ConfezioniRegalo 2014/2015 27 Novembre 1984 Benito e Giannola Nonino segnano una nuova svolta, distillano l uva intera e creano l Acquavite d Uva, ÙE. L Autorizzazione Ministeriale alla produzione dell Acquavite d Uva (D.M. 20.10.84) è concessa su specifica richiesta dei Nonino.
Tavole tratte da Ben, il quarto figlio di Noè - disegnato da Altan per la Famiglia Nonino 27 Novembre 1984 Benito e Giannola Nonino segnano una nuova svolta, distillano l uva intera e creano l Acquavite d Uva, ÙE. Ancora una volta il successo è tale da indurre i distillatori italiani e stranieri a seguire il modello Nonino. L Autorizzazione Ministeriale alla produzione dell Acquavite d Uva (D.M. 20.10.84) è concessa su specifica richiesta dei Nonino.
27 NOVEMBRE 1984 Benito e Giannola Nonino segnano una nuova svolta, distillano l uva intera e creano l Acquavite d uva, ÙE, distillando in un unica operazione la buccia, la polpa e il succo dell uva. L Acquavite d Uva racchiude in sé l eleganza del distillato di vino e il carattere della Grappa. 1 DICEMBRE 1984 Per sottolineare la preziosità di questa nuova Acquavite, i Nonino chiedono a Venini, Maestro Vetraio in Murano, di soffiare a mano volante una bottiglia con inserita una murrina raffigurante il grappolo d uva. Ha inizio così la preziosa Collezione Nonino ÙE Acquavite d Uva Cru Monovitigno Picolit, che di anno in anno sarà custodita in bottiglie millesimate realizzate a mano volante da Venini, Baccarat e Riedel. NOVEMBRE 1997 Per festeggiare i Cent anni di distillazione viene prelevata, dalle cantine d invecchiamento Nonino, ÙE Cru Monovitigno Picolit vendemmia 1986 custodita in barrique di Nevers; 400 decanter millesimati soffiati a mano volante e realizzati in cristallo da Riedel, design Luca Cendali. 22 GIUGNO 2000 Da Christie s a Londra, alla più importante asta di vini e distillati italiani mai tenutasi fino ad allora, vengono battuti alcuni pezzi della Collezione Nonino che realizzano da 1540 pari a 2.531,00 / vendemmia 1990 a 1595 pari a 2.664,00 / vendemmia 1989. 29 OTTOBRE 2000 Al salone del gusto di Torino Alain Senderens, chef presso Lucas Carton di Parigi, e Alfonso Iaccarino, chef presso don Alfonso 1890 di Sant Agata sui due golfi, tengono a battesimo ÙE Nonino La Riserva dei Cent anni. 14 DICEMBRE 2000 Gioielli e gioielli. La Collezione Nonino viene presentata a Roma nel tempio mondiale dei gioielli: Bulgari, via dei Condotti. 4 APRILE 2001 Alla Finarte di Milano viene battuta ÙE Cru Monovitigno Picolit/vendemmia 1984/La Murrina, realizzazione d asta 2.169,00 4 DICEMBRE 2003 Il Presidente della Repubblica Carlo Azeglio Ciampi consegna a Giannola e Benito Nonino il prestigioso Premio Leonardo Qualità Italia per la Qualità assoluta, la Ricerca e l Innovazione.... 16 NOVEMBRE 2010 Alto Artigianto dello Spirito. La Collezione Nonino ÙE Acquavite d Uva Cru Monovitigno Picolit entra nella Collezione Permanente del Design Italiano del Triennale Design Museum.
AMPOLLE 10 LITRI CRU MONOVITIGNO Ampolle 10 litri Nonino in vetro soffiato, serigrafate in platino. Cofanetto in legno di ciliegio con interno color argento. ESEMPLARI NUMERATI E IMBOTTIGLIATI A MANO EDIZIONE LIMITATA, IN VENDITA SOLO SU PRENOTAZIONE Tutte le ampolle 10 litri sono disponibili su richiesta insieme all elegante pipetta in vetro per alimenti completa di supporto in plexiglass, che permette di prelevare e dosare la giusta quantità di Grappa Nonino Cru Monovitigno da versare nel bicchiere. Ampolla nella capacità da 10 litri dimensioni Ø 28cm / h. 54 cm Pipetta in vetro per alimenti completa di supporto in plexiglas. Base 32 11 cm, h. 72 cm Grappa Cru Monovitigno Picolit The Legendary Grappa from Italy ampolla serigrafata in platino, con tappo placcato argento. Cofanetto in legno di ciliegio con interno color argento. CRU MONOVITIGNO DA UVE PASSITE PICOLIT 50% vol Vigna Nonino in Buttrio, Friuli. Grappa Cru Monovitigno 40 Anni di Nonino ampolle serigrafate in platino e con tappo in ottone o rame. Cofanetto in legno di ciliegio con interno color argento. CRU MONOVITIGNO FRAGOLINO 45% vol Vigna Nonino in Buttrio, Friuli. CRU MONOVITIGNO RIBOLLA 45% vol Vigna Nonino in Buttrio, Friuli. CRU MONOVITIGNO VERDUZZO 45% vol Colli Orientali del Friuli. CRU MONOVITIGNO SCHIOPPETTINO 45% vol Vigna Nonino in Buttrio, Friuli.
IMPERIALI IMPERIALI NONINO Edizione limitata da 6,3 l. Le Imperiali Nonino sono imbottigliate a mano e sono necessari molti ulteriori passaggi manuali per completarne la confezione contenuta in un cofanetto in legno con interno color argento o oro. Le Imperiali Nonino sono disponibili con l elegante pipetta in versione grigio o bianco perlato, in vetro per alimenti completa di supporto in plexiglass, che permette di prelevare e dosare la giusta quantità di distillato. IN VENDITA SOLO SU PRENOTAZIONE Imperiale nella capacità da 6,3 litri Ø 19cm / h. 39cm oppure 34,5cm Pipetta in vetro per alimenti completa di supporto in plexiglas. Base 32 11 cm, h. 60 cm RISERVA ANTICACUVÉE INVECCHIATA IN BARRIQUES DA 3 A 20 ANNI Imperiali numerate da 6.3 l in vetro soffiato, decorate in oro a caldo 24 carati e glitter, con tappo fatto a mano in vetro e oro 24 carati. 43% vol ÙE NONINO Anniversary RISERVA MONOVITIGNI 5 ANNI IN BARRIQUES Imperiali numerate da 6.3 l in vetro soffiato, decorate in oro a caldo 24 carati e glitter, tappo fatto a mano in vetro e oro 24 carati. 43% vol MONOVITIGNO IL MERLOT Imperiale da 6.3 l, bottiglia di vetro soffiato, serigrafato a colori e glitter. Tappo in vetro passato alla mola di diamante e dipinto a mano. MONOVITIGNO IL MOSCATO Imperiale da 6.3 l, bottiglia di vetro soffiato, serigrafato a colori e glitter. Tappo in vetro passato alla mola di diamante e dipinto a mano. MONOVITIGNO IL PROSECCO BIANCO Imperiale da 6.3 l, bottiglia di vetro soffiato, serigrafato a colori e glitter. Tappo in vetro passato alla mola di diamante e dipinto a mano. 38% vol MONOVITIGNO LO CHARDONNAY IN BARRIQUES Imperiale da 6.3 l, bottiglia di vetro soffiato, serigrafato a colori e glitter. Tappo in vetro passato alla mola di diamante e dipinto a mano. AMARO NONINO QUINTESSENTIA Imperiale da 6,3 l, bottiglia di vetro soffiato, decorato in oro a caldo 24 carati. Tappo in ottone lucidato. 35 % vol JEROBOAM MONOVITIGNI VENDEMMIA MILLESIMATA E VENDEMMIA RISERVA DI ANNATA Le Grappa Monovitigni Vendemmia e Vendemmia Riserva di Annata presentate nello speciale formato da 3 l in bottiglia di vetro decorato con serigrafia a colori e glitter. IN VENDITA SOLO SU PRENOTAZIONE Jeroboam nella capacità da 3 litri Ø 11cm / h. 52cm Impreziosite dalla chiusura, realizzata a mano, con ceralacca e sigillo Nonino. Solo 400 pezzi unici, imbottigliati a mano.
CONFEZIONI NONINO VARIETÀ ED ELEGANZA PER PROPORRE E REGALARE I NOSTRI DISTILLATI. www.grappanonino.it Eleganti cofanetti in legno, o in cartoncino decorato, per bottiglie singole o abbinate tra loro in coppie, trittici e meditate serie da degustazione. Tutte eleganti e raffinate per incontrare e soddisfare i gusti dei nostri estimatori. NUMERATE ÙE NONINO RISERVE DI ANNATA INVECCHIATE IN ECCELLENZA UNICHE PER INNOVAZIONE E RICERCA GRAN RISERVA NONINO 26 ANNI IN BARRIQUE ÙE Monovitigno Merlot, Pinot, Schioppettino e Traminer 45% vol Invecchiata 26 anni nella barrique di Limousin n. 641, Vendemmia 1986, solo 428 ampolle da 700 ml. EDIZIONE LIMITATA E NUMERATA Ampolla in vetro soffiato da 700 ml con serigrafia in oro 24 carati. Tappo in sughero e metallo con bagno in oro 24 carati chiuso da un laccio di vero cuoio e, a parte, tappo in cristallo e oro 24 carati. Cofanetto in legno di noce decorato in color oro e glitter. ÙE NONINO RISERVE DI ANNATA INVECCHIATE IN ECCELLENZA UNICHE PER INNOVAZIONE E RICERCA RISERVA NONINO 14 ANNI IN BARRIQUES ÙE La Riserva dei Cent Anni Nonino 45% vol Invecchiata 14 anni in barriques di quercia Limousin, Nevers e Grésigne Vendemmia 1995, ampolle da 700 ml PRELEVATE SOLO 4 BARRIQUES ALL ANNO RISERVA NONINO 18 ANNI IN BARRIQUE ÙE Monovitigno Verduzzo Cru Colli Orientali del Friuli, 45% vol Invecchiata 18 anni nella barrique di Limousin n. 105, Vendemmia 1992, solo 540 ampolle da 700 ml. EDIZIONE LIMITATA E NUMERATA Imbottigliate in ampolle da 700 ml in vetro soffiato con serigrafia in oro 24 carati e tappo in metallo con bagno in oro 24 carati. Disponibili in cofanetto di noce con interno in color oro e plexi decorato. RISERVA 8 YEARS IN BARRIQUES Blend di Grappe da vinacce Monovitigno Moscato, Friulano, Merlot, Schioppettino e delle vigne del Friuli, invecchiate 8 anni in piccole botti di quercia del Limousin, del Nevers ed ex-sherry. 43% vol Bottiglia da 700 ml in vetro nero tagliato a mano alla mola a diamante, catenina argentata. Confezione singola in cofanetto di legno laccato nero e decorato in color oro, con interno color oro. PRODUZIONE LIMITATA E NUMERATA
LEGNI SINGOLI CONFEZIONI SINGOLE LEGNO CRU Le Grappe Cru Monovitigno sono disponibili singolarmente in cofanetto di legno con plexi decorato nelle seguenti capacità: Grappe Cru Monovitigno 200 / 1000 / 2000 / 3000 ml CONFEZIONI SINGOLE LEGNO LACCATO BIANCO Le Grappe e ÙE Monovitigno e Riserva, il GIOIELLO distillato di miele, i FRUT distillati di frutta, l e la Prunella Nonino Mandorlata sono disponibili singolarmente in cofanetto di legno laccato bianco e decoro in color oro, con interno color argento, nella sola capacità da 700 ml CONFEZIONI SINGOLE IN LEGNO LACCATO CANDY COLOR La Il Merlot Limited Edition è disponibile singolarmente in cofanetto di legno laccato rosa intenso e decoro in color oro, con interno color argento, nella sola capacità da 700 ml CONFEZIONI SINGOLE IN LEGNO DI SALICE Le Grappe e ÙE Monovitigno e Riserva, il GIOIELLO distillato di miele, i FRUT distillati di frutta, l e la Prunella Nonino Mandorlata sono disponibili singolarmente in cofanetto di legno di salice e serigrafia in color oro, con interno color oro, nella sola capacità da 700 ml CONFEZIONI LEGNO SINGOLE Le Grappe e ÙE Monovitigno, Grappa Monovitigni Cuvée Millesimata, ÙE Uvabianca, ÙE Uvarossa, GIOIELLO distillato di miele, Pirus, Prunus, Cerasus distillati di frutta, sono disponibili singolarmente in cofanetto di legno nelle seguenti capacità: 350 / 2000 ml
TRITTICI SERIE SERIE GRAPPE CRU MONOVITIGNO VITIGNI AUTOCTONI Confezione in plexiglass composta da 6 Grappe Cru Monovitigno in ampolle di vetro soffiato da 200 ml ottenute da vitigni autoctoni friulani LEGNO 2 SERIE DEGUSTAZIONE Confezione in legno laccato bianco con decori color oro e glitter composta da 5 Grappe Monovitigno da 350 ml e 1 da 350 ml SERIE 2A Confezione in plexiglass composta da 4 Grappe Monovitigno da 350 ml, 1 ÙE Monovitigno da 350 ml e 1 da 350 ml LEGNO 3 Confezione che può contenere su richiesta 3 ampolle in vetro soffiato da 200 ml a scelta di Grappa Cru Monovitigno Grappa Cru Monovitigno Picolit Vigna Nonino in Friuli, 50% vol Grappa Cru Monovitigno Pignolo Grappa Cru Monovitigno Ribolla Gialla Grappa Cru Monovitigno Schioppettino Grappa Cru Monovitigno Terrano Carso, 45% vol Grappa Cru Monovitigno Verduzzo Colli Orientali del Friuli, 45% vol Lo Chardonnay in barriques, Il Merlot, Il Moscato, Il Prosecco Bianco, 38% vol Grappa Monovitigni Cuvée Millesimata, 40% vol 35% vol Il Merlot, Il Moscato, Il Prosecco in barriques, Lo Chardonnay in barriques, ÙE Monovitigno Fragolino, 38% vol, 35% vol Grappa Cru Monovitigno Ribolla Gialla Grappa Cru Monovitigno Fragolino Grappa Cru Monovitigno Schioppettino LEGNO 3A Confezione che può contenere su richiesta 2 ampolle in vetro soffiato da 200 ml a scelta di Grappa Cru Monovitigno e 1 bottiglia da 350 ml a scelta di ÙE Cru Monovitigno Grappa Cru Monovitigno Fragolino Grappa Cru Monovitigno Ribolla Gialla ÙE Cru Monovitigno Moscato Giallo Besenello Vallagarina-Trentino, 43% vol
SINGOLE CON BICCHIERI COPPIE LEGNO 4A Confezione in legno laccato bianco, con decori e interno color oro, che può contenere su richiesta 2 bottiglie Limited Edition da 350 ml a scelta tra: Il Melot Il Moscato Il Prosecco Bianco Lo Chardonnay in barriques CONFEZIONE 4 STAGIONI Astuccio decorato che può contenere su richiesta 2 bottiglie Limited Edition da 700 ml a scelta di: Il Melot Il Moscato Il Prosecco Bianco Lo Chardonnay in barriques Il Prosecco Riserva in barriques CONFEZIONE 4B Astuccio decorato con sigillo Nonino composto da 1 Grappa Monovitigni Vendemmia e 1 Grappa Vendemmia Riserva di Annata da 500 ml CONFEZIONE 6 Astuccio decorato che può contenere su richiesta 1 bottiglia da 700 ml a scelta di: Grappa Monovitigni Cuvée Millesimata ÙE Monovitigno ÙE Uvabianca ÙE Uvarossa GIOIELLO Distillato di miele Il Merlot Limited Edition, 41 % vol Lo Chardonnay in barriques Limited Edition, 41 % vol Il Prosecco Bianco Limited Edition, 38 % vol Il Moscato Limited Edition, Grappa Monovitigni Vendemmia, 40% vol Grappa Vendemmia Riserva di Annata, Pirus / Williams Prunus / Sliwovitz Cerasus / Kirsch Prunella Nonino Mandorlata e 2 bicchieri tumblers Nonino, 35% vol e 2 bicchieri tumblers Nonino CONFEZIONE COCKTAIL 6C Astuccio decorato composto da 1 bottiglia da 350 ml a scelta tra Grappa e ÙE Monovitigno, o altri distillati Nonino e 2 coppe cocktail Nonino La confezione è fornita di pennarello indelebile per vetro che permette di personalizzare sia la bottiglia che le coppe cocktail. Il Moscato, e 2 coppe cocktail Nonino
SINGOLA DECORATA ASTUCCIO DECORATO 6D Astuccio in cartoncino decorato che può contenere su richiesta 1 bottiglia da 700 ml a scelta di: Grappa Monovitigni Cuvée Millesimata Grappa Nonino Riserva AnticaCuvée ÙE Monovitigno ÙE Uvabianca / ÙE Uvarossa ÙE Nonino Anniversary Riserva Monovitigni 5 anni GIOIELLO Distillato di miele Pirus / Williams Prunus / Sliwovitz Cerasus / Kirsch Prunella Nonino Mandorlata lo Chardonnay in barriques Limited Edition, 41 % vol MINIATURE NONINO GLAMOUR Confezione in legno laccato bianco con scritte in color oro composta da 3 Grappe Monovitigno da 100 ml e 1 Amaro Nonino Quintessentia da 100 ml Il Merlot, Lo Chardonnay in barriques, Il Moscato,, 35% vol PENTAGRAMMA LEGNO 5 Confezione composta da 4 Grappe Monovitigno da 100 ml e 1 da 100 ml Lo Chardonnay in barriques, Il Merlot, Il Moscato, Il Prosecco Bianco, 38% vol, 35% vol DISPENSER MINIATURE DISPENSER MINIATURE VENDEMMIE NONINO Dispenser da banco in cartoncino decorato che contiene 20 bottiglie da 50 ml di Grappa Nonino Vendemmia e Vendemmia Riserva di Annata. Dimensioni: 27x29x22 cm Grappa Monovitigni Vendemmia, 40% vol Grappa Vendemmia Riserva di Annata, DISPENSER MINIATURE NONINO Dispenser da banco in cartoncino decorato che contiene 12 bottiglie da 100 ml di Acqueviti Nonino. Dimensioni: 27x29x22 cm Il Moscato, Lo Chardonnay in barriques,, 35% vol Il Merlot,
ANTOLOGIA ANTOLOGIA NONINO COLLEZIONE MINIATURE Confezione composta da 8 Grappe Monovitigno da 100 ml, 5 ÙE Monovitigno da 100 ml, 1 Frut Il Pirus di Nonino, Williams da 100 ml, 1 da 100 ml CILINDRI CILINDRO BIANCO DECORATO Confezione composta da un cilindro decorato che può contenere su richiesta 1 bottiglia da 700 ml a scelta di: Grappa Monovitigni Cuvée Millesimata Grappa Nonino Riserva AnticaCuvée ÙE Monovitigno ÙE Uvabianca / ÙE Uvarossa ÙE Nonino Anniversary Riserva Monovitigni 5 anni GIOIELLO Distillato di miele Pirus / Williams Prunus / Sliwovitz Cerasus / Kirsch Prunella Nonino Mandorlata Il Prosecco Riserva in barriques Limited Edition, 41 % vol CILINDRO TRADIZIONE NONINO Confezione composta da un cilindro arricchito con immagini delle fasi del processo artigianale di distillazione discontinua Nonino che può contenere su richiesta 1 ampolla in vetro soffiato da 200 ml di Grappa Cru Monovitigno Fragolino oppure 1 bottiglia da 350 o da 700 ml a scelta di: Il Merlot Il Moscato Lo Chardonnay in barriques Il Prosecco Bianco Grappa Monovitigni Cuvée Millesimata ÙE Uvabianca CILINDRO AMARO NONINO Confezione composta da un cilindro decorato che contiene 1 bottiglia da 700 ml di NONINO HAPPY HOUR Tutte le Confezioni Nonino 2014/2015 avranno al loro interno un prezioso libretto dove ritrovare, grazie a fantastici cocktail creati per Nonino da mixologist internazionali, l esclusività e il gusto dei nostri distillati. Una raccolta di ricette esclusive tra cui il nuovo NONINOTONIC, ideato dai Nonino e preparato con Grappa Nonino 43. Fresco, dissetante e facile da preparare. Un nuovo modo per bere la Grappa Nonino! [ scopri la ricetta sulla bottiglia o sul sito - www.grappanonino.it ]
I DISTILLATI NONINO GRAPPA È il distillato più antico e tradizionale del Nord Italia; si ottiene distillando la parte solida dell uva: la vinaccia. Grappa Nonino Cru Monovitigno Picolit Cru Fragolino Cru Müller-Thurgau Cru Pignolo Cru Ribolla Gialla Cru Sauvignon Cru Schioppettino Cru Verduzzo Cru I Vigneti Nonino, Lo Chardonnay Bianco Lo Chardonnay in barriques Il Friulano Il Merlot* Il Moscato Il Prosecco Bianco Il Prosecco Riserva in barriques Grappe Nonino Monovitigni Grappa Nonino Vendemmia Millesimata Grappa Nonino Cuvée Millesimata Grappa Nonino Single Grapes Grappa Nonino Riserva 8 Years Invecchiata in barriques Grappa Nonino AnticaCuvée Riserva Invecchiata in barriques Grappa Nonino Vendemmia Riserva di Annata Invecchiata in barriques Grappe Tradizione Nonino Grappa Tradizione e Qualità 41 Grappa Tradizione e Qualità 50 Grappa Friulana 43 Friulana alla Ruta Optima Vuisinâr Riserva * Grappa Nonino Monovitigno Il Merlot ÙE [Uva in lingua friulana] L Acquavite d uva creata da Giannola e Benito Nonino il 27 novembre 1984; si ottiene distillando in un unica operazione la buccia, la polpa e il succo d uva. ÙE racchiude in sé l eleganza del distillato di vino e il carattere della grappa. Collezione Nonino ÙE Cru Monovitigno Picolit ÙE Nonino Riserve di Annata Invecchiate in eccellenza 14, 18 e 26 anni in barriques nelle Cantine Invecchiamento della famiglia Nonino. UNICHE PER INNOVAZIONE E RICERCA ÙE La Riserva dei Cent Anni Nonino Invecchiata 14 anni in barriques di quercia Limousin e Grésigne, Vendemmia 1995, solo 4 barriques all anno, ampolle da 700 ml ÙE Riserva Monovitigno Verduzzo Cru Colli Orientali del Friuli Invecchiata 18 anni nella barrique di quercia Limousin n. 105, Vendemmia 1992, solo 540 ampolle da 700 ml ÙE Gran Riserva Monovitigno 26 Anni in barrique Invecchiata 26 anni nella barrique di quercia Limousin n. 641, Vendemmia 1986, solo 428 ampolle da 700 ml ÙE Nonino Anniversary Riserva Monovitigni invecchiata 5 anni in barriques ÙE Nonino Cru Monovitigno Cabernet Franc Cru Fragolino Cru Moscato Giallo Cru Müller-Thurgau Cru Traminer Cru Verduzzo Cru I Vigneti Nonino ÙE Monovitigno Il Fragolino La Malvasia Il Prosecco Il Sauvignon ÙE Nonino Monovitigni ÙE Uvarossa ÙE Uvabianca ÙE / Uva in lingua Friulana Simbolo degli alcoli nel Medioevo GIOIELLO Distillato di miele Il distillato della Purezza, l Acquavite ottenuta dalla distillazione del solo miele in tutte le sue varietà di gusti. Distillato di miele Millesimato Distillato di miele d Acacia Distillato di miele di Agrumi Distillato di miele di Castagno Distillato di miele di Girasole Distillato di miele di Millefiori Distillato di miele Tarassaco FRUT Acquavite di frutta Prodotta secondo l antica tradizione di famiglia, distillando frutta fresca molto caratteristica, raccolta in zone vocate. Il Pirus Nonino / Williams della Val Venosta - Alto Adige Il Prunus Nonino / Sliwovitz di Dro - Trentino e dei Colli Orientali del Friuli Il Cerasus Nonino / Kirsch di ciligie Marasche Acquavite di Lamponi della Valle di Mòcheni - Trentino Acquavite di Albicocche di Silandro Val Venosta - Alto Adige LIQUORI Ottenuti dall unione tra le antiche originali ricette di Antonio Nonino e l esperienza nell Arte della distillazione della famiglia Nonino. Prunella Nonino Mandorlata
LA FAMIGLIA NONINO SI DEDICA ALL ARTE DELLA DISTILLAZIONE FIN DAL 1897. 1 DICEMBRE 1973 Benito e Giannola Nonino, nel rispetto della tradizione, rivoluzionano il sistema di produrre e presentare la grappa in Italia e nel mondo. Creano la grappa di singolo vitigno, il Monovitigno Nonino, distillando separatamente le vinacce dell uva Picolit. Il successo è tale da indurre i distillatori italiani e stranieri a seguire il modello Nonino. 27 NOVEMBRE 1984 I Nonino segnano una nuova svolta, distillano l uva intera e creano l Acquavite d Uva: ÙE. L Autorizzazione Ministeriale alla produzione dell Acquavite d Uva (D.M. 20.10.84) è concessa su specifica richiesta dei Nonino. Ancora una volta il successo è tale da indurre i distillatori italiani e stranieri a seguire il modello Nonino. 3 APRILE 2000 Cristina, Antonella ed Elisabetta Nonino, dopo anni di ricerche, creano GIOIELLO il distillato della Purezza, l acquavite ottenuta dalla distillazione del solo miele. 4 DICEMBRE 2003 Il Presidente della Repubblica Carlo Azeglio Ciampi consegna a Giannola e Benito Nonino il prestigioso Premio Leonardo Qualità Italia per la Qualità assoluta, la Ricerca e l Innovazione... I Nonino sono riconosciuti i veri Ambasciatori della Grappa Italiana nel Mondo. www.grappanonino.it LE DISTILLERIE NONINO Uniche al mondo, sono composte da Cinque Distillerie Artigianali, ognuna con 12 alambicchi discontinui a vapore, per la produzione delle inimitabili Acquaviti Nonino, nel rispetto della Tradizione e dei ritmi dell artigianalità. Le vinacce e le uve vengono diraspate e fermentate sottovuoto a temperatura controllata in tini in acciaio inossidabile e sono distillate immediatamente dopo la fermentazione, in concomitanza alla vendemmia. La distillazione discontinua avviene molto lentamente, con il taglio delle teste e delle code, per consentire ai componenti volatili, responsabili dei profumi, una giusta evaporazione e conseguente condensazione mantenendo intatte le preziose caratteristiche organolettiche del vitigno prescelto. CANTINE INVECCHIAMENTO Dal 1952 le Cantine Invecchiamento delle Distillerie Nonino ospitano piccole botti di legni diversi. Oggi ne vantano 1855 in quercia Nevers, Limousin, Grésigne, ex-sherry e in Acacia, Ciliegio selvatico e Pero, che custodiscono le preziose acquaviti Nonino: Grappe e ÙE. Le Grappe e le Acquaviti invecchiate vengono imbottigliate dopo invecchiamento naturale in barriques senza aggiunta di coloranti. LA FAMIGLIA NONINO si occupa in prima persona dell acquisto della materia prima e segue le varie fasi della distillazione per garantire la massima qualità del distillato. I Nonino imbottigliano esclusivamente Grappa e Acquaviti ottenute da materie prime fresche, distillate con metodo artigianale nei propri alambicchi discontinui a vapore a Ronchi di Percoto. NOVEMBRE 2010 La Collezione Nonino ÙE Acquavite d Uva Cru Monovitigno Picolit Alto Artigianato dello Spirito entra nella Collezione Permanente del Design Italiano del Triennale Design Museum COLLEZIONE NONINO ÙE ACQUAVITE D UVA CRU MONOVITIGNO PICOLIT Uva Picolit Cru - Vigna Nonino in Buttrio, Friuli. Unica per carattere ed eleganza. Ammirata in tutto il mondo per la sua unicità è custodita in bottiglie realizzate di anno in anno dai maestri vetrai Baccarat, Riedel o Venini. Il Picolit è il vitigno più nobile del Friuli, è un uva bianca spargola che soffre di aborto floreale, 48% vol La Collezione Nonino conta oggi 27 esemplari per un valore nominale che supera i 30.000,00. Alcuni pezzi, ad oggi introvabili, sono stati battuti da Christie s a Londra nel 2000: a 2.531,00 / Vendemmia 1990, 2.664,00 / Vendemmia 1989 e nel 2001 alla Finarte di Milano a 2.169,00 / Vendemmia 1984. PRODUZIONE LIMITATISSIMA, MILLESIMATA E NUMERATA 1984 / 1990 DESIGN FRANCO VATTOLO / 1991 / 2009 DESIGN LUCA CENDALI
Foto Tassotto & Max Le distillerie Nonino imbottigliano esclusivamente Grappa e Acquaviti ottenute da materie prime fresche, distillate con metodo artigianale nei propri alambicchi discontinui a vapore a Ronchi di Percoto. Le Grappe e le Acquaviti invecchiate vengono imbottigliate dopo invecchiamento naturale in barriques, senza aggiunta di coloranti. www.grappanonino.it info@nonino.it sede e uffici: 33050 Percoto / Udine / Italia, tel. +39 0432 676331, fax +39 0432 676038 distilleria: 33050 Loc. Ronchi di Percoto / Udine / Italia Seguici su Follow us on / Folgen Sie uns auf