7.50 CHF/kg 6.90 CHF/kg CHF/kg 6.50 CHF/kg CHF/kg 9.90 CHF/kg CHF/kg 7.50 CHF/kg

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1 Caporaso AG Industriestrasse Würenlingen T +41 (0) F +41 (0) bestellung@caporaso.ch Mozzarella Fior di latte julienne Mozzarella Fior di latte Julienne Mozzarella Fior di latte Fiammifero Mozzarella Fior di latte Fiammifero Art.-Nr Beutel à 1.5 kg Karton à 4 Beutel Latteria Sorrentina 7.50 CHF/kg 6.50 CHF/kg Art.-Nr Schale à 3 kg Karton à 4 Schalen Latteria Sorrentina 7.50 CHF/kg 6.90 CHF/kg Fiordibufala in acqua Kuh-Büffel imwasser Mozzarella Fior di latte Mozzarella Fior di latte Art.-Nr Schale à 5 x 100 g Karton à 5 Schalen Latteria Sorrentina CHF/kg 9.90 CHF/kg Art.-Nr Schale à 300 g Karton à 10 Schalen Latteria Sorrentina 8.30 CHF/kg 7.50 CHF/kg Gino Sorbillo

2 Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore 13.5 % Vol. Salice Salentino DOC Riserva CASATO DI MELZI 13.5 % Vol. Art.-Nr MaBis Art.-Nr MaBis CHF/Flasche 9.20 CHF/Flasche 7.30 CHF/Flasche 6.60 CHF/Flasche Il Grillo Terre Siciliane DOC BARONIE CORALDO 12.5 % Vol Rosato 13% Vol. Art.-Nr Baglio Gibellina 5.90 CHF/Flasche 5.30 CHF/Flasche Art.-Nr Marco Carrisi 9.80CHF/Flasche 8.90 CHF/Flasche Lila - Irpinia Falanghina DOC Lacryma Christi del Vesuvio DOC rosso 13 % Vol. Ginepraia IGT Toscano Rosso 13% Vol. Art.-Nr Cavalier Pepe 8.50 CHF/Flasche 7.60 CHF/Flasche Poggio alla Pietra 13% Vol. Art.-Nr Cavalier Pepe CHF/Flasche 9.60 CHF/Flasche Art.-Nr Fattoria Uccelliera CHF/Flasche 9.60 CHF/Flasche Art.-Nr Fattoria Uccelliera CHF/Flasche CHF/Flasche

3 Prosecco Frizzante DOC 750 ml Biscardo TV 11 % Vol. Prosecco Extra Brut Superiore DOCG 11 % Vol. Art.-Nr MaBis Art.-Nr Bele Casel 6.70 CHF/Flasche 6.10 CHF/Flasche CHF/Flasche CHF/Flasche Grappa di Moscato 40% Vol Grappa di Arneis 40% Vol Art.-Nr Flasche à 0.70 l Castelli Giuseppe CHF/Flasche CHF/Flasche Art.-Nr Flasche à 0.50 l Castelli Giuseppe CHF/Flasche CHF/Flasche Caffè MOKA TOP Arabica 100% Caffè MOKA BIO Arabica 100% Art.-Nr Dose à 250 g Karton à 12 Dosen Pellini Caffè Art.-Nr Dose à 250 g Karton à 6 Dosen Pellini Caffè Cantucci singoli Cantucci Einzelverpackt in Folie 5.20 CHF/Dose 4.70 CHF/Dose Art.-Nr Karton à 300 Stück 5.20 CHF/Dose 4.70 CHF/Dose Falcone CHF/Karton CHF/Karton

4 Fettuccine uovo Nr. 103 Fettuccine aus Eier Nr. 103 Pappardelle all`uovo Nr. 101 Pappardelle aus Eier Nr. 101 Art.-Nr Pack à 250 g Karton à 12 Pack De Cecco Art.-Nr Pack à 250 g Karton à 12 Pack De Cecco Casareccia Nr. 88 Casareccia Nr CHF/Pack 1.40 CHF/Pack Art.-Nr Pack à 3 kg Karton à 4 Pack De Cecco Tortiglioni Nr. 23 Tortiglioni Nr CHF/Pack 1.50 CHF/Pack Art.-Nr Pack à 3 kg Karton à 4 Pack De Cecco Tagliatelle con Zafferano e Champagne Tagliatelle mit Safran und Champagner 3.10 CHF/kg 2.85 CHF/kg Art.-Nr Pack à 250 g Karton à 16 Pack Inaudi Tagliatelle con vino Barbaresco DOCG Tagliatelle mit Barbarescowein DOCG 3.10 CHF/kg 2.85 CHF/kg Art.-Nr Pack à 250 g Karton à 16 Pack Inaudi Pappardelle all`uovo Pappardelle aus Eierteigwaren 6.90 CHF/Pack 6.20 CHF/Pack Art.-Nr Pack à 250 g Karton à 12 Pack La Pasta di Camerino Garganelli all`uovo Garganelli aus Eierteigwaren 5.50 CHF/Pack 4.95 CHF/Pack Art.-Nr Pack à 500 g Karton à 12 Pack La Pasta di Camerino 1.70 CHF/Pack 1.40 CHF/Pack 3.40 CHF/Pack 2.80 CHF/Pack

5 Panciotti con cappe sante e gamberi del mare del nord Panciotti mit Jakobsmuscheln und Nordeseekrabben Prontosfoglia gialle Prontosfoglia gelb Art.-Nr Karton à 2 kg Art.-Nr Pack à 2 kg Karton à 5 Pack Divine Creazioni Panzerotti con funghi porcini Panzerotti mit Steinpilzen CHF/kg CHF/kg Art.-Nr Karton à 3 kg Panzerotti ricotta e spinaci Panzerotti Ricotta und Spinat 3.80 CHF/kg 3.10 CHF/kg Art.-Nr Karton à 3 kg Spaghetti alla chitarra CHF/kg 9.50 CHF/kg Bigoli CHF/kg 9.50 CHF/kg Art.-Nr Karton à 1.5 kg Art.-Nr Karton à 1.5 kg Taglierini Rustici all' uovo Taglierini Rustici aus Eierteigwaren 6.90 CHF/kg 5.90 CHF/kg Art.-Nr Karton à 2 kg Orecchiette 6.90 CHF/kg 5.90 CHF/kg Art.-Nr Karton à 3 kg 6.20 CHF/kg 5.60 CHF/kg 6.90 CHF/kg 5.90 CHF/kg

6 Lasagne casarecce con carne di bovino e suino Lasagne mit Rind- und Schweinefleisch Art.-Nr Schale à 2.5 kg Karton à 2 Schalen Fiordiprimi Lasagne casarecce con carne di bovino e suino Lasagne mit Rind- und Schweinefleisch Art.-Nr Schale à 330 g Karton à 4 Schalen Fiordiprimi Sugo all Arrabbiata Arrabbiata Sauce CHF/Schale CHF/Schale Art.-Nr Beutel à 1 kg Karton à 4 Beutel Sugosi Pesto alla genovese Pesto genovese 2.90 CHF/Schale 2.60 CHF/Schale Art.-Nr Beutel à 1 kg Karton à 4 Beutel Sugosi Cimette di Rapa Stängelkohl 7.65 CHF/Beutel 6.90 CHF/Beutel Contorno ghiotto Gemischtes Gemüse CHF/Beutel CHF/Beutel Art.-Nr Art.-Nr Beutel à 450 g Beutel à 1 kg Karton à 8 Beutel Karton à 6 Beutel il Mediterraneo a Tavola il Mediterraneo a Tavola 3.20 CHF/Beutel 2.90 CHF/Beutel Base per Pizza senza glutine Pizzaboden ohne Gluten 8.50 CHF/Beutel 5.90 CHF/Beutel Art.-Nr Stück à 250 g Karton à 14 Stück Greci 4.60 CHF/Stück 4.20 CHF/Stück

7 Condimento aromatizzato al basilico Aromatisiertes ÖlBasilikum Art.-Nr Flasche à 0.25 l Olio extra vergine di Oliva "Pizzolivm" Olivenöl extra "Pizzolivm" Art.-Nr Flasche à 0.5 l Olitalia Olitalia Olio di semi di girasoli "David" Sonnenblumenöl "David" 4.95 CHF/Flasche 3.95 CHF/Flasche Olio extra vergine di Oliva "David" Olivenöl extra "David" CHF/Flasche 9.90 CHF/Flasche Art.-Nr Bidon à 5 l Karton à 2 Bidon Olitalia 4.90 CHF/Liter 4.20 CHF/Liter Aceto Balsamico di Modena IGP 25% Mosto d Uva Balsamico Essig aus Modena IGP 25% Traubenmost Art.-Nr Bidon à 5 l Art.-Nr PET-Flasche à 1 l Karton à 12 Flaschen Olitalia 7.80 CHF/Liter 6.50 CHF/Liter Aceto Balsamico di Modena IGP 35% Mosto d Uva Balsamico Essig aus Modena IGP 35% Mosto Traubenmost Art.-Nr Flasche à 0.5 l Karton à 2 Bidon Fruttati con Aceto Balsamico IGP FICO Balsamico Essig IGP Feige De Nigris CHF/Bidon CHF/Bidon Art.-Nr Flasche à 0.10 l Glassa Classica Bianco Glassa Klassisch Weiss De Nigris 3.90 CHF/Flasche 3.60 CHF/Flasche Art.-Nr Flasche à 0.25 l De Nigris 7.90 CHF/Flasche 6.90 CHF/Flasche De Nigris 4.50 CHF/Flasche 3.90 CHF/Flasche

8 Pancetta Magrissima Pancetta seht mager Speck Alto IGP a metà Speck IGP halbiert Art.-Nr Stück à ca. 1.5 kg Art.-Nr Stück à ca. 2.7 kg Casa Modena Senfter Mortadella Lavino Pistacchio SV Mortadella Lavino mit Pistazien SV CHF/kg CHF/kg Art.-Nr Stück à ca. 6.5 kg Spianata Calabra piccante Spianata Calabra scharf CHF/kg CHF/kg Art.-Nr Stück à ca kg Alcisa Cavazzuti Salame Milano Salami Milano CHF/kg CHF/kg Art.-Nr Stück à ca. 3.5 kg Coppa di Parma IGP CHF/kg CHF/kg Art.-Nr Stück à ca. 2 kg Casa Modena Casa Modena CHF/kg CHF/kg CHF/kg CHF/kg

9 Bresaola Punto D'Anca Bresaola Punto D'Anca Prosciutto cotto fetta bella Gekochter Schinken Art.-Nr Stück à ca. 1.8 kg Art.-Nr Stück à ca. 5.3 kg Raspini CHF/kg CHF/kg Prosciutto San Daniele disoss, pressato 14 mesi San Daniele Schinken ohne Knochen, gepresst 14 Mt. Art.-Nr Stück à ca. 7 kg Prosciutto crudo mattonella 10 mesi Rohschinken Block 10 Mt. Raspini CHF/kg CHF/kg Art.-Nr Stück à ca. 5 kg Sopressata piccante calabrese Sopressata scharf aus Kalabrien Raspini CHF/kg CHF/kg Art.-Nr Stück à ca. 350 g Salame Ventricina Ticinese piccante Salame Ventricina Ticinese scharf Raspini CHF/kg CHF/kg Art.-Nr Stück à ca. 2.6 kg Mena Orello Pancetta arrotolata con pepe Pancetta gerollt mit Pfeffer CHF/kg CHF/kg Art.-Nr Stück à ca. 2.2 kg CHF/kg CHF/kg Orello CHF/kg CHF/kg

10 Burratina Gioiella Burratina Gioiella Mozzarella di bufala Campana Büffelmozzarella aus Kampanien Art.-Nr Art.-Nr Stück à 250 g Beutel à 250 g Karton à 8 Stück Karton à 4 Beutel Gioiella Fattorie garofalo CHF/kg CHF/kg CHF/kg CHF/kg Grana Padano DOP grattugiato Grana Padano DOP gerieben Nur für ganzen Karton gültig Art.-Nr Grana Padano DOP spicchio Grana Padano DOP Stück Art.-Nr Beutel à 1 kg Stück à ca. 2.2 kg Karton à 5 Beutel 12/14 Mt. Soresina Soresina CHF/kg CHF/kg Grandi Pascoli Formaggio duro Italiano Grandi Pascoli Formaggio Italienischer Hartkäse Art.-Nr Stück à ca. 1 kg CHF/kg Parmigiano Reggiano DOP spicchio 22 mesi Parmigiano Reggiano DOP Stück 22 Mt CHF/kg Art.-Nr Stück à ca. 4.5 kg Parmareggio Parmareggio Mozzarella Fior di Latte grattugiata Mozzarella Fior di latte geraffelt CHF/kg CHF/kg Art.-Nr Beutel à 1 kg Karton à 6 Beutel 45 % Fett Caporaso 7.50 CHF/kg 5.50 CHF/kg Burro pastorizzato Vorzugsbutter pasteurisiert Nur für ganzen Karton gültig CHF/kg CHF/kg Art.-Nr Stück à 1 kg Karton à 10 Stück Caporaso CHF/kg CHF/kg

11 Pomodorini semisecchi in olio Halbgetrocknete Sizilianische Kirschtomaten Zucchine alla griglia Gegrillte Zucchini Art.-Nr Art.-Nr Schale à 1 kg Schale à 1 kg Karton à 8 Schalen Karton à 8 Schalen Facino Facino Olive verdi con nocciolo dolci Oliven grün mit Stein mild CHF/kg CHF/kg Carciofi all'olio con gambo Artischocken in Öl mit Stiel CHF/kg CHF/kg Art.-Nr Art.-Nr Eimer à 500 g Eimer à 5 kg Karton à 6 Eimer Facino Facino Cocco frutto Kokosnusseis 4.90 CHF/Eimer 4.20 CHF/Eimer Porzioni di Tiramisù Tiramisu Portionen CHF/Eimer CHF/Eimer Art.-Nr Art.-Nr Stück à 90 g Stück à 140 g Karton à 9 Stück Karton à 9 Stück Cremducale Cremducale Torta della nonna intera Nonna s Kuchen ganz 2.70 CHF/Stück 2.30 CHF/Stück Torta Babaronata Babaronata Torta 2.90 CHF/Stück 2.50 CHF/Stück Art.-Nr Art.-Nr Stück à 1.4 kg Stück à 1.4 kg Karton à 1 Stück Karton à 1 Stück Cremducale Cremducale CHF/Stück CHF/Stück CHF/Stück CHF/Stück

12 Farina per pizza «Rinforzata» Pizzamehl Caputo «Rinforzata» Semola rimacinata Hartweizengriess Art.-Nr Sack à 25 kg Art.-Nr Sack à 1 kg Karton à 10 Sack Caputo 1.90 CHF/kg 1.70 CHF/kg Caputo 2.05 CHF/kg 1.90 CHF/kg Polpa Super Pizza Ardita Pomodori Pelati Art.-Nr Dose à 4.05 kg Karton à 3 Dosen Rodolfi Mansueto Art.-Nr Dose à 2.5 kg Karton à 6 Dosen Greci pronto fresco Pala Pizza perforata in alluminio anodizzato Pizzaschaufel Aluminium Rechteckig 5.90 CHF/Dose 4.80 CHF/Dose Art.-Nr Stück 33 cm x 33 cm Stiel 150 cm Gi.Metal Cassetta impasto Pizza Pizzateig-Behälter 2.95 CHF/Dose 2.70 CHF/Dose Art.-Nr Stück 57 cm x 36.5 cm Höhe 6.5 cm Gi.Metal Coperchio per Cassetta Abdeckung für Pizzateig-Behälter CHF/Stück CHF/Stück CHF/Stück 9.90 CHF/Stück Art.-Nr Stück 60 cm x 40 cm Gi.Metal 7.50 CHF/Stück 6.75 CHF/Stück