CARTELLA STAMPA GRUPPO LUNGAROTTI

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1 CARTELLA STAMPA GRUPPO LUNGAROTTI

2 GRUPPO LUNGAROTTI Tutto ha inizio nel 1962 con Giorgio Lungarotti e il Rubesco, il vino bandiera delle Cantine Lungarotti che prende la parola dal latino rubescere, arrossire. Oggi il gruppo umbro, condotto da Chiara Lungarotti (amministratore delegato) e dalla sorella Teresa, produce in 250 ettari di vigneto (tra la tenuta di Torgiano e quella di Montefalco) 2,5 mln di bottiglie di vino in 27 etichette esportate in 50 Paesi del mondo e fattura complessivamente 10,3 milioni di euro. Dati, questi, che consentono alle Cantine Lungarotti di fungere da testimonial per il terroir umbro attraverso un sistema di promozione integrata, di cui sono state antesignane, grazie ad una filiera completa che comprende aziende agricole (olio e condimento balsamico d uva) ma soprattutto imprese turistiche e culturali. È il caso della Fondazione Lungarotti, curata dalla moglie del fondatore, Maria Grazia, che a Torgiano (PG) ha fondato il Museo del Vino (MUVIT) migliore in Italia secondo il New York Times e quello dell Olivo e dell Olio (MOO). L ospitalità attualmente è rappresentata dall agriturismo Poggio alle Vigne: 10 appartamenti autonomi e 2 case indipendenti con piscina, tra i vigneti del Rubesco. Pit stop tecnico, invece, per il Wine Resort Le Tre Vaselle che dopo 39 anni di attività è ora in ristrutturazione e riaprirà a metà marzo 2018, in occasione dei suoi 40 anni. Tra i valori fondanti e costitutivi del Gruppo Lungarotti la continua ricerca della qualità all insegna dell ecosostenibilità lungo tutto il processo produttivo, con progetti di compensazione e abbattimento delle emissioni di CO2 prodotte, oltre alla certificazione bio del vigneto e della cantina a Turrita di Montefalco. CANTINE LUNGAROTTI E Torgiano (Perugia) il cuore produttivo e storico delle Cantine Lungarotti. Dai suoi 230 ettari di vigneti nascono le etichette portabandiera del brand, capitanate dal Rubesco, Rosso di Torgiano Doc che da oltre 50 anni rappresenta il simbolo dell eccellenza umbra in Italia e nel mondo. Il suo colore rubino brillante evoca l origine del suo nome: Rubesco, dal latino rubescere arrossire. Con 500mila bottiglie l anno (produzione media) il Rubesco, Rosso di Torgiano Doc, è il vino Lungarotti più diffuso, con la sua inconfondibile etichetta che riproduce un bassorilievo raffigurante la vendemmia della Fontana Maggiore di Perugia, la più bella fontana di piazza del XIII secolo. Dalla Doc alla Docg con il Rubesco Riserva Vigna Monticchio; la sua annata 2011 è tra i dieci migliori Rossi d Italia nella classifica di quest anno di Gentleman, il periodico di Class Editori, che ha incrociato i giudizi delle sei guide enologiche più autorevoli del Paese (Gambero Rosso, Bibenda, Daniele Cernilli, Veronelli, Vitae e Luca Maroni) e stilato la nuova Top 100 del Stappato in 45 Paesi del mondo, la versione super premium del Rubesco ha un invecchiamento medio di circa 5 anni ed è prodotto in circa 50mila bottiglie. Grandi riconoscimenti anche per l annata 2012 da parte delle principali guide dei vini Tra i punteggi di eccellenza ottenuti si segnalano: i Tre Bicchieri del Gambero Rosso; le 4 Viti di Vitae (Ais); i 96 punti della Guida Essenziale ai Vini d'italia di Doctor Wine (Daniele Cernilli); le Super Tre Stelle della Guida Oro I Vini di Veronelli; i 5 Grappoli di Bibenda; i 98 punti per l Annuario dei Migliori Vini Italiani di Luca Maroni; la Corona di Vinibuoni d Italia edita da Touring Club e l inserimento nella classifica dei 100 vini da bere subito della guida I Vini d Italia de L Espresso.

3 Proviene sempre dalle tenute di Torgiano anche l altra etichetta storica delle Cantine Lungarotti: il Torre di Giano, Bianco di Torgiano Doc. Con 300mila bottiglie (dato medio annuo) il Torre di Giano è un bianco fresco e fruttato prodotto esclusivamente da mosto fiore. Tra i pionieri dei vini bianchi fermentati e affinati in legno nella cantina Lungarotti già dagli anni 70 figura, invece, il Torre di Giano Vigna il Pino, Bianco di Torgiano Doc (20mila bottiglie l anno). Concepito per un pubblico giovane e per tutte le stagioni, Brezza è un vino fresco e facile da bere perfetto per i momenti di relax, anche nelle sue versioni rosé e rossa. Tra gli ultimi nati in casa Lungarotti a Torgiano, L U Bianco (Umbria Bianco Igt - Vermentino e Chardonnay) e L U Rosso (Umbria Rosso Igt - Sangiovese, Merlot e altre varietà locali a bacca rossa raccolte in settembre-ottobre), due vini moderni adatti anche ad un pubblico giovane. A Turrita di Montefalco, sede del secondo sito produttivo dei vini Lungarotti, si distendono gli ulteriori 20 ettari di vigneti che nel 2014, insieme alla cantina, hanno ottenuto la certificazione bio. E in questo vigneto si produce la new entry Lungarotti del E ILBIO, il primo vino prodotto in agricoltura biologica dall azienda umbra a uscire sul mercato italiano (a partire da Vinitaly). Rosso di buona struttura da medio e lungo invecchiamento, ILBIO (Umbria Rosso Igt 2015) fermenta in acciaio con macerazione sulle bucce per 25 giorni e affina per 10 mesi in botti da 30 hl e successivamente in bottiglia per 6 mesi. Il risultato è un prodotto dal colore rubino intenso e brillante, elegante al gusto con bei richiami alla frutta rossa e un tocco di balsamico e una longevità che può arrivare a oltre 10 anni. In etichetta è riportato il catastale della Tenuta dell azienda agraria Lungarotti a Montefalco. Come un tempo sul catastale si indicavano gli elementi salienti di ogni podere (persone che vi abitavano e vi lavoravano, coltivazioni, raccolto), così l etichetta riporta sia le caratteristiche principali del vigneto da cui provengono le uve che quelle del vino stesso. Tra gli altri vini di punta prodotti a Turrita di Montefalco, il Montefalco Rosso Doc, il Montefalco Sagrantino Docg, vino di grande carattere e di inusuale bevibilità prodotto con Sagrantino in purezza (vitigno autoctono umbro tra i più antichi e una delle varietà maggiormente ricche di polifenoli al mondo) e il Sagrantino Passito Docg. Schede vini su Tutte le griffe della casa sono presenti nelle carte vini dei maggiori rendez-vous internazionali del gusto: dal Bulgari Restaurant e Nobu di Tokyo al Pelago di Chicago e al Campagnolo di Toronto; dall Enoteca Il buco di New York al Grill Royal di Berlino fino al Gallo Nero di Amburgo. Tra le referenze dei vini Lungarotti anche il Four Season Hotel di Bangkok, il Grand Hyatt di Seoul, l esclusivo Gora Gadan nel parco nazionale di Hakone (Giappone). I vini Lungarotti sono inoltre presenti in tutti i negozi Eataly sia in Italia che all estero (New York, Chicago, San Paolo, Copenhagen, Istanbul, Monaco e Mosca).

4 NON SOLO VINO Olio. Sono circa 20 mila le bottiglie di olio extra vergine (tra Dop Umbria Colli Martani e Cantico) prodotte da Lungarotti nel 2016, nei suoi 12 ettari di oliveti sulle colline che circondano Torgiano. Condimento Balsamico d Uva ampolle prodotte ogni anno nella balsameria di Torgiano. Un prodotto gourmet che nasce dal mosto di uva bianca (Trebbiano e Grechetto) cotto a bagnomaria e invecchiato per oltre 10 anni in piccoli fusti di capacità decrescente in sette diverse essenze (rovere, castagno, ciliegio, frassino, robinia, gelso e ginepro) secondo il metodo tradizionale dell aceto balsamico. Una caratteristica, questa, che lo differenzia dai tradizionali condimenti a base di aceto di vino. Grappe. Grappa Riserva di Sagrantino, invecchiata in barrique, e Grappa Rubesco, bianca giovane. CULTURA: FONDAZIONE LUNGAROTTI Da 30 anni al centro della promozione dei saperi e delle arti, la Fondazione Lungarotti Onlus (nata nel 1987 su iniziativa di Giorgio e Maria Grazia Marchetti Lungarotti) è il fulcro culturale del gruppo umbro. Diretta da Maria Grazia Marchetti Lungarotti, storica dell arte e archivista, la Fondazione è titolare di un fitto calendario di conferenze, incontri e laboratori a tema. Dall officina culturale di Torgiano escono anche pubblicazioni editoriali premiate anche a livello internazionale. Tra le attività, la gestione dei due principali spazi espositivi tematici firmati Lungarotti: il Museo del Vino e il Museo dell Olivo e dell Olio. Con una collezione di oltre 3000 reperti, il Museo del Vino (MUVIT) di Torgiano racconta in modo inedito la storia della viticoltura del Mediterraneo. Recensito dal New York Times come il migliore in Italia il Museo propone un viaggio lungo cinquemila anni attraverso collezioni d arte tra coppe, boccali, anfore, vasi potori, vasellame, ceramiche medievali, rinascimentali e barocche fino a contemporanee in una imponente collezione a tema, oltre a raccolte etnografiche. A palazzo Graziani Baglioni, sede del Museo, anche una tra le più grandi collezioni europee di incisioni a tema bacchico tra cui un inebriante Baccanale di Pablo Picasso (1959) e di ferri da cialda. Nel Museo anche tutti gli attrezzi per la vinificazione, tra cui il torchio monumentale descritto da Catone e utilizzato nella campagna umbra fino a pochi decenni fa. Aperto al pubblico nel 1974, nella ricorrenza dei suoi 40 anni è stato celebrato anche con un etichetta del Rubesco in limited and Muvit edition raffigurante uno dei suoi pezzi simbolo: il piatto con Satiro di Jean Cocteau, smalto su terracotta (Parigi, 1958). Sono invece più di 600 le testimonianze in esposizione al Museo dell Olivo e dell Olio (MOO) da sempre simboli della cultura mediterranea. Un prodotto prezioso, tanto da essere definito oro verde e onnipresente nella storia dell uomo, dall antichità ad oggi: dalla medicina al commercio, dal culto degli dei fino alla cosmesi che nel XVII secolo lo considerava ingrediente principe nella ricetta dell elisir di lunga vita. Tra i reperti: macine per l estrazione dell olio, contenitori, ampolle e unguentari, e una straordinaria collezione di lucerne ad olio, che ne dimostra quello che fu il primo uso di fonte di luce. Inoltre, taccuini, schizzi, suppellettili da viaggio e tavole acquerellate provenienti dai resoconti dei viaggiatori del Grand Tour che, nel loro viaggio, erano affascinati dal paesaggio olivato e vitato di questa parte d Italia.

5 OSPITALITA E TURISMO Ospitalità e turismo completano l attività del Gruppo Lungarotti, tra i primi in Italia a praticare un sistema di promozione integrata e coordinata del territorio. Le Tre Vaselle (Torgiano-PG). Da novembre 2016, dopo 39 anni di attività, il wine resort 5 stelle è ora in ristrutturazione e riaprirà per la prossima stagione a metà marzo 2018, in occasione dei suoi 40 anni. L U Winebar è il locale ricavato all interno della Vecchia Fornace di Torgiano. Cucina genuina accompagnata da vini del territorio, e non solo, in un ambiente accogliente e autentico sono gli ingredienti della proposta enogastronomica di Lungarotti, per un viaggio all insegna del gusto. Agriturismo Poggio alle Vigne (Torgiano-PG). 10 appartamenti autonomi e due case indipendenti con piscina, immersi tra i vigneti del Rubesco, per una vacanza all insegna del relax e a contatto con la natura ( PERSONE Chiara Lungarotti: amministratore delegato del Gruppo, il suo motto è: conservare, proseguire, innovare e sviluppare nel rispetto della tradizione e delle proprie radici. Laureata in Agraria, con specializzazione in Viticoltura, Chiara Lungarotti è un imprenditrice energica, che ha ereditato dal padre l amore per la terra arrivando a conoscerne profumo e sapore ad occhi chiusi. E Consigliere di Federvini e di Unione Italiana Vini, Accademica della Accademia della Vite e del Vino, Accademica Aggregata della Accademia dei Georgofili, Consigliere di Amministrazione della Fondazione Perugia Musica Classica. Teresa Severini: figlia del primo matrimonio di Maria Grazia, è una delle prime donne italiane enologo, con laurea conseguita all Università di Perugia e specializzazione all Institut d Oenologie dell Università di Bordeaux. Nel 1979 ha iniziato a lavorare in azienda. Tra le fondatrici dell associazione Donne del Vino, Teresa Severini ha anche un altro primato, quello di essere stata tra le prime donne ammesse, già nel 1981 all Accadémie Internationale du Vin di Ginevra. Maria Grazia Marchetti Lungarotti assieme al marito Giorgio, anticipando di decenni le tendenze, ha creato un sistema unico ed efficiente tra impresa vitivinicola e cultura, narrando il vino come patrimonio culturale. La sua formazione di archivista e storica dell arte e una spiccata sensibilità per il bello le hanno consegnato gli strumenti per realizzare la Fondazione e i due musei. Membro per dieci anni del Consiglio Nazionale Italiano dell International Council of Museums (ICOM), è stata insignita di vari riconoscimenti: Benemerito della Cultura e dell arte per la sua attività a favore dei Beni Culturali (1995); Premio Bellisario per la diffusione del Made in Italy (2010) e Cavaliere di Gran Croce dell Ordine al Merito della Repubblica. Ufficio stampa Gruppo Lungarotti, Ispropress: Marina Catenacci ( stampa@ispropress.it) Benny Lonardi ( direzione@ispropress.it)