ELENCO PROVE ACCREDITATE - CATEGORIA: 0

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1 Scheda 1 di 5 ELENCO PROVE ACCREDITATE - CATEGORIA: 0 Acque Conta di Legionella spp. ISO 11731:1998 Ricerca di Salmonella spp ISO 19250:2010 Acque destinate al consumo umano e minerali Conta dei batteri coliformi a 37 C Rapporti ISTISAN 2007/5 Met.ISS A 006B pag 62 Acque destinate al consumo umano, acque di sorgente, acque di piscina, acque di dialisi Anioni: nitrati, solfati, cloruri, fluoruri, nitriti Rapporti ISTISAN 2007/31 Met ISS.CBB.037 Cromo esavalente MPI/SC 38 rev Metalli: Ferro, Cromo, Manganese, Cadmio, Piombo ph Rapporti ISTISAN 2007/31 Met.ISS.DBA.035 Rapporti ISTISAN 2007/31 Met. ISS.CAC.015 Acque destinate al consumo umano, minerali e di piscina Conta degli stafilococchi patogeni Rapporti ISTISAN 2007/5 Met.ISS A 018A pag 188 Conta dei microrganismi vitali a 37 C e a 22 C UNI EN ISO 6222:2001 Conta di Pseudomonas aeruginosa UNI EN ISO 16266:2008 Acque destinate al consumo umano, minerali, di piscina e di balneazione Conta degli enterococchi intestinali UNI EN ISO :2003 Acque di scarico, superficie, acque destinate al consumo umano confezionate, acque minerali Conta di Escherichia coli APAT CNR IRSA 7030 F Man Acque escluso acque marine Conta dei batteri coliformi a 37 C (MPN) ISO :2012 Conta di Escherichia coli (MPN) ISO :2012 Alimenti Conta degli stafilococchi coagulasi positivi (staphylococcus aureus e altre specie) ISO :1999/Amd 1:2003 Conta dei microrganismi aerobi a 30 C UNI EN ISO :2013 Conta dei microrganismi anaerobi solfitoriduttori ISO 15213:2003 Conta di Bacillus cereus presunto ISO 7932:2004 Conta di Enterobacteriaceae totali ISO :2004 Conta di Escherichia coli beta-glucuronidasi positiva UNI ISO :2010 Conta di Listeria monocytogenes ISO :1998/Amd 1:2004 Mercurio MPI/SC 11 Rev Metalli: Cadmio, Piombo UNI EN 14084:2003 Ricerca di Escherichia coli O:157 ISO 16654:2001

2 Scheda 2 di 5 Ricerca di Escherichia coli produttori di Shiga tossina (STEC) e determinazione dei sierogruppi O157, O111, O26,O103 e O145 ISO/TS 13136:2012 Ricerca di Listeria monocytogenes ISO :1996/Amd 1:2004 Ricerca di Salmonella spp. ISO 6579:2002/Corr.1:2004 Alimenti con attività dell'acqua > 0,95 Conta di lieviti e muffe ISO :2008 Alimenti conservati e bevande a ph <4,5 Conta dei batteri acido -lattici totali ISO 15214:1998 Alimenti conservati trattati termicamente ph ISO 11289:1993 Alimenti sfusi o preconfezionati destinati per loro natura ad essere consumati previa cottura, ad esclusione del latte e derivati Conta di Listeria monocytogenes OM 07/12/1993 GU n /12/ All. 1, 2 e 3 (escluso par 15 test biologico ) Alimenti vegetali Fitosanitari: Azinphos-methyl, Azoxystrobin, Bitertanol, Bromopropylate, Bupirimate, Cypermethrin (sum of isomers), Chlorfenvinphos, Chlorpyrifos, Chlorpyrifos-methyl, Chlorpropham, Deltamethrin, Diazinon, Dicloran, Diphenylamine, Endosulfan-alpha, Endosulfan-beta, Edosulfan-solphate, Endosulfan (sum of alpha and beta isomers and endosulfan-solphate expressed as endosulfan), Ethion, Fenazaquin, Fenvalerate and Esfenvalerate (sum of RR & SS isomers), Fenvalerate and Esfenvalerate (sum of RS & SR isomers), Fenitrothion, Fenpropimorph, Fenthion, Folpet, Iprodione, Kresoxim-methyl, Lambda-cyhalothrin, Malathion, Methidation, Myclobutanyl, Parathion, Parathion-methyl, Pendimenthalin, Permethrin (sum of isomers), Phosmet, Pyrimethanil, Procymidone, Profenofos, Propargite, Propiconazole, Propyzamide, Tebuconazole, Tebufenpyrad, Tetraconazole, Tetradifon, Tolclofos-methyl, Tolylfluanid, Trifluralin, Vinclozolin, Acrinathrin, Bifenthrin, Biphenyl, Buprofezin, Boscalid, Carbofuran, Carbaryl, Cyprodinil, Cyproconazole, Cyfluthrin (sum of isomers ), Chlorfenapyr, Diclorvos, Dimethoate (sum of dimethoate and omethoate expressed as dimethoate),difenoconazole, Dimethomorph (sum of isomers), EPN, Epoxiconazole, Ethoprophos, Etofenprox, Fenoxycarb, Fenpropathrin, Fenamiphos, Fosthiazate, Fenamidone, Fenarimol, Fenbuconazole, Fenhexamid, Flutriafol, Fludioxonil, Flusilazole, Fluquinconazole, Hexaconazole, Indoxacarb (sum of indoxacarb and its R enantiomer), Imazalil, Iprovalicarb, Linuron, Mepanipirim, Metalaxil, Miclobutanil, Monocrotophos, Metalaxyl, Methiocarb, Methoxychlor, Penconazolo, Pirimicarb, Pirimiphos-methyl, Penconazole, Phosalone, Paclobutrazol, Pyriproxyfen, Pyridaben, Pyraclostrobin, Quinalphos, Profenofos, Quinoxyfen, Spiroxamine, Tau-Fluvalinate, Terbuthylazine,Trifloxystrobin, Tebuconazole, Tiabendazolo, Triadimefon and Triadimenol (sum of triadimefon and triadimenol), Triazophos, Zoxamide UNI EN 15662:2009 Nitrati UNI EN :2005 Bevande analcoliche, caramelle, marmellate, succhi di frutta Ciclammato UNI EN 12857:1999 Edulcoranti: Aspartame, Acesulfame-K, Saccarina UNI EN 12856:1999 Bevande analcoliche, marmellate, prodotti da forno Conservanti: Acido sorbico, Acido benzoico MPI/SC 18 rev

3 Scheda 3 di 5 Ceppi batterici Sierotipizzazione di ceppi isolati di Salmonella spp. MPI/MC024 Rev Cibi in scatola, Bibite, Succhi di frutta, ortaggi in lattina Stagno MPI/SC 17 rev Erbe e spezie Ricerca di alimenti irraggiati UNI EN 13751:2009 Funghi freschi, secchi, condizionati, congelati e surgelati Analisi parassitologica e ricerca di corpi estranei MPI/MI 008 rev Funghi freschi, secchi, condizionati, congelati e surgelati, residui di pasto, residui fungini Analisi micologica macro e microscopica in campioni di funghi epigei (ad esclusione dei campioni biologici) Latte in polvere MPI/MI 004 rev Ricerca di Cronobacter spp. (Enterobacter sakazakii) ISO/TS 22964:2006 (IDF/RM 210:2006) Mais e derivati Fumonisina B1, Fumonisina B2, Sommatoria Fumonisina B1+B2 UNI EN 14352:2005 Oli vegetali Fitosanitari: Azinphos-methyl, Azoxystrobin, Bromopropylate, Bupirimate, Buprofezin, Chlorfenapyr, Chlorfenvinphos, Chlorpyrifos, Chlorpyrifos -Methyl, Cyfluthrin (sum of isomers), Lambda-Cyhalothrin, Cypermethrin (sum of isomers), Diazinon, Dicloran, Dimethoate, Dimethoate (sum of dimethoate and omethoate expressed as dimethoate), Endosulfan alpha, Endosulfan beta, Endosulfan sulphate, Endosulfan (sum of alpha- and beta- isomers and endosulfan-sulphate, expressed as endosulfan), Epoxiconazole, Ethion, Ethoprophos, Fenamidone, Fenarimol, Fenitrothion, Fenpropathrin, Fenthion, Fenvalerate and Esfenvalerate (Sum of RR & SS isomers), Fenvalerate and Esfenvalerate (Sum of RS & SR isomers), Flusilazole, Flutriafol, Tau-Fluvalinate, Iprodione, Iprovalicarb, Kresoxim-methyl, Linuron, Malathion, Mepanipyrim, Metalaxyl, Methidathion, Methiocarb, Myclobutanyl, Omethoate, Parathion, Pendimethalin, Phosalone, Phosmet, Pirimicarb, Procymidone, Profenofos, Propyzamide, Propiconazole, Pyridaben, Quinalphos, Tebuconazole, Terbuthylazine, Tetraconazole, Tolclofos-methyl, Triadimefon, Triadimenol, Triadimefon and Triadimenol (sum of triadimefon and triadimenol), Triazophos, Trifloxystrobin, Trifluralin, Vinclozolin, Zoxamide Idrocarburi Policiclici Aromatici: Benzo(a)antracene, Benzo(b)flurantene, Benzo(a)pirene, Crisene MPI/SC 23 rev MPI/SC 21 rev Ortofrutticoli disidratati, gelatine di frutta, marmellate, verdura disidratata esclusi funghi secchi Additivi: Solfiti UNI EN :1998 Patatine fritte, patatine chips, prodotti da forno Acrilammide MPI/SC-15 Rev Prodotti dolciari idrosolubili

4 Scheda 4 di 5 Coloranti ammessi: E tartrazina, E Giallo chinolina, E Giallo tramonto FCF, Giallo arancio, E Azorubina, Carmoisina, E Amaranto, E Ponceau 4R, rosso cocciniglia A, E Eritrosina, E Rosso 2G, E Rosso allura AC, E Blu patentato V, E Indigotina, Carminio d'indaco, E Verde S, E Nero brillante BN, nero PN, Orange II Salse Coloranti vietati: Sudan I, Sudan II, Sudan III, Sudan IV, Para Red, Orange II, Rodamina B MPI/SC 22 rev MPI/SC 24 rev Simulante B (soluzione acido acetico al 3%) Formaldeide MPI/SC 16 rev Melammina UNI CEN/TS :2006 Spezie Coloranti vietati: Sudan I, Sudan II, Sudan III, Sudan IV, Orange II, Rodamina B MPI/SC 24 rev

5 Scheda 5 di 5 ELENCO PROVE ACCREDITATE - CON CAMPO FLESSIBILE Acque Fitosanitari, residui di farmaci, microcontaminanti con tecnica GC/MSMS Fitosanitari, residui di farmaci, microcontaminanti con tecnica LC/TOF/MSMS Alimenti Fitosanitari con tecnica GC/MSMS Fitosanitari con tecnica LC/MSMS Micotossine con tecnica LC/MSMS Oli vegetali Fitosanitari con tecnica GC/MSMS Fitosanitari con tecnica LC/MSMS Legenda ICP-OES Spettrometria di Emissione Ottica al Plasma Accoppiato Induttivamente GC/MS-HS Gascromatografia con rivelatore spettrometro di massa e iniettore in spazio di testa AA FI FU Assorbimento atomico con tecnica FI FU AA Fornetto Assorbimento atomico con fornetto di grafite GC/MSMS gascomatografia con rivelatore spettrometro di massa massa HPLC-DAD cromatografia liquida con rivelatore spettrometro di massa massa GC-FID gascromatografia con rivelatore FID HPLC-FLU cromatografia liquida con rivelatore fluorimetro UV spettroscopio ultravioletto GC/MS gascromatografia con rivelatore di massa LC/TOF cromatografia liquida con rivelatore a tempo di volo MPI metodo interno SC Area chimica MC Sezione di microbiologia clinica MI Sezione di micologia UNI Ente Italiano di Normazione ISO International Organization for Standardization OM Ordinanza ministeriale ISTISAN Istituto Superiore di Sanità APAT Agenzia per la protezione dell ambiente e per i servizi tecnici CNR Consiglio Nazionale delle Ricerche IRSA Istituto di Ricerca sulle acque ACCREDIA Il Direttore del Dipartimento (Dr.ssa Silvia Tramontin)

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