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1 MINISTERO DELL ISTRUZIONE DELL UNIVERSITA E DELLA RICERCA Ufficio Scolastico Regionale per il Lazio LICEO SCIENTIFICO STATALE TeresaGullace Talotta Tel fax c.f COD. MECC. RMPS46000L CODICE UNIVOCO FATTURAZIONE: UFE3MW PEC :rmps46000l@pec.istruzione.it MAIL: rmps46000l@istruzione.it vvv.liceogullace.it ALLEGATO 4 OGGETTO: AVVISO PUBBLICO PER L AFFIDAMENTO IN CONCESSIONE DEL SERVIZIO DI RISTORO DEL BAR/BUFFET CALDO/ FREDDO INTERNO ALL ISTITUTO LICEO SCIENTIFICO TERESA GULLACE TALOTTA SEDE CENTRALE PIAZZA CAVALIERI 18 E VIA SOLMI 27 SCHEDA OFFERTA NOMINATIVO: INDIRIZZO: TELEFONO: Indicare la PRODOTTO MARCA QUANTITÀ In assenza di PREZZI OFFERTI essa BEVANDE CALDE Caffè espresso in grani Caffè decaffeinato Marocchino 1

2 Cappuccino Cioccolata Latte natural Latte naturale macchiato The Tisana (frutti di bosco, frutta, menta) Camomilla Orzo Ginseng Ginseng BEVANDE FREDDE Acqua minerale bicchiere Acqua minerale liscia Acqua minerale leggermente frizzante Acqua minerale frizzante Coca cola Aranciata Sprite- 7 up Chinotto The limone pesca Succo di frutta Spremuta di arance SNACK Brioches fresche vuote Brioches fresche farcite Taralli/schiacciatine/crackers Wafer Cornetto/Plum cake ecc. Ringo/Baiocchi/Oreo Patatine classiche Cipster/Ritz Snack cereali Merende farcite Tazza piccola Tazza grande 20 cl gr gr. 30/50 gr. 25/50 gr. 40/60 gr. 40/55 gr. 25/30 gr. 25/30 gr. 20/30 gr. 25/35 gr. 2

3 Frullati di frutta 213 gr. Yogurt naturale magro Yogurt naturale intero Yogurt naturale alla frutta PRODOTTI ALIMENTARI FRESCHI Panino prosciutto cotto Panino salame Panino mortadella Panino prosciutto crudo Panino mozzarella (fior di latte) e pomodori gr. 80/60/50 Panino prosciutto cotto e formaggio Panino speck Insalata, tonno e mozzarella gr. 100/60/50 Tramezzino farcito gr. Pizza rossa gr. 150 Pizza bianca gr. 150 Pizza ripiena prosciutto cotto e formaggio gr. 150 Toast con prosciutto cotto e fontina INSALATONE E PIATTI UNICI Insalata, mozzarelline, pomodorini, tonno 50/50/50/80 gr. Prosciutto crudo e mozzarella gr. Caprese: Mozzarella e pomodoro gr. Bresaola e rucola gr. Insalata mista 150 gr. Insalata di cereali (farro/orzo) con verdura gr. PIATTI PRONTI 300 gr. Lasagne Cannelloni 3

4 Tortellini Pennette Gnocchi/gnocchetto Altri prodotti (specificare) Prodotti senza glutine Il pane utilizzato per i panini sarà fresco di forno e del peso non inferiore a gr per i toast e i tramezzini si userà pane specifico. N.B. Il prosciutto cotto, il salame, la mortadella, la bresaola ed eventuali altri affettati devono essere IGP in ogni prodotto elencato, il crudo deve essere DOP in ogni prodotto elencato. I formaggi compresa la mozzarella devono essere IGP in ogni prodotto elencato. I prodotti devono essere tra le marche sotto elencate. ELENCO MARCHE INDICATIVE PRODOTTO MARCA Pane focaccia pizza brioche Freschi di giornata di panificio Piadina All olio extra vergine d oliva (senza strutto) Formaggi Galbani Invernizzi Prealpi Cademartori Locatelli Polenghi Pettinicchio Salumi Negroni Citterio Rovagnati Fiorucci Galbani Tonno Rio Mare Star Nostromo Cotoletta di pollo Aia - Rovagnati Salse (maionese/ketchup) Calvè Kraft Hellmann s Farcitura per panini/focacce/toast Ponti Berni - Polli Piatti pronti Bonchef Findus -Buitoni Tavolette cioccolato Maglio - Novi - Motta Gelati/sorbetti Algida Motta Sammontana - Gelateria del Corso Caffè Illy Lavazza Hag Mauro Paulista Splendid Kimbo Latte (fresco) Centrale del latte di Roma Granarolo Parmalat The (bustina) Twinings Lipton Star Ati Cioccolata (bustina) Nestlè Cameo Royal Camomilla (bustina) Twinings Lipton Star Ati Acqua minerale Levissima Boario Ferrarelle Rocchetta Egeria - San Benedetto Capannelle 4

5 Succhi di frutta Bibite The freddo Yogurt Yogurt greco Zuegg Yoga - Derby Coca-cola Fanta Recoaro Crodo San Benedetto Lipton Ferrero Nestlè Estathè Centrale del latte di Roma Granarolo Parmalat Roma, lì FIRMA 5

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