Il metodo scientifico prevede una serie di passaggi che vengono utilizzati per indagare su un evento naturale.

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2 Il Metodo Scientifico Il metodo scientifico prevede una serie di passaggi che vengono utilizzati per indagare su un evento naturale.

3 Il Metodo Scientifico Prima di iniziare un progetto scientifico occorre dare uno sguardo a questi passaggi e alla terminologia che si usa.

4 I passi del metodo scientifico 1. Problema - Domanda 2. Osservazione - Ricerca 3. Formulare un ipotesi 4. Esperimento 5. Raccogliere e analizzare i risultati 6. Conclusione 7. Comunicare i risultati

5 I passi del metodo scientifico 1. Problema - Domanda: Sviluppare una domanda o un problema che possa essere risolto attraverso la sperimentazione.

6 I passi del metodo scientifico 2. Osservazione - Ricerca: Fare osservazioni e ricercare l'argomento di interesse.

7 I passi del metodo scientifico 3. Formulare un'ipotesi: Prevedere una possibile risposta al problema o alla domanda. Esempio: Se la temperatura del suolo sale, allora la crescita delle piante aumenta.

8 I passi del metodo scientifico 4. Esperimento: Sviluppare e seguire una procedura. Includere un elenco dettagliato dei materiali occorrenti. Il risultato deve essere misurabile (quantificabile).

9 I passi del metodo scientifico 5. Raccogliere e analizzare i risultati: Modificare la procedura se necessario. Confermare i risultati per ripetere il test. Include tabelle, grafici e fotografie.

10 I passi del metodo scientifico 6. Conclusione: Includere una dichiarazione che accetti o rifiuti l'ipotesi. Formulare raccomandazioni per ulteriori studi e le eventuali migliorie alla procedura.

11 I passi del metodo scientifico 7. Comunicare i risultati: Presentare il progetto al pubblico. Aspettarsi delle domande dal pubblico.

12 Pensi di poter ricordare tutti e sette i passi? Comunicare i risultati Raccogliere e analizzare i risultati Esperimento Conclusioni Formulare un ipotesi Osservazione - Ricerca Problema - Domanda

13 Il Metodo Scientifico Facciamo un esempio concreto su come si applica il Metodo Scientifico, esempio che include alcuni termini che sarete chiamati a capire e ad usare.

14 Problema - Domanda Luca guarda sua nonna cuocere una torta di pane (bread cake ). Chiede alla nonna come fa la torta a lievitare. La nonna spiega che il lievito, nutrendosi dello zucchero contenuto nell impasto, rilascia un gas che, rimanendo imprigionato nell impasto, lo rende morbido e soffice. Lievito = Saccarhomyces è un fungo unicellulare Impasto -> Amido + Glutine

15 Problema - Domanda Luca si chiede se la quantità di zucchero utilizzato nella ricetta influisca sul volume della torta di pane. Zucchero da cucina = saccarosio

16 Osservazione - Ricerca Luca ricerca tutto ciò che riguarda la cottura e la fermentazione provando a fornire un senso alla sua domanda. Raccoglie tutte le informazioni su questi argomenti in un diario. Fermentazione =????

17 Osservazione - Ricerca Luca parla con l insegnante che gli dà una scheda sperimentale di progettazione per aiutarlo nella sua indagine.

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19 Formulare un ipotesi Dopo la conversazione con l insegnante e un ulteriore ricerca nei libri, Luca fornisce la sua ipotesi: Più si aumenta lo zucchero, più aumenterà il volume della torta di pane.

20 Ipotesi L ipotesi è una supposizione circa il rapporto tra le variabili indipendenti e dipendenti. Nota: le variabili indipendenti e dipendenti saranno definite nelle prossime diapositive.

21 Conoscete la differenza fra le variabili indipendenti e dipendenti?

22 Variabile Indipendente La variabile indipendente è il fattore che lo sperimentatore varia intenzionalmente. Luca sta andando ad usare nel suo esperimento 25g, 50g, 100g, 250g, 500g di zucchero.

23 Variabile Dipendente La variabile dipendente, o di risposta, è il fattore che cambia come conseguenza dei cambiamenti fatti nella variabile indipendente. In questo caso, sarebbe il volume della torta di pane.

24 Esperimento L insegnate aiuta Luca a ricercare una procedura adatta e nell'elenco dei materiali necessari. I due discutono insieme su come determinare il gruppo di controllo.

25 Gruppo di Controllo In un esperimento scientifico è previsto un gruppo di controllo che non sia esposto a cambiamenti. L uso del gruppo di controllo assicura che i dati raccolti siano effettivamente dovuti al cambiamento della variabile che si sta testando.

26 Gruppo di Controllo Il gruppo di controllo deve sottostare alle stesse condizioni del gruppo sperimentale. Tutti gli esperimenti devono avere un gruppo di controllo.

27 Gruppo di Controllo Poiché nella sua ricetta la nonna di Luca ha usato sempre 50g. di zucchero, Luca userà questa quantità come gruppo di controllo.

28 Costanti L insegnante ricorda a Luca che deve mantenere tutti gli altri fattori costanti, in modo che gli eventuali cambiamenti osservati nella torta saranno attribuiti alla sola variazione della quantità di zucchero.

29 Costanti Le costanti in un esperimento sono tutti i fattori che lo sperimentatore deve mantenere invariati.

30 Riuscite a pensare ad alcune costanti di questo esperimento?

31 Costanti Costanti possono essere: altri ingredienti per la ricetta del torta, forno utilizzato, tempo di lievitazione, marca degli ingredienti, tempo di cottura, temperatura e umidità dell'aria, dove l impasto è in lievitazione, temperatura del forno, età del lievito...

32 Esperimento Luca scrive nel suo diario la procedura e l elenco dei materiali necessari al suo esperimento. Controlla, assieme all insegnante, la presenza di eventuali problemi di sicurezza.

33 Prove Le prove di riferimento vengono replicate a gruppi ed esposte alle stesse condizioni nell esperimento. Luca sta andando a verificare la variabile zucchero, tre volte.

34 Raccolta e Analisi dei Risultati Luca si presenta con una tabella che utilizzerà per registrare i suoi dati. Prende tutti i materiali e svolge il suo esperimento.

35 Volume Torta (LxPxH) Quantità Zucch. (g) Volume medio (cm 3 ) Gruppo contr. Volume Torta Prove

36 Raccolta e Analisi dei Risultati Luca esamina i dati che ha raccolto e osserva che i risultati migliori sono stati ottenuti proprio nel gruppo di controllo; anche i risultati con 100 g di zucchero non sono però da disprezzare!

37 Conclusioni Luca osserva che la sua ipotesi è sbagliata, ma decide di ripetere l esperimento, utilizzando questa volta una quantità di zucchero variabile tra 50g. e 100g.

38 Esperimento Ancora una volta, Luca raccoglie i suoi materiali e svolge l esperimento. Ecco i risultati.

39 Volume Torta (LxPxH) Quantità Zucch. (g) Volume medio (cm 3 ) Gruppo contr. Volume Torta Prove

40 Volume medio della torta Il grafico Il Volume della Torta Quantità di zucchero

41 Conclusioni Luca osserva che con 70 g di zucchero si ottiene la torta di pane con il volume più grande. La sua ipotesi è accettata!

42 Comunicazione dei Risultati Luca racconta alla nonna le sue scoperte e si prepara a presentare il suo esperimento in classe.

43 Fine