Scheda 1 di 7 ELENCO PROVE ACCREDITATE - CATEGORIA: 0 Acqua minerale, di sorgente Carica microbica totale a 37 C DM 10/02/2015 GU n 50 02/03/2015 All. IV p.to 2.1 Escherichia coli a 44 C(conta) DM 10/02/2015 GU n 50 02/03/2015 All. IV p.to 2.2 B Acqua per emodialisi Conta batterica a 22 C DGR n 11-7058 09/09/2002 BU Piemonte n 40 03/10/2002 All A + APAT CNR IRSA 6020 B MAN 29 2003 Conta batterica a 22 C DGR n 11-7058 09/09/2002 BU Piemonte n 40 03/10/2002 All A + APAT CNR IRSA 6020 C MAN 29 2003 Endotossine LAL test EU Pharma ed 7.0 2010 par. 2.6.14-metodo C Acque da destinare o destinate al consumo umano, sotterranee, superficiali, di sorgente, imbottigliate, di piscina, di scarico, per emodialisi, di processo Carica micetica totale (muffe e lieviti) M.U. 961/1:01 (escluso paragrafo 7.4) Acque da destinare o destinate al consumo umano, sotterranee, superficiali, di sorgente, imbottigliate, di piscina, per emodialisi, di processo, acqua minerale, di sorgente Escherichia coli (conta), Coliformi (conta) ISO 9308-1:2014/Amd 1:2016 Acque da destinare o destinate al consumo umano, sotterranee, superficiali, di sorgente, imbottigliate, di piscina, per emodialisi, di processo, acqua minerale, di sorgente Enterococchi intestinali (conta); Streptococchi fecali (conta) ISO 7899-2:2000 Acque da destinare o destinate al consumo umano, sotterranee, superficiali, di sorgente, imbottigliate, di piscina, di scarico, per emodialisi, di processo, acqua minerale, di sorgente Carica microbica a 36 C e a 22 C; carica microbica totale a 20-22 C UNI EN ISO 6222:2001 Pseudomonas aeruginosa (conta) UNI EN ISO 16266:2008 Acque da destinare o destinate al consumo umano, sotterranee, superficiali, di sorgente, minerali, imbottigliate, di piscina, di scarico, per emodialisi, di processo anioni: fluoruri, cloruri, nitriti, nitrati, fosfati, solfati APAT CNR IRSA 4020 MAN 29 2003 Azoto ammoniacale, ione ammonio (>0,05 mg/l N-NH4, >0,06 mg/l NH4) UNI 11669:2017 procedimento A Azoto ammoniacale, ione ammonio (da calcolo) APAT CNR IRSA 4030 A2 MAN 29 2003 Azoto nitroso, nitriti (da calcolo) APAT CNR IRSA 4050 MAN 29 2003 Composti Organoalogenati Volatili: 1,1-Dicloroetilene, Diclorometano, Trans-1,2-Dicloroetilene, 1,1-Dicloroetano, Cis-1,2-Dicloroetilene, Triclorometano, 1,1,1-Tricloroetano, Tetraclorometano, 1,2-Dicloroetano, Tricloroetilene, 1,1,2-Tricloroetano, Tetracloroetilene, Tribromometano, Dibromoclorometano, Bromodiclorometano, Cloruro Di Vinile. UNI EN ISO 15680:2005 Conducibilità elettrica APAT CNR IRSA 2030 MAN 29 2003 Durezza totale APAT CNR IRSA 2040 B MAN 29 2003 Metalli: Alluminio, Argento, Arsenico, Antimonio, Cadmio, Cobalto, Cromo, Ferro, Manganese, Nichel, Piombo, Rame, Selenio, Vanadio, Zinco APHA Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater 22nd Ed. 2012, 3125
Scheda 2 di 7 Metalli: Alluminio, Argento, Arsenico, Antimonio, Cadmio, Cobalto, Cromo, Ferro, Manganese, Nichel, Piombo, Rame, Selenio, Vanadio, Zinco, Calcio, Magnesio, Sodio, Potassio UNI EN ISO 17294-2:2016 ph, ioni idrogeno APAT CNR IRSA 2060 MAN 29 2003 Solidi totali disciolti, residuo secco a 180 C APAT CNR IRSA 2090 A MAN 29 2003 Acque di scarico, superficiali, sotterranee, di processo Escherichia coli (conta) APAT CNR IRSA 7030 F MAN 29 2003 Richesta chimica di ossigeno (COD) APAT CNR IRSA 5130 MAN 29 2003 Richesta chimica di ossigeno (COD) (>5 mg/l O2) ISPRA 5135 Man 117 2014 Acque di scarico, superficiali, sotterranee, di processo, di piscina Solidi sospesi totali APAT CNR IRSA 2090 B MAN 29 2003 Acque di scarico, superficiali, sotterranee, di processo, minerali, di sorgente Tensioattivi anionici (MBAS) APAT CNR IRSA 5170 MAN 29 2003 Acque di scarico, superficiali, sotterranee, di processo, potabile Cromo VI APAT CNR IRSA 3150 C MAN 29 2003 Acque potabili, di piscina, di scarico, di processo, naturali, derivanti da impianti di condizionamento Legionella pneumophila sierogruppo 1, Legionella pneumophila sierogruppi 2-14, Legionella altre specie (L.micdadei, L. bozemani 1, L. bozemani 2, L. dumoffi, L. longbeachae 1, L. longbeachae 2, L. jordanis, L. gormanii, L. anisa) (ricerca) 079/CSR/2015 All III + ISO 11731:2017 Legionella spp (conta) 79/CSR/2015 All III + ISO 11731:2017 Alimenti Acidi grassi: acido butirrico (C 4:0), acido capronico (C 6:0), acido enantico (C 7:0), acido caprilico (C 8:0), acido caprinico (C 10:0), acido caproleico (C 10:1), acido laurico (C 12:0), acido lauroleico (C 12:1), acido tridecanoico (C 13:0), acido tridecenoico (C 13:1), acido miristico (C 14:0), acido miristoleico (C 14:1), acido pentadecanoico (C 15:0), acido pentadecenoico (C 15:1), acido palmitico (C 16:0), acido palmitoleico (C 16:1), acido eptadecanoico (C 17:0), acido eptadecenoico (C 17:1), acido stearico (C 18:0), acido oleico (C 18:1 n-9), acido vaccenico (C 18:1 n-7), acido linoleico (C 18:2 n-6), acido alfa-linolenico (C18:3 n-3), acido gamma-linolenico (C 18:3 n-6), acido octadecatetraenoico (C 18:4 n-3), acido arachico (C 20:0), acido eicosenoico (C 20:1 n-9), acido eicosadienoico (C 20:2 n-6), acido eicosatrienoico (C 20:3 n-6), acido eicosatrienoico (C 20:3 n-3), acido arachidonico (C 20:4 n-6), acido eicosatetraenoico (C 20:4 n-3), acido eicosapentaenoico (C 20:5 n-3, EPA), acido beenico (C 22:0), acido cetoleico (C 22:1 n-11), acido erucico (C 22:1, n-9), acido docosadienoico (C 22:2 n-6), acido docosapentaenoico (C 22:5 n-3), acido docosaesaenoico (C 22:6 n-3, DHA), acido lignocerico (C 24:0), acido tetracosanoico (C 24:1), acido linoleico coniugato (CLA), acidi grassi non identificati, acidi grassi saturi, acidi grassi monoinsaturi, acidi grassi poliinsaturi, somma omega 3, somma omega 6, somma omega 9 e rapporto somma omega 3/somma omega 6 UNI EN ISO 12966-1:2015+ UNI EN ISO 12966-2:2017+UNI EN ISO 12966-4:2015 attività dell'acqua (Aw) (0,10-1,00) ISO 21807:2004 fibra totale dietetica AOAC 985.29 1986 Glutine da frumento, segale e orzo AOAC 2012.01 Metalli: Cadmio, Arsenico, Mercurio, Piombo UNI EN 13805:2014 + UNI EN 15763:2010
Scheda 3 di 7 Umidità Rapporti ISTISAN 1996/34 Pag. 7 met A, B Valore energetico Reg UE 1169/2011 25/10/2011 GU UE L 304/18 22/11/2011 all. I e XIV Zuccheri: Fruttosio, Glucosio, Saccarosio, Maltosio, Lattosio Rapporti Istisan 1996/34 pag.66 Alimenti Sodio Rapporti ISTISAN 1996/34 pag 124 Sostanze grasse totali Rapporti ISTISAN 1996/34 pag 41 Alimenti sfusi o preconfezionati destinati per loro natura ad essere consumati previa cottura o che rechino sulla confezione la dizione 'da consumarsi previa cottura' Listeria monocytogenes (MPN) (Conta) Alimenti, alimenti ad uso zootecnico OM 7/12/1993 GU n 291 13/12/1993 All 3 (escluso p.to 15 test biologico Azoto, Proteine (da calcolo) ISO 1871:2009 Bacillus cereus presunto (conta) UNI EN ISO 7932:2005 Batteri anaerobi solfito-riduttori a 37 C (conta) ISO 15213:2003 Batteri lattici mesofili (Conta) ISO 15214: 1998 Carboidrati (da calcolo) Reg UE 1169/2011 25/10/2011 GU UE L 304/18 22/11/2011 all. I +Rapporti Istisan 1996/34 pag.41+ pag.77+pag.7+ ISO 1871:2009 Carica microbica a 30 C UNI EN ISO 4833-1:2013; UNI EN ISO 4833-2:2013/EC-1:2014 Ceneri Rapporti ISTISAN 1996/34 Pag 77 Clostridium perfringens (conta) UNI EN ISO 7937:2005 Coliformi a 30 C (conta) ISO 4832:2006 Enterobatteriacee (conta) ISO 21528-2:2017 Enterotossine Stafilococciche A, B, C, D, E /ELFA (Qualitativo) ANSES EU RL for coagulase positive staphylococci, vers. 05.2010 Escherichia coli beta glucuronidasi positivi (conta) NF ISO 16649-2 2001 Inibenti (5 ceppi): Bacillus subtilis BGA, Bacillus subtilis BGA + trimetoprim, Bacillus cereus K250, Bacillus cereus ATCC 11778, Micrococcus luteus DM 10/03/1997 GU n. 103 06/05/1997 All IX Listeria monocytogenes (ricerca) AFNOR BIO 12/11-03/04 Listeria monocytogenes (conta) NF EN ISO 11290-2 2017 Listeria monocytogenes (ricerca) NF EN ISO 11290-1 2017 ph Government of Canada MFHPB-03 2014 Salmonella Spp (ricerca) AFNOR BIO 12/16-09/05 Stafilococchi coagulasi positivi a 37 C (Staphylococcus aureus e altre specie) (conta) Stafilococchi coagulasi positivi a 37 C (Staphylococcus aureus e altre specie) (conta) NF EN ISO 6888-2 1999/A1 2003 NF EN ISO 6888-1 1999/A1 2004 Alimenti, alimenti ad uso zootecnico con attività dell'acqua inferiore o uguale a 0,95 Muffe e lieviti (conta) ISO 21527-2:2008
Scheda 4 di 7 Alimenti, alimenti ad uso zootecnico con attività dell'acqua superiore a 0,95 Muffe e lieviti (conta) ISO 21527-1:2008 Alimenti, alimenti ad uso zootecnico, Feci animali, Campioni ambientali nell'area della fase di produzione primaria Salmonella Spp (ricerca) ISO 6579-1: 2017 (escluso cap 9.5.6) Aria (ambiente) Composti organici volatili: Acetone, Benzene, 2-Butanone, Stirene, Toluene, Xilene Composti organici volatili: Acetone, Benzene, 2-Butanone, Stirene, Toluene, Xilene fibre di amianto aerodisperse (MOCF) M.U. 565:80 UNI EN ISO 16017-1 2002 DM 06/09/1994 GU n 288 10/12/1994 All 2 met. A Formaldeide NIOSH 2016 2003 Polveri/ frazione inalabile M.U. 1998:13 Polveri/ frazione respirabile M.U. 2010:11 Aria (emissioni in atmosfera) Polveri UNI EN 13284-1:2003 aria in ambienti di lavoro Carica batteria mesofila totale, Carica batteria psicrofila totale MU 1962-2:06 Carica micetica totale: Muffe e lieviti MU 1962-2:06 carne e prodotti a base di carne umidità ISO 1442:1997 Cereali in granella, sfarinati, paste alimentari umidità DM 27/05/1985 GU n 145 21/06/1985 fanghi e rifiuti Composti Organici Volatili: Benzene, Isopropilbenzene, Stirene, Toluene, Xilene, Tribromometano, Triclorometano, Tetraclorometano, 1,1-Dicloroetano, 1,2-Dicloroetano, 1,1-Dicloroetilene, Trans 1,2-Dicloroetilene, Diclorometano, Tetracloroetilene, 1,1,1-Tricloroetano, 1,1,2-Tricloroetano, Tricloroetilene. latte e prodotti derivati, alimenti per l'infanzia EPA 5021 A 2014 +EPA 8260 C 2006
Scheda 5 di 7 Acidi grassi: acido butirrico (C 4:0), acido capronico (C 6:0), acido enantico (C 7:0), acido caprilico (C 8:0), acido caprinico (C 10:0), acido caproleico (C 10:1), acido laurico (C 12:0), acido lauroleico (C 12:1), acido tridecanoico (C 13:0), acido tridecenoico (C 13:1), acido miristico (C 14:0), acido miristoleico (C 14:1), acido pentadecanoico (C 15:0), acido pentadecenoico (C 15:1), acido palmitico (C 16:0), acido palmitoleico (C 16:1), acido eptadecanoico (C 17:0), acido eptadecenoico (C 17:1), acido stearico (C 18:0), acido oleico (C 18:1 n-9), acido vaccenico (C 18:1 n-7), acido linoleico (C 18:2 n-6), acido alfa-linolenico (C18:3 n-3), acido gamma-linolenico (C 18:3 n-6), acido octadecatetraenoico (C 18:4 n-3), acido arachico (C 20:0), acido eicosenoico (C 20:1 n-9), acido eicosadienoico (C 20:2 n-6), acido eicosatrienoico (C 20:3 n-6), acido eicosatrienoico (C 20:3 n-3), acido arachidonico (C 20:4 n-6), acido eicosatetraenoico (C 20:4 n-3), acido eicosapentaenoico (C 20:5 n-3, EPA), acido beenico (C 22:0), acido cetoleico (C 22:1 n-11), acido erucico (C 22:1, n-9), acido docosadienoico (C 22:2 n-6), acido docosapentaenoico (C 22:5 n-3), acido docosaesaenoico (C 22:6 n-3, DHA), acido lignocerico (C 24:0), acido tetracosanoico (C 24:1), acido linoleico coniugato (CLA), acidi grassi non identificati, acidi grassi saturi, acidi grassi monoinsaturi, acidi grassi poliinsaturi, somma omega 3, somma omega 6, somma omega 9 e rapporto somma omega 3/somma omega 6 Materie plastiche: materiali ed articoli in contatto con gli alimenti Migrazione globale a contatto con il simulante A (etanolo al 10%) Migrazione globale a contatto con il simulante B (soluzione acquosa di acido acetico al 3%), Migrazione globale a contatto con il simulante C (soluzione acquosa di etanolo al 20%), Migrazione globale a contatto con il simulante D1 (etanolo al 50%) Migrazione globale a contatto con il simulante D2 (olio vegetale) ISO 16958:2015 UNI EN 1186-3:2003, UNI EN 1186-5:2003, UNI EN 1186-9:2003 UNI EN 1186-2:2003, UNI EN 1186-4:2003, UNI EN 1186-8:2003 Permeabilità al vapor d'acqua, Velocità di trasmissione del vapor d'acqua ASTM F1249-13 Permeabilità all'ossigeno, Velocità di trasmissione dell'ossigeno ASTM D 3985-17 Prosciutto Cotto Umidità su prodotto sgrassato e deadditivato (UPSD)( da calcolo) Suoli Composti Organici Volatili: Benzene, Isopropilbenzene, Stirene, Toluene, Xilene, Tribromometano, Triclorometano, Tetraclorometano, 1,1-Dicloroetano, 1,2-Dicloroetano, 1,1-Dicloroetilene, Trans 1,2-Dicloroetilene, Diclorometano, Tetracloroetilene, 1,1,1-Tricloroetano, 1,1,2-Tricloroetano, Tricloroetilene. DM 21/09/2005 GU n. 231 04/10/2005 Art 4 +ISO 1442:1997+Rapporti ISTISAN 1996/34 Pag 77+ ISO 1871:2009+Rapporti ISTISAN 1996/34 Pag 41 EPA 5035 1996 + EPA 8260C 2006 Suoli, fanghi e rifiuti Cromo esavalente CNR IRSA 16 Q 64 Vol 3 1986 Metalli: Alluminio, Antimonio, Argento, Arsenico, Cadmio, Cobalto, Cromo, Ferro, Manganese, Nichel, Piombo, Rame, Selenio, Vanadio, Zinco CNR IRSA 10 Q 64 Vol 3 1985+APHA Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater 22nd Ed. 2012, 3125 Superfici di carcasse Carica microbica a 30 C ISO 17604:2015+UNI EN ISO 4833-1:2013 Enterobatteriacee (conta) ISO 17604:2015+ISO 21528-2:2017 Salmonella Spp (ricerca) ISO 17604:2015+ISO 6579: 2017 (escluso cap 9.5.6) Superfici in ambienti di lavorazione e manipolazione degli alimenti Carica microbica a 30 C ISO 18593:2004+UNI EN ISO 4833-1:2013
Scheda 6 di 7 Coliformi a 30 C (conta) ISO 18593:2004 + ISO 4832:2006 Enterobatteriacee (conta) ISO 18593:2004+ISO 21528-2:2017 Escherichia coli beta glucuronidasi positivi (conta) ISO 18593:2004+NF ISO 16649-2:2001 Listeria monocytogenes (ricerca) ISO 18593:2004+NF EN ISO 11290-1:2017 muffe e lieviti (conta) ISO 18593:2004 + ISO 21527-1:2008 Salmonella Spp (ricerca) ISO 18593:2004+ ISO 6579:2017 (escluso cap 9.5.6) Stafilococchi coagulasi positivi a 37 C (Staphylococcus aureus e altre specie) (conta) ISO 18593:2004+NF EN ISO 6888-1:1999/A1 2004
Scheda 7 di 7 ELENCO PROVE ACCREDITATE - CATEGORIA: III Aria (emissioni in atmosfera) biossido di zolfo, SO2 (NDIR) UNI 10393:1995 Carbonio Organico Totale UNI EN 12619:2013 Monossido di carbonio, CO UNI EN 15058:2017 Ossidi di azoto, NOx UNI EN 14792:2017 Ossigeno, O2 UNI EN 14789:2017 portata, pressione, temperatura, velocità UNI 10169:2001 (escluso par. 5.1.1) Legenda M.U.: Metodo UNICHIM (Associazione per l'unificazione dell'industria Chimica) APAT: Agenzia per la Protezione dell'ambiente e per i servizi Tecnici (ex ANPA) CNR IRSA: Istituto di Ricerca sulle Acque - Consiglio Nazionale delle Ricerche UNI: Ente Nazionale Italiano di Unificazione EN: Norma Europea EPA: Environmental Protection Agency (USA) APHA: Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater of American Public Health Association ISTISAN : Istituto Superiore di Sanità ISO: International Standard Organization NF: Norme Francaise DM: Decreto Ministeriale ACCREDIA Il Direttore del Dipartimento (Dott.ssa Silvia Tramontin) La decorrenza del presente elenco delle prove accreditate, coincide con la data di revisione del documento, posta in alto a destra. Non rileva il fatto che la firma digitale sia stata apposta successivamente