1 Caporaso AG Industriestrasse 27 5303 Würenlingen T +41 (0)56 241 14 94 F +41 (0)56 241 21 09 www.caporaso.ch bestellung@caporaso.ch Torta Ricotta e Pere Torte mit Ricotta und Birnen Art. Nr. 120225 Stück à 1.480 kg Torta Foresta nera Schwarzwälder Torte Art. Nr. 120259 Stück à 1.5 kg Fr. 28.50 Stück Fr. 28.50 Stück Elisir San Marzano Art. Nr. 120241 Glas à 125 g Karton à 15 Glas Fr. 58.50 Karton Fr. 3.90 Glas Sal de Riso e Caporaso SA Vi augurano buone feste. Grazie della vostra fedeltà. Babamisù Art. Nr. 120333 Glas à 300 g Karton à 12 Glas Fr. 39.60 Karton Fr. 3.30 Glas Selvaggia Art. Nr. 120264 Stück à 130 g Karton à 12 Stück Fr. 39.60 Karton Fr. 3.30 Stück Cassata siciliana Art. Nr. 120262 Stück à 130 g Karton à 12 Stück Fr. 39.60 Karton Fr. 3.30 Stück 1
2 Oltre cento anni di tradizione vitivinicola 1914 Primitivo Oro 14.5% Vol. Art. Nr. 150235 Fr. 58.50 Karton Fr. 9.75 Flasche 1914 Fiano Perla 14% Vol. Art. Nr. 150230 Fr. 58.80 Karton Fr. 9.80 Flasche Mr. Carrisi 15% Vol. Art. Nr. 150229 Fr. 113.40 Karton Fr. 18.90 Flasche 1914 Negroamaro 14.5% Vol. Art. Nr. 150236 Fr. 62.40 Karton Fr. 10.40 Flasche 10 Dodici 15% Vol. Art. Nr. 150237 Fr. 67.20 Karton Fr. 11.20 Flasche 1914 Rosato Corallo 13% Vol. Art. Nr. 150238 Fr. 52.80 Karton Fr. 8.80 Flasche 2
3 Chiara Craft Beer 6% Vol Birra artigianale Art. Nr. 150225 Fr. 24.00 Karton Fr. 4.00 Flasche Nera Craft Beer 8% Vol Birra artigianale Art. Nr. 150231 Flasche à 50 cl Karton à 12 Flaschen Fr. 37.20 Karton Fr. 3.10 Flasche Prosecco DOC Extra Dry Art. Nr. 150178 Fr. 47.40 Karton Fr. 7.90 Flasche Prosecco Dry Superiore Millesimato DOCG Art. Nr. 150163 Fr. 69.00 Karton Fr. 11.50 Flasche Grappa di Moscato 40% Vol. Art. Nr. 160056 Flasche à 70 cl Grappa di Barolo 43% Vol. Art. Nr. 160054 Flasche à 70 cl Fr. 25.00 Flasche Fr. 25.90 Flasche "Limoncello Foresta " 33% Vol. Art. Nr. 160065 Box à 0.70 lt Fr. 23.90 Flasche Crema al liquore di Limone 17% Vol. Art. Nr. 160071 Flasche à 50 cl Fr. 72.00 Karton Fr. 12.00 Flasche 3
4 Raviolone con crema di ricotta di Bufala e spinaci Art. Nr. 110072 Stück à ca. 50 g Fr. 20.60 Karton Fr. 10.30 kg Balanzoni al parmiggiano Balanzoni mit Parmesan Art. Nr. 110069 Stück à ca. 13 g Fr. 33.00 Karton Fr. 16.50 kg Bauletti all'astice Bauletti mit Hummer Art. Nr. 080101 Stück à ca. 20 g Fr. 59.00 Karton Fr. 29.50 kg Quadrelli con agnello e timo Quadrelli mit Lamm und Thymian Art. Nr. 110093 Stück à ca. 12 g Fr. 35.80 Karton Fr. 17.90 kg Ravioloni con formaggio asiago e radicchio rosso Art. Nr. 110038 Stück à ca. 45 g Fr. 27.80 Karton Fr. 13.90 kg Panciotti con cappe sante e gamberi del mare del nord Art. Nr. 110077 Stück à ca. 32 g Fr. 47.00 Karton Fr. 23.50 kg Quadrelli con chianina e cardoncelli Art. Nr. 110086 Stück à ca. 12 g Fr. 36.80 Karton Fr. 18.40 kg Quadrelli di cacao con scorza d'arancia Art. Nr. 110015 Stück à ca. 12 g Fr. 27.30 Karton Fr. 13.65 kg 4
5 Taglioline gialle Gelbe Taglioline Art. Nr. 110021 Stück à ca. 22 g Karton à 1.5 kg Fr. 7.35 Karton Fr. 4.90 kg Taglioline verdi Grüne Taglioline Art. Nr. 110022 Stück à ca. 22 g Karton à 1.5 kg Fr. 7.35 Karton Fr. 4.90 kg Taglioline al Nero di Seppia Taglioline al Nero di Seppia Art. Nr. 110024 Stück à ca. 22 g Karton à 1.5 kg Fr. 9.60 Karton Fr. 6.40 kg Fiocchi formaggio e pere Fiocchi mit Käse und Birnen Art. Nr. 110040 Stück à ca. 11 g Karton à 3 kg Fr. 29.70 Karton Fr. 9.90 kg Girasoli formaggio e noci Girasoli mit Käse und Nüssen Art. Nr. 110042 Stück à ca. 28 g Karton à 3 kg Fr. 32.55 Karton Fr. 10.85 kg Panzerotti ricotta e agrumi Panzerotti mit Ricotta, Zitrusfrüchten Art. Nr. 110011 Stück à ca. 22 g Karton à 3 kg Fr. 32.70 Karton Fr. 10.90 kg Lunette al Tartufo Lunette mit Trüffel Art. Nr. 110049 Stück à ca. 8 g Karton à 3 kg Fr. 47.80 Karton Fr. 15.80 kg Raviolacci alle castanie Raviolacci mit Kastanien Art. Nr. 110073 Stück à ca. 18 g Karton à 3 kg Fr. 31.50 Karton Fr. 10.50 kg 5
6 Insalata di mare Insalata di mare Art. Nr. 030043 Beutel à 1 kg Karton à 6 Beutel Fr. 51.00 Karton Fr. 8.50 Beutel Bistecche di tonno Thunfisch Tranchen Art. Nr. 030061 Stück à ca. 150 g -350 g Karton à 5 kg Fr. 76.50 Karton Fr. 15.30 kg Blacktiger HLSO crudi senza testa, con cuscio 8/12 Art. Nr. 030037 Beutel à 1 kg Karton à 5 Beutel Fr. 112.50 Karton Fr. 22.50 Beutel Olive ripiene all'ascolana Oliven gefüllt nach Ascolana Art Art. Nr. 120056 Beutel à 2.5 kg Karton à 2 Beutel Fr. 49.00 Karton Fr. 9.80 kg Gamberetti cocktail 200/300 Cocktailcrevetten 200/300 Art. Nr. 030035 Beutel à 1 kg Karton à 5 Beutel Fr. 86.00 Karton Fr. 17.20 Beutel Arancini alla siciliana Arancini nach Sizilianischer Art Art. Nr. 120060 Beutel à 2.5 kg Karton à 2 Beutel Fr. 35.70 Karton Fr. 7.50 kg Salatini ripieni Blätterteiggebäck assortiert gefüllt Art. Nr. 120066 Stück à 1 kg Karton à 2 Stück Fr. 19.50 Karton Fr. 9.75 kg Cimette di Rapa Stängelkohl Art. Nr. 050038 Beutel à 450 g Karton à 8 Beutel Fr. 22.40 Karton Fr. 2.80 Beutel 6
7 Olio extra vergine di Oliva "I dedicati" pesce / Fisch Art. Nr. 080319 Flasche à 0.5 l Karton à 3 Stück Fr. 22.50 Karton Fr. 7.50 Flasche Olio extra vergine di Oliva "I dedicati" verdure / Gemüse Art. Nr. 080321 Flasche à 0.5 l Karton à 3 Stück Fr. 22.50 Karton Fr. 7.50 Flasche Condimento aromatizzato al tartufo / Trüffel Art. Nr. 080314 Flasche à 0.25 l Karton à 12 Flaschen Fr. 62.40 Karton Fr. 5.20 Flasche Condimento aromatizzato al limone / Zitrone Art. Nr. 080317 Flasche à 0.25 l Karton à 12 Flaschen Fr. 59.40 Karton Fr. 4.95 Flasche Fruttati con Aceto Balsamico IGP FICO / Feige Art. Nr. 080279 Flasche à 0.10 l Fr. 47.40 Karton Fr. 7.90 Flasche Glassa con 39% di Aceto Balsamico IGP Art. Nr. 080281 Flasche à 0.50 l Fr. 28.20 Karton Fr. 4.70 Flasche Perle di Aceto Balsamico Modena gusto Tartufo bianco / weisser Trüffel Art. Nr. 080291 Topf à 50 g Perle di Aceto Balsamico Modena gusto limone / Zitrone Art. Nr. 080292 Topf à 50 g Fr. 10.90 Topf 7 Fr. 10.90 Topf
8 Culatello Art. Nr. 020233 Stück à ca. 4.5 kg Culatello trad. Art. Nr. 020214 Stück à ca. 4.090 kg Prosciutto crudo trancio Rohschinken Stück Art. Nr. 020244 Stück à ca. 1 kg Fr. 34.50 kg Fr. 48.50 kg Fr. 26.90 kg Salame Portico (Tipo Felino) Art. Nr. 020216 Stück à ca. 1.210 kg Salame Felino IGP Modena Salami Felino IGP aus Modena Art. Nr. 020236 Stück à ca. 1 kg Lardo Toscano Speck aus der Toskana Art. Nr. 020225 Stück à ca. 3 kg Fr. 23.50 kg Fr. 26.50 kg Fr. 27.50 kg Zampone IGP à 900 g Cotechino IGP à 500 g Art. Nr. 020051 Stück à 900 g Art. Nr. 020052 Stück à 500 g Fr. 19.50 Stück Fr. 10.50 Stück 8
9 Prosciutto crudo mattonella Rohschinken Block Art. Nr. 020059 Stück à ca. 3 kg Fr. 25.50 kg Prosciutto di Parma Parma Schinken Art. Nr. 020137 Stück à ca. 7 kg 14 Monate Reifung Fr. 30.50 kg Prosciutto San Daniele addobbo Art. Nr. 020139 Stück à ca. 8 kg 14/16 Monate Reifung Fr. 31.50 kg Guanciale à meta sotto vuoto affumicato Art. Nr. 020073 Stück à ca. 600 g Salame Milano Salami Milano Art. Nr. 020201 Stück à ca. 3.5 kg Salamella Napoli curva Salamella aus Neapel Hufeisen Art. Nr. 020228 Stück à ca. 400 g Fr. 24.00 kg Fr. 23.50 kg Fr. 19.90 kg Prosciutto cotto Granblu a metà Art. Nr. 020238 Stück à ca. 4 kg Bresaola Punto D'Anca Art. Nr. 020104 Stück à ca. 1.8 kg Fr. 17.50 kg Fr. 37.90 kg 9
10 Parmigiano Reggiano DOP spicchio Art. Nr. 010140 Stück à ca. 1 kg Reifung 12 Monate Fr. 17.50 kg Grandi Pascoli Formaggio duro Italiano Art. Nr. 010148 Stück à ca. 1 kg Fr. 11.90 kg GranForma Formaggio duro Italiano Art. Nr. 010150 Stück à ca. 4.5 kg Fr. 11.60 kg Mozzarella fior di latte Art. Nr. 010013 Stück à 130 g Karton à 8 Stück Fr. 9.60 Karton Fr. 1.20 Stück Mozzarella Gioiella Julienne Art. Nr. 010244 Schale à 2 kg Karton à 3 Schalen Fr. 37.80 Karton Fr. 6.30 kg Grana Padano DOP spicchio Art. Nr. 010086 Stück à ca. 2.2 kg Reifung 12/14 Monate Fr. 13.50 kg Pecorino Fiore Sardo DOP Art. Nr. 010102 Forma à ca. 3 kg Il Tartufo di Pura Pecora Art. Nr. 010135 Stück à ca. 1.3 kg Fr. 23.50 kg Fr. 26.50 kg 10
11 Olive verdi con nocciolo Oliven grün mit Stein Art. Nr. 050215 Beutel à 1 kg Olive nere infornate con nocciolo / mit Stein Art. Nr. 050208 Beutel à 1 kg Fr. 7.50 Beutel Fr. 6.50 Beutel Olive miste piccanti con nocciolo / mit Stein Art. Nr. 050218 Beutel à 1 kg Frutto di cappero Kapernäpfel Art. Nr. 050108 Schale à 1 kg Fr. 8.50 Beutel Fr. 5.20 Schale Bomba Calabrese Piccante Bomba scharf Art. Nr. 050073 Glas à 180 g Karton à 12 Gläser Fr. 36.00 Karton Fr. 3.00 Glas Pomodori secchi Getrocknete Tomaten Art. Nr. 050061 Glas à 950 g Karton à 6 Gläser Fr. 52.80 Karton Fr. 8.80 Glas Pesce Azzurro in olio Blaufisch in Oel Art. Nr. 050318 Schale à 1 kg Fr. 15.50 Schale Insalata di mare al naturale Meeresfrüchtesalat Nature Art. Nr. 030022 Kessel à 1.5 kg Fr. 23.50 Kessel 11
12 Riso Integrale Ermes Vollkorn Reis Ermes Art. Nr. 090107 Pack à 1 kg Karton à 12 Pack Fr. 75.60 Karton Fr. 6.30 Pack Riso Integrale Venere Vollkorn Reis Venere Art. Nr. 090108 Pack à 1 kg Karton à 12 Pack Fr. 75.60 Karton Fr. 6.30 Pack Riso Carnaroli Reis Carnaroli Art. Nr. 090100 Pack à 1 kg Karton à 12 Pack Fr. 46.20 Karton Fr. 3.85 Pack Pizzamehl Caputo Nuvola Art. Nr. 090047 Sack à 25 kg Pizzamehl Caputo Nuvola Super Art. Nr. 090048 Sack à 25 kg Fr. 57.50 Sack Fr. 2.30 kg Fr. 59.00 Sack Fr. 2.36 kg Polpa fine - Authentica Ciao Polpa fein Ciao Art. Nr. 040119 Dose à 4100 g Karton à 3 Dosen Fr. 16.50 Karton Fr. 5.50 Dose Passata in latta Ciao Passierte Tomaten in Büchse Art. Nr. 040120 Dose à 2550 g Karton à 6 Dosen Fr. 17.10 Karton Fr. 2.85 Dose Polpa fine in box Ciao Polpa fein Bag-In Box Ciao Art. Nr. 040114 Box à 10 kg Fr. 12.30 Box Ceci Ciao Kichererbsen Ciao Art. Nr. 040112 Dose à 400 g Karton à 24 Dosen Fr. 30.00 Karton Fr. 1.25 Dose 12 Lenticchie Ciao Linsen Ciao Art. Nr. 040110 Dose à 400 g Karton à 24 Dosen Fr. 28.80 Karton Fr. 1.20 Dose