PIZZA DOPPIOCRUNCH PROSCIUTTO E FONTINA PIZZA DOPPIOCRUNCH SPECK E MONTE VERONESE INGREDIENTI

Transcript

1

2

3 PIZZA DOPPIOCRUNCH PROSCIUTTO E FONTINA farina di tipo 1 macinata a pietra, acqua, pasta madre viva, lievito compresso, olio extra vergine di oliva, sale. Prosciutto cotto Levoni, Fontina dop. ALLERGENI PRESENTI: GLUTINE, LATTE. PUÒ CONTENERE TRACCE DI: uova, frutta secca a guscio, 15x20 cm 280 g 7 e multipli - 16 e multipli Il prodotto si presenta in MAP. Conservazione: 28 gg in cella 0/-4 C Pizza DoppioCrunch è un marchio registrato. PIZZA DOPPIOCRUNCH SPECK E MONTE VERONESE farina di tipo 1 macinata a pietra, acqua, pasta madre viva, lievito compresso, olio extra vergine di oliva, sale. CastelSpeck Levoni, Monte Veronese latte intero dop. ALLERGENI PRESENTI: GLUTINE, LATTE. PUÒ CONTENERE TRACCE DI: uova, frutta secca a guscio, 15x20 cm 280 g 7 e multipli - 16 e multipli Il prodotto si presenta in MAP. Conservazione: 28 gg in cella 0/-4 C Pizza DoppioCrunch è un marchio registrato.

4 PANE PASTA MADRE VIVA 600 g PANE DA HAMBURGER farina di tipo 1 macinata a pietra, acqua, Pasta Madre Viva, sale. ALLERGENI PRESENTI: GLUTINE. PUÒ CONTENERE TRACCE DI: latte, uova, frutta secca a guscio, pagnotta in formato 600 g farina di tipo 1 macinata a pietra, acqua,latte, Pasta Madre Viva, lievito compresso, olio extra vergine di oliva, sale, semi di sesamo o papavero. ALLERGENI PRESENTI: GLUTINE, LATTE, SEMI DI SESAMO. PUÒ CONTENERE TRACCE DI: uova, frutta secca a guscio. panino tondo da 70 g 8 e multipli 60 e multipli Il prodotto si presenta chiuso in semplice sacchetto alimentare. Oppure su richiesta in sottovuoto. Conservazione: in luogo fresco e asciutto oppure in cella 0-4 C 6 gg (semplice); 10 gg (in sottovuoto); 180 gg in freezer -20 C Il prodotto si presenta chiuso in semplice sacchetto alimentare. Oppure su richiesta in sottovuoto. Conservazione: in luogo fresco e asciutto oppure in cella 0-4 C 6 gg (semplice); 10 gg (in sottovuoto); 180 gg in freezer -20 C PANE PASTA MADRE VIVA 1600 g BOCCONCINO AL SESAMO farina di tipo 1 macinata a pietra, acqua, Pasta Madre Viva, sale. ALLERGENI PRESENTI: GLUTINE. PUÒ CONTENERE TRACCE DI: latte, uova, frutta secca a guscio, pagnotta in formato 1600 g farina di tipo 1 macinata a pietra, acqua,latte, Pasta Madre Viva, lievito compresso, olio extra vergine di oliva, sale, semi di sesamo o papavero. ALLERGENI PRESENTI: GLUTINE, LATTE, SEMI DI SESAMO. PUÒ CONTENERE TRACCE DI: uova, frutta secca a guscio. panino tondo 40 g 6 e multipli 96 e multipli Il prodotto si presenta chiuso in semplice sacchetto alimentare. Oppure su richiesta in sottovuoto. Conservazione: in luogo fresco e asciutto oppure in cella 0-4 C 6 gg (semplice); 10 gg (in sottovuoto); 180 gg in freezer -20 C Il prodotto si presenta chiuso in semplice sacchetto alimentare. Oppure su richiesta in sottovuoto. Conservazione: in luogo fresco e asciutto oppure in cella 0-4 C 6 gg (semplice); 10 gg (in sottovuoto); 180 gg in freezer -20 C

5 BISCOTTI DI FROLLA ALLA MANDORLA BISCOTTI DI FROLLA PISTACCHIO E CAFFÈ farina di tipo 1 macinata a pietra, burro, mandorle, zucchero, uova, sale, bacca di vaniglia. ALLERGENI PRESENTI: LATTE,GLUTINE, UOVA, FRUTTA SECCA A GUSCIO. PUÒ CONTENERE TRACCE DI: farina di tipo 1 macinata a pietra, burro, pistacchio, zucchero, uova, caffè, sale, bacca di vaniglia. ALLERGENI PRESENTI: LATTE, GLUTINE, UOVA, FRUTTA SECCA A GUSCIO. PUÒ CONTENERE TRACCE DI: rettangolari 200 g (circa pz) rettangolari 200 g (circa pz) 5 e multipli 5 e multipli Il prodotto si presenta in scatola di plastica cilindrica con adesivo di sigillo. Conservazione: 90 gg in luogo fresco e asciutto Il prodotto si presenta in scatola di plastica cilindrica con adesivo di sigillo. Conservazione: 90 gg in luogo fresco e asciutto BISCOTTI DI FROLLA NOCCIOLE E CACAO DOLCE LIEVITATO GUSTO CLASSICO (arancia candita e uvetta sultanina) farina di tipo 1 macinata a pietra, burro, nocciole, zucchero, uova, cacao, sale, bacca di vaniglia. ALLERGENI PRESENTI: LATTE, GLUTINE, UOVA, FRUTTA SECCA A GUSCIO. PUÒ CONTENERE TRACCE DI: rettangolari 200 g (circa pz) 5 e multipli Il prodotto si presenta in scatola di plastica cilindrica con adesivo di sigillo. Conservazione: 90 gg in luogo fresco e asciutto d uovo, arancia candita, uvetta sultanina, acqua, zucchero, Pasta Madre Viva, miele, pasta d arancio, pasta di limone, burro di cacao, bacca di vaniglia. Glassa: farina di mandorle, zucchero, albume, farina, granella di zucchero. formato panettone da 1000 g 6 e multipli

6 DOLCE LIEVITATO GUSTO CLASSICO (arancia candita e uvetta sultanina) DOLCE LIEVITATO GUSTI SPECIALI d uovo, arancia candita, uvetta sultanina, acqua, zucchero, Pasta Madre Viva, miele, pasta d arancio, pasta di limone, burro di cacao, bacca di vaniglia. Glassa: farina di mandorle, zucchero, albume, farina, granella di zucchero. d uovo, frutta/cioccolato, acqua, zucchero, Pasta Madre Viva, miele, pasta d arancio, pasta di limone, burro di cacao, bacca di vaniglia. Glassa: farina di mandorle,zucchero, albume, farina, granella di zucchero. formato bauletto da 400 g formato bauletto da 400 g 7 e multipli 7 e multipli DOLCE LIEVITATO GUSTI SPECIALI PANDORO d uovo, frutta/cioccolato, acqua, zucchero, Pasta Madre Viva, miele, pasta d arancio, pasta di limone, burro di cacao, bacca di vaniglia. Glassa: farina di mandorle,zucchero, albume, farina, granella di zucchero. farina di frumento tipo 0, burro, uova intere cat.a, zucchero, Pasta Madre Viva, latte in polvere magro, burro di cacao, lievito compresso, bacca di vaniglia, scorza di limone. formato panettone da 1000 g classico formato a stella da 1000 g 6 e multipli

7 PANDOR-0 ZERO COLOMBA GUSTI SPECIALI farina di grano tenero tipo 0, tuorlo d uovo, olio di oliva e olio di riso, zucchero semolato, bra vegetale, pasta madre viva, burro di cacao, sale, lievito compresso, perle di vaniglia del Madagascar. ALLERGENI PRESENTI: GLUTINE, LATTE, SEMI DI SESAMO PUÒ CONTENERE TRACCE DI: uova, semi di sesamo, frutta secca a guscio. d uovo (da galline allevate a terra), frutta/ cioccolato, acqua, zucchero, Pasta Madre Viva, miele, pasta arancio, pasta limone, sale, perle di vaniglia del Madagascar. GLASSA: farina di mandorle, zucchero al velo, albume, amido di mais, granella di zucchero. ALLERGENI PRESENTI: glutine, uova, latte, frutta a guscio, anidride solforosa, soia, arachidi, semi di sesamo. classico formato a stella da 1000 g classico formato da 1000 g COLOMBA d uovo (da galline allevate a terra), arancia candita, acqua, zucchero, Pasta Madre Viva, miele, pasta arancio, pasta limone, sale, perle di vaniglia del Madagascar. GLASSA: farina di mandorle, zucchero al velo, albume, amido di mais, granella di zucchero. ALLERGENI PRESENTI: glutine, uova, latte, frutta a guscio, anidride solforosa, soia, arachidi, semi di sesamo. classico formato da 1000 g

8 FROLLA MONTATA ALLA CANNELLA CON CONFETTURA DI LAMPONI SOLO PERIODO INVERNALE farina di grano tenero tipo 00, burro, tuorlo d uovo, zucchero a velo, rum, cannella, limone, confettura di lamponi. ALLERGENI PRESENTI: GLUTINE, LATTE, SEMI DI SESAMO PUÒ CONTENERE TRACCE DI: uova, semi di sesamo, frutta secca a guscio. classico formato da 250 g FROLLA MONTATA ALLA NOCCIOLA CON CONFETTURA DI LAMPONI O ALBICOCCHE farina di grano tenero tipo 00, burro, tuorlo d uovo, zucchero, farina di nocciole, uova, bacca di vaniglia, confettura di lamponi o confettura di albicocche. ALLERGENI PRESENTI: GLUTINE, FRUTTA SECCA A GUSCIO PUÒ CONTENERE TRACCE DI: uova, semi di sesamo, frutta secca a guscio. classico formato da 250 g

9