PROGETTO DI AMPLIAMENTO DELL OFFERTA FORMATIVA A.S. 2016/2017 SULLA VIA LATTEA IL BUON GIORNO SI VEDE DAL MATTINO

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1 PROGETTO DI AMPLIAMENTO DELL OFFERTA FORMATIVA A.S. 2016/2017 TITOLO DEL PROGETTO SULLA VIA LATTEA IL BUON GIORNO SI VEDE DAL MATTINO RELAZIONE TRA OBIETTIVO DI PROGETTO E AREA DI MIGLIORAMENTO (Tenendo conto delle aree di miglioramento (RAV 2016), si chiede di indicare con una a quale di esse fa riferimento l obiettivo di progetto, così da verificarne il potenziale impatto e quindi sul processo di miglioramento in atto nell Istituto) OBIETTIVO DI PROGETTO - Garantire la continuità educativa verticale tra scuola secondaria di primo grado e scuola secondaria di secondo grado - Sostenere l orientamento scolastico - Promuovere il metodo statistico come strumento di Indagine - Promuovere corrette abitudini alimentari - Sviluppare l interdisciplinarità AREA DI MIGLIORAMENTO Curricolo, progettazione e valutazione Ambiente di apprendimento Inclusione e differenziazione Continuità e orientamento Orientamento strategico Sviluppo e valorizzazione delle risorse umane Integrazione con il territorio e rapporti con le famiglie REFERENTE DEL PROGETTO COMPONENTI IL GRUPPO DI PROGETTO GIUSEPPINA FUSCO PAMELA CONFALONE FRANCESCA DEL GROSSO MARIA PINA ROSATO ELEONORA NARGI VALERIO MUCIACCIA

2 PLAN DESCRIZIONE DEL PROGETTO E PIANIFICAZIONE Azioni per la continuità educativa verticale e per l orientamento scolastico attraverso la promozione di abitudini alimentari corrette nella dieta degli adolescenti. Promozione di un approccio positivo dello studente alla cultura dell alimentazione e all enogastronomia e attraverso queste, verso il territorio e l ambiente, anche come cittadino consapevole. Destinatari: studenti delle medie (classi seconde) e studenti primo biennio e del triennio (classi terze) di indirizzo enogastronomico. 1. Definire relativamente all obiettivo di progetto : attività/indicatori di monitoraggio/modalità di rilevazione OBIETTIVO DI PROGETTO: (azioni che si intendono svolgere per il raggiungimento dell obiettivo) INDICATORI (l indicatore deve essere un valore misurabile o comunque accertabile in modo univoco: es n studenti coinvolti, n ore di progetto svolte, gradimento, miglioramento delle competenze ) MODALITA DI RILEVAZIONE (indicare la modalità con cui si rilevano gli indicatori scelti) 1) Lezioni seminariali - n di ore dedicate alle lezioni - n studenti frequentanti 2) Spazio operativo per attività laboratoriali - n di ore dedicate alle attività laboratoriali per gruppi di lavoro - Rubriche di osservazione dell atteggiamento degli studenti verso l apprendimento - Rubriche di osservazione dell atteggiamento degli studenti verso l apprendimento - n di ore dedicate all indagine statistica - Questionari di rilevazione delle preferenze alimentari e stili di degli studenti

3 4) Esperienza outdoor - n di ore dedicate all esperienza outdoor - tipologia di esperienza outdoor - Report dell esperienza avvenuta 5) Valutazione dell esperienza formativa - gradimento dell azione formativa - Workshop formativi di condivisione dell esperienza formativa vissuta - Test di gradimento dell azione formativa 2. Definire, per ogni attività del progetto, la tempistica DATA prevista di conclusione del progetto TEMPISTICA 1) Lezioni seminariali Maggio Ott/Nov Dic/ Gen Feb/Mar Apr/Mag Giu/Lug Ago/Set 2) Spazio operativo per attività laboratoriali Ott/Nov Dic/ Gen Feb/Mar Apr/Mag Giu/Lug Ago/Set Ott/Nov Dic/ Gen Feb/Mar Apr/Mag Giu/Lug Ago/Set 4) Esperienza outdoor Ott/Nov Dic/ Gen Feb/Mar Apr/Mag Giu/Lug Ago/Set 5) Valutazione dell esperienza formativa Ott/Nov Dic/ Gen Feb/Mar Apr/Mag Giu/Lug Ago/Set

4 DO REALIZZAZIONE DEL PROGETTO 1. Descrivere attività/modalità/ risorse (precisare le azioni) MODALITA (strategie e modalità di lavoro) RISORSE (spazi_attrezzature_strumenti_materiali_costi) 1) Lezioni seminariali Lezioni frontali finalizzate alla promozione della cultura alimentare e dell enogastronomia - Materiale didattico audiovisivo - Aule 2) Spazio operativo per attività laboratoriali Lezioni laboratoriali finalizzate al consolidamento delle conoscenze acquisite - Somministrazione questionario, finalizzata al rilevamento delle preferenze alimentari e stili di degli studenti - Laboratorio di Scienze degli alimenti - Laboratorio di Scienze degli Alimenti - Laboratorio multimediale - Schermi multi-touch - Elaborazione dati del questionario 4) Esperienza outdoor Colazione presso White Bakery - Scheda report dell esperienza avvenuta - Ambiente esterno: bar 5) Valutazione dell esperienza formativa - Workshop formativi realizzati dagli studenti - Somministrazione test di gradimento - Aule - Aula Magna

5 CHECK MONITORAGGIO DEL PROGETTO 1. Descrivere le modalità di monitoraggio del progetto per la rilevazione delle criticità, dei progressi e dei miglioramenti. Il monitoraggio che si vuole realizzare consiste in una rilevazione sistematica, secondo gli indicatori di monitoraggio definiti, utile ad ottenere un insieme di dati ed informazioni relative allo sviluppo della consapevolezza della cultura dell alimentazione e dell enogastronomia N.B. Si fornisce lo schema per la rendicontazione; si precisa che i monitoraggi devono avvenire a metà e a fine percorso (per i progetti di durata annuale un ulteriore monitoraggio al 30 aprile) e che i risultati vanno di seguito comunicati al Gruppo di Lavoro per il Miglioramento (prof.ssa Coccia, mail: graziacoccia@urla.com). DATA di RILEVAZIONE INDICATORI di MONITORAGGIO CRITICITA RILEVATE PROGRESSI RILEVATI MODIFICHE ed AGGIUSTAMENTI Pescara, 26/02/2017 Referente Giuseppina Fusco