Vista la certificazione comprovante l iscrizione alla Camera di Commercio Industria Artigianato e Agricoltura di Cuneo. Tutto ciò premesso,

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1 REGIONE PIEMONTE BU15 16/04/2015 Codice A14060 D.D. 2 marzo 2015, n. 109 Reg. (CE) 852/2004 e D.P.R , n Presa atto variazione della forma societaria da "BONGIOVANNI & C. S.n.c." a "BONGIOVANNI S.r.l.", sede legale e stabilimento in Villanova Mondovi' (CN), Case Molino di Pogliola snc ed estensione riconoscimento igienico sanitario, rilasciato con D.D. 337 del , al deposito e commercio additivi alimentari. Premesso che la Ditta BONGIOVANNI & C. S.n.c., C.F. e P. IVA , con sede legale e stabilimento in Villanova Mondovì (CN), Case Molino di Pogliola snc, è stata sotto il profilo igienico sanitario riconosciuta con Determinazione Dirigenziale (D.D.) n. 337 del al deposito e commercio degli additivi alimentari denominati: E 953 Isomalto (edulcorante), E 965 Maltitolo (edulcorante, stabilizzante, umidificante), E 412 Gomma di Guar, E 413 Gomma Adragante, E 415 Gomma di Xantano, E 440 Pectina, E 464 Idrossipropilmetilcellulosa (addensanti, gelificanti, stabilizzanti, emulsionanti), E 300 Acido Ascorbico (antiossidante). Vista l istanza e successive integrazioni, inoltrate al SUAP del comune di Villanova Mondovì (CN) e pervenute il e per il tramite della competente ASL CN1 di Cuneo, Mondovì e Savigliano, con cui il Legale Rappresentante, Signora Micaela Piera Bongiovanni, della Bongiovanni S.r.l. richiede la variazione del riconoscimento igienico sanitario, rilasciato con D.D. n. 337 del , per: - la trasformazione della forma societaria da BONGIOVANNI & C. S.n.c a BONGIOVANNI S.r.l., C.F. e P. IVA , sede legale e stabilimento Villanova Mondovì (CN), Case Molino di Pogliola snc; - l estensione dell attività di deposito e commercio agli additivi alimentari elencati in allegato A, da effettuarsi presso lo stabilimento sito in Villanova Mondovì (CN), Case Molino di Pogliola snc, strutturato come da planimetria in allegato B. Vista la nota prot. n del integrata da nota prot del , con cui il Direttore del SIAN del Dipartimento di Prevenzione dell ASL CN1 di Cuneo, Mondovì e Savigliano ha trasmesso l istanza e successive integrazioni presentate dalla Bongiovanni S.r.l. ed espresso, previa verifica della documentazione prodotta nonché a seguito ispezione effettuata in data presso lo stabilimento, parere igienico sanitario favorevole al rilascio del riconoscimento richiesto. Visto l atto Rep. n del , Raccolta n registrato a Cuneo il al n Serie 1T, di trasformazione in società a responsabilità limitata della società Bongiovanni & C. S.n.c. di Bongiovanni Aldo Giuseppe e Micaela Piera con sede in Villanova Mondovì (CN). Vista la certificazione comprovante l iscrizione alla Camera di Commercio Industria Artigianato e Agricoltura di Cuneo. Tutto ciò premesso, IL DIRIGENTE visto il D.P.R , n. 514; visto il Reg. (CE) 852/2004 del e s.m.i.; vista la D.G.R , n ;

2 vista la D.D , n. 799; visto il Reg. (CE) 1333/2008 del e s.m.i.; visti gli artt. 4 e 16 del D. Lgs , n. 165; visto l art. 17 della L.R , n. 23 e s.m.i.; determina di prendere atto dell intervenuta variazione della forma societaria da BONGIOVANNI & C. S.n.c, a BONGIOVANNI S.r.l., C.F. e P. IVA , con sede legale in Villanova Mondovì (CN), Case Molino di Pogliola snc, relativamente alla titolarità del riconoscimento igienico sanitario per l attività di deposito e commercio additivi alimentari, effettuata presso lo stabilimento di Villanova Mondovì (CN), Case Molino di Pogliola snc, rilasciato con D.D. n. 337 del di estendere alla Ditta BONGIOVANNI S.r.l, in persona del Legale Rappresentante pro tempore, con sede legale in Villanova Mondovì (CN), Case Molino di Pogliola snc, C.F. e P. IVA , il riconoscimento igienico sanitario, rilasciato con D.D. n. 337 del , per l attività di deposito e commercio, ai fini della commercializzazione all ingrosso, agli additivi alimentari in allegato A, da effettuarsi presso lo stabilimento sito in Villanova Mondovì (CN), Case Molino di Pogliola snc, strutturato come da planimetria in allegato B. Avverso la presente determinazione è ammesso ricorso entro il termine di 60 giorni innanzi al T.A.R. per il Piemonte. La presente determinazione sarà pubblicata sul Bollettino Ufficiale della Regione Piemonte, ai sensi dell articolo 61 dello Statuto e art. 5 della L.R , n. 22. Il Dirigente Gianfranco Corgiat Loia Allegato

3 Dir. A14000 Sett. A14060 Allegato n. 1 di 2 Pag. 1 ALLEGATO A ELENCO ADDITIVI ALIMENTARI Coloranti E 101 i) E 102 E 104 E 110 E 122 E 124 E 129 E 131 E 133 E 151 E 171 RIBOFLAVINA TARTRAZINA GIALLO CHINOLINA GIALLO ARANCIO S AZORUBINA ROSSO COCCINIGLIA A ROSSO ALLURA AC BLU PATENTATO V BLU BRILLANTE FCF NERO BRILLANTE PN BIOSSIDO DI TITANIO Edulcoranti E 967 XILITOLO; E 968 ERITRITOLO; Emulsionanti E 322 LECITINE; E 450 i) DIFOSFATO DISODICO; E 471 MONO- E DIGLICERIDI DEGLI ACIDI GRASSI; E 473 ESTERI DI SACCAROSIO DEGLI ACIDI GRASSI; E 477 ESTERI DEL PROPILENGLICOLE DEGLI ACIDI GRASSI; Agenti lievitanti E 450 iii) PIROFOSFATO TETRASODICO; E 503 i) CARBONATO DI AMMONIO; Agente lievitante, Regolatore dell acidità E 500 ii) BICARBONATO DI SODIO; Addensanti, Gelificanti, Stabilizzanti E 406 AGAR-AGAR; E 425 i) GOMMA DI KONJAC; E 425 ii) GLUCOMANNANO DI KOJAC; Addensanti, Gelificanti, Stabilizzanti, Emulsionanti E 401 ALGINATO DI SODIO; E 407 CARRAGENINA; E 410 FARINA DI SEMI DI CARRUBE; Addensanti, Stabilizzanti E 417 GOMMA DI TARA; ID:15DET10

4 Dir. A14000 Sett. A14060 Allegato n. 1 di 2 Pag. 2 Addensanti, Stabilizzanti, Emulsionanti E 414 GOMMA ARABICA; Addensanti, Antiagglomeranti E 341 iii) FOSFATO TRICALCICO Gelificanti E 440 ii) PECTINA AMIDATA; Regolatori di acidità E 330 ACIDO CITRICO Agenti sequestranti, Antiagglomeranti E 516 SOLFATO DI CALCIO; Conservanti, Acidificanti, Antiossidanti E 270 ACIDO LATTICO. ======================================================== ID:15DET10

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