Mr Donalynn Millennium-ET Seagull-Bay Sargeant-ET View-Home Daddy Mexico-ET Farnear Apples Imac-ET. Mr Alphagen Dalton. Ronelee Shottbolt Denzel-ET

Transcript

1

2 Mr Sender Jacknife ET Farnear Yd True-Grit 227-ET Mr Kb Do It ET Mr Dds Mt Hondo ET Stantons Escape-ET TRamilda Misso Solo-ET Murrayholm Glenhaven Cop-ET Lactomont Lightning Stantons Ce Elegant Mr Donalynn Millennium-ET Seagull-Bay Sargeant-ET View-Home Daddy Mexico-ET Farnear Apples Imac-ET Mr Alphagen Dagon-ET Ronelee Shottbolt Denzel-ET Mr Alphagen Dalton-ET T-C-G Observ Masters A2A2 A2A2 A2A2 A2A2 A2A2 A2A2 A2A2 A2A2 A2A2 A2A2 A2A2 A2A2 A2A2 A2A2 A2A2 A2A2 A2A2 De-Su Ransom Mr Farnear Impulse-P Bts Marcy Petula Ping Stantons Ce Elegant Mr Alphagen Dalton Sunquest At Rivalre-ET BB BB BB BB BB BB

3 NOME PADRE MADRE GTPI NET FERT. ARTI LATTE GR. % GR. PROT. % PROT. CELL. LONG. TIPO MAMM MERIT FIGLIE E PIEDI Dixieland Damaris Day , ,04 2,79 8,2 2,1 1,84 1,84 1,55 Tubb Kingboy Supersire , ,01 2,78 5,4 1,4 2,81 2,30 1,55 Detour Midnight Mogul , ,03 2,78 7,9 2,1 2,13 2,65 1,15 Mega-Star Megasire Doorman , ,02 2,68 6,4 0,9 2,50 2,30 1,63 Jacknife Sender Altajackman , ,05 2,63 7,5 2,9 1,63 2,17 0,94 True Grit Yoder Supersire , ,02 2,94 5,1-0,7 1,96 0,90 1,58 Rivalre Yoder Supersire , ,03 2,92 6,2 1,5 1,89 1,31 0,97 Do It Kingboy Robust , ,01 2,91 6,7 2,7 2,31 1,70 1,38 Charismatic Catalyst Mogul , ,01 2,80 8,6 1,5 1,97 1,73 2,20 Hondo Montross Numero Uno , ,05 2,86 5,0 0,9 2,33 1,60 1,73 Frontier Josuper Mogul , ,01 2,69 7,7 1,6 2,06 2,13 1,45 Dollar Silver Robust , ,01 2,95 6,3 1,5 2,05 1,74 1,47 Escape Altaspring Day , ,01 2,75 5,7 3,0 2,46 2,64 1,89 Solo Missouri Headliner , ,00 2,83 5,8 0,8 2,54 2,25 1,58 Progress P*RC Rubicon Supersire , ,02 2,82 7,2 3,3 1,51 1,44 1,40 Cadillac Monterey Numero Uno , ,03 2,68 6,5 1,6 2,83 2,72 2,09 Daft Punk Day Robust , ,01 2,69 6,5 2,8 1,78 1,99 0,90 Revival-Red Atwork Aikman*RC , ,05 2,74 7,4 3,2 1,38 1,28 0,82 Mega-Rage Megasire Mogul , ,04 2,90 5,2 1,2 1,66 1,85 1,62 Cop Emerald Supersire , ,07 2,86 3,3-1,7 2,15 1,65 1,18 1st Grade Alta1stclass Mccutchen , ,03 2,71 6,1 1,6 3,33 3,61 2,33 Missouri Day Robust , ,00 2,73 5,9 1,8 1,90 1,93 1,48 Pageant Cashmoney Robust , ,04 2,57 6,1 1,9 1,80 2,06 0,98 1stchoice Alta1stclass Headliner , ,03 2,81 5,8 0,7 2,63 2,89 1,99 Lightning Commander Sargeant , ,04 2,79 3,6 0,0 2,34 1,81 1,45 Legend Monterey Numero Uno , ,03 2,77 5,1 0,5 3,02 2,79 2,04 Impulse P Tango Altaiota , ,01 3,11 3,8 3,1 1,31 1,51 0,65 Elegant Alta1stclass Mogul , ,03 2,78 6,2 1,2 2,81 3,16 2,30 Barclay Mogul Lavaman , ,01 2,99 4,4 0,8 2,15 2,00 1,67 Dark King Day Hero , ,01 2,61 3,5 0,2 2,84 2,58 1,31 Doodler Mccutchen Altaiota , ,06 2,65 3,6-0,2 2,35 1,85 1,69 Lile Z Supersire Observer , ,02 3,00 3,5-0,3 2,10 1,32 1,12 Millennium Mccutchen Hero , ,02 2,91 2,5-0,8 3,55 2,87 2,45 Homerun Defender Mccutchen , ,01 2,97 4,6 1,3 2,63 2,21 2,54 Ping Jabir Snowman , ,02 2,66 5,7 4,8 1,39 1,58 1,69 Kobra Ransom Explode , ,06 2,84 5,0 2,6 1,72 1,74 2,04 Sargeant Freddie Planet , ,05 2,78 3,0 0,7 1,36 1,09 1,04 Comingo Numero Uno Snowman , ,02 2,64 4,6 0,6 2,62 2,34 1,81 Mexico Daddy Robust , ,01 2,86 4,9-0,6 2,21 1,30 1,16 Ransom Robust Ramos , ,11 2,82 6,9 4,2 0,6 0,30 1,44 Deligent Dorcy Boliver , ,03 2,86 6,5 1,4 1,68 2,48 1,69 Imac RC Kingboy Mccutchen , ,00 2,90 2,5-0,1 3,23 3,14 2,32 Dagon mogul Domain , ,04 2,97 3,4 1,2 2,15 2,59 2,22 Denzel Shottbolt Outside , ,06 2,79 4,2 1,2 1,99 1,53 1,09 Dalton Sargeant Domain , ,00 2,81 2,5 0,9 1,76 2,06 1,45 Yoda Altaiota Altabaxter , ,01 2,89 1,7 1,7 2,00 1,66 2,07 Nirvana Millennium Reginald , ,01 3,04 0,3-2,6 3,47 2,65 2,21 Jordy-Red Mcgucci Gold Chip ,10 3 0,00 2,95-0,7-2,3 3,68 3,17 3,34 Shottbolt Shottle Bolton , ,02 3,03 0,3-0,2 1,65 0,62 1,55 Masters Observer Shottle , ,02 2,85 1,2 0,0 2,05 1,53 1,65

4 Dixieland Tubb Detour Mega-Star Jacknife True Grit Rivalre Do It Charismatic Hondo True Grit Hondo Tubb Dollar Dixieland Frontier Sargeant Lile Z Lightning Do It Ping Ransom Progress P*RC Revival-Red Impulse P Escape Jacknife Daft Punk Do It Kobra Dixieland True Grit Rivalre Charismatic Detour Jacknife Mega-Star Frontier Revival-Red Dollar Sargeant True Grit Frontier Tubb Do It Dollar Solo Missouri Lile Z Millennium Cop True Grit Rivalre Charismatic Revival-Red Mega-Star Tubb Hondo Dixieland Jacknife Dark King Jacknife Comingo Doodler Ping Mega-Star Cadillac Frontier Daft Punk 1St Grade 2,61 2,63 2,64 2,65 2,66 2,68 2,68 2,69 2,69 2,71 Charismatic Dixieland Detour Frontier Jacknife Revival-Red Progress P*RC Ransom Do It Daft Punk 8,6 8,2 7,9 7,7 7,5 7,4 7,2 6,9 6,7 6,5 Mega-Rage Ransom Revival-Red Hondo Legend Kobra Mega-Star Detour Rivalre Mexico 4,6 5,4 5,5 6,0 6,2 6,4 6,5 6,6 6,6 6,7 3,61 3,17 3,16 3,14 2,89 2,87 2,79 2,72 2,65 2,65 Jordy-Red Homerun Millennium 1st Grade Imac RC Elegant Dagon Nirvana Charismatic Cadillac 3,34 2,54 2,45 2,33 2,32 2,30 2,22 2,21 2,20 2, Sargeant Dollar Frontier Do It Missouri True Grit Tubb Solo Detour Lightning ,8 4,2 3,3 3,2 3,1 3 2,9 2,8 2,7 2,6 Jordy-Red Millennium 3,68 3,55 Nirvana 1st Grade Imac RC Legend Dark King Cadillac Elegant Tubb 3,47 3,33 3,23 3,02 2,84 2,83 2,81 2,81 1st Grade Jordy-Red Elegant Imac RC 1stchoice Millennium Legend Cadillac Nirvana Detour st Grade Nirvana Jordy-Red Imac RC Elegant Legend Millennium Cadillac Homerun 1stchoice Detour Escape 1st Grade Jacknife Mega-Star Elegant Hondo Lightning Cadillac Charismatic

5 1 SexedULTRA

6 SexedULTRA Life + Fertilità Titoli Eff. alim. Profit

7 SexedULTRA Fertilità new Life + Profit OUTCROSS Outcross

8 SexedULTRA new Titoli A2 A2 SexedULTRA Fertilità A2 A2 4

9 SexedULTRA Titoli Eff. alim. SexedULTRA Titoli Life + Profit 5

10 SexedULTRA Show Profit Parto Fertilità Robot Go 6

11 SexedULTRA new Profit Parto A2 A2 Robot Go 7

12 SexedULTRA new Eff. alim. A2 A2 SexedULTRA new Titoli Profit 8

13 SexedULTRA Show A2 A2 SexedULTRA Titoli Profit 9

14 SexedULTRA Titoli Parto Robot Go Eff. alim. Profit 10

15 SexedULTRA A2 A2 Show GTPI NM$ Cheese Merit $ lbs / % Grasso lbs / % Proteina lbs / % Cellule Somatiche Longevità Fertilitá figlie Facilità parto % Facilità parto figlie % Eff. alimentare Indice fertilità /78 +28/ /

16 SexedULTRA new Fertilità Robot Go SexedULTRA new Titoli Life + B B 12

17 SexedULTRA new Parto Fertilità A2 A2 SexedULTRA new Titoli Eff. alimentare 13

18 SexedULTRA Show new Parto 14

19 SexedULTRA Show new 15

20 SexedULTRA Fertilità Profit Robot Go SexedULTRA new Life + Fertilità OUTCROSS Outcross 16

21 SexedULTRA new Fertilità OUTCROSS Outcross A2 A2 SexedULTRA new B B Fertilità A2 A2 17

22 Le varianti della beta caseina, parametro di selezione in evoluzione! Per alcuni è solo una colossale operazione di marketing e viene consiederata un opportunità senza precedenti di rilancio del settore a livello globale. Il latte con la variante A2 della proteina beta caseina fa discutere da tempo scienziati e produttori di mezzo mondo. Il latte vaccino è composto da circa un 87% di acqua e un 13% da solidi: - grassi (panna) - minerali - solidi lattei, rappresentati dagli zuccheri (lattosio) e dalle proteine. Le proteine che compongono una parte della sostanza secca di questo alimento, sono formate dall insieme di varie componenti e in parte sintetizzate dall organismo animale. La componente proteica principale è la CASEINA, a sua volta suddivisa in: alfa-caseina, beta-caseina, kappa-caseina. La beta-caseina è la proteina presente nella percentuale maggiore. BETA CASEINE E SALUTE Ci sono due principali tipi di proteina beta-caseina, note come A1 e A2. Esistono anche altre varianti minori oltre a questi due tipi, ma attualmente non sono conosciute. Le beta-caseine trovate nel latte vaccino sono composte da 209 aminoacidi in una sequenza fissa e la differenza tra tipo A1 e A2 sta in un singolo aminoacido. Infatti mentre il latte A1 ha un aminoacido istidina in posizione 67, il latte A2 in quella posizione ha una prolina. Gli scienziati ipotizzano che circa 8000 anni fa sia avvenuta una mutazione aminoacidica in posizione 67, dove la prolina è stata sostituita dall istidina. Ad oggi è noto che due meccanismi patogenetici principali della relazione tra latte vaccino e diabete mellito di tipo 1 sono: - l attività oppioide della beta-casomorfina-7, che compromette lo sviluppo dell immunità intestino-associata. 18

23 - il mimetismo molecolare tra la betacaseina e un epitopo del trasportatore GLUT-2, con il conseguente sviluppo di autoanticorpi capaci di colpire le cellule-beta del pancreas. Questo in parole più semplici, vuol dire che può portare infiammazioni dei vasi sanguigni, (a lungo tempo, cardiopatie), e può indurre l organismo a distruggere la propria insulina, causando il diabete di tipo 1. Questo non avverrebbe invece con la variante A2, molto meno diffusa, perché non si formerebbe, durante la digestione della proteina, il composto proteico intermedio che provoca problemi. Perché dovrebbe interessare la sigla A2 a chi fa latte e, vorrebbe venderlo a un prezzo possibilmente superiore rispetto al prezzo odierno? Semplice, perché il consumatore è sempre più interessato alla nutraceutica, ossia alla possibilità di nutrirsi e, curarsi o prevenire le malattie. Il latte, a questo riguardo, è una vera e propria miniera di sostanze utili e positive per il nostro organismo. COME AGIRE? Ad esempio lavorando sulla selezione, per aumentare la frequenza nella mandria del gene responsabile della produzione di beta caseina A2. Usando tori A2A2 (omozigoti) oppure A1A2, controllando poi con un test del DNA il genotipo delle figlie. Questo può essere fatto attraverso prelievo del pelo della coda, oppure matrice sanguigna. Per esempio L A2 milk company, seleziona attraverso un test genetico le vacche che producono esclusivamente questa tipologia di latte e lo commercializza, registrando un vero e proprio boom nelle vendite. Numeri record in Australia e nel mirino Stati Uniti e Cina. Gli studi hanno anche evidenziato che il periodo più critico per l assunzione di latte A1 sia la primissima infanzia ( primissimo anno di vita): in questa fase della crescita il sistema immunitario, verrebbe sensibilizzato dalle proteine del latte a produrre anticorpi anti-insulina contro le cellule beta nel corso della vita. Precisiamo che i medici non sconsigliano al momento, l abolizione del latte dalla propria dieta. Francesca Fumagalli 19

24 20

25 21

26 SexedULTRA Robot Go A2 A2 Profit Show Parto 22

27 SexedULTRA Profit Fertilità SexedULTRA OUTCROSS Outcross Polled B B 23

28 SexedULTRA Titoli Eff. alim. A2 A2 Titoli Profit 24

29 Profit Show SexedULTRA Fertilità Life + 25

30 Fertilità Parto OUTCROSS Outcross Titoli Parto 26

31 Show Parto A2 A2 Show 27

32 SexedULTRA Fertilità Life + B B Robot Go Eff. alimentare 28

33 SexedULTRA Titoli Profit SexedULTRA Show Robot Go 29

34 Profit A2 A2 Eff. alimentare Profit 30

35 B B A2 A2 Parto Fertilità Robot Go 31

36 TOP GTPI Club Lismore Kngboy TUBB GTPI lbs T-Gen-Ac DIXIELAND GTPI NM$

37 SexedULTRA Ronelee Midnight DETOUR GTPI NM$

38 Parto Profit Life + A2 A2 34

39 Life + Profit Fertilità 35

40 OUTCROSS Outcross Life + B B A2 A2 Fertilità 36

41 A2 A2 37

42 Un nuovo indice genetico per aumentare il profitto Non è sufficiente una grande passione per gestire un Azienda di vacche da latte, la conoscenza, la competenza e l organizzazione sono requisiti imprescindibili per il successo di un allevatore. Il tempo a disposizione deve essere ripartito in maniera efficiente ma, soprattutto, l allevatore deve fare scelte economiche importanti, dandosi precisi obiettivi. Che cosa offre quindi la genetica per rispondere ai bisogni degli allevatori? Oggi giorno un aspetto molto sentito nell allevamento delle bovine da latte è la gestione del periodo di transizione; le malattie metaboliche sono una delle cause principali che possono portare notevoli perdite economiche. Come per tutte le malattie, tuttavia, esiste una certa componente genetica, il che significa che vi saranno animali più o meno predisposti a disturbi metabolici. Questa componente è stata recentemente calcolata dal CDN (Canadian Dairy Network) e sarà introdotta come nuovo indice nominato MDR (Metabolic Disease Resistance): Resistenza alle Malattie Metaboliche. Lo scopo di questa indagine è di offrire, attraverso la selezione, un dato che permetta di abbassare ulteriormente i costi derivanti da disordini metabolici, quali la chetosi (clinica e subclinica), la dislocazione dell abomaso e per conseguenza le metriti puerperali. La chetosi è caratterizzata da un elevata concentrazione di corpi chetonici nel sangue; è una patologia che si manifesta prevalentemente nelle prime settimane di lattazione ed è spesso causata da un bilancio energetico negativo (NEB). Nelle prime fasi della lattazione il fabbisogno energetico è molto elevato e per compensare il rapido aumento di produzione, la vacca risponde mobilizzando le riserve di grasso dell organismo e se il fegato dell animale non riesce a trasformarle in energia, i chetoni si accumulano nel sangue e di conseguenza si assiste all insorgenza di chetosi subclinica o clinicamente manifesta. La chetosi riduce la risposta immunitaria, le performance produttive e riproduttive, aumentando inoltre il rischio d insorgenza di altri disturbi metabolici; la dislocazione abomasale ne può essere la conseguenza, ed è una tra le patologie più onerose. I corpi chetonici causano un atonia viscerale e l accumulo di gas trascina l abomaso in una sede paratopica (destra o sinistra), e per conseguenza l intervento chirurgico è indispensabile per il riposizionamento dell organo. La patologia in sé, associata ai tempi di recupero post operatori, comporta nella lattazione una perdita stimata di circa 300 kg di latte (3,0-5,3 kg/gg di latte perso nelle prime due settimane). Il grafico in Figura 1 (CDN 2016) illustra la correlazione che si è ottenuta dagli studi effettuati, tra i riproduttori classificati in base al valore genetico del loro dato in MDR (Metabolic Disease Resistance) e la percentuale di femmine che hanno o no manifestato disordini metabolici. Tale grafico ha permesso di osservare che se un toro con un punteggio di 115 si avvicina al 100% di probabilità di ottenere figlie sane, un toro con un indice di MDR pari a 85 presenterà un rischio del 17% che le proprie figlie manifestino malattie metaboliche. Per le Holstein, una differenza di 10 punti tra i tori classificati in base al proprio MDR si traduce in un aumento previsto di figlie sane del 5,5% nei confronti di chetosi subcliniche e del 2% per le dislocazioni abomasali che per le chetosi clinicamenti manifeste. La combinazione di buone pratiche di gestione associate ad un oculata scelta dei riproduttori in base all indice di resistenza metabolica alle malattie (MDR) è l approccio ideale per ridurre al minimo l impatto di queste malattie nel vostro allevamento. In Figura 2 sono elencati i Tori disponibili nel Catalogo TAG Italy by STgenetics che vi aiuteranno a ridurre le vostre spese in relazione alle disfunzioni metaboliche. Figura 1 Figura 2 Nome MDR Morsan LILE Z 107 Mister Blondin PROGRESS P-ET 106 Donnandale Lawyer 105 Double-Eagle Ransom KOBRA 105 De-Su RANSOM-ET 105 Mr Kb DO IT-ET 104 Seagull-Bay CHARISMATIC-ET 104 Farnear LEGEND-ET 104 Stantos CADILLAC-ET 104 WFC 1st CHOICE 104 Lactomont LEGACY-ET 104 View-Home Daddy MEXICO 104 De-Su js FRONTIER 103 Sunquest At RIVALRE ET 103 Mr Sender JACKNIFE

43 futuro metabolico LE BOVINE DEL FUTURO SONO SANE, FERTILI E PRODUTTIVE. I BOLI RUMINALI BOVIBOL SONO GROSSI E SI DISSOLVONO LENTAMENTE, PER AIUTARLE A SUPERARE I MOMENTI CRITICI DEL LORO DELICATO METABOLISMO. BoviBol PARTO COMPENSA L IPOCALCEMIA - RILASCIA PER 24 ORE CALCIO, ENERGIA E VITAMINA D BoviBol P COMPENSA L IPOFOSFATEMIA - RILASCIA PER 8 ORE FOSFORO E CALCIO BoviBol KETOSI COMPENSA LA CHETOSI - RILASCIA PER 4 GIORNI NIACINA E MAGNESIO BoviBol RUMEN COMPENSA GLI SQUILIBRI RUMINALI - STIMOLA LA RUMINAZIONE PER 8 ORE

44 SexedULTRA Life + new B B OUTCROSS Outcross Titoli 40

45 SexedULTRA SexedULTRA SexedULTRA SexedULTRA

46 NOME PADRE MADRE GLPI PRO $ GR. FERT. LONG. TIPO MAMM. ARTI % GR. PROT. % PROT. CELL. FIGLIE E PIEDI Detour Midnight Mogul , ,09 2, Escape Altaspring Day , ,01 2, st Grade Alta1stclass Mccutchen , ,07 2, Jacknife Sender Altajackman , ,17 2, Mega-Star Megasire Doorman , ,15 2, Elegant Alta1stclass Mogul , ,10 2, Hondo Montross Numero uno , ,12 2, Lightning Commander Sargeant , ,15 2, Cadillac Monterey Numero uno , ,13 2, Charismatic Catalyst Mogul , ,07 2, Frontier Josuper Mogul , ,00 2, Homerun Defender Mccetchen , ,05 2, Mega-Rage Megasire Mogul , ,17 2, Dixieland Damaris Day , ,14 2, Dollar Silver Robust , ,08 2, stchoice Alta1stclass Headliner , ,15 2, Do It Kingboy Robust , ,01 2, Dagon Mogul Domain , ,12 2, Legend Monterey Numero Uno , ,10 2, Rivalre Yoder Supersire , ,15 2, Cop Emerald Supersire , ,19 2, Tubb Kingboy Supersire , ,02 2, Revival-Red Atwork Aikman*RC , ,15 2, Solo Missouri Headliner , ,03 2, Barclay Mogul Lavaman , ,08 2, Daft Punk Day Robust , ,11 2, Progress P*RC Rubicon Supersire , ,04 2, Millennium Mccutchen Hero , ,03 2, Missouri Day Robust , ,00 2, Dark King Day Hero , ,03 2, Imac RC Kingboy Mccutchen , ,02 2, Kobra Ransom Explode , ,16 2, Doodler Mccutchen Altaiota , ,13 2, Comingo Numero uno Snowman , ,04 2, True Grit Ioder Supersire , ,04 2, Sargeant Freddy Planet , ,15 2, Nirvana Millennium Reginald , ,02 2, Ping Jabir Snowman , ,03 2, Mexico Daddy Robust , ,05 2, Lile Z Supersire Observer , ,04 3, Deligent Dorcy Boliver , ,07 2, Dalton Sargeant Domain , ,02 2, Denzel Shottbolt Outside , ,20 2, Ransom Robust Ramos , ,22 2, Masters Observer Shottle , ,07 2, Impulse P Tango Altaiota , ,06 3, Jordy-Red Mcgucci Gold Chip , ,07 2, Yoda Altaiota Altabaxter , ,02 2, Shottbolt Shottle Bolton , ,07 3,

47 B B Life + Profit Polled Kobra Mexico Missouri Shottbolt Masters Dagon Dark King Denzel Deligent Nirvana Jordy-Red 216 Charismatic 234 Mega-Rage 234 1st Grade 234 1stchoice Daft Punk Dalton Robot Go A2 A2 Outcross OUTCROSS Show Parto Fertilità Eff. alimentare Titoli Dollar 312 Mega-Star 324 Cop 324 Barclay 324 Homerun 324 Ping 324 True Grit 354 Solo 354 Millennium Yoda Lile Z Doodler Ransom Detour 423 Rivalre 423 Progress P*RC 423 Tubb 432 Jacknife 432 Escape 432 Revival-Red 432 Impulse P 432 Comingo 432 Do It 435 Dixieland 453 Elegant 513 Frontier 531 Hondo 561 Lightning Sargeant

48 DYNAMIC GEN s.a.s. Cascina Casella Pandino (Cr) (+39) Ufficio (+39) Marco (+39) Alessandra (+39) Ercole tagdynamicgen@gmail.com dynamicgen@tagitalybyst.it Segui TAG Italy su