Evoluzione del Packaging nell'industria alimentare

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Alberto Stella
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1 Evoluzione del Packaging nell'industria alimentare Consorzio CIAL per la Raccolta il Recupero e il Riciclo degli Imballaggi in alluminio Stefano Stellini Cremona Fiere 27 febbraio

2 202 imprese consorziate 5400 Comuni collaborano con CiAl 46 milioni di cittadini coinvolti nella raccolta differenziata 450 soggetti pubblici e privati convenzionati 207 piattaforme di selezione coinvolte 13 fonderie per il riciclo 2

differenziata 450 soggetti pubblici e privati

3 3

4 Percentuali di imballaggi in alluminio recuperati sull immesso al consumo ,6% Nel ,3% di recupero complessivo ,7% 70,3% Evitate t di CO 2 attraverso il riciclo di t 4

di recupero complessivo 2012 2013 66,7% 70,3%

5 La partnership RICICLO DELLE CAPSULE DEL CAFFE IN ALLUMINIO. UN MODELLO DI ECCELLENZA UNICO IN ITALIA.

6 ECOLABORATION ITALIA Raccolta, recupero e avvio al riciclo delle capsule del caffè in alluminio usate. Progetto attuato da: Nespresso Italia CiAl Federambiente Consorzio CIC 6

Progetto attuato da: Nespresso Italia CiAl

7 Il progetto, denominato Ecolaboration TM, s inscrive nel più ampio programma di sostenibilità promosso da Nespresso a livello globale, volto a garantire l adozione di pratiche sostenibili lungo tutta la catena del valore, dall approvvigionamento responsabile delle risorse fino alla riduzione dell impronta ecologica dell azienda. Avviato in Italia nel 2011 ed oggi rinnovato attraverso la sottoscrizione del Protocollo di Intesa, Ecolaboration TM persegue l obiettivo di organizzare le modalità di gestione dei rifiuti costituiti dalle capsule in alluminio contenenti caffè, conferite dai cittadini presso i punti vendita Nespresso, appositamente attrezzati, nonché presso i Centri di Raccolta/Isole Ecologiche dei rifiuti urbani gestiti dalle aziende responsabili dei servizi di raccolta differenziata.

Avviato in Italia nel 2011 ed oggi rinnovato attraverso la sottoscrizione del Protocollo di Intesa, Ecolaboration TM persegue l obiettivo di organizzare le modalità di gestione dei rifiuti costituiti

8 Responsabilità del produttore, flessibilità ed efficienza del sistema associativo e consortile nazionale per il recupero di materia ed energia, sono gli elementi chiave alla base del protocollo d intesa tra Nespresso, CIAL, Federambiente e CIC. Si tratta di un accordo molto importante che individua soluzioni efficaci e innovative per la gestione dedicata di un rifiuto particolare come quello delle capsule, favorendo la raccolta, il trattamento e il riciclo di alluminio e caffè e coniugando al meglio lo sviluppo di nuovi mercati e nuove forme di consumo con quelle di un economia sostenibile. Grazie a questo programma e al rinnovo dell accordo per il recupero delle capsule di caffè, avviato tre anni fa con ottimi risultati, si amplia la collaborazione alla raccolta differenziata e al riciclo dell alluminio, un grande impegno di responsabilità, in grado di generare crescenti e importanti benefici ambientali, sociali ed economici.

Si tratta di un accordo molto importante che individua soluzioni efficaci e innovative per la gestione dedicata di un rifiuto particolare come quello delle capsule, favorendo la raccolta, il

Sistema di recupero Avviato a partire dal settembre 2011, con la copertura di Ad oggi 35 Boutique e 36 centri di raccolta in 33 città italiane (24 capoluoghi + 9 comuni minori) Attualmente

9 Sistema di recupero Avviato a partire dal settembre 2011, con la copertura di Ad oggi 35 Boutique e 36 centri di raccolta in 33 città italiane (24 capoluoghi + 9 comuni minori) Attualmente dimensionato per ritiri/anno Ampliabile in relazione all incremento delle quantità conferite e all apertura di nuove Boutique. Centri Isola ecologica di raccolta BOUTIQUE STOCCAGGIO IMPIANTO TRATTAMENTO Scarti smaltimento caffé FONDERIA IMPIANTO COMPOSTAGGIO

000 ritiri/anno Ampliabile in relazione all incremento delle quantità conferite e all apertura di nuove Boutique.

10 I Risultati Ad oggi: raccolti 803mila kg di capsule, lavorati e avviati a riciclo 732mila kg di capsule Dal trattamento delle capsule postconsumo sono stati valorizzati: Trattamento Trattamento ton 48mila kg di alluminio Materiale selezionato mila kg di caffè Materiale ottenuto ton % Alluminio 48 7% Caffè residuo % Impurità % Calo per umidità % L alluminio riciclato porta benefici quali: Un risparmio di energia pari a 178 tep (tonnellate equivalenti petrolio) Emissioni serra evitate pari a 413mila kg di CO 2e

Materiale ottenuto ton % Alluminio 48 7% Caffè residuo 364 50% Impurità 108 15% Calo per umidità 212 29% L alluminio riciclato porta

11 I Risultati Trend raccolta città

12 TENGA IL RESTO Iniziativa contro lo spreco alimentare, promossa nei ristoranti della città di Monza, grazie all utilizzo di doggybag in alluminio. Progetto attuato da: Comune di Monza CiAl Confcommercio Patrocinato da: Expo 2015 Milano 12

13 COMUNICAZIONE WEB INSTAGRAM 13

14 Alluminio: riciclabile all infinito CiAl Consorzio Imballaggi Alluminio via Pompeo Litta, Milano tel fax consorzio@cial.it dove siamo chiamaci 14

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