BREVE OVERVIEW DEL GRUPPO

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Federico Angeli
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2 BREVE OVERVIEW DEL GRUPPO Probios, azienda leader in Italia nella distribuzione degli alimenti biologici vegetariani, promuove la coltivazione di materie prime nel rispetto dell uomo e della natura e da molti anni si dedica anche alla commercializzazione di linee di prodotti adatti a chi deve seguire specifici regimi alimentari. Dal 1978, anno della sua fondazione, Probios propone una vasta scelta di alimenti biologici, nel rispetto della salute e dell ambiente. Probios, che ha sede a Firenze e ha fatturato a livello di Gruppo circa 22,8 milioni di euro, è presente in 48 paesi nel mondo. In Germania, paese che rappresenta il primo indiscusso mercato del biologico, Probios è attiva con una propria consociata (Probios Deutschland). Il 90% dei circa 900 prodotti commercializzati sono a marchio Probios e l 85% dei fornitori sono italiani. Il 70% delle materie prime usate per la prparazione dei prodotti viene coltivato in Italia. Nel 2013 Probios ha servito circa punti vendita. I VALORI DI RIFERIMENTO Probios nasce nella convinzione che vendere prodotti biologici non sia soltanto motivo di business, ma favorisca comportamenti che contribuiscono a rendere il nostro mondo migliore. Acquistare prodotti di questo tipo significa infatti scegliere società che pretendono un accurata selezione dei metodi di coltivazione delle materie prime, e che non cedono all uso di diserbanti, antiparassitari, concimi chimici e di sintesi che inquinano la nostra terra, le nostre acque e la nostra aria. Allo stesso modo, Probios si oppone all utilizzo di organismi geneticamente modificati e di altre sostanze chimiche di sintesi. Probios si sottopone regolarmente a ispezioni di controllo degli organismi autorizzati che certificano la conformità alla severa normativa europea e nazionale.

Dal 1978, anno della sua fondazione, Probios propone una vasta scelta di alimenti biologici, nel rispetto della salute e dell ambiente.

3 ALTRE SOCIETÀ DEL GRUPPO Oltre a Probios Srl e a Probios Deutschland, il Gruppo è composto anche da altre tre società operative. Il Nutrimento - Il Nutrimento lavora verdure fresche biologiche che prepara e insaporisce con cura per dare vita a prodotti della tradizione italiana e pugliese. Il Nutrimento produce sughi per pasta, verdure sott olio, bruschette, olive e paté vegetali, con metodo artigianale per preservarne la qualità nutrizionale ed organolettica. Molti dei prodotti della Società, certificata dall Associazione Vegetariana Italiana per l assenza di prodotti di origine animale nelle ricette, sono garantiti senza glutine e inseriti nel prontuario AIC. Biostock - Biostock, azienda del gruppo Probios nata nel 2003, è leader nell offerta di materie prime bio. L azienda offre una vasta gamma di ingredienti sfusi in diversi formati, selezionati e certificati, quali cereali e spezie, legumi e semi, farine e amidi, oli, condimenti e prodotti di gastronomia. L azienda dispone di materie prime senza glutine, alcune delle quali presenti nel prontuario AIC e si rivolge a tutti gli operatori del settore alimentare biologico (HoReCa in particolare). Bio & Co. - Bio&Co è specializzata in prodotti tessili di altissima qualità certificata in tutte le fasi, dalla coltivazione fino al confezionamento finale. In particolare, Bio & Co. produce Il miglior cotone biologico certificato GOTS. Mission della società è anche sostenere i piccoli produttori di cotone biologico, svolgendo così anche una funzione di utilità sociale.

Il Nutrimento produce sughi per pasta, verdure sott olio, bruschette, olive e paté vegetali, con metodo artigianale per preservarne la qualità nutrizionale ed organolettica.

4 I NUMERI Il Gruppo Probios ha fatturato nel ,8 milioni di euro (prodotti da circa 60 collaboratori), con una crescita di circa il 12% rispetto all anno precedente. Negli ultimi cinque anni, la crescita media annua (CAGR) è stata del 6,7%. Probios esporta i propri prodotti in 48 paesi del mondo. Tra questi: quasi tutti i paesi europei, Russia e repubbliche baltiche, Stati Uniti,Canada e Cile, Tunisia, Egitto e Algeria in Africa, alcuni dei Paesi Arabi, stati asiatici quali Singapore, Hong Kong e Giappone e Australia. Il Gruppo commercializza oltre 200 prodotti senza glutine, di cui più di 100 mutuabili dal Sistema Sanitario Nazionale. Sono invece oltre 100 i prodotti senza latte. Moltissime le referenze a base di farro, kamut e quelle senza lievito. Complessivamente, Probios distribuisce circa 900 referenze.

Tra questi: quasi tutti i paesi europei, Russia e repubbliche baltiche, Stati Uniti,Canada e Cile, Tunisia, Egitto e Algeria in Africa, alcuni dei Paesi Arabi, stati asiatici quali Singapore, Hong

5 LA STORIA Probios da oltre 35 anni promuove l agricoltura biologica italiana ed leader nel settore dell alimentazione biologica vegetariana. In particolare, l azienda si dedica da anni alla creazione e commercializzazione di prodotti senza glutine e per intolleranti. Nel nome dell azienda, che deriva dal greco PRO (a favore di) e BIOS (vita) a favore della vita - si racchiudono i principi e i valori che hanno guidato le persone che vi lavorano sin dall inizio e che continuano a ispirare il suo cammino di crescita. L azienda affonda le sue radici nel 1978, quando Elvira Rigo De Righi, dottoressa in farmacia, appassionata di macrobiotica e di cure naturali, inizia ad importare dal Giappone prodotti macrobiotici, allora pressoché introvabili nel nostro paese. Firenze è così tra le prime città in Europa ad importare cibi macrobiotici nipponici e, nel giro di un anno, la gamma di prodotti si allarga andando a comprendere anche alimenti biologici. Dal 1980 entra a far parte di Probios Ferruccio Ledwinka, affermato consulente macrobiotico che, dopo aver studiato in Giappone e in America, mette le proprie esperienze e conoscenza a servizio dell azienda. In breve tempo Probios completa la propria offerta con prodotti italiani ed europei, riuscendo a soddisfare al meglio le esigenze di consumatori sempre più attenti e consapevoli. Alcuni anni più tardi, all inizio del 1990, subentrano alla guida di Probios Fernando Favilli e Rossella Bartolozzi che, uniti dalla passione per il naturale, si impegnano affinché l'alimentazione biologica non sia solo una moda o uno stile alimentare elitario, bensì un vero e proprio stile di vita per tutti. Grazie alla loro determinazione e a collaboratori entusiasti e preparati, il loro sogno si è avverato: oggi Probios è leader nel mercato dell'alimentazione biologica.

Nel nome dell azienda, che deriva dal greco PRO (a favore di) e BIOS (vita) a favore della vita - si racchiudono i principi e i valori che hanno guidato le persone che vi lavorano sin dall inizio e

6 INFORMAZIONI DI CONTATTO Probios srl via F.lli Rosselli, Capalle - Campi Bisenzio (FI) - Italy Tel Fax CONTATTO PER LA STAMPA Luciano Luffarelli Edelman Italia luciano.luffarelli@edelman.com

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