Studio sulla vendita diretta con il coinvolgimento delle imprese agricole delle Marche ed attraverso il monitoraggio del progetto pilota VDO

Transcript

1 REGIONE MARCHE GIUNTA REGIONALE Studi sulla vendita diretta cn il cinvlgiment delle imprese agricle delle Marche ed attravers il mnitraggi del prgett pilta VDO Relazine di mnitraggi Rma, 31 gennai 2012

2 Smmari Premessa... 3 Il prgett... 3 Le attività svlte... 4 I risultati cnseguiti

3 Premessa La presente relazine di mnitraggi riguarda le attività inerenti l Studi sulla vendita diretta cn il cinvlgiment delle imprese agricle delle Marche ed attravers il mnitraggi del prgett pilta VDO che la scrivente ATS, cmpsta da Ager srl, Federazine Reginale Cldiretti Marche, UNCI Marche, INIPA e Fndazine Campagna Amica, sta realizzand per cnt della Regine Marche in virtù della cnvenzine sttscritta il 19 aprile Cerentemente cn quant previst nel par. 10 dell fferta tecnica apprvata, la relazine si riferisce al prim semestre di attività del prgett. Il prgett L Studi mira a individuare le pssibili strategie di valrizzazine dei prdtti agricli nella Regine Marche dal punt di vista cmmerciale, attravers il canale della vendita diretta. Al fine di giungere alla definizine delle ptenzialità di svilupp della vendita diretta nel territri ggett della ricerca e all individuazine delle mdalità più adeguate al cntest di riferiment, il percrs di studi è stat strutturat secnd una lgica che va dal generale al particlare e che alterna mmenti di analisi empirica (attravers sservazini in lc, sndaggi, interviste ecc) a mmenti di analisi desk. Un aspett rilevante dell attività di ricerca prpsta è il mnitraggi del prgett pilta della Vendita Diretta Organizzata, prmss dall Amministrazine reginale, i cui risultati raffrzerann ulterirmente la cncretezza e la fruibilità dei risultati dell studi. Il prgett è csì articlat: 3

4 Le attività svlte L ATS ha cmunicat l avvi delle attività prgettuali alla Regine Marche il 17 maggi Le attività prgettuali si stann svlgend nel rispett di quant previst nell fferta tecnica, in termini sia di tempistica, sia di prdtti. Nel prim semestre di attività il lavr svlt dall ATS ha interessat principalmente le Fasi 1, 2 e 3 dell studi Nell specific sn state svlte le seguenti attività: Fase Attività Prdtt Data cnsegna Analisi desk sull Reprt L stat 24/06/2011 stat della filiera dell arte della filiera crta a livell crta internazinale, Fase 1: Analisi di cntest Fase 2 Indagine cnscitiva Sttfase 2.1: Ricgnizine delle principali caratteristiche strutturali dell agricltura nelle Marche Fase 1 Analisi di cntest nazinale reginale e Analisi desk delle caratteristiche strutturali dell agricltura marchigiana Summary relativ al reprt Stat dell arte della filiera crta Reprt caratteristiche dell agricltura nella Regine Marche Le 13/07/ /08/2011 In merit alle Fase 1 si rappresenta che nel reprt L stat dell arte della filiera crta sn stati analizzati i principali canali di vendita brevi per la valrizzazine ai fini cmmerciali dei prdtti agralimentari. Cerentemente cn quant previst dall fferta tecnica e dal band a cui essa fa riferiment, in questa prima fase di analisi si è intes frnire l inquadrament generale relativ alla diffusine e alla rilevanza che la vendita diretta ha assunt nelle Marche, affiancat all analisi delle principali esperienze a livell nazinale ed internazinale. Le frme di mercat cnnesse al cncett di filiera crta sn state descritte e analizzate, anche cn l ausili di casi cncreti maturati nn sl in Italia, ma anche all ester. In ragine delle finalità cmplessive dell Studi, che cnsistn nell apprfndire le caratteristiche strutturali e la vcazine del territri marchigian e, specificamente, del settre agricl, per frnire gli elementi utili a definire le attuali peculiarità della vendita diretta e valutarne le pprtunità di svilupp nella Regine, la relazine cnsegnata al termine della Fase 1, sarà ggett di aggirnament e apprfndiment, nel prsegu dell Studi. Infatti, grazie ai risultati delle ulteriri attività previste dall studi (casi studi, fcus grup cn aziende e enti lcali, indagini sui prduttri, i prdtti e i cnsumatri), si fcalizzerà via via l attenzine sui canali della filiera crta che più si rivelerann cnsni alla realtà territriale marchigiana, csì da affinare l analisi degli aspetti più utili a guidare l esperienza marchigiana della vendita diretta. 4

5 Fase 2 Indagine cnscitiva In merit alla Fase 2, il reprt Le caratteristiche dell agricltura nella Regine Marche restituisce i principali risultati dell analisi cndtta sull agricltura nella Regine Marche. La finalità cnscitiva dell analisi svlta è strettamente cnnessa alle esigenze dell Studi sulla vendita diretta cn il cinvlgiment delle imprese agricle delle Marche ed attravers il mnitraggi del prgett pilta VDO in cui essa s inserisce. Nell specific, la ricerca s inquadra nella Fase 2 - Indagine cnscitiva, Sttfase 2.1 Indagine cnscitiva sulle aziende, vlta ad apprfndire la cnscenza del territri in termini di aziende agricle e di prdtti ptenzialmente interessabili alle iniziative di vendita diretta. In tal sens, essa assume carattere prpedeutic rispett alle indagini di camp sulle aziende (questinari alle aziende e fcus grup) previste dal prgett in cerenza cn le richieste del band. La ricerca, svlta mediante la ricgnizine e l analisi desk di dati prvenienti da differenti fnti infrmative, ha cnsentit di cgliere le caratteristiche principali dell agricltura marchigiana, sprattutt in termini di aziende e prdtti, univers di riferiment dell indagine cnscitiva vera e prpria sulle aziende agricle. L attenzine è stata fcalizzata principalmente sulle caratteristiche strutturali delle aziende agricle e sulle cltivazini per le quali si è fatt ricrs ai più recenti dati ISTAT dispnibili. Si fa presente che i dati sulle aziende cntenuti, invece, nell Inquadrament generale sn di rigine amministrativa (Registri della Camera di Cmmerci), pertant nn direttamente cmparabili cn quelli desunti dalle altre fnti statistiche utilizzate nel prsegu dell analisi, principalmente dati di derivazine ISTAT. Si precisa che il Reprt spra descritt sarà parte integrante del dcument cnclusiv dell intera Fase 2, Indagine cnscitiva. Le infrmazini racclte in merit alle caratteristiche strutturali delle aziende sn state utilizzate ai fini della definizine del campine di aziende stesse da intervistare nella fase field. Nel crs del prim semestre sn state, inltre, avviate le seguenti attività: Fase Attività Prdtt Cnsegna prevista Fase 2 Indagine cnscitiva Indagini di Reprt sulle Aprile 2012 Sttfase 2.1: Le camp caratteristiche e caratteristiche dell agricltura nella Regine Marche Fcus grup cn aziende sui temi ptenzialità dell agricltura della della filiera Regine crta Fase 2 Indagine cnscitiva Analisi desk e Reprt sulle Aprile 2012 Sttfase 2.2: Indagine field prpensini di acquist cnscitiva sui cnsumatri dei cnsumatri Fase 3 Casi studi Osservazine, analisi e valutazine di casi esemplari di filiera crta Reprt sulle bune prassi nell ambit della vendita diretta Aprile

6 Nell specific si è prcedut all svlgiment delle seguenti attività: Indagine cnscitiva sulle aziende: - Messa a punt dei questinari da smministrare alle aziende; - Definizine delle caratteristiche del campine di aziende da intervistare; - Invi alle Assciazini di categria più rappresentative di appsite infrmative e richiesta dati circa l Studi in crs, al fine di ttemperare a quant stabilit dal band in merit al cinvlgiment delle Assciazini di rappresentanza degli imprenditri agricli presenti sul territri. Indagine cnscitiva sui cnsumatri: - Messa a punt dei questinari da smministrare ai cnsumatri; - Analisi desk sull evluzine dei cnsumi agralimentari in Italia cn cui cnfrntare i risultati delle interviste ai cnsumatri nelle Marche. Casi studi - Messa a punt dell elenc delle iniziative di vendita diretta da analizzare; - Avvi della fase di sservazine (racclta dati e materiali). I risultati cnseguiti Rispett ai risultati che si è previst di raggiungere cn l Studi (cfr. par. 13 della prpsta prgettuale), si ritiene che cn le attività già realizzate si sian cnseguiti quelli di seguit elencati: miglirament dell infrmazine in termini di: raffrzament della cnsapevlezza della rilevanza assunta dalla filiera crta, nelle sue diverse frme, a livell internazinale e nazinale; chiara visine dell stat dell arte della vendita diretta nella regine Marche; ptenziament delle cnscenze; maggire cnscenza della realtà agricla marchigiana,, sprattutt in termini di caratteristiche strutturali delle aziende agricle; raffrzament delle cmpetenze sul tema della vendita diretta attravers la ricstruzine del quadr di cntest nazinale e internazinale e delle esperienze maturate (casi studi). I risultati spra descritti sarann ptenziati dall attività di divulgazine e disseminazine dei risultati prevista a cnclusine del prgett. 6