La linea baby tutta biologica e tutta italiana.

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1 ALCE NERO BABY. GENERAZIONE BIO IL BUONO DEL BIOLOGICO DAL 1978 La linea baby tutta biologica e tutta italiana. Alce Nero, leader del biologico italiano da oltre trent anni, completa le sue linee di prodotto con una gamma dedicata ai bambini da 0 a 3 anni. È così che, in ogni stagione della vita, si può contare su un alimentazione sana che nutre davvero. Per crescere bene e secondo natura, fin dallo svezzamento, Alce Nero propone la linea baby: tutta italiana, biologica e prodotta con materie prime quali frutta, verdure e cereali coltivati in terreni vocati e lavorati negli impianti certificati* dei soci e partner Alce Nero. In tutti i prodotti, dagli omogeneizzati ai biscotti fino all olio, non manca mai la trasparenza. Ogni mamma può conoscere le caratteristiche delle materie prime, la provenienza, le colture e i metodi di lavorazione. Alce Nero è cibo vero, che piace ai piccoli e ancora di più alle mamme. Nei nostri prodotti trovi solo: 100% materie prime italiane 100% prodotti in Italia ricette semplici, pulite dal superfluo trasparenza con indicazione di caratteristiche, provenienza e lavorazione delle materie prime alcenerobaby.com *Alimenti per l infanzia a norma del D.P.R. N. 128 del 7 aprile 1999 ad eccezione dell olio extravergine di oliva e della camomilla.

2 La linea baby Alce Nero Omogeneizzati di frutta 160 g (2 vasetti x 80 g) Omogeneizzati di carne 160 g (2 vasetti x 80 g) Omogeneizzati Omogeneizzati misti 160 g (2 vasetti x 80 g) Crema di riso Baldo 250 g Crema di farro 250 g Creme Stelline di farro 500 g Corallini Senatore Cappelli 500 g Olio extravergine di oliva 250 ml Pastine e olio Biscotti di farro 250 g Camomilla 30 g (20 filtri x 1,5 g) Biscotti e camomilla Alce Nero & Mielizia SpA - via Idice, Monterenzio (BO) Italia - tel fax info@alcenero.it

3 ALCE NERO BABY. GENERAZIONE BIO IL BUONO DEL BIOLOGICO DAL 1978 Omogeneizzati di frutta Mela - Pera - Pera e yogurt - Frutta mista - Prugna e mela Gli omogeneizzati di frutta Alce Nero sono prodotti solo con ingredienti italiani, la frutta proviene da campi situati nelle regioni più vocate d Italia, lo yogurt dall Alto Adige. Tutte le ricette, pulite dal superfluo e studiate per lasciare inalterato il gusto della frutta fresca, permettono di nutrire i bambini senza l utilizzo di aromi, amidi, coloranti e conservanti e dolcificando solo con gli zuccheri della frutta. Tutti gli omogeneizzati base frutta vengono lavorati nello stabilimento del nostro socio La Cesenate Conserve Alimentari SpA, certificato per la produzione di alimenti per l infanzia, e pastorizzati a circa 100 C per dare massima garanzia al prodotto. Gli omogeneizzati Alce Nero rispettano la normativa per l Alimentazione per l infanzia (DPR n 128 del 7 aprile 1999). alcenerobaby.com

4 Omogeneizzato di mela Senza amidi Senza coloranti, conservanti e OGM Dolcificato solo con succo concentrato di mela Con Vitamina C BF160ME Omogeneizzato 160 g (2 vasetti x 80g) mesi di mela x 6 Omogeneizzato di pera Senza amidi Senza coloranti, conservanti e OGM Dolcificato solo con succo concentrato di pera Con Vitamina C Senza correttori di acidità Senza coloranti, conservanti e OGM Dolcificato solo con succo concentrato di pera Con Vitamina C Senza amidi Senza coloranti, conservanti e OGM Dolcificato solo con succo concentrato di pera Con Vitamina C Senza coloranti, conservanti e OGM Dolcificato solo con succo concentrato di mela Con Vitamina C purea di mela* (97%), succo concentrato di mela*, vitamina C. *Biologico. Senza glutine. purea di pera* (95%), succo concentrato di pera*, vitamina C. *Biologico. Senza glutine. Omogeneizzato di pera e yogurt purea di pera* (40%), acqua, yogurt* (20%), succo concentrato di pera*, amido di riso*, vitamina C. *Biologico. Senza glutine. Omogeneizzato di frutta mista purea di frutta* (93%) (mela*, pera*, albicocca*), succo concentrato di pera*, vitamina C. *Biologico. Senza glutine. Omogeneizzato di prugna e mela purea di prugna* (80%), purea di mela* (14%), succo concentrato di mela*, amido di riso*, vitamina C. *Biologico. Senza glutine. Val. energetico 61 Kcal (256 kj) 48 kcal (205 kj) Proteine (N x 6,25) 0,3 g 0,2 g Carboidrati (p.d.) 13,4 g 10,7 g di cui zuccheri 11,2 g 8,9 g Grassi 0,1 g 0,1 g di cui saturi 0,0 g 0,0 g Fibre alimentari 2,0 g 1,6 g Sodio non sup. a 20 mg 20 mg Vitamina C 30 mg 24 mg Val. energetico 68 Kcal (289 kj) 55 kcal (231 kj) Proteine (N x 6,25) 0,4 g 0,3 g Carboidrati (p.d.) 14,6 g 11,7 g di cui zuccheri 11,7 g 9,3 g Grassi 0,1 g 0,1 g di cui saturi 0,0 g 0,0 g Fibre alimentari 3,0 g 2,4 g Sodio non sup. a 20 mg 20 mg Vitamina C 30 mg 24 mg BF160PE Omogeneizzato 160 g (2 vasetti x 80g) mesi di pera x 6 Val. energetico 85 Kcal (358 kj) 68 kcal (286 kj) Proteine (N x 6,25) 1,1 g 0,9 g Carboidrati (p.d.) 17,1 g 13,7 g di cui zuccheri 9,6 g 7,6 g Grassi 0,9 g 0,7 g di cui saturi 0,6 g 0,5 g Fibre alimentari 1,4 g 1,1 g Sodio non sup. a 20 mg 20 mg Vitamina C 30 mg 24 mg BF160PY Omogeneizzato 160 g (2 vasetti x 80g) mesi di pera e yogurt x 6 Val. energetico 69 Kcal (293 kj) 55 kcal (234 kj) Proteine (N x 6,25) 0,4 g 0,3 g Carboidrati (p.d.) 15,0 g 12,0 g di cui zuccheri 12,8 g 10,3 g Grassi 0,2 g 0,1 g di cui saturi 0,0 g 0,0 g Fibre alimentari 2,5 g 2,0 g Sodio non sup. a 20 mg 20 mg Vitamina C 30 mg 24 mg BF160FM Omogeneizzato 160 g (2 vasetti x 80g) mesi di frutta mista x 6 Val. energetico 65 Kcal (277 kj) 52 kcal (221 kj) Proteine (N x 6,25) 0,5 g 0,4 g Carboidrati (p.d.) 14,4 g 11,5 g di cui zuccheri 11,7 g 9,4 g Grassi 0,1 g 0,1 g di cui saturi 0,0 g 0,0 g Fibre alimentari 1,5 g 1,2 g Sodio non sup. a 20 mg 20 mg Vitamina C 30 mg 24 mg BF160PM Omogeneizzato 160 g (2 vasetti x 80g) mesi di prugna e mela x 6 Alce Nero & Mielizia SpA - via Idice, Monterenzio (BO) Italia - tel fax info@alcenero.it come da normativa vigente

5 ALCE NERO BABY. GENERAZIONE BIO IL BUONO DEL BIOLOGICO DAL 1978 Omogeneizzati di carne Pollo - Tacchino - Manzo - Vitellone Gli omogeneizzati di carne Alce Nero sono prodotti solo con ingredienti italiani, la carne proviene da allevamenti selezionati in Italia. Tutte le ricette, a basso contenuto di sodio, sono pulite dal superfluo, studiate per lasciare inalterato il gusto della carne e permettono di nutrire i bambini senza l utilizzo di aromi, coloranti, conservanti ed olio. Tutti gli omogeneizzati base carne vengono lavorati nello stabilimento del nostro socio La Cesenate Conserve Alimentari SpA, certificato per la produzione di alimenti per l infanzia, e sterilizzati a circa 121 C per dare massima garanzia al prodotto. Gli omogeneizzati Alce Nero rispettano la normativa per l Alimentazione per l infanzia (DPR n 128 del 7 aprile 1999). alcenerobaby.com

6 Omogeneizzato di pollo A basso contenuto di sodio Senza olio Senza coloranti Senza conservanti acqua di cottura, carne di pollo* (40%), amido di riso*, succo di limone*. *Biologico. Senza glutine. Val. energetico 74 Kcal (312 kj) 64 kcal (268 kj) Proteine (N x 6,25) 8,4 g 6,7 g Carboidrati (p.d.) 4,5 g 3,6 g di cui zuccheri 0,0 g 0,0 g Grassi non sup. a 2,5 g 2,5 g di cui saturi 0,4 g 0,3 g Fibre alimentari 0,0 g 0,0 g Sodio 30 mg 24 mg BF160PO Omogeneizzato 160 g (2 vasetti x 80g) mesi di pollo x 6 Omogeneizzato di tacchino A basso contenuto di sodio Senza olio Senza coloranti Senza conservanti acqua di cottura, carne di tacchino* (40%), amido di riso*, succo di limone*. *Biologico. Senza glutine. Val. energetico 72 Kcal (303 kj) 62 kcal (261 kj) Proteine (N x 6,25) 8,1 g 6,5 g Carboidrati (p.d.) 4,2 g 3,4 g di cui zuccheri 0,0 g 0,0 g Grassi non sup. a 2,5 g 2,5 g di cui saturi 0,8 g 0,6 g Fibre alimentari 0,0 g 0,0 g Sodio 31 mg 25 mg BF160TA Omogeneizzato 160 g (2 vasetti x 80g) mesi di tacchino x 6 Omogeneizzato di manzo A basso contenuto di sodio Senza olio Senza coloranti Senza conservanti acqua di cottura, carne di manzo* (40%), amido di riso*, succo di limone*. *Biologico. Senza glutine. Val. energetico 80 Kcal (335 kj) 64 kcal (268 kj) Proteine (N x 6,25) 8,3 g 6,6 g Carboidrati (p.d.) 5,2 g 4,1 g di cui zuccheri 0,0 g 0,0 g Grassi 2,9 g 2,3 g di cui saturi 0,9 g 0,7 g Fibre alimentari 0,0 g 0,0 g Sodio 28 mg 23 mg BF160MA Omogeneizzato 160 g (2 vasetti x 80g) mesi di manzo x 6 Omogeneizzato di vitellone A basso contenuto di sodio Senza olio Senza coloranti Senza conservanti acqua di cottura, carne di vitellone* (40%), amido di riso*, succo di limone*. *Biologico. Senza glutine. Val. energetico 80 Kcal (335 kj) 64 kcal (268 kj) Proteine (N x 6,25) 8,3 g 6,6 g Carboidrati (p.d.) 5,2 g 4,1 g di cui zuccheri 0,0 g 0,0 g Grassi 2,9 g 2,3 g di cui saturi 0,9 g 0,7 g Fibre alimentari 0,0 g 0,0 g Sodio 28 mg 23 mg BF160VI Omogeneizzato 160 g (2 vasetti x 80g) mesi di vitellone x 6 come da normativa vigente Alce Nero & Mielizia SpA - via Idice, Monterenzio (BO) Italia - tel fax info@alcenero.it

7 ALCE NERO BABY. GENERAZIONE BIO IL BUONO DEL BIOLOGICO DAL 1978 Omogeneizzati misti Trota e verdure - Verdure miste Gli omogeneizzati misti Alce Nero sono prodotti solo con ingredienti italiani, la trota proviene da allevamenti in Rivodruti in provincia di Rieti, all interno della Riserva Naturale dei Laghi Lungo e Ripasottile, mentre le verdure sono coltivate in pieno campo e non in serra. Tutte le ricette, a basso contenuto di sodio, sono pulite dal superfluo, studiate per lasciare inalterato il gusto delle verdure e del pesce e permettono di nutrire i bambini senza l utilizzo di aromi, coloranti, conservanti ed olio. Tutti questi omogeneizzati vengono lavorati nello stabilimento del nostro socio La Cesenate Conserve Alimentari SpA, certificato per la produzione di alimenti per l infanzia, e pastorizzati / sterilizzati per dare massima garanzia al prodotto. Gli omogeneizzati Alce Nero rispettano la normativa per l Alimentazione per l infanzia (DPR n 128 del 7 aprile 1999). alcenerobaby.com

8 Omogeneizzato di trota e verdure A basso contenuto di sodio Senza olio Senza coloranti, conservanti e OGM acqua di cottura, trota* (20%), patate* (15%), amido di riso*, verdure miste* (4,5%), (zucchine*, cipolle*, carote*), succo di limone*. *Biologico. Senza glutine. Val. energetico 75 Kcal (313 kj) 64 kcal (269 kj) Proteine (N x 6,25) 4,1 g 3,2 g Carboidrati (p.d.) 8,8 g 7,0 g di cui zuccheri 0,3 g 0,2 g Grassi non sup. a 2,5 g 2,5 g di cui saturi 0,2 g 0,2 g Fibre alimentari 0,3 g 0,2 g Sodio non sup. a 20 mg 20 mg BF160TV Omogeneizzato 160 g (2 vasetti x 80g) mesi di trota e verdure x 6 Omogeneizzato di verdure miste Ricetta solo con verdure A basso contenuto di sodio Senza amidi Senza olio Senza coloranti, conservanti e OGM verdure miste in proporzione variabile* (77%), (carote*, patate*, zucchine*), acqua di cottura. *Biologico. Senza glutine. Val. energetico 33 Kcal (140 kj) 27 kcal (112 kj) Proteine (N x 6,25) 1,1 g 0,8 g Carboidrati (p.d.) 5,5 g 4,4 g di cui zuccheri 1,8 g 1,4 g Grassi 0,5 g 0,4 g di cui saturi 0,0 g 0,0 g Fibre alimentari 1,3 g 1,0 g Sodio non sup. a 20 mg 20 mg BF160VM Omogeneizzato 160 g (2 vasetti x 80g) mesi di verdure miste x 6 come da normativa vigente Alce Nero & Mielizia SpA - via Idice, Monterenzio (BO) Italia - tel fax info@alcenero.it

9 ALCE NERO BABY. GENERAZIONE BIO IL BUONO DEL BIOLOGICO DAL 1978 Creme Crema di riso Baldo - Crema di farro Le creme Alce Nero sono prodotte con cereali dei nostri agricoltori, il farro proviene dalle terre più vocate del Centro Italia ed il riso dal Piemonte. Il farro si contraddistingue rispetto agli altri grani per il sapore dolce e il suo stelo lungo. Il riso invece è particolarmente adatto allo svezzamento del tuo bambino grazie all assenza di glutine. Le nostre creme contengono solo farine italiane senza l utilizzo di aromi e dolcificanti e sono prodotte in uno stabilimento certificato per la produzione di alimenti per l infanzia. Le creme Alce Nero rispettano la normativa per l Alimentazione per l infanzia (DPR n 128 del 7 aprile 1999). alcenerobaby.com

10 Crema di riso Baldo Biologica Istantanea, pronta senza cottura Senza aggiunta di dolcificanti, contiene naturalmente gli zuccheri del riso Con Vitamina B1 farina di riso*, vitamina B1. *Biologico. Senza glutine. Valori nutrizionali medi per 100g per cucchiaio (5g): Val. energetico 380 Kcal (1614 kj) 19 kcal (81 kj) Proteine (N x 6,25) 7,9 g 0,4 g Carboidrati 85,0 g 4,3 g di cui zuccheri 0,3 g 0,02 g Grassi 1,0 g 0,05 g di cui saturi 0,0 g 0,0 g Fibre alimentari 0,0 g 0,0 g Sodio 34 mg 1,7 mg Vitamina B1 0,5 mg 0,03 mg BF250CR Crema di riso 250 g x mesi Crema di farro Biologica Istantanea, pronta senza cottura Fonte di fibre Senza aggiunta di dolcificanti, contiene naturalmente gli zuccheri del farro Con Vitamina B1 farina di farro*, vitamina B1. *Biologico. Contiene glutine. Valori nutrizionali medi per 100g per cucchiaio (5g): Val. energetico 377 Kcal (1596 kj) 19 kcal (80 kj) Proteine (N x 6,25) 15,3 g 0,8 g Carboidrati 70,9 g 3,5 g di cui zuccheri 2,9 g 0,14 g Grassi 2,6 g 0,13 g di cui saturi 0,0 g 0,0 g Fibre alimentari 4,1 g 0,2 g Sodio 40 mg 2 mg Vitamina B1 0,5 mg 0,03 mg BF250CF Crema di farro 250 g x mesi come da normativa vigente Alce Nero & Mielizia SpA - via Idice, Monterenzio (BO) Italia - tel fax info@alcenero.it

11 ALCE NERO BABY. GENERAZIONE BIO IL BUONO DEL BIOLOGICO DAL 1978 Pastine e olio Stelline di farro - Corallini Senatore Cappelli Le pastine Alce Nero sono prodotte con cereali dei nostri agricoltori: il farro proviene dalle terre più vocate del Centro Italia ed il grano duro Senatore Cappelli dalla Puglia. Il farro si contraddistingue rispetto agli altri grani per il sapore dolce e il suo stelo lungo. Il grano duro Senatore Cappelli dai caratteristici baffi neri è una varietà antica e viene considerato il re dei grani duri italiani. Le nostre pastine contengono solo farine italiane senza l utilizzo di aromi e vengono lavorate nello stabilimento del nostro socio Pastificio Felicetti Srl, certificato per la produzione di alimenti per l infanzia. Le pastine Alce Nero rispettano la normativa per l Alimentazione per l infanzia (DPR n 128 del 7 aprile 1999). Olio extravergine di oliva fruttato leggero L olio a bassa acidità Alce Nero è prodotto nello stabilimento del nostro socio Finoliva Global Service SpA solo con olive provenienti da Aziende Agricole della Cooperativa Produttori olivicoli di Bitonto ed esprime un sentore di fruttato leggero adatto a mamme e bambini. alcenerobaby.com

12 Stelline di farro Biologiche Fonte di fibre Con vitamina B1 farina di farro*, vitamina B1. *Biologico. Contiene glutine. Valori nutrizionali medi per 100g Val. energetico 356 kcal (1508 kj) Proteine (N x 6,25) 13,4 g Carboidrati 71,4 g di cui zuccheri 2,3 g Grassi 1,9 g di cui saturi 0,3 g Fibre alimentari 3,9 g Sodio 0,7 mg Vitamina B1 1,0 mg BF500SF Stelline 500 g x mesi di farro Corallini Senatore Cappelli Biologici Con vitamina B1 semola di grano duro*, vitamina B1. *Biologico. Contiene glutine. Valori nutrizionali medi per 100g Val. energetico 356 kcal (1510 kj) Proteine (N x 6,25) 13,4 g Carboidrati 70,9 g di cui zuccheri 2,6 g Grassi 1,5 g di cui saturi 0,3 g Fibre alimentari 2,8 g Sodio 1,5 mg Vitamina B1 1,0 mg BF500CS Corallini 500 g x mesi Senatore Cappelli Olio extravergine di oliva A bassa acidità Fruttato leggero Produzione italiana da olive coltivate, raccolte e trasformate in Italia. Specifiche chimico-fisiche al momento del confezionamento Limiti Alce Nero Limiti di legge 1 Acidità (%) <= 0,3 <= 0,8 2 Mediana Fruttato Mf** <= 3 >= 0 3 Polifenoli (ppm) >= 200 +/-50 non previsto Perossidi (meq. O2/Kg) <= 12 <= 20 Assorbimento UV K232 <= 2,20 <= 2,50 K270 <= 0,150 <= 0,220 DK + / - 0,005 <= 0,010 Cere (ppm) <=150 <=250 **Olio dal fruttato verde/maturo leggero, esprime un netto sentore di frutto, piacevolmente mandorlato ed equilibrato Valori nutrizionali medi per 100ml Val. energetico 824 kcal (3389 kj) Proteine 0,0 g Carboidrati 0,0 g di cui zuccheri 0,0 g Grassi 91,6 g di cui saturi 14,1 g di cui monoinsaturi 68,3 g di cui polinsaturi 9,2 g Colesterolo 0,0 mg Fibre alimentari 0,0 g Sodio 0,0 g OL683 Olio extravergine 250 ml x mesi di oliva come da normativa vigente Alce Nero & Mielizia SpA - via Idice, Monterenzio (BO) Italia - tel fax info@alcenero.it

13 ALCE NERO BABY. GENERAZIONE BIO IL BUONO DEL BIOLOGICO DAL 1978 Biscotti e camomilla Biscotti di farro I biscotti di farro Alce Nero sono prodotti con il farro dei nostri agricoltori, proveniente dalle terre più vocate del Centro Italia. Il farro si contraddistingue rispetto agli altri grani per il sapore dolce e il suo stelo lungo. La scelta di Alce Nero è di fornire un biscotto con solo ingredienti italiani e di non abituare i bambini ai gusti troppo dolci, utilizzando come dolcificanti lo sciroppo di riso e l estratto di malto d orzo. I nostri biscotti contengono solo farina italiana senza l utilizzo di aromi e sono prodotti in uno stabilimento certificato per la produzione di alimenti per l infanzia. I biscotti Alce Nero rispettano la normativa per l Alimentazione per l infanzia (DPR n 128 del 7 aprile 1999). Camomilla setacciata in filtri La camomilla Alce Nero proviene dai campi della Toscana. Utilizziamo i migliori fiori della pianta raccolti nel periodo di massima concentrazione dei principi attivi. Questo infuso è adatto in ogni momento della giornata per mamme e bambini, da consumare anche senza aggiunta di dolcificanti. alcenerobaby.com

14 Biscotti di farro Biologici Dolcificati con sciroppo di riso Con vitamina B1 farina di farro* (54%), sciroppo di riso* (21%), olio extra vergine di oliva*, olio di girasole*, farina di frumento diastasata*, latte fresco pastorizzato*, farina di fiocchi di riso*, estratto di malto d orzo*, agenti lievitanti (carbonato acido di ammonio, carbonato acido di sodio), vitamina B1. *Biologico. Contiene glutine. Può contenere tracce di uovo, soia, frutta a guscio. Valori nutrizionali medi per 100g per biscotto (7,5g): Val. energetico 458 Kcal (1927 kj) 34 kcal (145 kj) Proteine (N x 6,25) 8,5 g 0,6 g Carboidrati 69,2 g 5,2 g di cui zuccheri 15,9 g 1,2 g Grassi 15,1 g 1,1 g di cui saturi 2,6 g 0,2 g Fibre alimentari 2,2 g 0,2 g Sodio 120 mg 10 mg Vitamina B1 0,5 mg 0,04 mg BF250BF Biscotti di farro 250 g x mesi Camomilla setacciata in filtri Biologica Pronta in 3 minuti Solo camomilla Matricaria Lutea biologica italiana dal caratteristico profumo e aroma. CA030 Camomilla 30 g (20 filtri x 1,5g) mesi setacciata x 10 come da normativa vigente Alce Nero & Mielizia SpA - via Idice, Monterenzio (BO) Italia - tel fax info@alcenero.it