Tutti a tavola con Lugano, città del gusto : perché l enogastronomia rende così golosi?

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Placido Venturi
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1 Tema n : Clipping Pagina: 1/16 Tutti a tavola con Lugano, città del gusto : perché l enogastronomia rende così golosi? giovedì 06/09/18 11:05 Di enogastronomia si parla continuamente -qualcuno sostiene anche che le si dà troppo spazio- considerati i tanti, tantissimi, esperti di cucina e di vini presenti sulla scena mediatica e un opinione pubblica sempre più interessata a tutto quanto rientra nel variegato ed ampio ambito dell'alimentazione. Nell edizione odierna di Millevoci vogliamo capire i motivi di questo crescente successo dell offerta enogastronomica, partendo da Lugano Città del Gusto che è una grande festa popolare che coinvolge tante eccellenze del territorio ticinese e non solo, una tavola ideale a cui tutti possono sedersi, dai bambini agli studenti, dalle famiglie ai gourmet e gourmand, per divertirsi con una cultura alimentare sana e sostenibile. La città e il suo distretto saranno il palcoscenico per diversi appuntamenti tra convivialità, cibo, cultura, arte, musica e fotografia. Ogni anno la Settimana del Gusto sceglie una città come capitale nazionale dell enogastronomia e per il 2018, dal 13 al 23 settembre prossimi, è stata scelta proprio Lugano. Mercati, degustazioni, incontri, laboratori e varie attività in cucina animeranno la città. Il piacere e il gusto, quindi, per la cucina, per l alimentazione, per il cibo e per i sapori ci permettono di addentrarci in vari campi: ad esempio in quello dei cuochi e degli chef; dei sommelier e dell enologia; dei vegetariani e dei vegani; della salute nel piatto; del mangiare a chilometro zero e dei prodotti locali; e chi più ne ha, più ne metta. Ospiti: Fabrizio Casati, Marta Lenzi e Danny Stauffacher Speciale Abba Seguici con Contattaci Correlati Lugano Città del Gusto 2018 Leggi tutto

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