Wolfkegs. Fresh idea. Progetto infustamento con fusti a perdere da 30 lt. Copyright Koenigtrade
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- Gianleone Parente
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1 by Progetto infustamento con fusti a perdere da 30 lt.
2 Il Progetto Il progetto sviluppa l idea di infustare la birra il più possibile vicino alla zona di destinazione. Wolfkegs non vive della filosofia della microbirreria, piccole produzioni ad alto prezzo, ma quella della produzione industriale, grande produzione a basso prezzo, pu mantenendo tutte le caratteristiche di freschezza e qualità di Wolfbeer. Per fare questo viene utilizzato il veicolo del fusto a perdere che elimina tutte le problematiche di logistica, cauzione, restituzioni altrimenti indispensabili. I materiali del fusto sono tutti eco compatibili e vanno smaltiti in modo semplice ed immediato. I Vantaggi Per la società di infustamento nessun problema correlato alla produzione della birra che arriva sempre fresca e a qualità costante Nessun investimento in termini di fusti e di materiali di produzione Potenzialità di crescita praticamente illimitate con step di investimento ridotti. Flessibilità nella produzione Ottimo rendimento finanziario Per il cliente utilizzo di un marchio diverso ed accattivante come Wolfbeer Prezzo del fusto altamente competitivo Birra sempre fresca Esclusività di zona sul prodotto Nessun carico cauzioni e fusti persi Marketing innovativo e nuove possibilità di fidelizzazione cliente
3 Il marchio Il lupo Wolfbeer accompagna con il suo ululato tutte le attività di vendità. Promozio0nali e di marketing. Un marchio semplice, intuitivo, semplice da ricordare che ben si lega con il mondo dei giovani e della notte. Fresco, giovane e pulito come gli ingredienti naturali e di altissima qualità che sono le basi per una soddisfazione elevata del cliente finale. Accattivante, trasmette energia e forza e ben si adatta a qualsiasi life style, da quello più trendy a quello più basic e rock. La Zona di Interesse La centrale di infustamento Wolfbeer deve coprire l area del centro Italia intesa come Toscana, Marche, Umbria, Abruzzo, Lazio. Il Dealer può vendere anche in altre aree qualora si presentino particolari condizioni e su esclusivo assenso di Koenigtrade Austria.
4 La strategia commerciale Wolfbeer prevede come strategia sulla zona che Dealer Area stipuli dei contratti di almeno due anni con il rivenditore finale che vadano a coprire il minimo infustamento/mese che possano sostenere l ammortamento della centrale. Il Dealer potrà entro la propria zona organizzarsi anche attraverso grossisti. La chiara differenza tra Wolfbeer 30 lt. fusto a perdere e le altre offerte di birra è il prezzo finale al locale.wolfbeer cerca imprenditori che vogliono un prodotto di grande qualità a prezzo competitivo e non cercano prestiti. Cosa include Wolfkeks L investimento di primo impianto Wolfkegs oltre all esclusivo uso per 15 anni su zona del marchio per la distribuzione del fusto comprende: Struttura infustatrice automatica produzione 40 f/h Materiali di raccordo e collegamento Installazione e collaudo attrezzature Esclusi impianti elettrico ed idraulico Prodotto 660 fusti a perdere da lt hl. Di birra Wolfbeer in contenitore refrigerato sterile F.co centrale infustamento Gestionale Wolftiger, gestione spedizione e fatturazione Contrattualistica dedicata Supporto formativo agenti Canale di vendita su tutti gli agenti della zona ( 7 agenti generali canale Ho.re.ca) Promozionale materiali promozionali locali ( stand, locandine, insegne) Piattaforma web personalizzata.
5 Proiezione finanziaria L andamento del cash flow ed il conseguente pay back period tiene conto di due basi di produzione. La minima contrattuale di 660 fusti/mese e la seconda doppia rispetto alla prima. Ovviamente in una macroarea come il centro Italia questo tipo di risultato può essere tranquillamente triplicato con conseguente diminuizione del tempo di pay back. Nel secondo caso il pay back è di 12 mesi. produzione utile fusto costi fissi mese investimento base base sviluppo break even 12 mesi Serie1 Serie investimento di base = tutto quello compreso nei servizi Wolfkegs Utile fusto = utile al netto delle spese Spese= si calcolano sulla base della necessaria manodopera, energia, affitti, spese di gestione.
6 Fasi di sviluppo progetto Fase 1 sottoscrizione MNDA Incontro preliminare di approfondimento progetto Sottoscrizione contratto di sviluppo Pagamento 20 % quota progetto Fase 2 sviluppo progetto produttivo Sviluppo progetto gestionale Pagamento 30 % Ordine di consegna materiali ed impianti come da progetto produttivo Set up gestionale 60 gg. Fase 3 consegna e montaggio impianti Pagamento 40 % Consegna materiale fusti e birra Collaudo stazione infustamento Pagamento saldo impianto 60 gg. i tempi di sviluppo posso essere inferiori a quanto indicato e sono da considerarsi tempi massimi I tempi di sviluppo non tengono conto dei ritardi di consegna dei locali e delle attivazioni utenze
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