Un anno salato volge al termine

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1 TOTALE (CHF) Dipartimento federale dell'economia, della formazione e della ricerca DEFR Ufficio federale dell agricoltura UFAG Settore Analisi di mercato Rapporto sul mercato di frutta e verdura Novembre/Dicembre Un anno salato volge al termine Il è stato caratterizzato da un elevata spesa per i consumi di frutta e verdura. Questo è quanto si evince dall analisi del paniere delle merci composto da frutta e verdura convenzionali, presenti sul mercato tutto l anno. L andamento del prezzo del paniere nel è indicato nel grafico sottostante. Il paniere analizzato si compone di una selezione di frutta e ortaggi acquistati mediamente da un economia domestica di 3-4 persone (composizione; cfr. pag. 3). Onde garantire la comparabilità sull arco dell anno intero, il paniere contiene soltanto prodotti sempre presenti sul mercato. Non sono dunque considerati gruppi di prodotti quali asparagi, bacche e frutta a nocciolo. Primo semestre: uscite elevate dovute al rincaro delle mele Le mele sono uno dei prodotti ortofrutticoli più acquistati, pertanto anche lievi oscillazioni del loro prezzo possono incidere notevolmente su quello del paniere. Il prezzo medio delle tre varietà principali, Gala, Golden e Braeburn, nel è rincarato di circa il 14 per cento rispetto alla media quadriennale, attestandosi a quota 3.94 CHF/kg. Nel primo semestre era superiore di circa un quinto. Questo rincaro è riconducibile allo scarso raccolto dovuto al gelo dell anno precedente che ha determinato una diminuzione delle scorte. Soltanto dalla settimana 32 i prezzi hanno cominciato a diminuire e comunque anche nella maggior parte delle settimane del secondo semestre sono rimasti al di sopra della media dell anno precedente. I prezzi di alcuni prodotti, però, hanno segnato un altro andamento. I prezzi di cipolle (gialle) e carote nel primo semestre hanno subito un ribasso rispettivamente del 4 e del 3 per cento rispetto alla media quadriennale. Nel caso delle carote ciò è riconducibile al fatto che le scorte Frutta e verdura, fresca, convenzionale Prezzo al dettaglio, paniere delle merci Prezzo in CHF Ø-prezzo 2014-, settimana semestre 2 semestre SETTIMANE Osservazione: se disponibili vengono rilevati i prezzi della merce indigena, altrimenti quelli dei rispettivi prodotti d'importazione. Prezzo al dettaglio discount escl. Mercato attuale Cifre d affari A novembre le zucche hanno fatto registrare una cifra d affari nel commercio al dettaglio di 4.43 milioni di franchi, pari a un aumento del 14 per cento rispetto a novembre. (pag. 4) Prezzi all'ingrosso A ottobre, in entrambi i canali di smercio del commercio all ingrosso sotto osservazione il nuovo raccolto di mele svizzere Braeburn è stato venduto a prezzi pari rispettivamente a 1.89 e 1.98 CHF/kg, ovvero inferiori al livello dello stesso mese dell anno precedente (2.08 e 2.09 CHF/kg). (pag. 7) Importazioni A novembre sono stati importate 548 tonnellate di cavolfiori a un prezzo medio di 1.97 CHF/kg. L inizio della fase libera a fine novembre ha determinato un notevole aumento del volume d importazione rispetto al mese precedente (75 t). (pag. 9) Indice pagina Paniere delle merci 3 Cifre d affari 4 Prezzi all'ingrosso 6 Importazioni 8 Tabella stagionale 10 Metodo 12 Abbonamenti 13 Schwarzenburgstrasse 165, 3003 Berna Tel , Fax marktanalysen@blw.admin.ch

2 sono aumentate, a differenza di quelle di cipolle che sono diminuite rispetto al periodo di riferimento. Il meteo estivo incide sui prezzi della verdura In estate il caldo e la siccità hanno determinato un aumento dei costi di produzione delle colture in pieno campo come insalata iceberg e lattuga cappuccio, causando perdite di raccolto più cospicue. Di conseguenza anche il prezzo al consumo è rincarato rispetto ai consueti valori stagionali. La lattuga cappuccio, ad esempio, tra metà giugno e metà settembre è rincarata del 31 per cento rispetto alla media quadriennale. I prezzi delle colture in serra, invece, hanno seguito una tendenza diversa. Il tempo soleggiato ne ha favorito la crescita e pertanto il raccolto è stato molto abbondante, con un conseguente ribasso dei prezzi. I prezzi dei pomodori, ad esempio, da metà giugno a metà settembre sono calati dell 8 per cento rispetto al periodo di riferimento. A fine anno i prezzi al consumo hanno segnato un calo stagionale dovuto alla maggiore presenza sul mercato di merce estera a buon prezzo. Il prezzo del paniere, però, è rimasto al di sopra della media quadriennale fino a dicembre. Prospettiva: scorte di frutta e di verdura, cospicue le prime, inferiori alla media le seconde Le scorte di cipolle (gialle) e sedano rapa registrate il 15 novembre erano leggermente inferiori alla media quadriennale. Ciò considerato, nei prossimi mesi v è da attendersi un tendenziale rincaro dei prezzi della verdura. Va osservato che sui prezzi non incide soltanto l andamento dei quantitativi (cfr. prezzi delle cipolle nel 1 semestre ). Le scorte di frutta a granelli sono invece nettamente al di sopra della media quadriennale. Data questa abbondanza, nel primo semestre 2019 il prezzo delle mele potrebbe scendere sotto i livelli dell anno precedente.. 2/13

3 Totale (CHF) 1 Confronto temporale e regionale di un paniere delle merci con frutta e verdura coltivate in maniera convenzionale (prezzi al consumo) Paniere delle merci totale Svizzera, convenzionale Prezzo al consumo in CHF *Media dei prezzi delle mele Braeburn, Gala e Golden. Ø-prezzo degli ultimi 4 anni 2016 Attuale Mese precedente Anno precedente 12 12/ /17 CHF CHF prezzo CHF prezzo Quantit Prodotto 2 kg Pomodori comuni % % 2 kg Carote % % 1 kg Cipolle gialle % % 1 pezzo Cetrioli da 500g % % 2 pezzi Lattuga iceberg da 300g % % 2 pezzi Zucchine da 300g % % 1 pezzo Cavolfiore da 500g % % 1 pezzo Lattuga cappuccio da 400g % % 1 pezzo Finocchio da 250g % % 1 pezzo Broccolo da 500g % % 250 g Porri verdi % % 250 g Funghi coltivati % % 1 pezzo Barbabietole cotte da 300g % % 1 pezzo Sedano rapa da 300g % % 1 pezzo Melanzane da 250g % % 150 g Coste % % 3 kg Mele* % % 1.5 kg Banane % % 2.5 kg Arance % % 4 pezzi Kiw i % % TOTALE % % Prezzo attuale 3/13

4 2 Cifre degli acquisti privati CH di frutta e verdura bio e convenzionali (in 1000 CHF) Attuale Mesi dell anno precedente Cifre cumulate /17 / / S S S S S S in 1000 CHF CHF CHF CHF CHF CHF CHF Fonti: UFAG, Settore Analisi di mercato; Nielsen Schweiz, UFAG Pannello dei consumatori/consumo al dettaglio, paniere delle merci secondo def. UFAG Avvertenza: S. = settimana. I valori zero corrispondono ai prodotti con cifra inferiore a 50 CHF. 01- /16 Verdura Carciofi % % 3' ' % 3' % Melanzane 1' % 1' % 18' ' % 15' % Cavolfiore 2' ' % 2' % 24' ' % 24' % Fagiolini 1' ' % 1' % 27' ' % 27' % Broccoli 3' ' % 3' % 33' ' % 30' % Finocchio 2' ' % 2' % 24' ' % 23' % Cocomeri 4' ' % 3' % 71' ' % 62' % Carote 8' ' % 8'3.6-6% 93' ' % 98' % Taccole % % 3' ' % 3' % Aglio (essiccato) % % 8' ' % 9' % Cavolo 2' ' % 1' % 15' ' % 15' % Cavolo rapa 1' ' % 1' % 14' ' % 14' % Zucca 4' ' % 4' % 19' ' % 18' % Porro 3' ' % 3' % 25' ' % 26' % Verdura mista e da zuppa 2' ' % 2' % 27' ' % 28' % Peperoni/peperoncini 6' ' % 6' % 100' ' % 95' % Rapanelli % % 16' ' % 17' % Rafano % % 2' ' % 2' % Crauti % % % 1' % Sedano 1' ' % 1' % 17' ' % 16' % Asparagi % % 59' ' % 64' % Spinaci 1' ' % 1' % 18'4.7 19' % 17' % Pomodori 16' ' % 15' % 268' ' % 260' % Zucchine 3' ' % 3' % 47' ' % 45' % Cipolle 5' ' % 5' % 67' ' % 69' % Funghi coltivati 5' ' % 4' % 56' ' % 53' % Insalata Cicoria belga 3' ' % 3' % 29' ' % 27' % Lattughino foglia di quercia 1' % 1' % 15' ' % 16' % Insalata iceberg 3' ' % 4'6.8-7% 53' ' % 54' % Scarola 1' ' % 1' % 9' ' % 10' % Indivia riccia % % 3' ' % 4' % Lattuga cappuccio 3' ' % 4' % 67' ' % 69' % Lattuga romana % % 7' ' % 5' % Valerianella 5' ' % 6' % 50' ' % 50' % Barbabietola 1' ' % 1' % 12' ' % 15' % Rucola % % 12' ' % 12' % Cicoria bianca di Milano % % 3' ' % 3' % Pere Kaiser Alexander 1' ' % 1' % 8' ' % 12' % Conference % % 9' ' % 5' % Gute Luise ' % % 1' ' % 3' % Guyot % % % Packhams % % % 1' % Rochas % % % % Trévoux % % Williams % % 6' ' % 5' % Abate Fétel % % 6' ' % 8' % 4/13

5 in 1000 CHF CHF CHF Attuale Mesi dell anno precedente Cifre cumulate /17 / / S S S S S S CHF 01- /16 Fonti: UFAG, Settore Analisi di mercato; Nielsen Schweiz, UFAG Pannello dei consumatori/consumo al dettaglio, paniere delle merci secondo def. UFAG Avvertenza: S. = settimana. I valori zero corrispondono ai prodotti con un volume inferiore a 50 CHF. CHF CHF CHF Mele Boskoop ' % 1' % 3' ' % 3' % Braeburn 1' ' % 1' % 21' ' % 23' % Cox Orange % % 1' ' % 1' % Elstar % % 1' % 1' % Gala 4' ' % 4' % 59' ' % 57' % Galmac % % Cloche % % Golden Delicious ' % 1' % 16' ' % 16' % Granny Smith % % 2' ' % 2' % Gravensteiner ' % 2' % Idared % % % % Jonagold % % 2' ' % 4' % Kidd s Orange % % % % Maigold % % % 1' % Pink Lady ' % % 12' ' % 8' % Pinova % % % % Primerouge % % Rubinette % % % % Summerred % % Topaz % % 2' ' % 2' % Bacche More % % 5' ' % 4' % Fragole % % 101' ' % 3' % Mirtilli 1' ' % 1' % 66' ' % 57' % Lamponi 1' ' % 1' % 70' ' % 67' % Ribes % % 3' ' % 2' % Frutta a nocciolo Albicocche % % 54' ' % 58' % Ciliegie % % 26' ' % 28' % Ciliegie extra 6' ' % 6' % Ciliegie Premium 2' % 4' % Pesche noci %.3 +0% 45' ' % 49' % Pesche % % 26' ' % 26' % Prugne % % 12' ' % 12'5.8 +0% Uve Uva rossa ' % % 5' ' % 5' % Uva bianca 7'284.3 ' % 9' % 69' '0.2-16% 79' % Agrumi Pompelmo, pomelo 1' ' % 1' % 13' ' % 12' % Mandarini, clementine 16' ' % 18' % 66' ' % 65' % Arance 4' ' % 5' % 79' ' % 78' % Limoni 5' ' % 5' % 69' ' % 61' % Altra frutta Banane 12' ' % 12' % 151' ' % 147' % Ananas 1' ' % 1' % 16' ' % 18' % Avocado 5' ' % 5' % 79' ' % 69' % Kiw i 4' ' % 4' % 42' ' % 41' % Mango 3' ' % 3' % 44' '0.0-2% 44' % Anguria % % 24' ' % 20' % Meloni % % 50' ' % 50' % Noci % % 1' ' % 2' % 5/13

6 Prezzi all'ingrosso effettivamente realizzati di merce indigena Di seguito sono indicati gli andamenti dei prezzi di frutta e verdura selezionate rilevati presso aziende di confezionamento e di condizionamento (livello commerciale 1). Sono stati registrati due canali di smercio: 1) il commercio al dettaglio classico, ovvero escl. discount, e 2) ristorazione e commercio all'ingrosso ristorazione messi a confronto nelle due colonne in basso. Verdura Prezzi franco commercio classico al dettaglio Carote lavate, sfuse in CHF/kg, prezzo franco commercio classico al dettaglio.., mensile Prezzi franco ristorazione e commercio all'ingrosso ristorazione Carote lavate, sfuse in CHF/kg, prezzo franco ristorazione e commercio all'ingrosso ristorazione.., mensile Lattuga cappuccio verde e rossa, sfusa in CHF/pezzo, prezzo franco commercio classico al dettaglio.., mensile Lattuga cappuccio verde e rossa, sfusa in CHF/pezzo, prezzo franco ristorazione e commercio all'ingrosso ristorazione.., mensile Cipolle, sfuse in CHF/kg, prezzo franco commercio classico al dettaglio.., mensile Cipolle, sfuse in CHF/kg, prezzo franco ristorazione e commercio all'ingrosso ristorazione.., mensile 6/13

7 Frutta Prezzi franco commercio classico al dettaglio Prezzi franco ristorazione e commercio all'ingrosso ristorazione Mele Gala, cl. 1, sfuse in CHF/kg, prezzo franco commercio classico al dettaglio.., mensile Mele Gala, cl. 1, sfuse in CHF/kg, prezzo franco ristorazione e commercio all'ingrosso ristorazione.., mensile Mele Braeburn, cl. 1, sfuse in CHF/kg, prezzo franco commercio classico al dettaglio.., mensile Mele Braeburn, cl. 1, sfuse in CHF/kg, prezzo franco ristorazione e commercio all'ingrosso ristorazione.., mensile Pere Gute Luise, cl. 1, sfuse in CHF/kg, prezzo franco commercio classico al dettaglio.., mensile Pere Gute Luise, cl. 1, sfuse in CHF/kg, prezzo franco ristorazione e commercio all'ingrosso ristorazione.., mensile A ottobre i prezzi all ingrosso di mele e pere sono rimasti al di sotto del livello di ottobre. Ciò potrebbe essere riconducibile al fatto che quest anno il raccolto è stato assai abbondante mentre l anno scorso si è registrato un raccolto di frutta a granelli particolarmente scarso. 7/13

8 4 Prezzi (CHF/kg) e volumi (t) d importazione Le gumi Fonte: Amministrazione federale delle dogane, KIC 10 /10 10 /10 /17 /17 CHF/kg t CHF/kg prezzo t volume CHF/kg prezzo t volume Fagiolini % % % % Piselli % % % % Taccole % % % % Piattoni % % % % Fagiolini "long beans" % % % 7.5-5% Legumi, altri % % % 2.0-6% V e rdure, a ltre Carciofi % % % % Cimone % % % % Finocchi % % % % Sedano coste % % % % Asparagi verdi % % % % Coste % % % % Pak- Choi % % % % Rabarbaro Scorzonera % % Spinaci % % % % P ia nte e rba c e e Prezzemolo riccio % % % 5.2-6% Prezzemolo liscio % % % % Frutta a gra ne lli Mele % % % % Pere Nashi % % % % Pere % % % % Cotogne % % % % Ba c c he More % % % % Fragole % % % % Lamponi % % % 7.2-0% Ribes neri Altri ribes % % % % Frutta a noc c iolo Albicocche % % Mirabelle % % Ciliege Pesche noci % % % % Susine % % % % Prugne % % % % Agrumi Attua le Me se pre c e de nte Anno pre c e de nte Arance ' % 3' % % 5' % Avvertenza: le cifre relative alle importazioni sono provvisorie e possono subire variazioni sulla scorta di registrazioni contabili successive. Le cifre definitive sono pubblicate su Swissimpex della Direzione generale delle dogane. Le importazioni con peso sdoganato inferiore a 100 kg non vengono considerate. I prezzi sono espressi franco frontiera, sdoganati e ponderati in funzione del quantitativo. 8/13

9 Orta ggi a frutto Fonte: Amministrazione federale delle dogane, KIC Attua le Me se pre c e de nte Anno pre c e de nte 10 /10 10 /10 /17 /17 CHF/kg t CHF/kg prezzo t volume CHF/kg prezzo t volume Melanzane % % % % Melanzane d'oltremare % % % % Pomodori ' % 1' % % 1' % Pomodori ciliegia ' % % % 1' % Pomodori peretti % % % % Cetrioli nostrani % % % % Cetrioli per insalata ' % 1' % % 1' % Zucchine ' % 1' % % 1' % Ca voli Cavolfiori % % % % Broccoli % % Cavoli cinesi Cavoli piuma % % % 0.7-9% Cavoli rapa % % Romanesco % % % % Cavolini di Bruxelles % % % % Cavoli rossi Cavoli a punta % % % % Cavoli bianchi Cavoli di Milano Orta ggi bulbosi Cipolline, bianche, piatte, ø <= 35mm Cipollotte % % % % Cipolle grosse ø >= 70mm % % % % Cipolle, rosse e bianche ø < 70mm % 9.5-4% % % Cipolle arg. rotonde ø < 35mm % 6.5 +% % % Cipolle commestibili, altre ø < 70mm %.1 +9% % % Porro allungato per Foodtainer Porri, altri Ra dic i c omme stibili e tube ri Carote con foglie, in mazzi Ravanelli a candela Carote % % % % Sedano rapa Ravanelli, altri Ramolacci % % % % Rape Teltower Rape, altre % % Insa la te Batavia e altre lattughe iceberg % % % % Cicorino verde Indivia riccia % % % % Indivia scarola % % % % Lattughe iceberg senza corona ' % 1' % Lattughino: foglia di quercia % % Lattuga cappuccio % % Lattuga romana, altra % % % % Lollo % % Lattuga romana nana <= 160g/p % % % % Valerianella % % % % Barbabietole % % % % Cicorino rosso Cicoria di belga % % % % Trevigiana % % % % Cicoria bianca di milano Avvertenza: le cifre relative alle importazioni sono provvisorie e possono subire variazioni sulla scorta di registrazioni contabili successive. Le cifre definitive sono pubblicate su Swissimpex della Direzione generale delle dogane. Le importazioni con peso sdoganato inferiore a 100 kg non vengono considerate. I prezzi sono espressi franco frontiera, sdoganati e ponderati in funzione del quantitativo. 9/13

10 5 Elenco della frutta e verdura di stagione in Svizzera e relative offerte promozionali La tabella stagionale svizzera di frutta e verdura indica in quali mesi i prodotti sul mercato sono freschi di raccolta o provengono dalle scorte indigene. La stagione svizzera della frutta e verdura è segnalata in verde, mentre i mesi di transizione, vale a dire quelli che precedono o seguono la stagione, sono indicati in verde chiaro. Nel caso, ad esempio, delle mele Boskoop, la stagione va da ottobre ad aprile. I mesi di transizione sono settembre e maggio. Pertanto, la stagione delle mele Boskoop inizia a settembre e termina a maggio. I punti introdotti nelle caselle indicano i mesi durante i quali i commercianti al dettaglio offrono frutta e verdura a prezzi promozionali. Le offerte frequenti sono contrassegnate da tre punti, quelle ripetute da due, quelle sporadiche da un punto e quelle fatte di rado da una lineetta. Tale classificazione si fonda sui valori empirici delle vendite promozionali condotte negli anni dal 2014 al. Frutta Legenda offerte promozionali notificate: - : nessuna offerta : offerte sporadiche : offerte ripetute : offerte frequenti Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Frutta a granella Mele Boskoop I Mele Braeburn I - - Mele Elstar I Mele Gala I Mele Golden I Mele Granny Smith I Mele Gravensteiner I Mele Jazz I - - Mele Jonagold I Mele Maigold I Mele Rubens I Pere Conférence Pere Gute Luise Pere Kaiser Pere Packhams Pere Williams Frutta a nocciolo Albicocche Albicocche Extra Ciliegie Ciliegie Extra Pesche noci Prugne Bacche More Fragole nostrane Fragole estere Mirtilli Lamponi Ribes rosso Agrumi Arance bionde Clementine Frutta, altra Banane Kiw i Meloni Galia Uva bianca estera Uva bianca senza semi. 10/13

11 Verdura Legenda offerte promozionali notificate: -: nessuna offerta : offerte sporadiche : offerte ripetute : offerte frequenti Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Ortaggi a frutto Melanzane Peperoni verdi - - Pomodori ramati Pomodori comuni Pomodori carnosi Pomodori cherry ramati Pomodori cherry ord Zucchine Cetrioli per insalata Ortaggi a foglia Finocchi Coste Rabarbaro Sedano a coste Cavoli Cavolfiori Broccoli Cavoli cinesi Cavoli rapa Cavolini di Bruxelles Cavoli rossi Cavoli bianchi Verze Ortaggi bulbosi Porri verdi - Cipolle gialle Cipollotti a mazzi Radici commestibili e tuberi Carote Sedano rapa Ravanelli Insalate Lattuga romana Cicoria belga - - Cicorino rosso Lattuga iceberg Indivia lavata Indivia riccia Lattuga cappuccio Lattughino foglia di quercia Formentino - - Rucola - - Cicoria bianca di Milano Verdure, altre Fagiolini nani - - Funghi coltivati bianchi Asparagi verdi nostrani Asparagi verdi esteri Asparagi bianchi esteri Spinaci Barbabietole cotte - - Lattuga iceberg tagliata - Insalata riccia tagliata - Insalata mista 250g Crauti cotti /13

12 6 Metodo Paniere delle merci frutta e verdura: la scelta dei 20 componenti del paniere delle merci frutta e verdura si basa sulla loro importanza per i consumatori svizzeri. Il quantitativo corrisponde all'incirca al consumo medio mensile di un'economia domestica composta da 3-4 persone. Per quanto riguarda i prezzi, si tratta di prezzi al dettaglio (escl. discount). Se in vendita, si rilevano i prezzi di prodotti con provenienza svizzera altrimenti quelli dei relativi prodotti importati. I prezzi sono ponderati in base alla quota di mercato e alle regioni. Prezzi all'ingrosso effettivi: Le aziende di confezionamento e di condizionamento (commercianti, aziende orticole o piattaforme orticole, livello commerciale 1) notificano, ogni mese, i quantitativi (peso della confezione escl.) e le cifre (IVA escl. e spese di trasporto fino all'acquirente incl.) della merce indigena convenzionale, mediante i quali vengono calcolati gli effettivi prezzi, ponderati in funzione dei quantitativi, di frutta e verdura (prezzi franco acquirente). Se le notifiche sono poche, non viene indicato alcun prezzo. Regioni: Regione I: Ginevra, Vaud, Friborgo, Neuchâtel, Giura e parti francofone del Cantone di Berna (Distretto amministrativo del Giura bernese) Regione II: Berna (tranne il Distretto amministrativo del Giura bernese), Lucerna, Untervaldo (Soprasselva, Sottoselva), Uri, Zugo e una parte del Cantone di Svitto (Distretti di Svitto, Gersau e Küssnacht) Regione III: Basilea (Campagna e Città), Argovia e Soletta Regione IV: Zurigo, Sciaffusa, Turgovia, Appenzello (Interno ed Esterno), S. Gallo, una parte del Cantone di Svitto (Distretti di Einsiedeln, March e Höfe), Glarona, Grigioni Regione V: Vallese e Ticino I V III II IV Stagione: Periodo effettivamente amministrato in virtù delle disposizioni per l'importazione di frutta e verdura Pubblicazione alla pagina (in fr. e ted.) 12/13

13 7 Modulo per la sottoscrizione di un abbonamento Le pubblicazioni a cura del Settore Analisi di mercato sono gratuite. Possono essere scaricate dal sito Internet Su richiesta, il rapporto viene inviato via . Ordinazione on line al sito Internet o per iscritto con il modulo sottostante. Si prega di compilarlo debitamente e di inoltrarlo per posta (UFAG Settore Analisi di mercato, Schwarzenburgstrasse 165, 3003 Berna) o per fax (+41 58/ ). Grazie! Desidero abbonarmi alle seguenti pubblicazioni: Pubblicazione Frequenza Annunciare Annullare Tutti i Rapporti e Valori del mercato Rapporto sul mercato per la filiera agroalimentare Trimestrale Rapporto sul mercato Bio Mensile Rapporto sul mercato del latte Mensile Rapporto sul mercato della carne Mensile Rapporto sul mercato delle uova Semestrale Rapporto sul mercato di frutta e verdura Mensile Prezzi al consumo di frutta e verdura nel commercio al dettaglio Settimanale Rapporto sul mercato delle patate Trimestrale Rapporto sul mercato dei cereali Annuale Valori del mercato del pane e dei cereali Trimestrale Rapporto sul mercato dei foraggi Annuale Valori del mercato degli alimenti per animali Trimestrale Rapporto sul mercato dei semi oleosi Annuale Valori del mercato dei semi oleosi Semestrale Indirizzo completo: Ditta, organizzazione Cognome Nome Via CAP Luogo Telefono n. Per informazioni su responsabilità, protezione dei dati, eccetera vedasi: 13/13