Prot. n _4126_/C1 Aviano, 01 settembre 2015 CIG: ZF115DA729 All Albo dell Istituto Al sito web dell Istituto

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1 Ministero dell'istruzione, dell'università e della Ricerca UFFICIO SCOLASTICO REGIONALE PER IL FRIULI VENEZIA GIULIA Istituto Comprensivo di AVIANO Scuole Statali dei Comuni di Aviano e Budoia Codice Fiscale: Codice Ministeriale: PNIC80800P Via Stretta, AVIANO (PN) Tel Fax pnic80800p@istruzione.it PEC: pnic80800p@pec.istruzione.it sito web: Prot. n _4126_/C1 Aviano, 01 settembre 2015 CIG: ZF115DA729 All Albo dell Istituto Al sito web dell Istituto OGGETTO: PROCEDURA DI GARA PER L AFFIDAMENTO DEL SERVIZIO DI FORNITURA DI PANINI E PIZZETTE ALL INTERNO DELLA SCUOLA SECONDARIA DI I GRADO PADRE MARCO D AVIANO. VISTO il D.L. n. 44/2001 concernente istruzioni generali sulla gestione amministrativo-contabile delle Istituzioni scolastiche ed in particolare l art. 34; VISTO il codice dei contratti pubblici (D.Lgs n. 163 del ) art. 124 e 125; VISTO la legge 13 agosto 2010 n. 136 piano straordinario contro le mafie nonché delega al governo in materia di normativa antimafia e successive modificazioni e integrazioni; CONSIDERATA l opportunità di fornire per l a.s. 2015/2016 un servizio di distribuzione delle merende all interno della scuola Secondaria di I grado Padre Marco di Aviano ; E indetta Una gara, con procedura aperta per la concessione del servizio di vendita di panini e pizzette all interno dell Istituto Scolastico presso la scuola Secondaria di I grado Padre Marco di Aviano via P. Diacono, 1 Aviano (PN) per l anno scolastico 2015/2016. Si invita pertanto a far pervenire la propria offerta presso la sede legale dell Istituto sito in Via Stretta, 1 Aviano entro e non oltre le ore 12,00 del 7 settembre L offerta che sarà considerata fissa e invariabile dovrà pervenire in busta chiusa recante la dicitura esterna: contiene preventivo per la fornitura di panini e alimenti freschi. L apertura delle buste e la valutazione delle offerte, avrà luogo presso i locali di questo Istituto il giorno mercoledì 9 settembre alle ore 10,00 alla presenza dell apposita commissione. CATEGORIA SERVIZIO E DESCRIZIONE Servizio di vendita di panini e pizzette all interno della scuola Secondaria di I grado Padre Marco di Aviano via P. Diacono, 1 Aviano (PN): numero alunni 260 circa numero docenti e personale ATA 30 circa La vendita dovrà avvenire nei giorni di attività didattica (come da calendario scolastico deliberato), durante l intervallo giornaliero dalle ore 10,50 alle ore 11,05. MODALITA DI PRESENTAZIONE DELL OFFERTA L offerta sottoscritta dal legale rappresentante della società offerente dovrà essere contenuta, a pena esclusione dalla gara, in un plico sigillato, recante, a scavalco sui lembi di chiusura, il timbro del concorrente e la firma del legale rappresentante e recante, altresì, gli estremi del mittente (denominazione o ragione sociale del concorrente) e la dicitura Contiene preventivo per la fornitura di panini e alimenti freschi. L invio del plico contenente l offerta è a totale ed esclusivo rischio del mittente. Non saranno in alcun caso presi in considerazione i plichi pervenuti oltre il suddetto termine perentorio di scadenza. Non

2 verranno aperti i plichi che non rechino all esterno l indicazione dell oggetto dell appalto e la denominazione dell impresa concorrente. Il suddetto plico deve contenere al suo interno, a pena esclusione dalla gara, due buste sigillate, entrambe recanti, a scavalco sui lembi di chiusura, il timbro del concorrente e la firma del legale rappresentante così strutturate: - Busta A Gara per la fornitura di panini e alimenti freschi Documentazione amministrativa ; - Busta B Gara per la fornitura di panini e alimenti freschi Offerta economica Documentazione amministrativa (busta A) La busta A - Documentazione Amministrativa dovrà contenere: a) Richiesta di partecipazione con contestuale dichiarazione, sottoscritta dal titolare dalla quale risultino gli estremi della ditta offerente: sede, ragione sociale, attività della ditta, codice fiscale, numero di partita IVA e di aver preso visione delle condizioni contenute nel bando di gara, di accettarle incondizionatamente e integralmente senza riserva alcuna; b) Fotocopia carta di identità del legale rappresentante; c) Autocertificazione dalla quale risultino (come da modello A allegato): - iscrizione alla Camera di Commercio (CCIAA) - autorizzazione sanitaria rilasciata dal comune di residenza della ditta per la preparazione e confezionamento di alimenti; - possesso di regolare licenza per la somministrazione di alimenti e vendita degli stessi (licenza); - dichiarazione di utilizzare mezzi di trasporto e contenitori igienicamente idonei; - dichiarazione che la ditta si assume ogni responsabilità in merito agli alimenti somministrati, che dovranno essere conformi alle norme igienico-sanitarie; - attestazione sanitaria ai sensi della normativa vigente per il personale utilizzato per il servizio; - possesso di apposito contratto di assicurazione per la copertura di responsabilità civile verso terzi; - dichiarazione della ditta di essere e mantenersi in regola, per la durata del contratto, con gli obblighi di legge relativi al rispetto delle disposizioni ASL per l igiene degli alimenti, il rispetto di quanto previsto dal D.L.vo 81/2008 per la sicurezza sul lavoro, il rispetto della normativa contributiva per i dipendenti e la normativa fiscale per la vendita di alimenti; - dichiarazione di non essere incorsi in provvedimenti che precludono la possibilità di stipulare contratti con la pubblica amministrazione; - estremi per la richiesta del DURC. Si rammenta che la falsa dichiarazione comporta responsabilità e sanzioni civili e penali ai sensi dell art.76 del D.P.R. 445/2000 e costituisce causa di esclusione dalla partecipazione alla gara. L assenza della documentazione richiesta comporterà l esclusione dalla gara. Offerta economica (busta B) La busta B Offerta economica dovrà contenere l offerta (Allegato 1) e l importo del contributo a favore dell Istituto (Allegato 2). E nulla l offerta priva di sottoscrizione o recante correzioni e/o cancellazioni. Al fine di una corretta e agevole valutazione e comparazione l offerta dovrà essere presentata rispondendo tassativamente a tutte le richieste del presente bando e procedendo con lo stesso ordine. CONDIZIONI DI FORNITURA I prodotti alimentari messi a disposizione dovranno essere preparati in giornata e portati a scuola in singole buste da alimenti (per panini e pizzette). La fornitura dovrà essere in quantità sufficiente per soddisfare le richieste. I prodotti dovranno rispondere ai seguenti requisiti: panini freschi preparati in giornata e confezionati singolarmente; pizzette fresche da forno, confezionate singolarmente; la farcitura dei panini (prosciutto cotto, salame ungherese, mortadella, formaggio) dovrà essere di ottima qualità, di marche note e garantite e dovrà corrispondere alla quantità dichiarata nell allegato A. I prezzi indicati nell offerta dovranno rimanere invariati per la durata del contratto.

3 Il servizio sarà svolto dal gestore e/o da personale alle sue dipendenze a completo suo carico e in regola con le norme assistenziali e previdenziali, contrattuali e sanitarie, sollevando l Istituto da qualunque responsabilità. Il gestore si assume gli obblighi relativi all osservanza delle norme relative alla sicurezza, igiene e salute dei collaboratori. Non è ammesso il subappalto del servizio. Il Dirigente scolastico potrà predisporre, senza preavviso, a propria discrezione con le modalità che riterrà più opportune, controlli per verificare il servizio fornito. CONTRIBUTO ALLA SCUOLA (ALL. 2) L affidamento del servizio prevede un contributo annuale per le attività integrative e progetti inseriti nel POF che dovrà essere versato entro il 31 dicembre presso l Istituto cassiere della scuola. DURATA DEL CONTRATTO L offerta avrà validità per l anno scolastico 2015/2016 e senza tacito rinnovo, come previsto dalla L. 62/2005, art. 23. CRITERI DI AGGIUDICAZIONE L aggiudicazione del servizio sarà effettuata in base al criterio dell offerta economicamente più vantaggiosa. Saranno attribuiti i punteggi (massimo raggiungibile: punti 60), comparando i prodotti indicati nell allegato 1 e tenendo conto del contributo economico offerto (All. 2). L aggiudicazione avverrà a insindacabile giudizio dell apposita commissione che a seguito di quanto sopra descritto indicherà la ditta più idonea all aggiudicazione del servizio. Il Dirigente Scolastico si riserva il diritto di non procedere all aggiudicazione se nessuna offerta risulti conveniente o idonea. L aggiudicazione effettuata dalla commissione preposta, entro 5 giorni dalla scadenza del bando, sarà effettuata anche in presenza di una sola offerta, purché ritenuta valida. Il vincitore della gara dovrà fornire alla scuola i dati relativi alla tracciabilità dei flussi finanziari ex L.136/2010 e successive modificazioni e copia della polizza assicurativa. E prevista la risoluzione contrattuale nei seguenti casi: - gravi e ripetute inadempienze dell aggiudicatario; - contegno scorretto verso il pubblico da parte del personale adibito al servizio; - dichiarazioni false nella documentazione; - cessione a terzi dei diritti e/o degli obblighi inerenti al presente capitolato; - quando l aggiudicatario viene sottoposto a procedura di fallimento. PUBBLICAZIONE DEL BANDO Il presente bando viene pubblicato sul sito e all Albo dell Istituto. TRATTAMENTO DEI DATI PERSONALI-INFORMATIVA I dati personali raccolti relativi alle ditte partecipanti alla gara, di cui al presente capitolato, saranno trattati nel rispetto di quanto previsto dal D.lgs. 196/2003, in modo lecito ed esclusivamente per le finalità connesse all espletamento del predetto procedimento. IL DIRIGENTE SCOLASTICO dott.ssa Carla Fabbro Firma autografa sostituita a mezzo stampa apposta ai sensi art.3 c.2 D.Lgs 39/93 Si allegano i modelli Allegato A Allegato 1 Allegato 2

4 ALLEGATO A AL DIRIGENTE SCOLASTICO DELL ISTITUTO COMPRENSIVO DI AVIANO VIA STRETTA, 1 AVIANO (PN) OGGETTO: DOMANDA DI PARTECIPAZIONE ALLA PROCEDURA DI GARA PER L AFFIDAMENTO DEL SERVIZIO DI FORNITURA DI PANINI E PIZZETTE ALL INTERNO DELLA SCUOLA SECONDARIA DI I GRADO PADRE MARCO D AVIANO A.S. 2015/2016 _l_ sottoscritt nato a il e residente a via, domiciliato a in qualità di titolare/legale rappresentante della Ditta con sede in, codice fiscale, partita IVA n., tel., fax, , presa visione del bando di cui all oggetto, CHIEDE Di essere ammesso a partecipare alla gara per la concessione del servizio di vendita di panini e pizzette. A tal fine, ai sensi e per gli effetti degli artt. 46 e 47 del D.P.R. 445/2000, e consapevole della responsabilità civile e penale prevista dall art. 76 dello stesso D.P.R. per le ipotesi di falsità in atti e dichiarazioni mendaci DICHIARO AI FINI DELLA PARTECIPAZIONE DELLA GARA DI CUI IN OGGETTO 1. che non sussistono a mio carico procedimenti in corso per l applicazione di una delle misure di prevenzione di cui all art.3 della legge 27/12/1956 n o di una delle cause ostative previste dall art. 10 della L. 31/5/1965 n. 575; 2. che non sono state pronunciate a mio carico sentenze di condanna passate in giudicato o emessi decreti penali di condanna divenuti irrevocabili oppure sentenze di applicazione della pena su richiesta, ai sensi dell articolo 444 del codice di procedura penale, per reati gravi in danno dello Stato e della Comunità che incidono sulla moralità professionale o sentenze di condanna passate in giudicato per uno o più reati di partecipazione a un organizzazione criminale, corruzione, frode, riciclaggio, quali definiti dagli atti comunitari citati all art. 45, paragrafo 1, direttiva Ce 2004/18; (In caso contrario indicare di seguito tutte le risultanze del casellario giudiziale comprese le condanne per le quali si sia beneficiato della non menzione.) ATTENZIONE: per le dichiarazioni di cui ai precedenti punti 1), 2), vedi nota in fondo al modello.

5 Allegato A pagina 1 3. L inesistenza di cause di esclusione di cui all art. 38 lettere a), b), c), d), e), f), g), h), i), l); m), del D.Lgs. 163/2006, espressamente riferite all impresa e a tutti i legali rappresentanti e che la ditta non si trova in stato di fallimento, di liquidazione, di cessazione di attività, né è stata pronunciata condanna con sentenza passata in giudicato per qualsiasi reato che incida sulla moralità professionale, o per delitti finanziari; 4. Di non avere rapporti di controllo (come controllante o come controllata), ai sensi dell art c.c., con altra Impresa partecipante alla gara. Che la ditta di cui è titolare o rappresenta: - È iscritta al Registro delle Imprese presso la CCIAA di per l attività, con numero iscrizione, data di iscrizione, forma giuridica ; - È provvista dell autorizzazione sanitaria prevista dalla normativa vigente per lo svolgimento del servizio richiesto e che i prodotti sono somministrati in applicazione alle norme HACCP; - È provvista di autorizzazione comunale alla somministrazione al pubblico di alimenti e bevande (licenza); - Che il servizio verrà effettuato nel rispetto della normativa igienico-sanitaria, fiscale, previdenziale e commerciale sia in riferimento alla attività di preparazione che di trasporto o vendita sollevando la Scuola da qualsiasi responsabilità e che eventuali responsabilità in ordine sanitario nei confronti degli utenti saranno a totale carico di codesta Ditta; - E provvista di apposito contratto di assicurazione per la copertura della Responsabilità civile verso terzi; - Ha espletato tutti gli obblighi derivanti dalle norme di sicurezza e salute sul luogo di lavoro previsti dal D.Lgs 626/94 e D.L. 81/2008 e successivi aggiornamenti e in materia di protezione antinfortunistica ai sensi del D. Lgs. 547/55; - È in regola con gli obblighi relativi al pagamento delle imposte e dei contributi previdenziali e assistenziali a favore dei lavoratori secondo la legislazione vigente, matricola INPS n., tipologia contratto applicato ; - Di accettare senza alcuna riserva tutto quanto previsto nel bando di cui all oggetto. Dichiara inoltre: che in base allo statuto o atto costitutivo i poteri di amministrazione sono attribuiti alle seguenti persone: (indicare per ognuno: nome, cognome, data e luogo di nascita - vedi nota in fondo al modello): Allegato A pagina 2

6 (per tutti, ad esclusione delle imprese individuali) che in base allo statuto o atto costitutivo la rappresentanza legale è attribuita alle seguenti persone: (indicare per ognuno: nome, cognome, data e luogo di nascita, carica sociale e relativa scadenza- vedi nota in fondo al modello): (solo per le società in nome collettivo) che i soci sono i Sigg.ri: (indicare, per ognuno, nome, cognome, data e luogo di nascita - vedi nota in fondo al modello) (solo per le società in accomandita semplice) che i soci accomandatari sono i Sigg.ri: (indicare, per ognuno, nome cognome, data e luogo di nascita- vedi nota a) in fondo al modello)... e che i soci accomandanti sono i Sigg.ri: (indicare, per ognuno, nome, cognome, data e luogo di nascita) (solo in caso di firma congiunta) che il/i seguenti/i legale/i rappresentante/i: ha/hanno firma congiunta con il/i seguente/i altro/i legale/i rappresentante/i:... (per tutti, ma solo in caso di procura) che, ai fini della presente offerta, il Sig nato a... il... (C.F....)nella sua qualità di... può impegnare l Impresa/Società giusta procura generale/speciale in data... a rogito del Notaio.... rep. n....; Allegato A pagina 3

7 Si allega fotocopia leggibile di documento di riconoscimento Data, Timbro e firma del legale rappresentante NOTA BENE: al presente modello deve essere allegata copia fotostatica leggibile, ancorché non autenticata, di un documento di identità del sottoscrittore; la mancata allegazione della citata copia fotostatica comporterà l esclusione del concorrente dalla gara. Nel caso in cui la firma sociale sia stabilita in maniera congiunta, la sottoscrizione del presente modello deve essere effettuata, a pena di esclusione dalla gara, da tutti i legali rappresentanti, della Impresa/Società. Nel qual caso le copie dei documenti di identità dovranno essere presentate per tutti i firmatari, sempre a pena di esclusione dalla gara. Si evidenzia che le dichiarazioni di cui ai punti 1 e 2 devono essere personalmente rese, a pena di esclusione dalla gara, sia dal legale rappresentante che dagli altri soggetti previsti dall art. 38 lett. b) e c) del D.l.g.s 163/06 e cioè: dal titolare e direttore tecnico se si tratta di impresa individuale, da ogni socio e dal direttore tecnico se si tratta di società in nome collettivo; dal socio accomandatario e dal direttore tecnico se si tratta di società in accomandita semplice; da ogni amministratore munito di poteri di rappresentanza e dal direttore tecnico se si tratta di società di altro tipo o consorzio. (Per tali dichiarazioni può essere utilizzata la prima pagina del presente modello che deve essere datato, firmato e presentato con allegata copia fotostatica leggibile.) Allegato A pagina 4

8 ALLEGATO 1 LISTINO DEI PRODOTTI PANINI FRESCHI DI PANIFICIO GR.70 CON: Tipologia del prodotto per la farcitura Marca del prodotto Farcitura in grammi Prezzo del panino farcito PUNTI ATTRIBUITI Prosciutto cotto... MAX 30 Prosciutto crudo Salame..... Mortadella. PIZZETTE Margherita Prezzo MAX 15 Prezzo Timbro e firma

9 ALLEGATO 2 CONTRIBUTO DEL GESTORE MINIMO 200,00 OFFERTA AL RIALZO (PUNTI ATTRIBUITI MAX 15) TIMBRO E FIRMA