LISTINO PREZZI ALL'INGROSSO PRATICATI IN PROVINCIA DI POTENZA. Accertati dalla Commissione Tecnica della CCIAA di Potenza

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1 LISTINO PREZZI ALL'INGROSSO PRATICATI IN PROVINCIA DI POTENZA Accertati dalla Commissione Tecnica della CCIAA di Potenza per la rilevazione prezzi all'ingrosso dei mesi di NOVEMBRE e DICEMBRE 2014 nella seduta di gennaio 2015 NOVEMBRE DICEMBRE Min. Max Min. Max 1) CEREALI Grano duro (78/82 Kg/hl, tolleranza 1% impurità reale, dal 20% al 35%) bianconati, atteneriti, ecc. P-MN-FA Q.le Grano tenero 18 18, ,5 Orzo da malto distico 18 18, ,5 2) SEMENTI Grano duro I-FMG Q.le Grano tenero Avena Mais conf semi " n.ro Orzo " Q.le ) LEGUMI Fagioli secchi: cannellini, produzione locale P-MN-FA Q.le borlotti, produzione locale Fagioli secchi di Sarconi, borlotti " Kg Ceci secchi 4) ORTOFRUTTICOLI Percoche P - FA Kg NR NR NR NR Mele 0,7 0,8 0,7 0,8 Pere 1 1,1 1 1,1 Pomodori: da pelati NR NR NR NR da salsa NR NR NR NR da mensa - CILIEGINO 1,2 1,5 1,2 1,5 Cavolfiori " Kg 1 1,1 1 1,1 Sedani da coste 1 1,1 1 1,1 Lattughe P - FA Kg 0,5 0,6 0,5 0,6 Funghi coltivati: cardoncelli 8 8,5 8 8,5 prataioli 5) OLIVE Olive da olio P-MN-FA Q.le NR NR NR NR 6) UVA DA VINO Nera comune P - FA Q.le NR NR NR NR Moscato NR NR NR NR Malvasia NR NR NR NR Aglianico del Vulture NR NR NR NR 7) FORAGGI E MANGIMI Avena nostrana P-MN-FA " Orzo 17 17, ,5 Orzo estero I - FMG " Granturco nazionale P-MN-FA " Granturco estero I - FMG " Favetta cavallina (favino da sovescio) BIANCA P-MN-FA " 26 26, ,5 NERA 24 24, ,5 Fieno: di veccia ed avena di trifoglio di erba medica Paglia 7 7,5 7 7,5 8) LATTE ALLA STALLA Bovino P - FA lt 0,38 0,39 0,38 0,39 Ovino - caprino

2 9) ZOOTECNIA (Bestiame da macello peso vivo) Vitelli: da latte (scolostrati) FA Kg 2,5 2,5 2,5 2,5 razza da carne razza da latte Vitelloni: razza da carne 2,6 2,8 2,6 2,8 razza da latte 2,2 2,5 2,2 2,5 Tori Vacche 1,5 1,5 Suini: 2,2 2,2 pesanti da insaccati 2,2 2,6 2,2 2,6 magri da macello 1,6 2,3 1,6 2,3 Cavalli: adulti 1,5 2 1,5 2 puledri 2 2,5 2 2,5 Ovini e caprini: agnelli da latte 4,5 4,5 4,5 4,5 agnelloni capretti da latte pecore capre Conigli 4,5 5 4,5 5 Polli ) PRODOTTI DI MACINAZIONE Farina di frumento: tipo "0" in sacchi di carta I - FMG Kg tipo "0" in sacchi di carta - manitoba tipo "00" in sacchi di carta Semola rimacinata Cruscame: crusca di farina di grano duro I - FMG Q.le crusca di farina di grano tenero crusca di farina di soia farinaccio di grano duro farinaccio di grano tenero polpa di barbabietole 11) PASTA Di semola di grano duro Kg 1/2 " conf. 0,59 0,61 0,43 0,61 Di semola di grano duro Kg 1 0,63 0,63 0,63 0,63 12) RISO Originario Kg 1 " conf. 2,14 2,23 2,14 2,23 Ribe (R.B.) Kg 1 1,23 1,43 1,45 1,5 Superfino Arborio Kg 1 2,29 2,3 2,3 2,39 Parboiled Kg 1 1,15 1,15 1,15 1,15 13) LEGUMI SECCHI - (di importazione) Ceci grandi Kg 1 " conf. 1,08 1,08 1,08 1,18 Fagioli: cannellini Kg 1 1,13 1,13 1,13 1,13 borlotti Kg 1 1,28 1,54 1,28 1,28 tondini Kg 1 1,17 1,17 1,17 1,17 di Sarconi I.G.P. 1/2 Lenticchie 0,99 0,99 0,99 1,02

3 14) CONSERVE Pomodorini gr 400 0,49 0,49 0,49 0,51 Pomodori pelati gr 400 0,36 0,36 0,36 0,38 Pomodori pelati gr 800 1,41 1,41 1,41 1,46 Pomodori pelati Kg 3 Passata di pomodoro gr 700 0,92 0,92 0,92 0,98 Polpa gr 400 0,92 0,92 0,92 0,98 Fagioli lessati: borlotti gr 400 0,6 0,68 0,68 0,71 cannellini gr 400 0,59 0,68 0,68 0,71 Piselli medi al naturale gr 400 I - FMG " 0,87 0,87 0,87 0,9 Fagiolini gr 400 0,42 0,44 0,42 0,42 Carne in scatola gr 140 2,52 3,82 3,61 4 Tonno all'olio di oliva gr 160 3,39 4,03 4,13 4,13 Filetti di acciughe nazionali gr 80 2,23 2,23 2,23 2,23 Preparati per brodo n. 10 dadi 1,18 1,18 1,18 1,23 15) CONFETTURE - MIELE - SUCCHI DI FRUTTA Confettura gr 400 " conf. 1,46 1,52 1,52 1,52 Miele gr 500 3,8 4 3,84 4 Succhi di frutta in vetro ml 125 x 6 1,26 1,26 1,26 1,26 16) SALUMI Prosciutto crudo: S. Daniele senza osso " Kg 12,3 12,3 12,3 12,3 Parma 17,23 17,23 17,23 17,23 nazionale 8,71 8,71 8,71 10,07 estero 7,05 7,5 7,05 7,5 Posciutto cotto senza polifosfati 10,9 10,9 10,9 10,9 Bresaola 17,9 17,9 17,9 17,9 Capicollo 9,11 9,94 9,94 9,94 Mortadella puro suino 7,97 8,32 8,32 8,32 Speck 8,37 8,37 8,37 8,37 Salame: tipo Milano 8,62 9,4 8,98 9,4 tipo Napoli 9,93 9,93 9,93 9,93 Würstel gr 100 " conf. 0,41 0,41 0,41 0,51 17) COLONIALI - CACAO - BISCOTTI - ZUCCHERO Caffè tostato macinato gr 500 3,5 4,68 4,65 4,83 Cacao amaro gr 75 0,95 0,93 0,93 0,93 Cacao dolce gr 75 0,7 0,7 0,7 0,7 Cioccolato fondente gr 500 2,51 2,51 2,51 2,52 Biscotti comuni: gr 400 " conf. 1,36 1,36 1,36 1,36 gr 750 1,73 2,32 1,73 2,4 Kg 1 2,49 2,49 2,49 2,61 Biscotti wafers gr 150 1,16 1,21 1,21 1,21 Biscotti dietetici gr 360 1,61 1,75 1,75 1,8 Zucchero " Kg 0,97 1,18 1,18 1,2 18) LATTE Intero fresco P - FA lt 1,23 1,23 1,23 1,23 Parzialmente scremato fresco 1,2 1,2 1,2 1,2 UHT intero 1,1 1,1 1,1 1,1 Parzialmente scremato

4 19) FORMAGGI Pecorino produzione locale, stagionato " Kg Provoloni e caciocavalli prod. loc. stag.to 10,4 10,4 10,4 10,4 Pecorino tipo romano I - FMG Kg 7,99 9,67 8,43 9,67 Parmigiano reggiano 11,19 12,4 12,4 12,4 Grana padano 9,5 9,5 9,5 9,5 Scamorze 6,9 6,9 6,9 6,9 Mozzarella di vaccino gr 250 " conf. 1,3 1,5 1,5 1,5 Mozzarella di bufala gr 250 2,47 2,47 2,47 2,47 Ricotta vaccina " Kg 3,5 3,5 3,5 3,5 Emmenthal originale svizzero 8,96 8,96 8,96 8,96 Masdammer 9,2 9,2 9,2 9,2 Taleggio 9,4 9,63 8,63 9,63 Fontina 5,2 5,33 5 5,37 Gorgonzola 13,22 13,53 12,16 13,53 ForLuglio misto vacchino ForLuglio a fette gr 200 " conf. Burro " Kg 2,05 2,05 2,05 2,05 Margarina in vaschette gr 250 " conf. 1 1,24 1,24 1,24 20) OLIO Extra vergine di oliva I -FMG lt 4 4,5 4 4,5 Di oliva Di sansa di oliva Di semi di arachide in lattine Di mais Di girasole in lattine Di soia in lattine Di semi vari in lattine 21) VINI ALLA PRODUZIONE Vino da tavola: rosso P-MS-FA lt 1,3 1,4 1,3 1,4 bianco 1,25 1,3 1,25 1,3 Vino i.g.t.: bianco P-MS-FA lt 2,5 2,5 2,5 2,5 rosso 2,5 2,5 2,5 2,5 rosato 3,2 3,2 3,2 3,2 Vino d.o.c.: aglianico del Vulture (grad. alc. minima 11,50 ) 3,1 3,1 3,1 3,1 terre dell'alta Val d'agri 22) VINI IN BOTTIGLIA - BIRRA - ACQUE MINERALI - BIBITE - ACETO Vino da tavola: l-fmg rosso in bottiglie da 2 a 5 lt 6,16 6,16 6,16 6,16 bianco in bottiglie da 2 a 5 lt Vino i.g.t.: bianco (bottiglia cl 75) " unità 3,62 4,48 3,8 4,65 rosso 4,83 4,94 4,94 5,13 rosato 1,58 1,58 2,37 2,46 Vino d.o.c.: aglianico del vulture (bottiglia cl 75) 5,32 5,32 5,32 5,32 terre dell'alta Val d'agri Spumanti: moscato della Basilicata (bottiglia cl 75) 3,5 3,5 3,5 3,5 malvasia 2,19 2,37 2,37 2,37 rosso di Basilicata 3,5 3,5 3,5 3,5

5 Birra chiara nazionale 2/3 v.a p. I - FMG unità 1,03 1,03 1,03 1,07 Acqua minerale: naturale cl 150 0,27 0,3 0,3 0,31 gassata cl 150 0,32 0,32 0,32 0,33 Bibite: confezione cl 150 0,77 1,06 1,06 1,1 lattina ml 330 0,4 0,4 0,43 0,45 Aceto di vino acidità 6% 1,09 1,18 1,13 1,18 23) BACCALA' Islanda pezzatura 1,7-2,7 " Kg Secco 13/15 Filetti di ling 7/ ) SURGELATI Bietole in foglie 1,1 1,5 1,1 1,5 Bietole in cubetti 1,1 1,3 1,1 1,3 Broccoli 1,8 2,5 1,8 2,5 Carote a disco 0,8 1,3 0,8 1,3 Cuore di carciofi 4,5 6 4,5 6 Fagioli borlotti 1,8 2,9 1,8 2,9 Fagiolini medi 1,4 1,86 1,4 1,86 Piselli fini 1,45 2,32 1,45 2,32 Piselli medi 1,4 2,17 1,4 2,17 Spinaci in foglie 0,95 1,2 0,95 1,2 Spinaci in cubetti " 1,05 1,3 1,05 1,3 Zucchine a disco 1,2 1,5 1,2 1,5 Patatine pre-fritte 1,2 1,6 1,2 1,6 Minestrone 1,1 1,15 1,1 1,15 Calamari 4,5 5,9 4,5 5,9 Cernia 4 5,17 4 5,17 Dentice 4,9 6,9 4,9 6,9 Filetti di baccalà 8 8,95 8 8,95 Filetti di Halibut IQF 6,9 7,9 6,9 7,9 Filetti di platessa glassatura 10% 6 7,8 6 7,8 Filetti di nasello con pelle 4,5 5,5 4,5 5,5 Merluzzo: cuori di merluzzo 4 4,9 4 4,9 decapitato filetti senza pelle 4 4,95 4 4,95 Orata I - FMG Kg N.R. N.R. N.R. N.R. Polipi arricciati medi 5,5 7,5 5,5 7,5 Scatola bastoncini pesce conf. catering 3,5 4,5 3,5 4,5 Seppie pulite da gr 500 circa 6 7,5 6 7,5 Sogliola 10 12, ,5 Spigola 8 10,5 8 10,5

6 25) CARNI FRESCHE - UOVA Carne: suina lonza e filetto salsiccia di puro suino di vitello 1^ qualità: quarto anteriore quarto posteriore 11,5 11,5 11,5 11,5 di vitellone 1^ qualità: quarto anteriore 7,5 7,5 7,5 7,5 quarto posteriore polli mac. naz. all a terra tg pes.(prod. fresco) 4,5 4,5 4,5 4,5 petto di pollo 10,3 10,3 10,3 10,3 fusello 5,8 5,8 5,8 5,8 conigli macinati naz. senza pelle agnello nostrano 12,5 12,5 12,5 12,5 capretto nostrano 13,5 13,5 13,5 13,5 Uova: pacchi da 360, in conf. da 6 da gr 53/70 FA conf. 1,5 1,5 1,5 1,5 pacchi da 180, in conf. da 6 da gr 53/70 1,3 1,3 1,3 1,3 fresche gr naz. selez. I - FMG unità 0,5 0,5 0,5 0,5 26) PELLI CRUDE Bovine fresche salate: Kg 30 I-RaGr-FRa Kg Kg 31/ oltre Kg Caprine (adulti) 1,5 1,5 1,5 1,5 Capretti da latte 1,5 1,5 1,5 1,5 Ovine (adulti) 2,5 2,5 2,5 2,5 Agnelli da latte 2,5 2,5 2,5 2,5 27) PRODOTTI PER LA PULIZIA DELLA CASA Carta igienica ovattata 2 veli confezione da 10 rotoli in balle 12 conf. I - FMG conf. 2,37 2,38 2,43 2,45 Carta asciugatutto - conf. 4 rotoli - 2 veli 2,28 2,28 2,33 2,33 Carta asciugatutto - conf. 2 rotoli - 3 veli 1,8 1,8 1,8 1,8 Alluminio rotolo m 16 " rotolo 1,22 1,22 1,22 1,22 Pellicola trasparente rotolo m. 24 0,63 0,63 0,67 0,67 Panni spugna - cof. 3 pezzi " conf. 1,26 1,26 1,28 1,31 Panni per pavimenti " cad. 1,16 1,16 1,16 1,16 Panni sintetici 1,55 1,55 1,55 1,63 Scope con manico: bassa 0,88 0,88 0,88 0,88 alta industriale 1,75 1,75 1,75 1,75 Detergente per pavimenti " conf. 1,02 1,02 1,02 1,02 Cera 2,71 2,71 2,71 2,81 Deodorante per ambienti (ml 250) 1,77 1,77 1,77 1,77 Sapone da bucato gr 300 x 2 0,7 0,7 0,7 0,7 Detersivo per: lavatrice fustino mis. 45 8,18 8,18 8,18 8,5 lavatrice fustino ricarica mis. 27 7,18 7,18 7,18 7,18 lavatrice liquido lt 3 " cad. 4,67 4,67 4,67 4,67 bucato a mano polvere, conf. da gr 400 1,9 1,92 1,97 1,97 stoviglie liquido da lt 1 " conf. 0,96 1,25 0,96 1,25 lavastoviglie liquido lt 1 3,9 5,32 3,9 5,32 Ammorbidente conf. da lt 2 1,38 1,76 1,38 1,76 Detergente per capi delicati (liquido) " lt 3,64 3,64 3,64 3,78

7 28) PRODOTTI PER L'AGRICOLTURA Gruppo 1 Fertilizzanti fosfatici Perfosfato miner. 19/21 (granulare) I - FMG q.li 24 24, ,5 Fertilizzanti azotati nitrato ammonico 26/27 solfato ammonico 20/ urea agricola 46% Fertilizzanti Complessi binario: NP 25/10 I - FMG Q.le NP 18/ ternario: 12/12/ /10/ /22/ /12/ Fertilizzanti Organici: pollina siapor: 4/8/ /7/ Fertilizzanti Organici Minerari: M.O. 11/ M.O. 7/ Anticrittogamici: Solfato di rame I - FMG lt/kg 3,2 3,3 3,2 3,3 Zolfo 0,5 55 0,5 55 Zolfo colloidale 2 2,2 2 2,2 Mancozeb 6 6,2 6 6,2 Ziram 8 8,2 8 8,2 Cimoxanil+Mancozeb 11, ,5 12 Penconazolo 15 15, ,5 Insetticidi: Dimetoato 8 8,5 8 8,5 Aliette " Kg Nemacur Phorate Chloropyrifos 9 9,5 9 9,5 Deltametrina Alfa-cipermetrina Diserbanti: DU - CASON I - FMG lt/kg 2,4 D 5,5 6 5,5 6 MCPA 8 8,5 8 8,5 Glifosate 5 5,5 5 5,5 Pendimetalin ) PRODOTTI PER LE ATTIVITA' AGRICOLE E ZOOTECNICHE Gruppo 2 Filo di ferro zincato I - FMG Kg Corda spinosa Spago polipropilene " nr Spago canapa Rete zincata I -FMG Kg Pali di legno: castagno h.m.2 " nr Pali di cemento: precompresso " m. Pompe irroratrici a zaino " cad. Forbici da pota Forbici doppio taglio

8 Gruppo 3 Farina d'orzo. I - FMG Q.le Farina d'estrazione di soia tostata Integrato d'allat.to per vitelli da macello Nucleo per vacche da latte alla stalla Nucleo per bovini all'ingrasso Nucleo per svezzamento vitelli Nucleo per bovini da latte Gruppo 4 Solfato di ferro 30) MACCHINE AGRICOLE Trattori a ruote gommate modello 40 C.V. I - FMG cad. 285 C.V. Trattori a cingoli modello 70 C.V. " 100 C.V. Mietitrebbie: fisse autolivellanti Aratri: per trattori gommati per trattori cingolati Macchine da fienagione: Pressa raccoglitrice Rotopressa 31) LAVORI AGRICOLI Semina senza ripasso per ha Mietitrebbiatura //////// " Aratura //////// " 32) COMBUSTIBILI SOLIDI Legna (pezzatura commerciale) I - FCS Q.le Legna (pezzatura piccola per stufa) Legna (pezzatura per camino) Pellets di faggio Tronchetti di faggio SEGNI CONVENZIONALI NON RILEVATO NON QUOTATO FRANCO IN POSTO PRONTO PER IL CARICO SU AUTOCARRO ALLA PRODUZIONE FRANCO AZIENDA, DEPOSITO PRODUTTORE, MOLINO, CASEIFICIO, FIERA, MERCATO INGROSSO FRANCO MAGAZZINO, DEPOSITO GROSSISTA FRANCO CIGLIO STRADA DA RACCOGLITORE A GROSSISTA TARA PER MERCE MERCE NUDA MERCE SFUSA AVVERTENZE I prezzi si riferiscono a pagamenti in contanti o con le dilazioni d'uso IVA esclusa I prezzi alla produzione sono riferiti a merci prodotte esclusivamente in provincia di Potenza NR NQ FIPCA P FA I FMG FCS RaGr TaM MN MS