Programma Alternanza Scuola Lavoro (ASL) The Farm Track: dal produttore al consumatore

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1 Programma Alternanza Scuola Lavoro (ASL) The Farm Track: dal produttore al consumatore Settore: Economia e Agricoltura Titolo: The Farm Track: dal produttore al consumatore Località: Cork Durata: 5 gg. viaggio escluso. Ore attività quotidiane: 8 ore. Ore totali settimanali: 40 ore. Prezzo: 490 Tutto compreso (viaggio escluso) Il programma di ASL The Farm Track: dal produttore al consumatore consente ai giovani partecipanti di acquisire informazioni sulle modalità gestionali e operative di alcune organizzazioni che hanno fatto della ricerca nell ambito dell economia e dell agricoltura il proprio punto di forza. La Rumley s Open Farm, The Farm Grenagh, l English Market e il Dipartimento di Agricoltura del Comune di Cork saranno oggetto di analisi e di elaborazione di nuove conoscenze mutuate dall osservazione in vivo delle realtà aziendali e dei fattori di innovazione, in quanto problematiche oggetto di studio e approfondimento. Le attività saranno sviluppate con l impiego delle metodologie di coinvolgimento attivo della Ricerca- Azione. A completare la formazione on the field degli studenti, interverranno momenti di restituzione (feed- back) degli apprendimenti, attraverso la produzione e la comunicazione con l utilizzo di tecnologie digitali, di sintesi descrittive e tabelle comparative corredate da immagini, da inserire in rete (pagine Facebook, canale YouTube). 1 The Farm Track: dal produttore al consumatore Accoglienza e Programma Presentazione della città (storia, attualità, curiosità) Presentazione programma di ASL: The Farm Track: dal produttore al consumatore - Obiettivi formativi, esperienze e attrattori da analizzare, strumenti e metodologie di indagine City Tour Welcome city tour della città di Cork. Un tutor accompagnerà il gruppo per le strade del centro illustrandone i luoghi di maggior rilievo, cultura locale, attrazioni principali e punti di riferimento utili durante il soggiorno. Work session 1

2 Il settore dell agricoltura nella realtà irlandese: alcune esperienze significative Introduzione al Mercato agricolo irlandese e le aziende che vi operano (attività seminariale). Divisione dei partecipanti in sottogruppi di 3/4 ragazzi. Ciascun sottogruppo, munto di pc collegato alla rete Internet e sotto la guida di un responsabile di ETN TRAINING VISION, inizia ad acquisire informazioni e notizie sulle Organizzazioni che si occupano di economia e agricoltura e che saranno successivamente oggetto di ulteriore approfondimento e visita diretta: la Rumley s Open Farm, The Farm Grenagh, l English Market il Comune di Cork Dipartimento di Agricoltura. Inoltre, ciascun gruppo preparerà, sempre sotto la guida di un responsabile di ETN TRAINING VISION, schede e strumenti per l analisi del contesto e del settore da utilizzare e somministrare durante le visite sul campo. 2 Work Session 2 Il sottogruppo di ragazzi che, durante la work session 1, ha focalizzato l attività di ricerca sulla Rumley s Open Farm presenta a tutto il gruppo i risultati della ricerca e gli strumenti di analisi elaborati, introducendoli alla visita. In plenaria, saranno validati e definiti i questionari, le schede e gli altri strumenti da analisi identificati nella Work Session 1 Work Session 3 Visita alla Rumley s Open Farm Work Session 4 I ragazzi dovranno pubblicare in rete contenuti digitali (foto, testo, video) sull esperienza formativa che vivono durante la settimana di soggiorno a ETN Training Vision. Obiettivo della work session è mettere i ragazzi in grado di realizzare questa specifica attività. Attraverso una Skype call dell Area Comunicazione ETN di Potenza, i ragazzi saranno guidati nell aprire una sessione Facebook dedicata, un canale Youtube nella produzione di materiale da pubblicare su ETN Magazine.

3 Feed- back visita alla Rumley s Open Farm 3 Attività Work session 5 Il sottogruppo di ragazzi che, durante la work session 1, ha analizzato The Farm Grenagh presenterà a tutto il gruppo i risultati della ricerca, preparandoli alla visita. In plenaria, saranno validati e definiti i questionari, le schede e gli altri strumenti da analisi identificati nella Work Session 1. Work session 6 Visita a The Farm Grenagh Work session 7 Scelta materiali, stesura testi, produzione video- clip per Facebook, Youtube, ETN Magazine Feed- back visita a The Farm Grenagh Work Session 8 Il sottogruppo di ragazzi che, durante la work session 1, ha focalizzato l attività di ricerca su English Market presenta a tutto il gruppo i risultati della ricerca e gli strumenti di analisi elaborati, introducendoli alla visita.

4 In plenaria, saranno validati e definiti i questionari, le schede e gli altri strumenti da analisi identificati nella Work Session 1 4 Work Session 9 Visita presso English Market Work Session 10 Scelta materiali, stesura testi, produzione video- clip per Facebook, Youtube, ETN Magazine. Feed- back visita English Market Attività Work Session 11 Il sottogruppo di ragazzi che, durante la work session 1, ha focalizzato l attività di ricerca sul Dipartimento di Agricoltura del Comune di Cork presenta a tutto il gruppo i risultati della ricerca e gli strumenti di analisi elaborati, introducendoli alla visita. In plenaria, saranno validati e definiti i questionari, le schede e gli altri strumenti da analisi identificati nella Work Session 1. 5 Work Session 12 Visita presso il Dipartimento di Agricoltura del Comune di Cork Presentazione di casi studio ed esperienze significative

5 Work session 13 Scelta materiali, stesura testi, produzione video- clip per Facebook, Youtube, ETN Magazine Feed- back visita al Comune di Cork Dipartimento di Agricoltura e sull intera esperienza di ASL. Durata 1 ore Certificazione Consegna attestati e certificati Cena evento