Poinsettie 19/11/2015. Relatore: Giorgio Rampinini

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1 Poinsettie 19/11/2015 Relatore: Giorgio Rampinini

2 PRODUZIONE DELLA POINSETTIA: ASPETTI COLTURALI DR. AGR. GIORGIO RAMPININI

3 CURVA DI CRESCITA

4 CIMATURA TENDENZA VARIETALE ALLA RAMIFICAZIONE: - FATTORE GENETICO - FATTORE BIOLOGICO PER OTTENERE UNA RAMIFICAZIONE SOLIDA E OMOGENEA: TIPO DI SPUNTATURA CONDIZIONI CLIMATICHE CONDIZIONI COLTURALI NUMERO DI NODI LASCIATI

5 RAMIFICAZIONE ORIZZONTALE

6 RAMIFICAZIONE STRETTA

7 CRESCITA A FASCINA

8 EFFETTO SULLA RAMIFICAZIONE DELLA ASSENZA (SX) E PRESENZA (DX) DEL FITOPLASMA DI RAMIFICAZIONE 8

9 TIPO DI SPUNTATURA 1. DURA: ASPORTAZIONE DELLO STELO SOPRA LA PRIMA FOGLIA PIENAMENTE DISTESA 2. TENERA: ASPORTAZIONE SOLO DELL APICE CON LE FOGLIE TENERE PIU CORTE DI2 CM 3. TENERA CON RIMOZIONE DELLE FOGLIE NON MATURE: ASPORTAZIONE DELL APICE E DI 1-2 FOGLIE SOTTOSTANTI NON MATURE 1) CHIOMA PIATTA, MA SI POSSONO PERDERE I RAMI PIU BASSI NELLE CV A FOGLIA SCURA 2) STELO SI ALLUNGA, FOGLIE APICALI SI DISTENDONO MOLTO FAVORENDO LA LORO RAMIFICAZIONE ASCELLARE E OMBREGGIANDO I NODI SOTTO, DISOMOGENEITA, SVILUPPO RITARDATO 3) STELO NON SI ALLUNGA, VIENE MENO L EFFETTO DIRICHIAMO E L OMBRA, LE RAMIFICAZIONI SONO PIU OMOGENEE E VELOCI, STELO PIU SPESSO, RAMI MENO ORIZZONTALI

10 TIPO DI SPUNTATURA DA SX: SPUNTATURA DURA SPUNTATURA TENERA CON RIMOZIONE DELLE FOGLIE IMMATURE SPUNTATURA TENERA 10

11 CIMATURA DURA 11

12 CIMATURA TENERA

13 CONDIZIONI CLIMATICHE LUCE: OMBREGGIO 50-70%, KLUX TEMPERATURA: VELOCITA DIGERMOGLIAZIONE PROPORZIONALE ALLA TEMPERATURA MEDIA GIORNALIERA, MA ENTRO UN MASSIMO DI35 C. PROBLEMI DI GERMOGLIAZIONE COL CALDO CONTROLLO DELLA TEMPERATURA CON LA VENTILAZIONE, ASPERSIONE DI ACQUA UR: 60-70%, NEBULIZZAZIONI DIACQUA. ATTENZIONE ALLA BATTERIOSI E ALLA PHYTOPHTHORA

14 MANCATA GERMOGLIAZIONE

15 CONDIZIONI COLTURALI PIANTA CON RADICI IN SVILUPPO E VISIBILI CONCIMAZIONE MODERATA, EC (1:1,5) = 0,6-0,8 ms IRRIGAZIONE MODERATA COLLOCAZIONE VASO A VASO NANIZZANTE PRE CIMATURA?

16 NUMERO DI NODI VASO 10-12: 4-5 NODI VASO NODI VASO NODI

17 RA 17

18 LEGATURA

19 TERRICCIO DI INVASATURA POROSITA TOTALE 85% NUTRIZIONE TRATTENIMENTO ACQUA 20-30% POROSITA LIBERA 50% ph 5,8-6,2 EC (1:1,5) 0,8-1,0 ms STRUTTURA DRENANTE E STABILE COMPONENTI: TORBE MEDIE E GROSSOLANE, BIONDE E BRUNE COCCO MIDOLLO E FIBRA PERLITE ARGILLA CONCIME DI BASE. 0,75-1,2 KG/MC

20 INFLUENZA DEL ph SULLA DISPONIBILITA DEI NUTRIENTI IN TORBA

21 NUTRIZIONE ASPORTAZIONI EQUILIBRIO RITMO APPORTO: TIPO DI IRRIGAZIONE DRENAGGIO CONSUMO DILUSSO

22 ASPORTAZIONI E RAPPORTO FRA GLI ELEMENTI TAGLIA FINALE VASO 8 = mg DI N VASO 18 = mg DIN TIPO DI FOGLIA N P K Ca Mg FOGLIA SCURA 1 0,22-0,38 1 0,33-0,35 0,1 FOGLIA CHIARA 1 0,26-0,30 1 0,31-0,35 0,1 FOGLIA CHIARA RICHIEDONO 20-25% PIU DI APPORTO DELLE FOGLIA SCURA

23 PRODUZIONE DI PESO SECCO E ACCUMULO DI AZOTO

24 ASSORBIMENTO SETTIMANALE DI AZOTO E POTASSIO

25 CONCIMAZIONE CONCIME: N-NO3 200 mg/l N-NH P K Ca Mg ACQUA: EC minore 1 Ms Durezza mg/l CALCIO mg/l MAGNESIO mg/l SODIO minore 50 mg/l CLORURO minore 70 mg/l BORO minore 0,3 mg/l TITOLI COMMERCIALI: 15:5:15, 20:10:20, 18:11:18, 15:11:15, CaNO3 DOSI: FERTIRRIGAZIONE CONTINUA: 1-1,5 g/l FERTIRRIGAZIONE PERIODICA: 2-2,5 g/l SUBIRRIGAZIONE: 0,7-1 g/l

26 VALORI MEDI DELL ANALISI FOGLIARE Elemento Livello critico L. ottimale vegetazione L. ottimale fioritura Livello eccesso Azoto % 3, ,3 Fosforo % 0,15 0,3-0,6 0,2-0,8 0,9? Potassio % 1 1,5-3,5 1,5-5 5 Calcio % 0,5 0,7-2,4 0,4-2 - Magnesio % 0,2 0,3-1 0,2-1 - Zolfo 0,05 0,25-0,7 - - Sodio % - 0-0,4-0,5 Cloruro % - 0-1,5-3 Ferro ppm Manganese ppm Zinco ppm Rame ppm Boro ppm Molibdeno ppm 0,5 0,01-0,5 0,2-5 -

27 PROBLEMI NUTRIZIONALI

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29 CARENZA DI AZOTO

30 CARENZA DI AZOTO

31 CARENZA DI AZOTO

32 CARENZA DI FOSFORO

33 CARENZA DI FOSFORO

34 CARENZA DI FOSFORO

35 CARENZA DI POTASSIO

36 CARENZA DI POTASSIO

37 CARENZA DI POTASSIO

38 CARENZA DI CALCIO

39 CARENZA DI CALCIO

40 CARENZA DI MAGNESIO

41 CARENZA DI MAGNESIO

42 CARENZA DI ZOLFO

43 CARENZA DI FERRO

44 ECCESSO DI BORO

45 ECCESSO DI NaCl

46 DANNI DA CLORMEQUAT

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48 FASE DI CRESCITA LINEARE DA 2 SETTIMANE DOPO LA CIMATURA AL COLORE BEN VISIBILE SI REALIZZA CIRCA IL 70% DELL ALLUNGAMENTO DELLE RAMIFICAZIONI FATTORI: GENOTIPO TEMPERATURA MEDIA LUCE - SPAZIATURA UMIDITA AMBIENTALE ACQUA NUTRIENTI NANIZZANTI

49 CONTROLLO DELL ALLUNGAMENTO FITOREGOLATORI NANIZZANTI STRATEGIE TERMICHE MEZZI AGRONOMICI NANIZZANTI: 1.CLORMEQUAT 2.DAMINOZIDE 3.LORO MISCELA (NON REGISTRATA)

50 NANIZZANTI EPOCA: RAMIFICAZIONI LUNGHE 1-1,5 CMPER CLORMEQUAT, LUNGHE 3-4 CM PER DAMINOZIDE E MISCELA. FINO A INIZIO OTTOBRE PER DAMINOZIDE FINO A OTTOBRE PER CLORMEQUAT DOSE: 0,15% PER CLORMEQUAT, 0,25-0,3% PER DAMINOZIDE FREQUENZA: A SECONDA DEL FABBISOGNO 1 O 2 VOLTE PER SETTIMANA EPOCA E FREQUENZA DIPENDONO DALLA VARIETA, CONDI- ZIONI CLIMATICHE, APPORTO DI AZOTO

51 STRATEGIE TERMICHE DIFMINORE O EGUALE A ZERO: DIFFICILE DA REALIZZARE A CAUSA DELLA STAGIONE DICOLTURA, APPLICATO DURANTE LA FASE RIPRODUTTIVA RIDUCE LA DURATA DELLA PIANTA FIORITA COOL MORNING: POSSIBILE DA OTTOBRE, RIDUZIONE DELLA TEMPERATURA DELLA SERRA ALL ALBA PER 2-3 C FINO A 6 C PER NON COMPROMETTERE LA QUALITA DELLA FIORITURA SI APPLICA DA QUANDO SI VEDE IL COLORE LA VELOCITA DIFIORITURA E PROPORZIONALE ALLA TEMPERATURA MEDIA, PER CUI IL C. M. LA RALLENTA, VA BENE PER VARIETA PRECOCI FINO A 7,5-8 SETTIMANE LIMITI DI IMPIEGO A SECONDA DELLE STRUTTURE DA 2/3 DELLA DISTENSIONE DELLE BRATTEE SI PU0 SCENDERE DI TEMPERATURA MEDIA MA L EFFETTO SULL ALLUNGAMENTO DELLO STELO E MINIMO

52 MEZZI AGRONOMICI CONTROLLO DELL IRRIGAZIONE DURANTE LA FASE VEGETATIVA, IRRIGAZIONE A INCIPIENTE APPASSIMENTO PROBLEMI: CONTROLLO DELLO STATO IDRICO DEL SUBSTRATO, OMOGENEITA DELL IRRIGAZIONE E DELLA ASCIU- GATURA SALINITA LUMINOSITA CORRETTA SPAZIATURA TEMPESTIVA CONCIMAZIONE CORRETTA CONTROLLO UMIDITA AMBIENTALE

53 53 ECCESSO DI LUMINOSITA CON PIANTA NON BEN BAGNATA

54 PROBLEMI DEL 2015 RAMIFICAZIONE DEFORMAZIONI AVVIZZIMENTO RAMI PHYTOPHTHORA LARVE DEFOGLIATRICI ACARI

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57 GRAZIE PER LA CORTESE ATTENZIONE

58 Poinsettie 19/11/2015 Relatore: Lavagnoli Francesco

59 Welcome to Koppert Biological Systems Difesa fitosanitaria su Poinsettia Linee Tecniche Koppert 2015 Lavagnoli Francesco Caldaro, Novembre 2015

60 Parleremo di: Difesa Poinsettia: 1.Aleurodidi 2.Strategie di difesa 3.Patogeni minori Domande?

61 L azienda KOPPERT BIOLOGICAL SYSTEMS Fondata nel dipendenti Family Holding La storia della Koppert inizia con la produzione dell acaro predatore P.persimilis utilizzato contro il ragnetto rosso 27 filiali Le soluzioni Koppert sono applicate con successo in più di 90 paesi.

62 ALEURODIDI Emitteri Due paia di ali Apparato boccale succhiante Sottrazione del nutrimento Escrezione di melata (fumaggine) Difficile da colpire Creazione di meccanismi di resistenza Velocità di riproduzione Trialeurodes vaporariorum Bemisia tabaci

63 eggs larvae

64 T.vaporariorum Life stages B.tabaci pupae adults

65 B.tabaci T.vaporariorum

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68 DIFFERENZE Bemisia tabaci Ali obliquo-verticali rispetto al corpo C ottimo Adulti distribuiti su tutta la pianta Vettore di: TYLCV (pomodoro) ToCV(pomodoro) CVYV (cetriolo) CYSDV(cetriolo) Alta resistenza ai trattamenti chimici Trialeurodes vaporariorum Ali orizzontali rispetto al corpo C ottimo Adulti distribuiti sulla parte superiore della pianta Vettore di: ToCV(pomodoro) Bassa resistenza ai trattamenti chimici

69 Difesa fitosanitaria Insetti utili Micro-organismi utili Molecole di sintesi

70 Amblyseius swirskii Acaro predatore di: -aleurodidi (Trialeurodes vaporariorum, Bemisia tabaci): uova e L1 19 uova o 15 L1/giorno -tripide: L1 e L2 6 L1/giorno o 2 L2/giorno - ragno rosso - tarsonemidi

71 Amblyseius swirskii -Sviluppo uovo-adulto: 5/6 giorni -2 uova/giorno -Tollera alte temperature -No diapausa -Temperatura minima 15 C -Maggiore resistenza ai principi attivi

72 Fase 1 Introduzione nelle prime fasi della coltura SWIRSKI-MITE Bottiglia da individui Dosaggio: ind./m 2 Azione immediata Distribuzione tramite appositi soffiatori

73 Fase 2 Introduzione in fase di accrescimento SWIRSKI-MITEPLUS Scatola con 100 o 500 sacchetti Presenza di acaro della crusca Lento rilascio 250 A. swrskii per sacchetto 750 esemplari per sacchetto in 6 settimane Introdurre appena le piante si toccano Dosaggio: 1 sacchetto ogni 5 m 2 Ogni 3 settimane

74 Fase 3: colorazione delle brattee Utilizzo dei parassitoidi Encarsia formosa Eretmocerus eremicus

75 Caratteristiche Encarsia formosa Eretmocerus eremicus % femmine 98% femmine 60% femmine Caratteristiche morfologiche Torace nero e addome giallo Addome e torace giallo Ovideposizione Ovidepone nelle larve di mosca bianca Ovidepone sotto le larve Parassitizzazione Parassitizzano L3, L4 Parassitizzano L3, L4 hostfeeding Si nutre di 5-10 larve (hostfeeding) Si nutre di larve (hostfeeding) Effetti parassitizzazione la pupa diventa nera la pupa imbrunisce Resistenza ai trattamenti Molto sensibile ai trattamenti chimici Più resistente ai trattamenti chimici Specie parassitizzate Preferisce T. vaporariorum rispetto B. tabaci Parassitizza sia B. tabaci sia T. vaporariorum

76 CONTROLLO DELLA MOSCA BIANCA Amblyseius swirskii : eggs and L1 larvae Encarsia formosa, Eretmocerus eremicus : L2 and L3 larvae

77 Cliente Codice FLORICOLTURA ROSSI Coltura SWIRSKI SWIRSKI MITE ENERMIX SETTIMANA sacchetti mq n /m² 500 n /m² n /m² LUGLIO , AGOSTO SETTEMBRE OTTOBRE NOVEMBRE DICEMBRE TOTALE

78 MICRO ORGANISMI UTILI Funghi antagonisti INSETTICIDI: Lecanicillium muscarium (Ministero della Salute n del 04/10/2004) Beauveria bassiana Condizioni ottimali: ºC e 70 % HR Prodotti registrati

79 La spora si fissa sulla cuticola e germina MECCANISMO D AZIONE Penetra nell ospite Cresce dentro l ospite

80 MOLECOLE DI SINTESI - Prodotti adulticidi: Imidacloprid Thiacloprid Thiametoxam Pymetrozine Flonicamid Acetamiprid Pyridaben - Prodotti larvicidi: Pyriproxifen Buprofenzin

81 MODALITA D USO - Acidificare acqua - Bagnare pagina inferiore delle foglie - Attenzione alle scottature: Bagnare il terriccio Trattare pomeriggio Cielo coperto, scarsa intensità luminosa

82 SONO SUFFICIENTI??????? NO!

83 ORDINE E PULIZIA!! Alcune osservazioni: -Poinsettia: settore dedicato -Settembre-Ottobre -Aperture laterali -Passaggio di altre specie -Presenza di altre specie in serra o settori limitrofi -Pulizia delle serre

84 Patologie minori RAGNO ROSSO - Le specie più diffuse sono: Tetranychus urticae, Tetranychus cinnabarinus e Panonychus ulmi. - Ciclo di sviluppo: 10 giorni a 27 C 6-8 uova al giorno 100 uova/femmina Sviluppo: Umidità, Temperatura, Pianta ospite

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86 Danni: sintomi localizzato sotto le foglie Decolorazioni giallastre Ragnatela Appare localmente Si sviluppa su tutta la coltura Modalità di dispersione Aria Meccanica Ragnatela Operatori

87 CONTROLLO DEL RAGNETTO ROSSO - Insetti utili: Amblyseius swirskii Phytoseiulus persimilis - Trattamenti: Bifenazate

88 Tripide Le specie più diffuse sono: - Thrips tabaci - Frankliniella occidentalis - Echinotrips americanus DANNI: sintomi Chiazze decolorate e argentee su foglie Punti neri su foglie (escrementi) Pianta indebolita Fiori e frutti deformati Trasmissione di fitopatologie virali (TSWV, INSV )

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90 CONTROLLO DEI TRIPIDI - Insetti utili: Amblyseius swirskii - Trattamenti: Spinosad Azadiractina Lufenuron

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