori C'entro - Pizza S.Stefano, 11 - Tarquinia (Vt) 17. Badlands - Via Emilia, 23 - Pontecurone (Al) 18. La Fattoria Sociale Orto di Casa Betania -via Marco da Benevento, 8/10 Benevento 19. Il mercatino della Cooperativa Sociale La Piracanta - Corso Garibaldi 22a 20. La Bottega del Mondo - via Silvio Pellico, 81 - Massafra (TA) 21. Chiosco Solidale - Viale Matteotti Pavia 22. Glocandia - bottega etica - via Cristoforo Colombo Torino 23. Ethicando - Chez La Ruche 84, Quai de Jemmapes Paris Altra diffusione di ampio successo sono i Gruppi di Acquisto Solidali (): Gastellarossa - Verona Gologas - Verona Gas Verona - Verona Gruppo di acquisto fattoria sociale Arkè - Pavia Gas Anguillara - Anguillara Sabazia (Ro) Gas Milano GasIRU al Naturale - Milano GasIno - Sain Pierre - Aosta La cooperativa ha inoltre curato l allestimento del catering e la degustazione del Caffè per diverse manifestazioni istituzionali: 15 Marzo Organizzazione del catering per l'inaugurazione della Biblioteca Comunale di Pozzuoli. 26 Aprile Organizzazione del catering per l'incontro del Garante dei diritti dei detenuti con i Direttori delle carceri campane. 9 Ottobre Organizzazione del catering per l'incontro del Garante dei diritti dei detenuti con i Direttori delle carceri campane. 19 Gennaio Organizzazione del catering l incontro conviviale con Serge Latouche ospite della Federazione Internazionale Città Sociale 26 Marzo Organizzazione del catering per l Associazione Fidapa-BPW Italy Sezione di Cassino.

EquAzione -Via Iannelli, 20 - Salerno 14. Oasi project -Via Episcopo, 1-3 Avellino 15. Fascino Napoletano -Via Tolemaide, 14 - Roma 16. Fuori C'entro - Pizza S.Stefano, 11 - Tarquinia (Vt) 17.

4 Fatturato ,95 6% Espresso in Euro Totale 6.793, ,50 19% 845,30 13% 4.226,90 62% Espresso in pacchetti da 250g Totale pacchetti % 299 9% % %

5 Fatturato ,45 3% 4.604,50 17% Espresso in Euro Totale ,82 Pacco alla Camorra 9.200,00 34% 6.857,62 25% 4.708,80 17% 1.045,45 4% Espresso in tipologia di prodotto Confezioni varie 890 1Kg in grani 9% 29 0% %

395,82 Pacco alla Camorra 9.200,00 34% 6.857,62 25% 4.

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