DICHIARAZIONE DI AVVIO ATTIVITA ( D.A.A.) E COMUNICAZIONI VARIE. Il / La sottoscritto/a.. Codice fiscale... Data di nascita./. /...Cittadinanza...

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1 AL COMUNE DI AZZATE Ufficio Commercio DICHIARAZIONE DI AVVIO ATTIVITA ( D.A.A.) E COMUNICAZIONI VARIE Il / La sottoscritto/a.. Codice fiscale Data di nascita./. /.....Cittadinanza Luogo di nascita: Stato...Provincia (...) Comune... Residenza: Provincia (...) Comune in... n... C.A.P. recapito tel. (obbligatorio). /.. A) in qualità di: _ Titolare dell impresa individuale ( denominazione come da P.IVA) :... P.IVA... Con sede legale nel Comune di Prov.... in via...n... CAP... Recapito telefonico (obbligatorio)... N. iscrizione al Registro Imprese...in qualità di... CCIAA di... _ Legale rappresentante della Società ( denominazione o ragione Sociale):... C.F....P.IVA... Con sede nel Comune di...provincia... In via...n....cap... Recapito telefonico ( obbligatorio)... N. iscrizione al Registro Imprese...in qualità di... CCIAA di... B) in qualità di imprenditore agricolo e di : _ proprietario _ affittuario dell azienda agricola sita a..., in località...via...n... Ai sensi dell art. 19 della Legge 7 agosto 1990 n. 241 e successive modifiche ed integrazioni; Ai sensi della Legge 20 febbraio 2006, n. 96; Ai sensi della Legge Regionale 8 giugno 2007, n. 10;

2 Consapevole delle sanzioni penali previste per il caso di dichiarazioni mendaci e di falsità in atti, così come stabilito dall art. 76 del D.P.R. 445/2000, nonché di quanto previsto dall art. 75 del medesimo DPR 445/2000 _ SEZ. 1 L AVVIO DELL ATTIVITA D I C H I A R A C O M U N I C A _ SEZ. 2 UNA VARIAZIONE NELLE ATTIVITA AGRITURISTICHE PRECEDENTEMENTE DICHIARATE _ SEZ. 3 I PREZZI MINIMI E MASSIMI PER L ANNO SUCCESSIVO (ENTRO IL 1 OTTOBRE) _ SEZ. 4 LA CESSAZIONE DELL ATTIVITA ======================================================================= SEZ. 1 - AVVIO DELL ATTIVITA L avvio dell attività agrituristica, _ per la prima volta _ a seguito di subentro nell attività svolta da...effettuato con atto notarile di...stipulato o redatto in data... ( Notaio...rep. n....) Registrato a...il...al n.... con esercizio da attivarsi in...località...in via...n...., avente insegna...comprendente le seguenti attività: 1) _ Ospitalità nell azienda agricola per n....ospiti al giorno, con impiego di manodopera familiare e salariale per n. giornate di lavoro: _ durante tutto l anno in corso; _ durante i seguenti periodi di apertura: praticando per l anno in corso i seguenti prezzi minimi e massimi: - Alta stagione : Bassa stagione: ) _ Ospitalità nell azienda agricola ai campeggiatori in spazi aperti attrezzati, corrispondenti a n.. piazzole, con impiego di manodopera familiare e salariale per n.. giornate /anno di lavoro:

3 _ durante tutto l anno in corso; _ durante i seguenti periodi di apertura:.... praticando per l anno in corso i seguenti prezzi minimi e massimi: - Alta stagione : Bassa stagione: ) _ Preparazione e somministrazione nei locali dell azienda di n..... pasti al giorno, ottenuti prevalentemente con alimenti di produzione propria dell azienda e da produzioni considerate tipiche della zona in cui è ubicata l azienda mediante impiego di manodopera familiare e salariale corrispondente a n....giornate/anno di lavoro,: _ durante tutto l anno in corso; _ durante i seguenti periodi di apertura: effettuando i seguenti prezzi:.... 4) _ Organizzazione e degustazioni di prodotti aziendali, inclusa la mescita di vini, alla quale si applica la Legge 27 luglio 1999, n. 268; 5) _ Organizzazione, anche all esterno dei beni fondiari nella disponibilità dell impresa, di... (specificare attività ricreative, culturali, didattiche, di pratica sportiva, escursionistiche e di ippoturismo, ALTRO) anche per mezzo di convenzioni con gli enti locali, finalizzate alla valorizzazione del territorio e del patrimonio rurale,, per n....giornate/anno di lavoro; Ai fini di cui sopra il sottoscritto nella predetta qualità, ai sensi e per gli effetti degli art. 46 e 47 del D.P.R n. 445: D I C H I A R A di essere in possesso del certificato di connessione n.. del.. rilasciato dalla Provincia di ; di essere iscritto all elenco regionale - sezione provinciale - degli operatori agrituristici, istituito ai sensi dell art. 4 della L.R. n. 10/2007, con provvedimento n.. del...;

4 di essere in possesso dell attestato di frequenza al corso di operatore agrituristico attivato nel territorio della provincia, datato..; oppure: che il sig.... Coadiuvante/contitolare è iscritto all elenco regionale sezione provinciale degli operatori agrituristici, istituito ai sensi dell art. 4 della l.r. n. 10/2007, con provvedimento n.... del. ; di svolgere l attività agrituristica utilizzando la propria azienda in rapporto di connessione con le attività : _ agricole di allevamento _ di animali _ di silvicoltura; di utilizzare, per le attività agrituristiche, gli edifici o parte di essi già esistenti nel fondo mapp. n.... ; di essere in possesso dell agibilità degli edifici da utilizzare, ottenuta con provvedimento del.. / con dichiarazione resa in data.. Prot. n...; di non aver riportato nell ultimo triennio, con sentenza passata in giudicato, condanna per uno dei delitti previsti dagli articoli 442, 444, 513, 515 e 517 del codice penale, o per uno dei delitti in materia di igiene e di sanità o di frode nella preparazione degli alimenti previsti da leggi speciali; oppure: di aver ottenuto la riabilitazione per le condanne sopraindicate; di non essere sottoposto a misure di prevenzione ai sensi della legge , n e successive modificazioni, o di non essere stato dichiarato delinquente abituale; che non sussistono nei propri confronti cause di divieto, di decadenza o di sospensione di cui all art. 10 della legge 31 maggio 1965 n. 575 (antimafia). In caso di società la dichiarazione deve essere resa da tutte le persone di cui all art. 2 del D.P.R. n. 252/1998, compilando il successivo Allegato ANTIMAFIA; che sussistono i presupposti e i requisiti prescritti dalle leggi vigenti per l esercizio dell attività. _ Di essere a conoscenza dell obbligo: - di comunicare al Comune qualsiasi modifica o variazione delle attività agrituristiche svolte, mediante presentazione, entro quindici giorni, di specifica comunicazione all Ufficio Commercio/ Amministrativo; - di comunicare al Comune, entro il 1 ottobre di ogni anno, i prezzi minimi e massimi praticati relativamente alle attività svolte, nonché gli eventuali periodi di sospensione, validi per l anno successivo (N.B. la sospensione della ricezione degli ospiti per brevi periodi - max. 2 mesi, per esigenze di conduzione dell azienda agricola, non necessita di alcuna comunicazione);

5 - di presentare alla Questura le apposite schede di dichiarazione relative agli ospiti che usufruiscono dell attività ricettiva di alloggio, entro 24 ore dal loro arrivo, ai sensi dell art. 109 del T.U.L.P.S.; - di esporre al pubblico la presente dichiarazione di avvio dell attività, nonché i prezzi minimi e massimi praticati per ogni singola attività svolta; - di utilizzare ed applicare apposita targa/logo identificativo, all ingresso dell azienda agrituristica, il simbolo e la denominazione regionale di agriturismo, nonché la classificazione di cui all art. 9 della l.r. n. 10/2007; - di esporre nei locali destinati alla ristorazione l indicazione della provenienza dei prodotti di cui al comma 1,lettera b) della l.r. n. 10/2007; - di garantire nella somministrazione di pasti e bevande l apporto di prodotti propri dell azienda agrituristica, secondo le proporzioni minime indicate nell art. 8, comma 1, della l.r. n. 10/2007, dando comunicazione al Comune, qualora per cause di forza maggiore, dovute in particolare a calamità atmosferiche, fitopatie o epizoozie accertate dall autorità competente, non sia possibile rispettare i suddetti limiti; - di garantire che le persone addette alla preparazione e somministrazione siano in regola con le disposizioni igienico-sanitarie e di preparazione e manipolazione degli alimenti e/o abbiano frequentato il corso ai sensi della vigente normativa; DICHIARA, infine, di essere informato, ai sensi e per gli effetti di cui all art. 13 del D. Lgs. 196/2003 Codice in materia di protezione dei dati personali, che i dati personali raccolti saranno trattati, anche con strumenti informatici, esclusivamente nell ambito del procedimento per il quale la presente dichiarazione viene resa. ALLEGA I SEGUENTI DOCUMENTI OBBLIGATORI: - a) Fotocopia di un documento di identità, quando la firma non è apposta in presenza del dipendente comunale incaricato al ricevimento della dichiarazione; - b) Fotocopia planimetria dei locali da utilizzare; - c) N. 3 copie del modello Dichiarazione di inizio attività produttiva (c.d. notifica alimentare per la somministrazione di alimenti e bevande e/o la vendita), ai fini della procedura di registrazione ai sensi del regolamento (CE) n. 852/2004 del Parlamento europeo e del Consiglio del 29 aprile 2004 relativo all igiene dei prodotti alimentari e dell art. 5 della legge regionale 2 aprile 2007, n. 8 (Disposizioni in materia di attività sanitarie e socio-sanitarie. Collegato). Data Firma del dichiarante

6 SEZ. 2 VARIAZIONE DELLE ATTIVITA AGRITURISTICHE PRECEDENTEMENTE DICHIARATE Relativamente alle attività agrituristiche svolte nell esercizio attivato a......località..... in via.... n., avente insegna a seguito di presentazione al Comune di dichiarazione di avvio attività Prot. n... in data.. _ la seguente variazione: C O M U N I C A da: a :... e conferma, sotto la propria responsabilità, la sussistenza di tutti i requisiti e gli adempimenti di legge. ====================================================================== SEZ. 3 PREZZI MINIMI E MASSIMI PER L ANNO SUCCESSIVO Relativamente alle attività agrituristiche svolte nell esercizio attivato a......località..... in via.... n., avente insegna a seguito di presentazione al Comune di dichiarazione di avvio attività Prot. n... in data.. C O M U N I C A che dal 1 gennaio al 31 dicembre dell anno successivo verranno praticati i seguenti prezzi minimi e massimi: Ospitalità nell azienda agricola: Alta stagione:....

7 Bassa stagione:.... Ospitalità nell azienda agricola ai campeggiatori: Alta stagione:.... Bassa stagione:.... Preparazione e somministrazione nei locali dell azienda di pasti ====================================================================== SEZ. 4 CESSAZIONE DELL ATTIVITA Relativamente alle attività agrituristiche svolte nell esercizio attivato a......località..... in via.... n., avente insegna a seguito di presentazione al Comune di dichiarazione di avvio attività Prot. n... in data.. C O M U N I C A la cessazione della succitata attività a partire dal giorno.. DICHIARA, infine, di essere informato, ai sensi e per gli effetti di cui all art. 13 del D. Lgs. 196/2003 Codice in materia di protezione dei dati personali, che i dati personali raccolti saranno trattati, anche con strumenti informatici, esclusivamente nell ambito del procedimento per il quale la presente dichiarazione viene resa. Data Firma del dichiarante Firmato in presenza di / o allega copia C.ID.

8 N.B.: ALCUNE DISPOSIZIONI DELLA LEGGE REGIONALE 8 GIUGNO 2007, N. 10 L attività non può essere iniziata prima della presentazione della presente dichiarazione di avvio dell attività. Il comune, compiuti i necessari accertamenti, in caso di lievi carenze e irregolarità, può, entro sessanta giorni, formulare rilievi motivati prevedendo i relativi tempi di adeguamento. In caso di gravi carenze e irregolarità, il comune può disporre l immediata sospensione dell attività sino alla loro rimozione, opportunamente verificate, da effettuarsi entro il termine che verrà stabilito dallo stesso; L attività agrituristica può essere esercitata in forma familiare, utilizzando anche l abitazione e la cucina dell imprenditore, quando la somministrazione dei pasti non supera i quaranta pasti al giorno e la ricezione non supera i dieci ospiti al giorno; Nella somministrazione dei pasti e bevande l azienda agrituristica garantisce l apporto di propri prodotti, secondo le seguenti proporzioni minime: - 1- almeno il 30 per cento dei prodotti utilizzati deve essere ricavato da materie prime dell azienda agricola direttamente trasformate, oppure ottenuto attraverso lavorazioni esterne di materie prime aziendali; una quota non inferiore al 70 per cento sul totale dei prodotti utilizzati deve essere costituito dall insieme dei prodotti aziendali di cui sopra e da prodotti direttamente acquistati da altre aziende agricole o da artigiani alimentari della zona trasformati utilizzando materie prime di origine locale. Per origine locale si intendono le zone di produzione definite dall ambito provinciale e dalle province attigue. Nei locali destinati alla ristorazione deve essere esposta apposita indicazione della provenienza dei prodotti non provenienti dall azienda agricola; L attività agricola si considera comunque prevalente quando il tempo di lavoro dell attività agricola è superiore a quello impiegato nell attività agrituristica; Le strutture ed i locali destinati all esercizio dell attività agrituristica devono possedere i requisiti di abitabilità e agibilità previsti per i locali di abitazione dai regolamenti comunali edilizi e d igiene; Per l attività di ospitalità in spazi aperti, le piazzole di sosta devono garantire l allacciamento elettrico e i servizi igienici che sono ricavati preferibilmente all interno di strutture edilizie esistenti; Le attività ricreative, culturali, educative, seminariali, di pratica sportiva, fattorie didattiche, fattorie sociali, aziende agrituristico-venatorie, attività di ittiturismo, di pesca-turismo, attività escursionistiche e di ippoturismo possono svolgersi autonomamente rispetto all ospitalità e alla somministrazione di pasti e bevande, solo in quanto realizzino obiettivamente la connessione con l attività e con le risorse agricole aziendali, nonché con le altre attività volte alla conoscenza del patrimonio storico-ambientale e culturale. Le attività per le quali tale connessione non si realizza possono svolgersi esclusivamente come servizi integrativi e accessori riservati agli ospiti che soggiornano nell azienda agricola e la partecipazione, anche facoltativa, a tali attività non può pertanto dare luogo ad autonomo corrispettivo; Sono assimilate alle attività agrituristiche, e sono ad esse applicabili le norme della Legge Regionale n. 10/2007, quelle svolte dai pescatori relativamente all ospitalità, alla somministrazione dei pasti, qualora siano costituiti prevalentemente da prodotto derivanti dall attività di pesca, nonché le attività connesse ai sensi del decreto legislativo , n. 226, e successive modificazione, ivi compresa la pescaturismo.

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