ANGIOSPERME. Dal gr. aengeion (involucro) e sperma (seme)

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1 ANGIOSPERME Dal gr. aengeion (involucro) e sperma (seme)

2 Gruppo dominante, in piena radiazione adattativa specie viventi Tutti tipi di portamento

3 Massima diffusione Origine

4 angiosperme gimnosperme pteridofite

5 Gruppo dominante, in piena radiazione adattativa Tutti i tipi di ambiente e di stili di vita

6 Gruppo dominante, in piena radiazione adattativa Tutti i tipi di ciclo vitale Perenni Biennali Annuali

7 Importanza nell evoluzione dell uomo La DOMESTICAZIONE DI ALCUNE ANGIOSPERME ha rappresentato una tappa fondamentale nell EVOLUZIONE DELL UOMO Triticum aestivum Solanum tuberosum Pisum sativum Phaseulus vulgaris Lycopersicon esculentum Zea mays Homo sapins-sapiens

8 Importanza per l uomo moderno Le angiosperme sono una importantissima FONTE DI MATERIALI TESSILI E DA COSTRUZIONE Gossypium hirsutum (cotone) Linum usitatissimum (lino) Cannabis sativa (canapa)

9 Importanza per l uomo Le angiosperme sono una importante (in gran parte ancora inesplorata) fonte di FARMACI, VELENI, STUPEFACENTI, COSMETICI ed altri prodotti utili all uomo Acido acetilsalicilico (aspirina) Morte di Socrate (Jacques-Louis David) Polvere di henné Oppio Salix alba (salice bianco) Conium naculatum (cicuta) Lawsonia inermis Papaver somniferum

10 Caratteri anatomici Pinus Sambucus Gimnosperme Legno omoxilo Angiosperme Legno eteroxilo XILEMA FLOEMA Tracheidi + Trachee Cellule cribrose + Elementi dei tubi cribrosi

11 Caratteri riproduttivi

12 Caratteri riproduttivi Riduzione dei gametofiti Megagametofito 8 cellule (2 sinergidi + 1 ovocellula + 3 antipodiali + 2 nuclei polari)

13 Caratteri riproduttivi Riduzione dei gametofiti Microgametofito 3 cellule (1 nucleo del tubetto + 2 nuclei spermatici)

14 Le angiosperme vengono suddivise in 2 gruppi: monocotiledoni dicotiledoni Orchidaceae Asteraceae Graminaceae Leguminosae

15 L embrione delle monocotiledoni possiede un cotiledone quello delle dicotiledoni possiede due cotiledoni

16 Olivo (Olea europea), una dicotiledone della famiglia Oleaceae Grano tenero (Triticum aestivum), monocotiledone della fam. Graminaceae o Poaceae Le dicotiledoni possono avere tutti i portamenti, quindi possono avere o non avere accrescimento secondario Le monocotiledoni sono tutte erbacee, quindi presentano solo l accrescimento primario

17 Foglia di menta piperita (Mentha x piperita), una dicotiledone della famiglia Labiatae o Lamiaceae Foglia di Iris (Iris sp.), una monocotiledone della famiglia Iridaceae Le dicotiledoni presentano foglie retinervie, spesso picciolate Le monocotiledoni hanno foglie parallelinervie, spesso sessili

18 Le dicotiledoni hanno un fusto con struttura primaria eustelica Le monocotiledoni hanno un fusto con struttura atactostelica

19 Le dicotiledoni hanno un apparato radicale a fittone Le monocotiledoni hanno un apparato radicale fascicolato

20 Le dicotiledoni hanno fiore tetramero o pentamero con calice (sepali) e corolla (petali) ben distinguibili (perianzio) Le monocotiledoni hanno fiore trimero con elementi sterili (tepali) tutti petaloidi (perigonio)

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22 Apiaceae o Umbrelliferae La morte di Socrate, Jaques-Louise David (1787) Conium maculatum (cicuta)

23 Apiaceae o Umbrelliferae Carota (Daucus carota) Sedano (Apium graveolens) Finocchio (Foeniculum vulgare ) Prezzemolo (Petroselinum crispum ) Anice (Pimpinella anisum)

24 Apiaceae o Umbrelliferae 3000 specie presenti in tutte le regioni temperate del mondo Principalmente erbacee generalmente annuali, talvolta biennali o perenni OMBRELLA SEMPLICE Il nome Umbrelliferae è legato all infiorescenza: - Ombrella semplice - Ombrella composta OMBRELLA COMPOSTA

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26 Apiaceae o Umbrelliferae Fusto spesso cavo Costolature formate da fasci collenchimatici

27 Apiaceae o Umbrelliferae Guaina Foglie spesso pennato-composte Fillotassi alternata Frequenti piccioli inguainanti

28 Apiaceae o Umbrelliferae Fiore perfetto, attinomorfo, generalmente bianco o giallo o in alcuni casi rosso

29 Apiaceae o Umbrelliferae Orlaya grandiflora Talvolta fiori periferici irregolari, con petali esterni nettamente più grandi

30 Apiaceae o Umbrelliferae Il frutto è uno schizocarpo, in particolare un diachenio

31 Asteraceae o Compositae

32 Asteraceae o Compositae È la più vasta tra le angiosperme (20000 specie). Diffuse a tutte le latitudini. Caratteri tra i più evoluti delle angiospeme.

33 Asteraceae o Compositae Portamento quasi sempre erbaceo. Le foglie alterne o in rosetta basale.

34 Asteraceae o Compositae L infiorescenza è un capolino, formato da tanti piccoli fiori inseriti fittamente sul ricettacolo

35 Asteraceae o Compositae Calice ridotto, talvolta assente, alla maturazione può formare un pappo. Corolla pentamera gamopetala. Androceo costituito da 5 stami con antere saldate in un manicotto che circonda lo stilo. Gineceo bicarpellare, infero, contenente un singolo ovulo.

36 Sottofamiglia Asteroideae o Tubuliflorae Nelle Asteroideae si hanno fiori centrali tubuliformi (f. del disco) e fiori periferici ligulati (f. del raggio). Girasole (Helianthus anuum)

37 Sottofamiglia Asteroideae o Tubuliflorae Fiori del disco Fiori del raggio Camomilla (Matricaria chamomilla)

38 Sottofamiglia Asteroideae o Tubuliflorae Girasole Helianthus annuum Carciofo Cynara cardunculus Camomilla Matricaria recutita

39 Sottofamiglia Cicorioideae o Liguliflorae Nelle Cicorioideae le infiorescenze sono formate solo da fiori ligulati Cichorium intybus (cicoria) Taraxacum officinale (tarassaco)

40 Labiatae o Lamiaceae Campo di lavanda (Provenza)

41 Labiatae o Lamiaceae 3000 specie Basilico Ocimum basilicum Origano Origanum vulgare Lavanda Lavandula spp. zone temperate dell area medeiterranea Rosmarino Rosmarinus officinalis Menta Mentha spp. Salvia Salvia officinalis

42 Labiatae o Lamiaceae Erbacee suffruticose Mentuccia Calamintha nepeta arbustive Salvia Salvia officinalis Rosmarino Rosmarinus officinalis

43 Labiatae o Lamiaceae Fusto quadrangolare Fiori ascellari Foglie opposte semplici

44 Quattro stami didinami Labiatae o Lamiaceae Labbro superiore (2 petali) Corolla pentamera gamopetala Ovario supero bicarpellare Labbro inferiore (3 petali) Calice gamosepalo ZIGOMORFO ERMAFRODITO

45 Labiatae o Lamiaceae

46 Labiatae o Lamiaceae Indicatori del miele

47 Labiatae o Lamiaceae Tetrachenio

48 Ranunculaceae Ranunculus bulbosus Anemone fasciculata 2000 specie Zone temperate e fredde dell emisfero boreale

49 Ranunculaceae Portamento erbaceo Foglie alterne, spesso divise Ranunculus bulbosus

50 Ranunculaceae Clematis vitalba Portamento lianoso Foglie pennato-composte e opposte

51 Ranunculaceae Fiori generalmente attinomorfi Ranunculus bulbosus

52 Aconitum napellus Ranunculaceae

53 Consolida regalis Ranunculaceae

54 Ranunculaceae Fiori spesso riuniti in infiorescenze numerosi stami a disposizione spiralata, con filamenti liberi Calice e corolla non sempre distinguibili numerosi carpelli non fusi a disposizione spiralata

55 Ranunculaceae

56 Ranunculaceae Clematis vitalba

57 Ranunculaceae

58 Leguminosae o Fabaceae Fava Vicia faba Fagiolo Phaseolus vulgaris Pisello Pisum sativum Lenticchia Lens culinaris Arachide Arachis hypogaea Cecio Cicer arietinum

59 Leguminosae o Fabaceae Ovuli Stimma O va r i o Carpello singolo Stilo

60 Leguminosae o Fabaceae Erbacee arbustive arboree Soia Glycine max Ginestra Cytisus Robinia Robinia pseudoacacia

61 Leguminosae o Fabaceae Robinia Robinia pseudoacacia Trifoglio Trifolium repens

62 Leguminosae o Fabaceae Albero di Giuda Cercis siliquastrum

63 Leguminosae o Fabaceae Noduli radicali Noduli radicali con Rhizobium leguminosarum Erba medica Medicago sativa

64 EUDICOTILEDONI Leguminosae o Fabaceae Robinia Robinia pseudoacacia Trifoglio Trifolium pratensis Fiori spesso riuniti in infiorescenze a grappolo o capolino

65 EUDICOTILEDONI Leguminosae o Fabaceae Fiori ermafroditi zigomorfi 1 Corolla dialipetala 2 1dx+1sx gamosepalo 10 saldati o 9+1 Monocarpellare

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67 Brassicaceae o Cruciferae Cavolo verza (Brassica oleracea) Cavolo broccolo (Brassica oleracea) Broccolo romanesco (Brassica oleracea) Cavolfiore (Brassica oleracea) Cavoletti di Bruxelles (Brassica oleracea) Ravanello (Raphanus sativum) Rucola (Eruca sativa) Rapa (Brassica rapa)

68 Brassicaceae o Cruciferae

69 Brassicaceae o Cruciferae Fiore tetramero (da cui Cruciferae)

71 Brassicaceae o Cruciferae Siliqua Siliquetta Siliqua lomentacea

73 EUDICOTILEDONI Rosaceae

74 Rosaceae 3000 specie Mora Rubus fruticosus Mela Malus domestica Nespola Eriobotrya japonica Molte edibili Principalmen te aree temperate emisfero boreale Fragola Fragaria spp. Prigna Prunus domestica Pesca Prunus persica

75 Rosaceae Erbacee Arbustive Arboree Fragola Fragaria spp. Mora Rubus fruticosus Pesca Prunus persica

76 Rosaceae Le foglie, sia semplici che composte, spesso con stipole

77 Rosaceae Rosa canina Fiori, sia isolati che riuniti in infiorescenze Ermafroditi Pentameri Attinomorfi

78 Rosaceae Calice gamosepalo o dialisepalo Potentilla sterilis Può essere presente un calicetto, derivato dalla fusione delle stipole dei sepali

79 Rosaceae Corolla dialipetala, formata da 5 petali Prunus persica?

80 Rosaceae Androceo formato da un numero di stami multiplo di 5 ( )

81 Rosaceae Gineceo uni- o pluri-carpellare Nel caso del pluricarpellare, il gineceo è apocarpico Il gineceo può essere supero, infero o semiinfero

82 Rosaceae Sulla base della struttura e posizione del gineceo e dei tipi di frutti che ne derivano, la famiglia viene divisa in 6 sottofamiglie, di cui 4 presenti in Italia: 1. Spiraeoideae 2. Maloideae 3. Rosoideae 4. Prunoideae

83 Rosaceae Maloideae Gineceo infero formato da 1-5 carpelli sincarpici Ovario infero, con pareti saldate al ricettacolo fiorale, che è profondamente incavato a coppa Falso frutto: pomo

84 Rosaceae Maloideae Eriobotrya japonica Pyrus communis Cydonia oblonga Malus domestica

85 Rosaceae Rosoideae Gineceo apocarpico, costituito da numerosi carpelli Ricettacolo concavo (gineceo infero). Ricettacolo convesso (gineceo supero) Rosa Fragaria

86 Rosaceae Rosoideae A maturità dei semi il ricettacolo può risultare ingrossato e carnoso, originando falsi frutti (Fragaria, Rosa). Fragaria Rosa

87 Rosaceae Prunoideae Gineceo monocarpellare con ovario supero, contenente un singolo ovulo Il frutto è una drupa. Prunus avium

88 Rosaceae Prunoideae Prunus persica Prunus domestica Prunus amygdalus Prunus americana Prunus avium Prunus cerasus

89 LE MONOCOTILEDONI

90 Eudicotiledoni Monocotiledoni Monocotiledoni ed Eudicotiledoni a confronto

91 MONOCOTILEDONI Iridaceae 1700 specie Originaria delle regioni tropicali di Africa meridionale e America centrale e meridionale; attualmente diffusa anche nelle regioni temperate Tutte erbacee perenni

92 Iridaceae Foglie lineari, ensiformi, guainanti, alterne, unifacciali

93 Iridaceae Giaggiolo (Iris pallida) Zafferano (Crocus sativus) Rizoma Bulbo-tubero

94 Iridaceae Fiore trimero La parte sterile del fiore è un perigonio (non perianzio) 3 tepali inferiori (sepali) + 3 tepali superiori (petali)

95 Iridaceae Spesso i carpelli (in particolare gli stili) possono avere aspetto petaloideo

96 Iridaceae P 3+3, A 3, G (3) (infero)

97 Iridaceae L'impollinazione è entomogama od ornitogama (in Italia sempre entomogama)

98 Iridaceae Il frutto è una capsula loculicida

99 MONOCOTILEDONI Liliaceae Giglio (Lilium spp.) Cipolla (Allium cepa) Aglio (Allium sativum)

100 Liliaceae Grande famiglia (4000 specie) caratterizzata da notevole eterogeneità di forme, che oggi si tende a separare in numerose piccole famiglie Cosmopolite, ma particolarmente abbondanti nelle regioni temperate e tropicali

101 Liliaceae Principalmente erbacee alcune succulente (agavoidi) Erba cipollina (Allium schoenoprasum) Aloe (Aloe vera)

102 Liliaceae Bulbose (Tulipa spp.) Rizomatose (Tulipa spp.)

103 Liliaceae Figlie spiralate e spesso tutte basali Lilium bulbiferum Scilla bifolia

104 Liliaceae Le foglie possono mancare ed essere sostituite da rami appiattiti (cladofilli) che svolgono la funzione fotosintetica (Ruscus) Ruscus aculeatus

105 Liliaceae Fiori terminali, attinomorfi, isolati o riuniti in infiorescenze Scilla autumnalis Fritillaria meleagris

106 Liliaceae Perigonio formato da 2 verticilli trimeri (6 tepali)

107 Liliaceae Androceo formato da 6 stami

108 Liliaceae Gineceo formato da 3 carpelli fusi che formano un pistillo con ovario supero contenente numerosi ovuli

109 Liliaceae P 3+3, A 3+3, G (3) supero

110 Liliaceae Il frutto è, generalmente, una capsula setticida (si apre lungo la linea di sutura dei carpelli) o loculicida (si apre lungo la linea nervatura mediana dei carpelli)

111 MONOCOTILEDONI Orchidaceae

112 Orchidaceae È la più vasta famiglia di monocotiledoni (20000 specie note) Diffuse soprattutto nelle regioni tropicali

113 Orchidaceae Terrestri Epifite Drymoanthus adversus Parassite Orchis provincialis Conophilus americana

114 Orchidaceae Radici micorrizate Rhizoctonia

115 Orchidaceae Radici aeree con velamen

116 Orchidaceae Estrema uniformità sul piano dell organizzazione fiorale Zigomorfo

117 Orchidaceae Perigonio formato da 6 tepali in 2 verticilli (3+3)

118 Orchidaceae Il petalo basale unito ad uno stame forma il labello

119 Orchidaceae Nel bocciolo il labello si trova posteriormente, successivamenteruota di 180 passando in posizione anteriore (resupinazione)

120 Orchidaceae Stami e pistilli sono fusi in un'unica struttura detta colonna (o gimnostemio) Ginostemio

121 Orchidaceae Alla sommità del gimnostemio si trova l antera che contiene il polline, riunito in masserelle dette pollinodi

122 Orchidaceae I pollinodi hanno una base adesiva chiamata viscidio che serve per attaccare i pollinodi all'insetto fino a quando questo non si poserà su un fiore con uno stimma sufficientemente adesivo da trattenerlo

123 Orchidaceae pollinodo viscidio pollinodo

124 Orchidaceae Gimnostemio con pollinodi Gimnostemio senza pollinodi Rostello

125 Orchidaceae Sotto l'antera, separato dal rostello si trova lo stigma, ricco di un liquido denso e colloso che ha la funzione di trattenere il polline

126 Orchidaceae

127 Orchidaceae Ovario infero sincarpico contenente numerosi ovuli Il frutto è una capsula setticida

128 Orchidaceae I semi sono polverulenti e privi di endosperma con un embrione rudimentale che necessita della simbiosi con un fungo per germinare

129 Orchidaceae In alcuni casi si sono evolute strategie molto raffinate che aumentano la specificità fiore/pronubo Nel genere Ophris (famiglia Orchidaceae) il fiore imita la femmina del pronubo (colori, forme, odori) Ophrys phryganae

130 Orchidaceae Angraecum sesquipedale possiede un labello lungo oltre 30 cm e il nettare si trova nella parte finale 40 anni dopo fu scoperta una farfalla con una spirotromba così lunga, che fu chiamata Xanthopan morganii praedicta (=predetta) in onore al genio di Darwin. questa caratteristica fu notata da Darwin, che ipotizzò l'esistenza di un insetto con apparato boccale tanto lungo da poter raggiungere il nettare

131 Orchidaceae Vanilla planifolia