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Emilia Spada
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1 Prof.R. Andrei La riproduzione gamica e agamica nelle piante prof. Andrei R. 1

2 PROPAGAZIONE DELLE PIANTE La propagazione delle piante avviene secondo due indirizzi fondamentali: per via sessuata o gamica detta riproduzione; per via asessuata o agamica o vegetativa detta moltiplicazione; LA RIPRODUZIONE Le piante si riproducono attraverso il seme, che è il prodotto dell unione tra il gamete maschile e quello femminile: questo tipo di riproduzione si chiama gamaica o sessuata. In condizioni pedoclimatiche adatte il seme germina. prof. Andrei R. 2

3 La riproduzione, ampiamente diffusa in passato nelle piante arboree, attualmente utilizzata per: Le specie forestali Le specie arboree ornamentali Portinnesti franchi: molto usati nelle drupacee, olivo e agrumi. Poco usati nelle pomacee Miglioramento genetico

4 LIMITI NELL IMPIEGO DEL SEME ETEROZIGOSI: le piante ottenute per seme non riproducono le caratteristiche della pianta madre CARATTERI GIOVANILI: le piante da frutto presentano nei primi anni di vita caratteri giovanili, foglie piccole, spinescenza, tardiva messa a frutto ETEROGENEITA DEI SEMENZALI: diversa vigoria, difformità resistenza ai parassiti, epoca messa a frutto, si ottiene quindi un frutteto non omogeneo; DORMIENZA BASSA GERMINABILITA

5 ALCUNI VANTAGGI DELLA PROPAGAZIONE GAMICA BUONA FFINITA D INNESTO RIZOGENESI PIANTE ESENTI DA VIRUS

6 DORMIENZA I semi delle piante arboree presentano il fenomeno della dormienza, cioè un insieme di fattori che impediscono la germinazione anche in condizioni ambientali favorevoli. Nella maggior parte delle piante da frutto la D. dura qualche mese La DORMIENZA rappresenta un meccanismo di sopravvivenza. ESOGENA Dormienza ENDOGENA

7 ESOGENA (esterna al seme) Fisica. I tegumenti del seme sono impermeabili all acqua. Tecnica della scarificazione Chimica. Inibitori nel mesocarpo nelle parti prossime al seme ESOGENA(interna al seme) Morfologica. Incompleto sviluppo embrione Fisiologica. Causata da fattori interni che inibiscono la germinazione (alcaloidi, ABA, etilene..ecc) rimedi: vernalizzazione, trattamenti ormonali e termici.

8 La germinazione Per germinazione si intende il processo in cui il seme si risveglia dalla fase di DORMIENZA e l embrione incomincia a svilupparsi fino a formare una nuova plantula. Molti semi, prima di poter iniziare a germinare, richiedono un periodo di riposo, durante il quale le loro attività metaboliche sembrano ferme. Tale fase prende il nome di quiescenza. Durante questo periodo, in realtà, i semi possono completare la propria maturazione La quiescenza è spesso necessaria perché il seme germini solo quando le condizioni ambientali sono favorevoli. prof. Andrei R. 8 Esempio di germinazione epigea ed ipogea

9 STRATIFICAZIONE Per favorire la germinazione dei semi si fa la stratificazione. I semi sono posti in un substrato umido costituito da sabbia, torba, agriperlite. Il rapporto fra seme ed substrato varia da 1/1 a 1/3 La stratificazione è condotta a basse temperature (vernalizzazione) compresa fra 2 e 6 C, direttamente all aperto in buche o cassoni

10 Sequenza di immagini che illustrano la tecnica di stratificazione in sabbia per invernalizzazione, in questo caso di semi di Prunus tomentosa; i semi tolti dalla confezione vengono posti in uno strato di sabbia di fiume umida, dentro un contenitore monouso di alluminio per alimenti e ricoperti da un secondo strato di sabbia; il contenitore è successivamente chiuso ed il tutto, dopo avere annotato sul coperchio tipo di essenza e prof. Andrei R. 10 data di confezionamento, è posto in frigo a 4 C per il periodo adeguato

11 Le piante arboree, quelle ornamentali e molte orticole, non vengono quasi mai seminate in pieno campo, ma in un apposito settore dell azienda chiamato semenzaio. Il semenzaio può essere un appezzamento all aperto, oppure all interno di una serra, dove la possibilità di controllo delle condizioni climatiche permette anche l anticipazione della semina. Le attuali tecniche di coltivazione in semenzaio prevedono la semina in contenitori di vario tipo, che facilitano poi le successive fasi di trapianto. Alveoli-Seminiere Particolare attenzione deve essere posta nella scelta o nella preparazione del terriccio da utilizzare in semenzaio. Esso deve essere soffice, esente da microrganismi patogeni e da semi da malerbe, in grado di conservare il giusto tenore di umidità e sufficientemente ricco di sostanze nutritive. prof. Andrei R. 11

12 Per ridurre la dormienza si può ricorrere a diverse tecniche: Trattamenti con gibberelline Scarificatura e rottura tegumenti Immersione del seme in acqua per ore al fine di eliminare le sostanze inibitrici ed intenerire i tegumenti Trattamento dei semi con sostanze acide o con soluzioni alcaline

13 Fasi della germinazione Nella fase di germinazione si considerano quattro momenti: 1. Imbibizione del seme, dove si verifica l assorbimento dell acqua e l ingrossamento del seme 2. Attivazione dei processi metabolici, dove l acqua penetrata permette alle cellule dell embrione di intensificare le attività vitali, aumentando la respirazione e la sintesi delle proteine; 3. Divisione cellulare, dove le cellule embrionali si dividono con una certa intensità: 4. Accrescimento e avanzamento dove l embrione s ingrandisce sempre di più permettendo alla radichetta e al fusticino di uscire dai tegumenti. prof. Andrei R. 13

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