Sommario Rassegna Stampa

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1 Sommario Rassegna Stampa Testata Data Titolo Pag. Rubrica Fondazione Maugeri Napoli.com 02/07/2014 NANOTOSSICOLOGIA E NANOFARMACI NELLA PRATICA CLINICA 2 Quotidianosanita.it 02/07/2014 ATTENZIONE A QUELLA MARMELLATA. DAL MINISTERO LE LINEE GUIDA PER LA CORRETTA PREPARAZIONE DELLE CONS 70/73 Ortopedici e Sanitari 01/06/2014 RECUPERO FUNZIONALE CON LA WII 6 4

2 NAPOLI.COM (WEB) Data / 2 Imposta come Iniziale Aggiungi ai Preferiti Anno XII - N Luglio 2014 cerca Nel sito Nel web con NAPOLI.COM SANITÀ RICERCA ARTICOLI Prima Sport Archivio NAPOLI VACANZE Prima Alberghi a Napoli B&B Accoglienza Ristorazione Shopping Nanotossicologia e Nanofarmaci nella pratica clinica di Mario Caruso (a cura di) Sono ormai quasi cinquanta i prodotti di origine nano tecnologica che gli organismi competenti internazionali hanno approvato per l utilizzo come agenti terapeutici o diagnostici. Altre di Sanità Commenta Invia Articolo Stampa Facebook Text Size GO ANNUNCI IMMOBILIARI Case in vendita Napoli Case in affitto Napoli Cerca casa Napoli Ricevimenti e Meetings Cultura Tempo libero Servizi Su questo argomento la relazione del professore L. Manzo dell Università di Pavia e Istituto Universitario di Studi Superiori- IRCCS Fondazione Salvatore Maugeri, Pavia. Eventi SPECIALI Il cinema sul pallottoliere La guerra dei rifiuti Napoli da ricordare Ti consiglio di leggere I Campi Flegrei Gudmorning London Un morso alla Grande Mela Gastronomia I 10 Comandamenti nel calcio Maradona: la favola La città dei Fori Imperiali Giustizia in crisi Photogalleries SERVIZI La tua posta Link consigliati Napoli Manager Videogames Scrivi alla redazione Napoli Forum UTILITA' I Film nelle sale Accadde oggi... Oggi è San... Mappa di Napoli Meteo Elenco Telefonico Farmacie Cambi Valute Traduzioni La vetrina Scegli... I NOSTRI PORTALI Around Naples A fronte delle diffuse preoccupazioni e delle incertezze esistenti in merito al rischio tossicologico da nano materiali, la nano medicina si caratterizza dunque come disciplina che offre già riferimenti operativi, norme, linee guida ed una discreta esperienza sulla valutazione del rapporto rischio/beneficio per le nano particelle, in particolare i prodotti nano strutturati che comportano una esposizione umana massimale. L autorizzazione di questi prodotti viene decisa alla luce dei risultati di studi preclinici e clinici condotti con definiti protocolli che le agenzie regolatorie e la comunità medico-scientifica propongono per verificare i requisiti di biocompatibilità, efficacia, qualità farmaceutica e sicurezza. Considerare le informazioni disponibili sui nano farmaci già in uso, occorre chiedersi quale impatti abbiano sul loro profilo di sicurezza le caratteristiche biologiche ed i meccanismi di tossicità che sono tipici della dimensione in nano scala: reattività superficiale, propensione a generare forme radicali che ed indurre stress ossidativo in matrici biologiche, tendenza ad agglomerare ed a interagire con componenti del sangue, effetto corona, aggregazione proteina, ecc. Su questo tema non è possibile dare al momento attuale risposte univoche e conclusive. È d altra parte evidente che, nella sua concreta dimensione di disciplina applicata, la nano tossicologia è destinata ad assumere un ruolo centrale per lo sviluppo della nano medicina, un ruolo tanto più decisivo quanto più avanzate saranno le conoscenze su proprietà biologiche ed effetti indesiderati dei nano materiali proposti per usi clinici. Intorno alla nano tossicologia ruota oggi il dibattito sulle effettive possibilità di usare con finalità mediche categorie di nano materiali ritenuti problematici in termini di sicurezza, quali quantum dots, nano rubi di carbonio, fullereni, ecc. Nel breve periodo, appare ragionevole affidarsi in modo pragmatico gli stessi criteri di verifica che le linee guida prevedono nell iter per la registrazione dei farmaci tradizionali. Si deciderà poi, caso per caso, integrare le indagini classiche con batterie di test particolari, allorchè si ritenga necessario verificare nel prodotto in esame i possibili comportamenti biologici, fisico-chimici e tossicologi che sono propri del mondo nano. Inizio Google

3 NAPOLI.COM (WEB) Data / 2 Napoli Calcio Napoli China Kosmos Neapel Napoli Portals Napoli Sport Napoli Vacanze INFORMAZIONE Quotidiani Italiani Quotidiani Esteri Quotidiani OnLine Agenzie Stampa L esperienza raccolta negli ultimi anni su nano farmaci oncologici offre un modello generale di valutazione che permette di analizzare ed integrare le esistenti informazioni tossicologiche e cliniche attraverso cui definire le caratteristiche di maneggevolezza di prodotti in nano scala destinati all uomo. 2/7/2014 Altre di Sanità Invia Articolo Stampa Commenta articolo Emittenti Radio Home Redazione Lavora con Noi Scrivici Disclaimer napoli.com Copyright 2006 / napoli.com - Per la pubblicità contatta napoli.com pubblicità

4 QUOTIDIANOSANITA.IT (WEB) Data / 2 Redazione Pubblicità Contatti Cronache Quotidiano on line di informazione sanitaria Mercoledì 02 LUGLIO 2014 Home Cronache Governo e Parlamento Regioni e Asl Lavoro e Professioni Scienza e Farmaci Studi e Analisi Archivio Cerca segui quotidianosanita.it Tweet stampa Attenzione a quella marmellata. Dal ministero le Linee guida per la corretta preparazione delle conserve alimentari in casa La preparazione domestica di conserve alimentari è una tradizione nel nostro Paese. Marmellate, vegetali sott aceto... Più genuini, si pensa. Ma se non correttamente preparate e conservate, le conserve possono deteriorarsi e trasformarsi in pericolose minacce per la salute. Dal ministero le Linee guida per prevenire questi rischi. IL DOCUMENTO. 02 LUG - Chi di noi non ha nella propria dispensa una marmellata fatta in casa? O i carciofini sott olio della nonna? Le conserve fatte in casa sono una tradizione nel nostro Paese. Sono più genuine, si pensa, anche perché spesso i prodotti per realizzarle provengono dagli alberi da frutto del proprio giardino o dall orto curato personalmente. Eppure, quelle conserve possono nascondere gravi minacce per la salute. Se mal realizzate, il cibo può deteriorarsi. Possono comparire muffe. Agenti patogeni, come il botulino con la sua temibile tossina. Ma anche la cattiva conservazione può giocare un ruolo cruciale nel mantenimento delle caratteristiche di sicurezza del prodetto. Per ridurre e prevenire questi rischi il ministero della Salute ha pubblicato delle Linee guida per la preparazione delle conserve alimentari in ambito domestico elaborate dal Centro Nazionale di Riferimento per il Botulismo (CNRB), istituito nel 1988 dal Ministero della Salute presso il Dipartimento di Sanità Pubblica Veterinaria e Sicurezza Alimentare dell'istituto Superiore di Sanità, in collaborazione con il Ministero della Salute, la facoltà di Bioscienze e Tecnologia Agro-alimentari e Ambientali dell'università degli Studi di Teramo e con il Centro Antiveleni di Pavia. L importanza di favorire un ruolo attivo e consapevole dei consumatori non è certo una novità. Nel Libro bianco sulla sicurezza alimentare del 2000 si legge testualmente che Anche i consumatori devono rendersi conto che sono responsabili dell adeguata conservazione, manipolazione e cottura degli alimenti. In tal modo la politica dai campi alla tavola che copre tutti i settori della catena alimentare, compresa la produzione dei mangimi, la produzione primaria, la lavorazione degli alimenti, l immagazzinamento, il trasporto e la vendita al dettaglio verrà attuata sistematicamente e in modo coerente. In questo ruolo devono entrare in gioco le autorità competenti che, oltre alle normali attività di controllo sulle procedure adottate dagli operatori del settore alimentare, hanno il compito di promuovere l educazione alla sicurezza dei cittadini, mantenendo alta l attenzione sui pericoli e fornendo al contempo gli strumenti per minimizzarli o eliminarli, spiega nella prefazione del volume Silvio Borrello, Direttore Generale della Direzione Generale Igiene e Sicurezza degli Alimenti e Nutrizione, Ministero della Salute. La presente linea guida sottolineano gli Autori - non intende sostituirsi ai molteplici libri di ricette o manuali di cucina reperibili nelle librerie o sul web, ma vuole fornire indicazioni circa le corrette pratiche di preparazione delle conserve effettuate in ambito domestico ponendo l accento sulla necessità di applicare determinati trattamenti al fine di ottenere un prodotto sicuro. Questa guida vuole essere di stimolo per chi si accinge per la prima volta e per chi è già esperto nella preparazione di conserve in ambito domestico nella scelta di quelle ricette che meglio garantiscono la sicurezza microbiologica, senza però trascurare gli aspetti organolettici e nutrizionali. Inoltre intende avvicinare chi produce conserve a livello artigianale a un approccio più organico e tecnico rispetto a quello che può essere finora derivato da esperienze personali o da tradizioni tramandate. Il

5 QUOTIDIANOSANITA.IT (WEB) Data / 2 mancato rispetto delle indicazioni fornite nella guida può costituire un rischio per la salute in quanto eventuali pratiche di preparazione diverse da quelle descritte possono determinare condizioni tali da permettere lo sviluppo di microrganismi patogeni. 02 luglio 2014 Riproduzione riservata Allegati: Linee guida per la corretta preparazione delle conserve alimentari in ambito domestico Altri articoli in Cronache Grecia. Governo ripristina assistenza sanitaria gratuita a 2 milioni di persone rimaste senza lavoro Maxi truffa in Umbria. False prescrizioni e falsi ricoveri per non pagare il ticket e saltare le liste d'attesa. Denunciati 800 operatori di 13 ospedali Martin Schulz rieletto Presidente del Parlamento europeo Morto l oncologo Mario Sideri. Lorenzin: Grande perdita per comunità scientifica internazionale Diverticolite. Boom in estate: colpito un italiano su dieci Il libro. Vincino, "La cavalcata di Renzi". Come in 6 mesi conquistò tutto ISCRIVITI ALLA NOSTRA NEWS LETTER Ogni giorno sulla tua mail tutte le notizie di Quotidiano Sanità. gli speciali L'agenda sanità del semestre UE italiano tutti gli speciali ipiùletti (ultimi 7 giorni)

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