Donne in primo piano 3

Transcript

1 PARTE PRIMA PERCORSI TEMATICI INTERCULTURALI PERCORSO 1 modulo 1A tra secondo Settecento e Ottocento Donne in primo piano 3 La scrittura al femminile 4 Jane Austen 5 L autrice 5 L opera: Ragione e sentimento 5 La struttura 5 La vicenda 6 T1 Jane Austen ~ Una visita 6 GUIDA ALLA LETTURA 9 LABORATORIO 9 Donna e lavoro: nuovi e tradizionali mestieri 10 Charlotte Brontë 11 L autrice 11 L opera: Jane Eyre 11 T2 Charlotte Brontë ~ Le emozioni di un incontro 11 DOCUMENTI Leggere è pericoloso 15 GUIDA ALLA LETTURA 15 La lettrice di Federico Faruffini 16 Emily Brontë 17 L autrice 17 L opera: Cime tempestose 17 T3 Emily Brontë ~ Wuthering Heights 18 GUIDA ALLA LETTURA 19 LABORATORIO 19 SCHEDA ~ UNA FINESTRA SULLA STORIA L età vittoriana 20 Matilde Serao 21 L autrice 21 L opera: Il paese di Cuccagna 21 T4 Matilde Serao ~ L estrazione del lotto 22 GUIDA ALLA LETTURA 24 Istruzione ed educazione delle donne nell Italia dell Ottocento 25 Il paese di Cuccagna: tra verismo, giornalismo e fantasia 26 Grazia Deledda L autrice L opera: Canne al vento 27 V

2 T5 Grazia Deledda ~ Come canne al vento 27 Le prime voci di dissenso: Olympe de Gouges e Mary Wollstonecraft 30 GUIDA ALLA LETTURA 31 DOCUMENTI Dichiarazione dei diritti della donna e della cittadina (settembre 1791) 32 LABORATORIO 32 modulo 1B il Novecento La donna tra emancipazione e impegno 33 Scrittura e impegno sociale 33 Il Novecento italiano 33 Gli anni Trenta 33 Le prime voci 34 L emancipazione femminile 34 Le prime conquiste 35 Dalla parità alle pari opportunità 35 Sibilla Aleramo 35 L autrice 35 L opera: Una donna 36 T1 Sibilla Aleramo ~ Una donna 36 SCHEDA ~ OPERE Emancipazione 39 Una donna di Sibilla Aleramo 40 GUIDA ALLA LETTURA 41 LABORATORIO 41 Virginia Woolf 42 L autrice 42 L opera: Una stanza tutta per sé 42 T2 Virginia Woolf ~ Una stanza tutta per sé 42 Conoscenza-coscienza 44 Donna 45 GUIDA ALLA LETTURA 47 LABORATORIO 47 Il ruolo fondamentale dell istruzione 48 Dacia Maraini 49 L autrice 49 L opera: La lunga vita di Marianna Ucrìa 49 T3 Dacia Maraini ~ Marianna Madre 50 Il testo e le sue relazioni 54 GUIDA ALLA LETTURA 56 LABORATORIO 56 Isabel Allende 57 L autrice 57 L opera: Eva Luna 57 T4 Isabel Allende ~ La battaglia personale di Eva 58 SCHEDA ~ UNA FINESTRA SULLA STORIA Il Cile della dittatura 60 GUIDA ALLA LETTURA 60 LABORATORIO 60 SCHEDA ~ OPERE Eva Luna di Isabel Allende 61 VI

3 Elisabeth Burgos 62 L autrice 62 Rigoberta Mechú 62 L opera: Mi chiamo Rigoberta Menchú 62 La storia di un popolo 62 T5 Elisabeth Burgos ~ La dura vita di Rigoberta 63 SCHEDA ~ UNA FINESTRA SULLA STORIA Il Guatemala 66 GUIDA ALLA LETTURA 69 LABORATORIO 70 Salwa Salem 70 L autrice 70 L opera: Con il vento nei capelli 70 La condizione femminile in Palestina 71 T6 Salwa Salem ~ Obblighi e convenzioni 72 SCHEDA ~ UNA FINESTRA SULLA STORIA La questione palestinese 73 GUIDA ALLA LETTURA 76 LABORATORIO 77 Ana Tortajada 77 L autrice 77 L opera: Il grido invisibile 77 T7 Ana Tortajada ~ La vita negata delle donne afghane 77 L Afghanistan nel Novecento. La condizione della donna 79 GUIDA ALLA LETTURA 80 LABORATORIO 81 Slavenka Drakulić 81 L autrice 81 L opera: Come se io non ci fossi 81 T8 Slavenka Drakulić ~ Il racconto di una donna bosniaca 82 SCHEDA ~ UNA FINESTRA SULLA STORIA La guerra nella ex Jugoslavia 83 GUIDA ALLA LETTURA 84 LABORATORIO 85 Marjane Satrapi 85 L autrice 85 Il fumetto: Kim Wilde 85 T9 Marjane Satrapi ~ Kim Wilde 86 GUIDA ALLA LETTURA 91 LABORATORIO 91 Caleidoscopio COSTUME E SOCIETÀ Donne e società La donna tra impegni e rivendicazioni 92 Donne e società Non solo madri 94 Donne e società Diritti della donna e società globale 96 Donne e società Donne nel mondo:uno sguardo alle altre culture 98 ARTI Arti figurative Le donne viste dagli impressionisti 102 Fotografia Immagini di donne tra pittura e fotografia 104 Un percorso nel cinema Le donne della storia secondo il cinema 106 VII

4 PERCORSO 2 modulo 2A tra secondo Settecento e Ottocento modulo 2B il Novecento La cucina e il cibo. Uno spazio in letteratura 113 La cucina: spazio mitico, simbolico e della memoria 114 La cucina fulcro di valori morali 114 Daniel Defoe 114 L autore 114 L opera: Robinson Crusoe 115 T1 Daniel Defoe ~ L ingegnosità di Robinson 115 GUIDA ALLA LETTURA 116 LABORATORIO 117 Alessandro Manzoni 117 L autore 117 L opera: I promessi sposi 118 T2 Alessandro Manzoni ~ Il pranzo di Don Rodrigo 119 GUIDA ALLA LETTURA 123 LABORATORIO 124 Ippolito Nievo 124 L autore 124 L opera: Le confessioni di un italiano 124 T3 Ippolito Nievo ~ La cucina del castello di Fratta 125 GUIDA ALLA LETTURA 127 LABORATORIO 127 Emile Zola 128 L autore L opera: Il ventre di Parigi T4 Emile Zola ~ La salumeria Quenu 129 GUIDA ALLA LETTURA 132 LABORATORIO 132 Giovanni Verga 132 L autore 132 L opera: I Malavoglia 133 T5 Giovanni Verga ~ Il pranzo del consòlo 133 GUIDA ALLA LETTURA 137 LABORATORIO 137 La cucina fulcro di sentimenti e di valori 138 Spazio degli affetti 138 Karen Blixen 139 L autrice 139 L opera: Il pranzo di Babette (da Capricci del destino) 139 VIII

5 T1 Karen Blixen ~ Le prelibatezze di Babette 140 SCHEDA ~ UNA FINESTRA SULLA STORIA La Comune di Parigi 142 Etica ed etichetta 145 GUIDA ALLA LETTURA 145 Il pranzo di Babette 146 LABORATORIO 147 Giuseppe Tomasi di Lampedusa 147 L autore 147 L opera: Il Gattopardo 147 T2 Giuseppe Tomasi di Lampedusa ~ Il pranzo del principe GUIDA ALLA LETTURA LABORATORIO 152 Agatha Christie 152 L autrice 152 L opera: Tragedia in tre atti 152 T3 Agatha Christie ~ Una cena in giallo 153 «Il giallo in cucina»: invito a cena con delitto 155 GUIDA ALLA LETTURA 157 LABORATORIO 157 SCHEDA ~ ITINERARI «Il giallo in tavola»: Agatha Christie e la cucina 158 Giorgio Bassani 159 L autore 159 L opera: Il giardino dei Finzi-Contini 159 T4 Giorgio Bassani ~ La ritualità del cibo 159 GUIDA ALLA LETTURA 161 LABORATORIO 162 Manuel Vázquez Montalbán 162 L autore 162 L opera: Riflessioni di Robinson davanti a centoventi baccalà 162 T5 Manuel Vázquez Montalbán ~ Una casa di centoventi baccalà 163 I veleni nel piatto 166 GUIDA ALLA LETTURA 168 LABORATORIO 168 Nora Seton 169 L autrice 169 L opera: Il circolo della cucina 169 T6 Nora Seton ~ Il cibo, l amore, l amicizia 169 Nora: il cibo, l amore, l amicizia 172 GUIDA ALLA LETTURA 174 LABORATORIO 175 Banana Yoshimoto 175 L autrice 175 L opera: Kitchen 175 T7 Banana Yoshimoto ~ Creatività e perizia in cucina 176 GUIDA ALLA LETTURA 179 LABORATORIO 179 IX

6 Caleidoscopio COSTUME E SOCIETÀ Alimentazione 50 secoli in cucina 180 Viaggi e turismo Ristorazione e turismo dall Ottocento ad oggi 184 ARTI Arti figurative La cucina in pittura tra lusso, fame e banchetti 186 Arti figurative Immagini del cibo nell arte moderna 190 Cinema La gastronomia sul grande schermo 194 PERCORSO 3 modulo 3A tra secondo Settecento e Ottocento modulo 3B il Novecento Dai pregiudizi alla Shoah 197 Pregiudizi e intolleranze 198 Nel periodo dell Illuminismo 198 Nel periodo napoleonico 198 Ghetto 199 Sionismo 199 Nel periodo della Restaurazione 199 La leggenda dell Ebreo errante 200 Rabbino 201 Heinrich Heine 201 L autore 201 T1 Heinrich Heine ~ Persecuzioni e violenze 201 La nascita del sionismo 203 GUIDA ALLA LETTURA 203 LABORATORIO 203 La Shoah 204 Per non dimenticare 204 Genocidio 204 Olocausto 204 Una data da ricordare 204 L espandersi delle campagne razziali 205 La fine della guerra in Europa 205 Che cos è la parola razza 205 Cronologia delle opere più significative 206 X

7 Le categorie da sterminare 207 DOCUMENTI Le leggi razziali in Italia 208 Isaac Bashevis Singer 208 L autore 208 L opera: Nemici. Una storia d amore 209 T1 Isaac Bashevis Singer ~ Incubi, paure e fantasmi 210 GUIDA ALLA LETTURA 212 LABORATORIO 212 Fred Uhlman 213 L autore 213 L opera: L amico ritrovato 213 T2 Fred Uhlman ~ L amico Konradin 213 GUIDA ALLA LETTURA 216 LABORATORIO 216 Giorgio Bassani 217 L opera: Una lapide in via Mazzini 217 T3 Giorgio Bassani ~ Il ritorno di Geo Josz 217 GUIDA ALLA LETTURA 220 LABORATORIO 221 Primo Levi 221 L autore 221 L opera: La tregua 222 T4 Primo Levi ~ Il lungo viaggio di ritorno 222 GUIDA ALLA LETTURA 225 LABORATORIO 226 Liana Millu 226 L autrice 226 L opera: Il fumo di Birkenau 226 Lager 227 T5 Liana Millu ~ L ultimo abbraccio 227 GUIDA ALLA LETTURA 229 Elisa Springer 229 L autrice 229 L opera: Il Silenzio dei vivi 229 T6 Elisa Springer ~ La testimonianza di una sopravvissuta 230 GUIDA ALLA LETTURA 232 Anne Frank 232 L autrice 232 L opera: Diario 233 L alloggio segreto 233 T7 Anne Frank ~ Dalle pagine del diario 233 SCHEDA ~ UNA FINESTRA SULLA STORIA La soluzione finale 234 SCHEDA ~ UNA FINESTRA SULLA STORIA La notte dei cristalli 235 Diario 236 Le pagine tagliate dal diario di Anna Frank 238 LABORATORIO 239 XI

8 Anne Michaels 240 L autrice 240 L opera: In fuga 240 T8 Anne Michaels ~ La forza di rinascere 240 GUIDA ALLA LETTURA 243 LABORATORIO 243 SCHEDA ~ OPERE In fuga di Anne Michaels 244 Gli ebrei e l ailià 245 Caleidoscopio COSTUME E SOCIETÀ Alimentazione Festività religiose:riti, digiuni e prescrizioni alimentari 246 Alimentazione Casher:la Legge in cucina 248 ARTI Arte Tra realtà ed astrazione 250 Un percorso nel cinema Il cinema e la Shoah 254 PERCORSO 4 modulo 4A tra secondo Settecento e Ottocento Il viaggio 263 Il viaggio, metafora universale 264 Metafora di ogni esperienza 264 Tema centrale nella letteratura 264 Il Settecento 265 Educazione e scoperta 265 L Ottocento 266 Fuga dai limiti 266 SCHEDA ~ ITINERARI «Il Grand Tour» 267 Alla ricerca dell esotico 268 Johann Wolfgang Goethe 268 L autore 268 L opera: Viaggio in Italia 269 T1 Johann Wolfgang Goethe ~ La suggestione dei luoghi 270 SCHEDA ~ ITINERARI SCHEDA ~ ITINERARI Il viaggio in Italia 272 Il viaggio internazionale 274 Vittorio Alfieri 275 L autore 275 L opera: Vita 275 T2 Vittorio Alfieri ~ Viaggi alfieriani 275 XII

9 GUIDA ALLA LETTURA 278 LABORATORIO 278 Le guide turistiche 279 Emily Elizabeth Dickinson 280 L autrice 280 L opera: Le stanze d alabastro 280 T3 Emily Elizabeth Dickinson ~ Non esiste un vascello veloce come un libro 280 LABORATORIO 281 Jules Verne 281 L autore L opera: Viaggio al centro della terra T4 Jules Verne ~ Al centro della terra 282 GUIDA ALLA LETTURA 286 LABORATORIO 287 modulo 4B il Novecento Il viaggio come dimensione reale e simbolica 288 Nell età del colonialismo 288 Joseph Conrad 290 L autore 290 L opera: Cuore di tenebra 290 T1 Joseph Conrad ~ Verso le sorgenti del Congo 291 GUIDA ALLA LETTURA 294 LABORATORIO 294 Edward Morgan Forster 295 L autore 295 L opera: Passaggio in India 295 T2 Edward Morgan Forster ~ Chandrapore 296 GUIDA ALLA LETTURA 297 LABORATORIO 297 Jack Kerouac 298 L autore 298 L opera: Sulla strada 298 T3 Jack Kerouac ~ Il vagabondare di Sal e Terry 298 La beat generation 300 Il jazz e la beat generation 302 GUIDA ALLA LETTURA 303 LABORATORIO 304 Fabrizia Ramondino 304 L autrice 304 L opera: In viaggio 304 Il viaggio come filosofia di vita 304 Il viaggio come scoperta di sé 305 T4 Fabrizia Ramondino ~ Le esperienze di un autostoppista 306 GUIDA ALLA LETTURA 308 LABORATORIO 309 XIII

10 Bruce Chatwin 309 L autore 309 Il viaggio come dimensione dell esistenza 309 T5 Bruce Chatwin ~ Viaggio in Patagonia 310 LABORATORIO 312 William Trevor 312 L autore 312 L opera: Il viaggio di Felicia 312 T6 William Trevor ~ La riscoperta della bellezza della vita 313 GUIDA ALLA LETTURA 315 LABORATORIO 315 Caleidoscopio COSTUME E SOCIETÀ Viaggi straordinari Tra luoghi misteriosi 316 SCIENZA E TECNICA Viaggi straordinari L avventura spaziale Trasporti Il viaggio in carrozza ARTI Arti figurative Viaggi sulle tele Cinema Un viaggio nel cinema PARTE SECONDA LA SCRITTURA: MODELLI E STRATEGIE 1 PERCORSO La comunicazione e la scrittura 332 Scrivere 332 Il testo rispetto alla situazione comunicativa 332 La scrittura pianificata 332 La progettazione del testo 333 Ideazione 333 Lista degli argomenti 333 Il grappolo associativo 334 La mappa delle idee 335 La scaletta del testo 336 La stesura 336 Tipi di paragrafo 338 Paragrafo per enumerazione 338 Paragrafo per sequenza 339 Paragrafo per causa/effetto 339 Paragrafo per espansione di un concetto 340 La revisione 340 XIV

11 2 PERCORSO Modelli e forme di scrittura IL RIASSUNTO Strategie e modelli 343 Perché si fa un riassunto 343 Fasi preliminari 344 Suggerimenti operativi 344 Riassunto di un testo narrativo 345 Riassunto di un testo informativo 346 Riassunto di un testo argomentativo 348 LABORATORIO IL TEMA Che cos è il tema 350 Tipi di tema 350 Guida allo svolgimento 350 Dalle idee alla scrittura: la produzione del testo 356 LABORATORIO IL COMMENTO Preparare un commento 359 Esercizio guidato: commento di un testo poetico 360 Esercizio guidato: commento di un testo narrativo 361 LABORATORIO LA PARAFRASI Esercizio guidato: parafrasi di un testo poetico Le operazioni sul testo LABORATORIO LA RICERCA Scelte preliminari 368 Reperimento delle fonti 368 Suggerimenti operativi per fare una ricerca di classe 369 La consultazione in biblioteca 369 La redazione finale 369 Note 370 Citazioni 370 Bibliografia 371 Indice 371 Impaginazione 371 LABORATORIO LA LETTERA Che cos è la lettera 373 I diversi tipi di lettera 373 La lettera familiare 373 La lettera formale 374 La lettera al giornale 375 LABORATORIO 376 XV

12 XVI 7. LA LETTERA COMMERCIALE Intestazione 377 Data 377 Riferimenti 378 Oggetto 378 Destinatario 378 Testo 379 Firma 380 Disposizione della lettera 380 Il telefax 384 LABORATORIO IL CURRICULUM Come scrivere un curriculum 388 Accorgimenti grafici 388 Quale modello di scrittura 388 Lo stile 389 Il curriculum 389 I dieci punti chiave 391 LABORATORIO LA LETTERA DI ACCOMPAGNAMENTO LABORATORIO L INSERZIONE ECONOMICA Che cos è l inserzione economica 396 Quale modello di scrittura 396 LABORATORIO LA RELAZIONE Che cos è la relazione 399 Tipi di relazione 399 Procedimenti operativi 400 Struttura della relazione 400 Revisione 401 Suggerimenti operativi per la stesura di una relazione LABORATORIO L ARTICOLO DI GIORNALE Tipologia e modelli 405 La struttura 405 I titoli LA RECENSIONE LABORATORIO IL SAGGIO BREVE Il saggio breve si distingue dal tema di tipo argomentativo 414 Guida alla progettazione di un saggio breve 415 Le fasi di progettazione 416 PROVA D ESAME 418 Guida alla produzione scritta: l articolo di giornale 418 Guida alla produzione scritta: il saggio breve 426 Indice degli autori antologizzati 432 Indice delle schede 432